- 从小吃到大姥姥做给妈妈妈妈做给我!看大部分糖醋带鱼都是用小葱末或者香菜、我觉得蒜末更好吃哒~和大家需要醋入锅不同,是利用鱼刚炸好的高温浸入常温食醋与糖,不致于鱼肉中醋味过重。把美食分享给全人类哇哈哈fromOllie(๑•̀‧̫•́ฅ)用料带鱼两条醋普通半碗蒜瓣5-6颗...
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- 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜。具有口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富的特点用料带鱼条白糖克蕃茄酱白醋带鱼【糖醋带鱼】蕃茄酱的做法带鱼段加盐鸡精胡椒粉料酒腌制,拍干淀粉炸制金黄底油炒蕃茄酱加白糖白醋盐水。勾芡...
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- 传承自母亲,因为儿子爱吃所以特意学的一道菜。做法简单,且能很好的使带鱼入味。用料带鱼1条姜2-3片生抽少许料酒适量白糖稍多些盐适量醋少许糖醋带鱼(简单美味版)的做法鲜带鱼洗净,切段,去头尾。去掉里面的内脏(用筷子戳,或者用手抽出来,不要把带鱼剪破,不然煎的时候容易烂)。加...
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- 最近爱上吃糖醋的菜了,亲戚上次来的时候拿了点带鱼,一直放在冷冻室,今天拿出来一解冻,发现这带鱼简直瘦的皮包骨啊,只能拿来做点糖醋的,吃起来就像糖醋梅子鱼了,依旧是懒人版的,不用裹粉,不用炸,只需要煎好加入糖醋汁,很简单的哦用料带鱼600克葱段一小段生姜4片料酒30ML生抽60ML白糖...
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- 九妈推荐糖醋带鱼一定要做给孩子尝试一下,保准盘子都给舔干净。用料带鱼2条料酒2勺盐半勺花椒适量水5勺白糖3勺生抽2勺葱姜蒜适量糖醋带鱼的做法1勺料酒半勺盐适量花椒腌15-30分钟5勺水4勺醋3勺白糖2勺生抽1勺料酒油温8成熟放带鱼煎至两面金黄捞出备用锅底留油将葱姜蒜爆...
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- 用料带鱼1条料酒2勺李锦记红烧汁2勺陈醋3勺葱2根姜丝若干蒜头2瓣糖醋带鱼的做法姜切丝,蒜头切末,葱切段(葱头段跟葱叶段分开)备用,带鱼剪成3厘米左右的段,洗干净(肚子里的黑色膜一定要洗掉,很腥),然后每一段都划两刀,更好的入味,切好的带鱼块两面都沾一下地瓜粉,然后2块对拍一下,把多余...
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- 带鱼是老一辈人很喜欢吃的一种海鱼,营养不比牛羊肉差。带鱼的做法很多,我家最喜欢用来香煎和做糖醋带鱼。带鱼腌制后裹蛋液和玉米淀粉,煎出来外焦里嫩香喷喷的,特别好吃。糖醋带鱼酸甜可口,很下饭。鲜到鲜得的带鱼,保鲜做得特别好,收到的时候,冰袋还没融化,带鱼特别新鲜用料带鱼3...
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- 用料带鱼1条盐1勺葱2片姜1片料酒1勺玉米淀粉3勺简易糖醋汁配方白糖2勺番茄酱2勺生抽1勺醋2勺清水4勺鸡精1勺五香粉1勺Ps:以上配料的用量勺子我用的是家庭用的小号铁勺哦白芝麻少许自制家庭版糖醋带鱼的做法逮鱼切断,改花刀,更容易入味哦!加入盐,葱,姜,料酒抓匀腌制10分钟(ps:我...
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- 带鱼刺少肉嫩,蛋白质含量高脂肪极少,非常适合孩子和老人食用,糖醋口味的,老少皆宜更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料带鱼1条约500克料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺葱1根姜1块家常糖醋带鱼的做法准备材料,带鱼我用的已经去头去内脏的半成品,解冻即可姜切丝,大葱切斜刀备用带鱼解...
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- 用料带鱼1条约300g苹果醋3大勺酱油1大勺白糖盐料酒1大勺葱姜蒜,花椒八角五花肉/肥膘肉/猪油糖醋带鱼【苹果🍎醋版】的做法带鱼洗净,剪刀沿着鱼肚子上的小孔剪开,去掉内脏,切段。控干水分待用。带肥膘的猪肉/五花肉切片。有猪油就可以不用肉了。热锅烧油,下八角,花椒,葱姜蒜爆锅...
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- 喜欢吃的鱼之一用料带鱼条姜片盐克白糖克糖醋煎带鱼的做法带鱼是冷冻的,水里解冻后沥干。放一勺盐,颠簸均匀,腌制2个小时以上就可以了。热锅,热油。油热以后,一定要一块一块的放。否则油温不够会粘锅厉害。一边快熟完了就翻边。带鱼煎到黄色就可以盛出,直接倒姜末入锅炒。放白...
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- 今天我家也可以“看海”了,困在家里一天,想起了下厨,哈哈,我的菜谱都是简单家常款,一丝高大上的气息都木有~~悲催的是1⃣家里没有葱姜了2⃣做到一半发现没白糖了,用冰糖现打得粉儿……但是这些都挡不住馋猫的决心!用料带鱼处理出来一小盆蒜半头盐料酒面粉白糖醋老抽香油糖醋带鱼烧...
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- 现在手机里的APP带智能监听吗?我只是吐槽我妈现在做的带鱼不好吃,结果一打开下厨房,首页推荐的菜谱都是做带鱼的。周末买了一袋冷冻的带鱼段,都是下半身的(要不便宜呢)比较窄,但是易入味。收拾干净腌制一会,在塑料袋里均匀地裹上薄薄一层面粉,先煎后烧,糖醋带鱼虽然卖相一般,味道还...
