- 萝卜泡菜辣中带着酸甜脆爽,是与辣白菜齐名的人气泡菜,下面就一步一步的教大家做萝卜泡菜~用料萝卜3根梨一个韭菜一把盐100克蒜一碗鱼露2勺虾酱4勺姜50克粗辣椒粉150克糖80克苹果一个细辣椒粉150克正宗朝族萝卜泡菜的做法准备材料,我做的糯米辣椒酱的量是可以做3个白萝卜6斤,8...
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- 上次写周黑鸭食谱是2020年初武汉疫情…这次是2022年初西安疫情…应该写凉皮+肉夹馍+油泼biangbiang面…但咱好像是个假陕西人…家里没有面粉…屁屁儿都做不了……就用政府发的白菜萝卜做一盆朝鲜族泡菜为西安加油吧(^ω^)其实是因为居家太馋外面的世界了啊啊啊啊!想吃蛋糕...
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- 男朋友是韩国人,亲手制作用料萝卜根蒜碎姜片盐克虾酱勺糖克鱼露勺洋葱个辣椒粉勺淀粉胡萝卜韭菜正宗韩式白萝卜泡菜的做法韩式白萝卜切块,放入盐和少量糖胡萝卜切丝,放入白萝卜拌匀一起腌制3小时。三小时后拿清水冲干净后沥水洋葱打成酱。洋葱酱里放韩式一勺蒜泥再放图上的...
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- 这是本君吃过味道最好、最脆爽的泡菜!没有之一用料白萝卜1200g洋葱一颗大小品种不限冰糖100g小米辣泡椒一包含水500g蒜头一整只切片生姜10片切丝柠檬3片红辣椒2只柠檬3片超美味正宗四川萝卜泡菜的做法萝卜切条洋葱切丝和冰糖先后放入洗干净的罐子,全程无油小米辣500g全部倒...
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- 秋天,韩国腌泡菜的季节,因为秋天的萝卜,大白菜等各种蔬菜最好吃,产量也最多。萝卜泡菜是韩餐里非常常见的一道泡菜,吃泡面,面条,汤饭时,都会搭配辣白菜和萝卜泡菜一起吃。用料🌟全部材料萝卜3根(总重约3.6kg)盐1/2杯白糖1/2杯萝卜缨(열무)12根大葱2根❤️万能泡菜酱材料雪花盐(꽃소금)2...
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- 我们朝鲜族代理,为我们顾客分享了这道美食暖冬里的开胃菜用料小萝卜鲜虾酱辣椒粉糯米粉大蒜糖姜盐朝鲜族特色-小萝卜泡菜的做法先到市场买这样的小萝卜,这种萝卜不是哪都有卖的,朝鲜族居住的地方现在正是卖这种萝卜的季节。沈阳的西塔有卖的,淘宝也有一家卖。(我就是淘宝淘的,...
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- 北方现在正值秋季,气温在5~10度左右,而且大白菜大量上市了,这恰恰是腌制辣白菜最重要的2个条件,相信很多人看了韩剧里的辣白菜,都有过想尝尝的念头吧。确实辣白菜颜色鲜红有食欲,口感脆爽,经过发酵后的辣白菜酸甜辣适中。辣白菜和普通的腌制咸菜还是有区别的,独特的制作过程产生...
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- 冷面我应该说会经常吃到,妈妈是朝鲜族,姥姥做冷面的手艺又是一绝,吃货的我趁机和姥姥学习了做冷面的方法,因此周围很多小伙伴也总问我怎么做,今天就在这里说一说用料冷面适量牛肉2斤大头菜一棵西红柿两个黄瓜1~2根香菜少许方火腿一块白芝麻少许大葱一根蒜,姜,花椒,大料少许醋1~2袋...
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- 辣白菜(朝鲜语:김치)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。刷子很喜欢辣酱泡菜汤,辣白菜煮拉面等食物,泡菜店里买半颗辣白菜要十几块一顿就吃完,超市白菜价格算是蔬菜里最便宜的,决定自己学习做辣白菜,想吃的时候随时有,一次可以做十几斤也没多少钱,随...
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- 冷面用料鸡蛋一个黄瓜一根西红柿三片正宗朝族冷面的做法冷面热水泡,7分软,黄瓜西红柿鸡蛋切好冷冻放冰块,放冰箱10分钟...
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- 腌制泡菜的方法有太多太多,大部分追随韩国人腌制的方法,然而我们家人是不喜欢韩式泡菜的味道的。我们喜欢朝鲜族腌制的味道。今天我就教大家一个朝鲜族民族习惯的腌制方法。用料白菜1颗盐少许(这个我从来没有精确的计算过,白菜的大小,或者口味不一,我都是按实际情况选择)糖1汤匙...
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- 用料姜少量蒜多一点辣椒面两大勺盐适量糖少量绿头白萝卜三个鱼露少量小葱一大把洋葱半个梨半个❤️朝鲜族萝卜块泡菜的做法萝卜洗净,改刀成块状,用一大把盐腌制两小时,清水冲洗掉多余盐份备用糯米粉小火熬制成糯米汁放凉备用准备葱、蒜末、辣椒面、盐、糖、味精备用把梨和洋葱...
