东北扒肉如何做才美味，怎么做东北扒肉简单又好吃

最喜欢的肉肉

用料  

东北扒肉的做法  

1. 五花肉干锅烫皮，切大片1.5厘米，后凉水焯肉

2. 另起锅，凉水煮肉，放葱姜，料酒，各种香料。煮到肉烂

3. 炒锅凉油，下冰糖，炒出糖色，放酱油，老抽，一点香醋，白酒，出香味，放少量水。肉和酱汁放入砂锅，炖煮20分钟，过夜吃肉汁更香