- 用料牛肉200g小尖红椒2个青线椒2个贵妃辣椒5个生姜适量孜然粉适量黑胡椒粉、黑胡椒粗粒适量生抽、蚝油、花生油、盐适量生菜叶三张炒香的白芝麻适量三椒烩牛肉的做法牛肉洗净切片,用姜丝、黑胡椒粗粒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、花生油及适量盐腌制30分钟。小尖红椒、青线椒...
- 29100
- 用料牛肉100克黑胡椒酱2勺黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉的做法时候...
- 26061
- 嘻嘻,健康低脂又美味,没毛病一道菜🤪用料鸡胸肉1块胡萝卜1根玉米1根青椒3-5个盐适量料酒1勺耗油1勺葱1根鸡精(可不放)1勺三丁烩鸡肉的做法鸡肉料酒盐提前码一下,我没有加生粉,喜欢的可以加少许~鸡肉下锅炒变色后捞出备用~三丁放入锅中炒至差不多八分熟之后倒入之前的鸡肉,加少许盐...
- 31115
- 牛肉,青椒,香菜三种食材都有些浓烈的味道当它们混合在一起的时候产生了热情激烈的碰撞,演奏出独特而奔放的牛肉三重奏!用料牛肉200克香菜3根青椒1个鸡蛋1只蒜2瓣淀粉1勺姜1片料酒1勺酱油1勺盐适量糖适量牛肉三重奏——香菜青椒炒牛肉的做法牛肉切成大小均匀的条状打一个鸡蛋,...
- 34497
- 上次做的牛舌(),要全部蘸蒜酱吃,完全吃不完呀...于是就做了这一道红烩牛舌。又一次证明这种菜是配菜更好吃啊肿么破哈哈。用料卤牛舌0.6kg(上次做的三分之一)葱1根胡萝卜3根杏鲍菇3个西兰花少许(看自己喜好加一点)冻豆腐有的话加一点酱油30到45ml(这口味自己调哦)白糖5g一点点就...
- 23379
- 窥视美食用料牛肉250克青椒2个胡椒粉10克蒜1瓣盐小量酱油适量淀粉3-4勺油适量香菜1根姜末几粒小米椒1个青椒烩牛肉的做法牛肉切片吊干水加适量盐,酱油胡椒粉淀粉几粒姜末手抓均匀腌制半小时左右青椒切块备用,大蒜切成末,小米椒切小片,香菜切好备用热锅烧油,倒入大蒜小米椒爆香...
- 11802
- 用料牛肉250克青椒,红椒,小米泡椒适量三椒炒牛肉的做法三种辣椒切丝或者切段牛肉用油,生粉,盐腌制半小时左右...
- 18163
- 用料彩椒3个盐适量腊肉一块洋葱1个五香粉适量腊肉烩彩椒的做法腊肉爆炒,出油有香味时放入洋葱,再放入彩椒炒,估计快熟时放入五香粉装盘。...
- 31251
- 五丁:蒜子,牛肉丁,杏鲍菇丁,洋葱粒,土豆丁(可选)用料杏鲍菇1个蒜5瓣(越多越好)土豆一小个紫洋葱小半个牛里脊80-100克腌肉用料:黑胡椒1g孜然(可选)少许淀粉少许百里香碎少许酒类调料(没有红酒料酒也行)1大勺调味用料:黑椒酱1勺生抽3g迷迭香碎少许欧芹碎(装饰用)少许黑椒蒜子牛肉粒(五丁烩)的...
- 20126
- 从前有个懒人,一顿想吃很多菜,但是又不想做,于是就把很多种原材料全部放在一起煮,最后就有了我们这道三鲜烩肉片。用料里脊肉200克番茄250克小白菜300克火腿肠150克姜片5克蒜片8克小葱10克平菇150克三鲜烩肉片的做法三鲜烩肉片小贴士1:选用里脊肉,上浆码味,加入姜葱水,胡椒粉,盐,...
- 23799
- 用料牛肉酱1油豆腐1姜1干辣椒1调和油1青椒1三.牛肉酱烩油豆腐的做法1.准备好牛肉酱、油豆腐、姜、干辣酱、调和油、青椒等材料,生姜切丝,干辣椒剪段,青杭椒切圈待用。2.坐锅起油,下姜丝、干辣椒爆香,下牛肉酱,中火爆香,之后下高汤,大火煮沸,转中火,焖煮10分钟。3.下盐,转大火煮沸,转中...
- 28983
- 在湖北,过年最常见的就是各种卤菜,牛肉、牛肚、卤藕…不过最美味还是把它们各种混搭,下饭一流,偶尔宴客也OK!用料卤牛肉一小坨卤藕半筒香干两块青椒4个姜少许蒜少许大蒜少许干辣椒3个花椒少许酱油少许糖少许烩炒卤三样(牛肉+藕片+香干)的做法先将牛肉切片,卤藕切片,香干切片,青椒切...
- 25130
- 升级版,请过两次外国朋友品尝,都很喜爱。用料牛腩1000克土豆3-4个西红柿3个洋葱1-2个胡萝卜2-3根红酒半杯黄油20克盐少许香叶2片桂皮半块大料2个红烩牛肉的做法牛肉切成4-5厘米的块,用凉水泡2小时左右,中间换几次水,泡肉水要多放,好把肉里的血泡干净。肉泡好控净水,锅中再加冷水...