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- 用料白菜片鱼露勺萝卜根辣椒面勺蒜瓣盐克糖克姜片直接抹上就是正宗朝鲜族辣白菜的做法新鲜的白菜卤好洗净控水一层一层抹上咱家的辣白菜酱就OK了小贴士做好后冷藏一到两天在食用更佳喜欢吃发酵后的就多放几天在食用...
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- 朝鲜族家庭餐桌的常备这个季节的小萝卜最好吃,它比白萝卜块口味清爽,更脆韩国人腌小萝卜会加小葱,青梅汁,糖稀喜欢的话完全可以尝试糯米糊,可用可不用,朝鲜族家庭做传统泡菜只用热水烫辣椒面,假如想让小萝卜颜色更好看的话呢,可以用少量细辣椒面先给小萝卜裹一遍,然后再摸料。白糖...
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- 正宗朝鲜族泡菜萝卜的特点;脆爽解腻,开胃下饭。它的作者不是我,是今日头条里的‘’茄子炖豆角‘’用料萝卜8斤盐50克糖40克姜40克蒜80克糯米20克水300克辣椒面50克虾皮10克正宗朝鲜族泡菜萝卜的做法白萝卜去皮切1.5-2厘米的小块,用盐腌一夜,去掉腌制出来的水份糯米粉和水用小...
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- 在韩国生活的几年中,看过很多版本的萝卜块的做法。这次选的这种做法的特别之处,是加了一点雪碧,放雪碧目的是让萝卜口感脆,嫩,这也是一个韩国奶奶给的秘方,哈哈😄,分享给大家,让我们做起来吧!用料辣椒粉勺萝卜根苹果个洋葱个虾酱勺蒜泥勺糯米粉克雪碧少许正宗的韩国萝卜泡菜的做法...
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- 无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最好...
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- 分类非要出来韩式,哪里就韩式,这是正宗国内朝鲜族的美食。用料东北珍牌冷面半份黄瓜擦丝鸡蛋1个香菜沙瓤西红柿0.3个矿泉水100-200ml齐善素肠半根到一根时令清爽正宗朝鲜族冷面的做法冷面半份,冷面中带的调料也只需要用半份。一份吃不完。素肠切薄片,黄瓜擦丝,西红柿切片,香菜...
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- 喜欢吃的人就会欲罢不能,香极了~总结了正宗东北延边朝鲜族的米肠制作方法。用料猪血500克糯米2000克猪肠4根正宗朝鲜族米肠的做法1、先提前一天,把糯米用水充分浸泡。2、先准备猪大肠(或直接购买猪肠衣),先把猪大肠反过来用面粉,淀粉,加盐,用力搓洗,直到干净为止。(一定要多洗几遍)3...
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- 一般在北方餐桌上必不可少的就是咸菜,尤其在我们小时候,物质匮乏的年代,冬天北方家里基本都是萝卜,白菜,土豆,要吃整整一个冬季~萝卜,土豆我都不爱吃,就白菜还能多吃点~每年一到秋天白菜收获的季节,东北基本家家都要腌酸菜~由于我们老家延边朝鲜族地区,比较特殊,所以记得小时候,家家...
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- 老板是东北的,然后吃过他带来公司一次泡就一直想自己也尝试做,终于今天提上日程了用料大白菜3颗粗盐200克萝卜100克洋葱半个梨半个苹果半个蒜90克姜40克清水1000毫升糯米粉90克粗辣椒面250克细辣椒粉90克韭菜段1小把胡萝卜丝半根克细盐适量鱼露30克白砂糖100克朝鲜族泡菜的...
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- 不加蔗糖,用蜂蜜替代反而更好吃用料正常大小白萝卜2根大葱1-1.5根蒜泥2/3一次性杯生姜泥1勺糯米粉3勺水2一次性杯食盐适量蜂蜜2/3一次性杯或者根据自己的口味调整泡菜粗辣椒粉1一次性杯泡菜细辣椒粉1一次性杯鱼露2勺小萝卜缨20根朝鲜泡萝卜的做法舅舅种的大白萝卜哈哈洗净...
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- 辣白菜是朝鲜族的主要“过冬菜”之一。在我的家乡大东北,冬天来临以前,很多汉族邻居也会做上一缸辣白菜。通常都做20棵左右,只会大于这个数不会少,根据人口而定,能吃到春天为准。做过冬的辣白菜是件大事,韩剧里不是也有邻居互相帮忙做辣白菜情节吗,可能他们做的很多吧。我家是只...
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- 以前都是妈妈给做,现在只能自己做吃。外边卖的不是咸就是甜,味道很不正。必须自己动手做才合口味。用料大白菜4颗辣椒面500克绿萝卜半根洋葱半个苹果一个姜一个蒜一头大葱1根鱼露(韩国)适量生抽2勺粗粒盐500克干海带3片朝鲜族正宗辣白菜的做法大白菜分成4/1块洗净盆里放水放...
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- 生长在中朝边境小城,饮食习惯受朝鲜影响极为深远,家家户户都有自己独门腌制泡菜的配方。移居欧洲后格外怀念家乡的味道,时常制造泡菜,这里是我家的配方!用料朝鲜甜辣椒面很多蒜2头姜2大块洋葱1颗虾皮适量苹果1个梨1个青萝卜2个(因为只买到了很小的)鱼露白酒高度白酒最好白糖味精...
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