![6寸蛋糕毛坯做法烹饪大全 地道6寸蛋糕毛坯如何做]( "6寸蛋糕毛坯做法烹饪大全 地道6寸蛋糕毛坯如何做")
- 第一次做，继续加油💪用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克糖30克低筋面粉50克玉米淀粉3-5克柠檬汁几滴6寸蛋糕毛坯的做法1.15g糖+30g玉米油+30牛奶混合搅拌如图。2.50g低筋面粉筛入搅拌面糊3.蛋清分离，加入蛋黄z字搅匀把蛋清拿去冷冻！！打发蛋白：1.加几滴小青桔汁2.按步骤加糖3次3.再...
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![能让老公点赞实属不易的：毛坯汉堡包、小面包、早餐包）食谱大全及做法，烹饪好吃的能让老公点赞实属不易的：毛坯汉堡包、小面包、早餐包）方法]( "能让老公点赞实属不易的：毛坯汉堡包、小面包、早餐包）食谱大全及做法，烹饪好吃的能让老公点赞实属不易的：毛坯汉堡包、小面包、早餐包）方法")
- 其实我做每一道美食都没有什么特殊故事🤣🤣，说白了就是因为自己贪吃，刚好今天又是周末，老公在家里我烤的面包吃完了，今晚上又需要在做一点当早餐，孩子早上一杯纯牛奶+一个自制汉堡包🍔🤩，简单好吃又营养🤣🤣就是这么简单而已哈，这个配方可以做12个毛坯汉堡包（小面包、早餐包）用料...
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![早餐☀️（汉堡坯、热狗坯的制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐☀️（汉堡坯、热狗坯的制作）方法]( "早餐☀️（汉堡坯、热狗坯的制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐☀️（汉堡坯、热狗坯的制作）方法")
- 更新22、Day23...用料鸡蛋牛奶早餐☀️（汉堡坯、热狗坯的制作）的做法Day22🍔迷你汉堡：隔天晚上制作好汉堡坯！配方转自金大旺老师，具体如下：高筋面粉230g、低筋面粉20g、水128g、砂糖32g、鸡蛋液28g、黄油25个、酵母3g、盐3g、表面蛋液、白芝麻📣扔厨师机，后黄油法，二次发酵...这个...
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![汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）方法]( "汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）方法")
- 哈哈，封面好像蛋黄酥呀用料高筋面粉100克酵母1.5克盐2克油12克左右（我用的玉米油，因为黄油用完啦水55克（我用的是自己做乳酪分离出的蛋白水）蛋黄（刷面包体表面）1汉堡坯（汉堡包坯、松软小餐包）的做法高粉，酵母，盐，油，水混合（盐和酵母不要倒在一起了哦！）上手，揉，揉出薄薄的手膜（厚薄其实无所谓...
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![烩面坯子如何做才美味，怎么做烩面坯子简单又好吃]( "烩面坯子如何做才美味，怎么做烩面坯子简单又好吃")
- 不太专业的烩面哈。哈哈。尽管东北的大米很好吃，偶尔也是会想念家乡的烩面哒。摸索了两次，出个方子。以后想吃就可以自己做了。叉会腰！用料中筋粉500克食盐5克凉水260克食用油少许烩面坯子的做法500克中筋面粉加入食盐加入260克水揉成面团，放凉快地方醒面。可不敢放热腾腾的...
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![披萨坯如何做才美味，怎么做披萨坯简单又好吃]( "披萨坯如何做才美味，怎么做披萨坯简单又好吃")
- 参照了好多个食谱，经过好多次实践，个人认为的完美版。个人喜欢简单的坯子，因为做披萨会用到很多的菜，完全可以满足你的味蕾。如果做的少，感觉面粉里不需要打入鸡蛋，因为这样会面发不起来，个人实践得出的结论。用料面粉适量克酵母按比例，一百克面粉配一克酵母克牛奶适量，全程用牛奶...
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![超软汉堡坯如何做才美味，怎么做超软汉堡坯简单又好吃]( "超软汉堡坯如何做才美味，怎么做超软汉堡坯简单又好吃")
- 用料波兰种:酵母1克高筋面粉80克水60克左右面团:高筋面粉250克耐高糖酵母3克细砂糖30克盐4克奶粉8克黄油25克全蛋液30克水70克(酌情增减)超软汉堡坯的做法波兰种发酵到这种有小气泡(大概一小时左右)，剥开是这种就可以了(忘记拍照片，盗了个图)将波兰种和除黄油以外的材料进...
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![蛋糕坯如何做才美味，怎么做蛋糕坯简单又好吃]( "蛋糕坯如何做才美味，怎么做蛋糕坯简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶75克黄油50克白砂糖70克蛋糕坯的做法将75g牛奶、50g黄油、30g糖搅拌均匀（黄油化为液状，不能结块）再加入低筋面粉80g搅匀。加入5个蛋黄搅匀。5个蛋清分三次加入40g白砂糖，打发蛋白。2倒入1，进模具，并用软铲将液面磨平进烤箱，上下150°C，前半小时不能打...