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- 麻麻的招牌菜学起!用料新鲜带鱼蒜蓉酱油醋料酒白糖妈咪的招牌蒜香糖醋带鱼的做法1⃣带鱼切段,宽一点比较好煎.2⃣用吸油纸擦干抹盐备用.3⃣热锅下油下带鱼煎到外酥不要一直翻动变金黄且较硬的鱼块4⃣煎完备用5⃣放入鱼块蒜蓉各种酱汁(料酒少许,酱油、糖(2.3勺)、醋倒多点,比较入...
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- 带鱼是美味又营养的家常食用鱼之一,也是餐桌上常见的没事。尤其是新鲜带鱼,肉质鲜嫩,非常适合做番茄酱版本的糖醋带鱼,才够鲜美!用料带鱼(新鲜)1条盐2小勺花椒粉1小勺料酒2汤勺白糖1汤勺亨氏番茄酱(袋装)3汤勺淀粉若干糖醋带鱼(番茄酱版)的做法带鱼去头去尾刮洗鱼鳞,去内脏,洗干净切三...
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- ☺️☺️超级好吃的带鱼,超级好吃的糖醋汁。我感觉我这个糖醋汁不光可以带鱼用。做爆鱼也能用这种汁呀。☺️☺️感谢这次舟山带鱼的试用!试用效果棒棒哒!☺️☺️有任何问题都能私我微信:yuka110337用料舟山带鱼300克老抽6克鲜酱油10克细砂糖8克香醋8克料酒3克冷水100克糖醋带鱼🐟——...
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- 带鱼因为刺少又鲜美!所以家人都喜欢吃。最喜欢这种舟山带鱼,不是很宽、但肉质细嫩又有弹性,不论干炸还是炖煮都极其的鲜美。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养元素。此外,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,而且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。所以说带鱼脂肪虽高...
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- 大爱海鱼。黄花鱼,带鱼基本上是我的最爱。但偶实在不喜洗鱼。一是麻烦,二是腥味重。所以很少做鱼吃。馋太久带鱼了,今儿终于开做了。步骤比较家常,由于懒,也没拍太多细节照。望见谅喔。用料带鱼2条,8段姜3片白糖3克料酒2勺酱油2勺盐5克生抽2勺鸡蛋1个八角2个蒜瓣适量尖椒1个洋...
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- 带鱼的营养价值丰富,富含脂肪、蛋白质、维生素A等多种营养,且具有暖胃、舒筋活血等功效。糖醋带鱼的做法不仅带着带鱼的软糯,还带着汤汁的酸甜,配米饭吃简直是完美,而且这个汤汁简直要好吃哭了!!!用料带鱼适量葱2根姜3片蒜3瓣清水适量淀粉适量白糖三勺陈醋两勺生抽一勺老抽半勺鸡...
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- 做法跟我们平时做的糖醋带鱼一样,就是多了一味陈皮,既能去掉鱼肉的腥气,又能让鲜香直接上升一个境界,鱼肉不再是平常做法里的鲜味独大,多了点说不清道不明的幽幽清香,味觉惊喜成倍增加。用料带鱼2条九制陈皮5克小葱2根姜丝10克淀粉50克料酒2大勺生抽2大勺白糖3大勺米醋4大勺盐2...
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- 用料带鱼500克白糖30克香醋30毫升高汤100毫升糖醋带鱼(家庭版)的做法1.把带鱼治净并切成7厘米长的段,等到纳盆加姜片、大葱节、盐和料酒码味后,取出来逐一搌干表面的水分,扑上一层干生粉后,再下入六成热的油锅,炸至外脆内熟便倒出来沥油。另取一碗,加入白糖、香醋、高汤、生粉和...
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- 前两天炸了点带鱼,盐少肉肥,寡淡缺味。今晚突发奇想,继续再加工,遂有新糖醋带鱼一菜。亲爱的他吃的美滋滋的!用料醋酱油白砂糖热水香葱姜新糖醋带鱼的做法炸好带鱼准备好。调点糖醋汁,醋、老抽、白砂糖、热开水,依据个人口味添加。锅内放油,香葱、姜丝炒香,倒入糖醋汁,大火烧开,然后...
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- 用料带鱼2条料酒1勺酱油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋带鱼、干煎带鱼的做法带鱼洗干净,去背上鱼鳍,撒少许盐,晾干几小时。没时间,就厨房纸吸干水分,抹少许盐,腌制半小时。平底锅,加油,不要太少。下姜片,葱段。下鱼2面煎黄。可以直接吃了。想吃糖醋味的:把煎好的带鱼放回锅里,加料酒1勺,酱油...
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- 用料海带鱼1斤白糖4汤勺白醋8汤勺料酒一汤勺酱油一勺糖醋海带鱼的做法海带鱼洗干净备用不粘锅放油感觉热了就可以放海带鱼下去炸了炸完后捞出来另外起锅锅内倒点油,爆姜丝出香味再把炸好的海带鱼放下去,放4汤勺糖,8汤勺白醋,一勺酱油,一勺料酒,再放点水翻炒一下。大火烧开后,转...
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- 用料带鱼2条姜6片葱段半根蒜8瓣醋2勺生抽1勺糖2勺香葱1根盐适量大料1个糖醋带鱼(清真版)的做法第1⃣️步:带鱼洗净,沾面粉,放入锅中中小火炸成金黄色第2⃣️步:锅中放油,放入香葱爆香,放入大料~第3⃣️步:放入炸好的带鱼,晃动锅,摇一摇,避免糊锅,中小火就可以第4⃣️步:调汁:将2勺醋、2勺糖、1勺...
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