- 13694
- 疫情期间屯了些本土的天莱牛腩,本来要做咖喱结果发现这个牛腩很肥,做咖喱有些浪费,就做了红烩牛肉用料牛肉500克胡萝卜1根洋葱半个土豆2个盐适量红酒(可以用料酒替代)适量西红柿4个冰糖适量葱两段辣皮子(干二荆条)5个姜5片蒜5瓣一口气吃三碗的红烩牛肉的做法将牛腩冷水入锅加一...
- 28568
- ~配上一碗香喷喷的白米饭,真实胃口大开啊……用料牛肉(牛腩/牛腱)适量洋葱半个土豆1个西红柿1个番茄酱2大勺盐、糖适量姜、葱适量香料适量大蒜适量土豆烩牛肉/红烩牛肉的做法准备食材,牛肉需焯水~热油,下料,煸炒出香味~放入番茄酱,翻炒出红油~下牛肉,翻炒~倒入热水,盖过食材,小火炖...
- 23656
- 收到一大堆青椒,鲜吃肯定来不及,想办法存着吃罢。用料青椒个葱根姜片盐等克辣椒三吃(泡椒、剁椒、青椒牛肉酱)的做法烧锅盐水,扔俩八角、香叶,晾凉后加些白醋,装瓶后最后倒些白酒,放上三个星期就可以吃了。泡第三天的颜色。青、红椒打碎,加盐(500克辣椒加50克盐)、蒜蓉、姜末拌匀。...
- 10798
- 福州路巴黎贝甜边上原本有家他们的西餐厅,里面有个牛肉贝壳面饭,牛肉酥软,黑胡椒的淡淡辣味,我跟我家大活宝都很喜欢,可是最近搬走了……于是,自己在家捣腾着做了,味道还蛮像的,做法也不难,很合适偷懒的时候做。用料牛腱/牛里脊500克左右生米1.5-2小杯洋葱半个蒜头3瓣姜3-4片料酒1...
- 28851
- 用料牛肉适量西红柿1个胡萝卜2根洋葱1个灯笼椒1个蒜瓣1-2瓣红甜椒粉(paprika)2大汤勺开水/高汤适量盐适量胡椒适量食用油适量欧芹(可省)适量红甜椒粉炖牛肉(匈牙利烩肉)的做法牛肉切块,用冷水浸泡出血水;胡萝卜、西红柿切块;灯笼椒切粗条;洋葱切丝;大蒜切碎锅中烧热适量油,放入洋葱丝...
- 27339
- 你如果常常看一些港片,你会发现在香港的电影里面有一些场景是很常出现的——茶餐厅。那么香港的茶餐厅文化到底是怎样的呢?今天我们在《詹姆士的厨房》就用一道中西合璧的料理来让大家品位茶餐厅文化。用料盐适量白醋适量清酒适量酱油适量橄榄油适量色拉油适量黑胡椒适量玉...
- 29942
- 买了一条胖头鱼,就是花鲢,鱼头煮汤,鱼身子一半做了烩鱼片,一半做了烧鱼块,后面会放鱼头汤的菜谱。用料鱼净肉半斤红椒半个青椒一个野山椒四个姜丝一撮三椒烩鱼片的做法鱼肉一块,去掉鱼刺。斜切成片,可以切薄一些。将鱼片放碗里,加盐,味精,胡椒,生粉,水,抓均匀。抓好的鱼片面上倒一些食...
- 26458
- 家里有什么做什么!用料牛排适量肉丸适量青椒三个洋葱一个青椒洋葱牛排肉丸大杂烩的做法牛排是淘宝买的就像外面吃的那种一块一袋的那种!牛排切好备用!洋葱切好备用!青椒切好备用!肉丸切好备用!先小火炒肉丸牛排,然后盛起来!再炒青椒记得加盐!继续加入洋葱炒!最后加入肉丸牛排翻炒!加...
- 14980
- 用料狮子头数量青椒红萝卜青椒烩肉圆的做法青椒胡萝卜翻炒,加入狮子头,加水,放老抽生抽盐,熟时放淀粉汁水变稠盛出...
- 14509
- 牛肉丝搭配甜椒、青椒、野山椒,真是好CP呢,有颜值,带有香辣鲜香的口感,好吃!用料牛里脊100克小甜椒3个青椒2个野山椒4个生抽1勺淀粉勺料酒2勺胡椒粉适量盐2克油适量三椒牛肉丝的做法青椒、甜椒洗干净,去籽去蒂,切成粗丝。野山椒去蒂,剁细。牛里脊肉切丝,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀...
- 7792
- 宝宝最近不爱吃米饭就把菜和饭都炖到一起吧😉用料洋葱胡萝卜彩椒牛肉盐黑胡椒植物油水彩椒牛肉烩饭的做法牛肉炒变色后盛出备用洋葱胡萝卜彩椒炒熟后加水胡萝卜稍软以后加入牛肉和米饭继续小火炖加盐和黑胡椒大火收汁后盛出完成!...
- 27312
- 常从下厨房中索取,感激之余,也想着什么时候自己也能往里放点儿什么。其实我是学别人烧、做的,只有这道烩牛肉是我结合别人的生炒排骨和牛肉的特点做出来的,交关入味,而且肉烂而有形,不会塞牙又有嚼劲。我挑嘴的女儿吃了两三年了,每周甚至隔日吃,还没吃厌!在此奉上做法,聊表对下厨房...
- 26450