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![鹅肝坯如何做才美味，怎么做鹅肝坯简单又好吃]( "鹅肝坯如何做才美味，怎么做鹅肝坯简单又好吃")
- 用料鹅肝100干邑25玫瑰露50波特酒50丁香两三颗（香料看个人口味）独头大蒜1个鹅肝坯的做法盐（液体重量百分之二）、牛奶、水，浸泡鹅肝，目的是为了逼出血水，但是不要净泡太久哦，液体变味粉红色即可，同时去掉鹅肝经膜。泡鹅肝的时候把所有液体+香料倒入锅里加热，收缩到四分之一，挂勺的程...
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![无麸蛋糕坯如何做才美味，怎么做无麸蛋糕坯简单又好吃]( "无麸蛋糕坯如何做才美味，怎么做无麸蛋糕坯简单又好吃")
- 必须入无麸的坑了，但是对生酮还是有疑虑，所以目前做的版本都还是有谷物的。A版本是糯米粉版，基本就是将普通戚风的低筋粉换成糯米粉，成品口感十分软糯湿润，个人觉得做杯子蛋糕应该不错，但是不能作为造型蛋糕的内坯。B版本是混合粉，加入椰子面粉提高蛋糕体的承托力，适合作为蛋糕坯...
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![汉堡坯子如何做才美味，怎么做汉堡坯子简单又好吃]( "汉堡坯子如何做才美味，怎么做汉堡坯子简单又好吃")
- 记录方子自己用起来方便。用料高筋面粉265克黄油25克水120(或牛奶根据面粉吸水性酌情添加)克细砂糖25(也可根据口味多加些)克酵母3克奶粉10克盐2克鸡蛋大的1(约25克)个白芝麻(撒表面)适量克全蛋液(刷表面)适量汉堡坯子的做法1、把所有面团材料除了黄油以外放入厨师机里和...
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![生日蛋糕坯如何做才美味，怎么做生日蛋糕坯简单又好吃]( "生日蛋糕坯如何做才美味，怎么做生日蛋糕坯简单又好吃")
- 这是我自己做的味道好用料低筋面粉900克鸡蛋约50个砂糖900克油450适量水450～500克生日蛋糕坯的做法12可以省略12直接糖跟蛋清一起放打起来也可以看图看图看图看图看图看图看图小贴士糖一半放蛋清里一半放蛋黄里量自己定我用的大烤箱上火160下火150...
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![三色蛋糕坯如何做才美味，怎么做三色蛋糕坯简单又好吃]( "三色蛋糕坯如何做才美味，怎么做三色蛋糕坯简单又好吃")
- 购买Lunar八寸仙女盘，为方便製作，特此记录配方比例。用料油58克牛奶100克蛋黄84克低筋粉100克香精少量蛋白160克糖75克三色蛋糕坯的做法分别称量蛋黄和蛋白。细砂糖分三次加入蛋白，打发至起小弯钩。放冰箱待用。分别把油、牛奶加入蛋黄盆中，打至乳化状态。筛入低粉，搅拌至无粉...
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![蛋糕坯的详细做法大全,简单又营养的蛋糕坯做法]( "蛋糕坯的详细做法大全,简单又营养的蛋糕坯做法")
- 用料鸡蛋5个牛奶50克油35克低筋面粉80克细砂糖70克蛋糕坯的做法雞蛋蛋清和蛋黃分離！用無油無水的容器裝蛋清打發固體狀態（如圖）將蛋黃、砂糖、油混合攪拌，再將麵粉過篩倒入蛋黃漿里攪拌均勻無顆粒狀態！然後再將打發好的蛋清分三次依次加入已攪拌均勻的蛋黃麵粉液中！！充分攪拌混...
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![蛋糕坯子如何做才美味，怎么做蛋糕坯子简单又好吃]( "蛋糕坯子如何做才美味，怎么做蛋糕坯子简单又好吃")
- 这个纯属记录用料鸡蛋5个玉米油35克牛奶65克细砂糖35克柠檬汁几滴蛋糕坯子的做法搅拌均匀白砂糖加入蛋清，加入柠檬几滴，打发搅拌好，两个搅拌好，，倒入模具130度40分钟，仅供参考，烤箱热度不一样的...
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![皮坯如何做才美味，怎么做皮坯简单又好吃]( "皮坯如何做才美味，怎么做皮坯简单又好吃")
- 用料高筋面粉克水克酵母克皮坯的做法中筋粉225克，干酵母3克，冷水75克（泡打粉3克）...
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![新手汉堡坯如何做才美味，怎么做新手汉堡坯简单又好吃]( "新手汉堡坯如何做才美味，怎么做新手汉堡坯简单又好吃")
- 做了几个成功的吐司🍞之后，就每天想着做点啥，🥳🥳今天，刚好姑娘说想吃😋汉堡🍔，我想干脆自己做胚子，夹点生菜🥬，西红柿🍅，鸡肉🥩，是不是更健康一些！那就试试吧！用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克黄油20克盐3克牛奶90克水20克白芝麻若干砂糖20克新手汉堡坯的做法面粉，鸡蛋，糖，加到面包机...
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![小汉堡坯如何做才美味，怎么做小汉堡坯简单又好吃]( "小汉堡坯如何做才美味，怎么做小汉堡坯简单又好吃")
- 用料新良日式面包粉面粉300克液体总百分之60180（冰水水合先放面团）糖15克酵母3克黄油20克盐3克小汉堡坯的做法冰水加粉用面包机揉匀放冰箱1.5-2小时，在此期间搅拌桶冷冻2档至3档加糖+酵母水+盐+黄油总共20分钟左右（开空调）最后两分钟4档半分钟看下状态室温半小时放冰箱晚上10...
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![简单汉堡坯如何做才美味，怎么做简单汉堡坯简单又好吃]( "简单汉堡坯如何做才美味，怎么做简单汉堡坯简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克酵母3克牛奶120克细砂糖30克盐1.5克鸡蛋60克黄油30克蛋黄液1个简单汉堡坯的做法把盐，糖，鸡蛋，牛奶110克倒入面粉揉成面团用保鲜袋装好放入冰箱冷藏5个小时或一晚把冷藏好的面团取出，用刚剩下的10克牛奶化开酵母倒在面团上揉，完全揉进去，面团光滑后加入黄油把...
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![汉堡坯的详细做法大全,简单又营养的汉堡坯做法]( "汉堡坯的详细做法大全,简单又营养的汉堡坯做法")
- 用波兰种做出来的面包真的是炒鸡软，犹如棉花糖般柔软，口感赞赞赞😺我家小盆友对于汉堡🍔总是不厌其烦滴吃不腻，一口气能吃俩👦💋超爱吃，疫情期间也出不去，只好动起👐来做做做✌用料波兰种部分高筋粉50克，水50克，酵母1克高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶80克细砂糖35克盐2克酵母3克黄油2...
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![汉堡坯如何做才美味，怎么做汉堡坯简单又好吃]( "汉堡坯如何做才美味，怎么做汉堡坯简单又好吃")
- 此方来自啊呜但是面粉用量比啊呜多了30克，要不然太湿太湿了用料高筋面粉克水克汉堡坯的做法来自此比例，最后揉完又加了30克左右面粉太湿了没办法成后油法出膜，发酵成两倍大，共计650克面团，切成10份，醒10分钟，蓝后～再揉圆放入面包拖里，发酵至1.5倍大发酵程序直接调到了180度，，面包又...
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![烩面坯如何做才美味，怎么做烩面坯简单又好吃]( "烩面坯如何做才美味，怎么做烩面坯简单又好吃")
- 河南人的特色面，面坯大小面条店都有卖，出这个菜谱，是为喜欢吃烩面又苦于买不到的人，实际是自己做的更好吃一些，菜谱中的量是做2片烩面坯，扯出的面一大碗的，人口多的依量增加就行了。用料面粉100克水50克盐一点点植物油一点烩面坯的做法把面粉、盐、水倒进盆里，揉成光滑的面团。我...
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![烤箱蛋糕坯如何做才美味，怎么做烤箱蛋糕坯简单又好吃]( "烤箱蛋糕坯如何做才美味，怎么做烤箱蛋糕坯简单又好吃")
- 第一次用蛋糕模具做，放在8寸模具（步骤11图）中颜色不错，放在6寸模具（步骤12图）中，火大。用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油20克牛奶30克细砂糖20克（不甜）烤箱蛋糕坯的做法蛋黄，蛋清分开，糖，低筋面粉，玉米油蛋黄，玉米油，牛奶搅拌成胡状面粉过筛搅拌成糊状，没有干面蛋清加糖，糖分三次加入用电动...
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![奶油汉堡坯，热狗坯食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油汉堡坯，热狗坯方法]( "奶油汉堡坯，热狗坯食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油汉堡坯，热狗坯方法")
- 特别好吃，这个面包。用料高筋面粉500克盐5克白糖20克淡奶油50克干酵母5克水310-330克黄油40克奶油汉堡坯，热狗坯的做法除黄油外混合所有材料揉到扩展阶段，加黄油揉到完全阶段，一发2-2.5倍大。分割125g一个松弛15-20分钟，然后整形二发到1.5倍大，烤箱预热180度15分钟。（巨好吃不腻...
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![6寸蛋糕坯如何做才美味，怎么做6寸蛋糕坯简单又好吃]( "6寸蛋糕坯如何做才美味，怎么做6寸蛋糕坯简单又好吃")
- 用料鸡蛋6个（每个鸡蛋连蛋壳约55g）玉米油50克全脂牛奶80克低粉100克白砂糖70克6寸蛋糕坯的做法蛋黄分别加入玉米油、牛奶、低粉承z字型搅拌。打发蛋白，白砂糖分三次加入。蛋白打发到图片这个程度就可以了。蛋白分几次跟搅拌好的蛋黄面糊混合。倒入模具（我的模具是6寸加高的，相...
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