- 用料桂花酱小半勺糖半勺淀粉两小汤匙色拉油1/3勺江米(糯米)适量莲藕这么做才好吃的做法1:粗莲藕去皮,切去一头,塞入江米,把切去的头放回原处,用牙签固定住,泡入水中2:锅中加油,把白糖放入,小火慢熬,把糖融化至香油色,微微冒泡,倒入一小碗开水(一定要是开水),即为糖色,把糖色到入碗中备用...
- 10229
- 记录自己做过,味道又不错的汤。用料莲藕1节猪骨450克陈皮2片枸杞子少许胡椒粉少许莲藕汤这样做更好喝哦的做法猪骨洗净过水去掉血水。莲藕洗净去皮,切块。(没想到会这么好喝,所以没拍到。)锅内放水烧开,放入切好的莲藕、猪骨、陈皮大火煮开,再洒上少许胡椒粉,改成小火煮半小时。(...
- 28423
- 用料莲藕500克水1000克冰糖适量莲藕羹的做法莲藕去皮切小块,放进主锅,加水,设置25分钟100度速度1,最后5分钟的时候加进冰糖。(也可以先设置20分钟煮,时间到后加冰糖要设置5分钟)煮好后设置2分钟速度5暂停一下慢慢调到10好喝的莲藕羹就做好了...
- 21926
- 这是一个吃莲藕的季节但是你是否知道夏天莲藕可以凉拌秋天的莲藕就一定要吃熟的哦自从梅子来了广州以后发现在上海很普通的桂花糖藕居然在广州的伙伴没有吃过怎么可以没吃过呢还没听说过苍天啊我一定要做给你们吃用料莲藕2节糯米50克红糖30克桂花少许水适量秋天的莲藕这...
- 30753
- 取材简单,又清清爽爽的一道菜家里来客人的时候,露一手吧!用料新鲜基围虾15只新鲜百合半个竹荪3-4个葱姜等莲、藕的做法鲜虾去头去壳去虾线每一只先用刀拍碎拍碎出胶后再剁成虾蓉,加入料酒,盐,白胡椒粉,生粉,少量清水搅拌上劲,也可以加一些剁碎的藕丁或荸荠丁丰富口感捏三个虾滑团,...
- 16360
- 用料面条300份这才是凉面的做法将泡好的面焯水加入调料麻油适量调匀即可...
- 14569
- 初夏正是吃藕带时,口感脆嫩,微甜。清炒或酸辣都非常美味。搭配嫩姜更是鲜美用料藕带10根尖红椒(配色,清炒可忽略)1个嫩姜(姜)3片白醋(清炒忽略)4滴盐2克大蒜3瓣糖(10克左右,也可按自己需要给)1汤勺野山椒(清炒忽略)2个料汁(白醋、糖、盐、一汤勺水)这么切的藕带才好吃(清炒或酸辣)的做法准...
- 11797
- 本来打算做凉拌的,突然又改变注意了。用料藕两节腩肉少许克莲藕的做法莲藕去皮切片,洗净。肉切好。(可不放肉的。)锅内热油,放肉下来爆炒一会。放莲藕,合炒。中间可看情况加少许水一起翻炒。喜欢吃辣的,还可以放辣椒。快炒熟时,放盐,少许生抽,翻炒几下。最后下少许葱花或者香菜。小...
- 7082
- 想起小时候美好的时光,喝上一碗莲藕粉。真的很幸福用料白糖适量莲藕粉的做法把从市场里买来的莲藕削皮洗净切成小丁方便打碎倒入破壁机或者榨汁机然后加水,没过莲藕丁打成泥状如果不喜欢吃起来沙沙的就过滤一下,如果喜欢沙沙的口感,也可以不用过滤,这些渣也是可以吃的我就过滤...
- 24907
- 三烹藕顾名思义就是三种烹饪方法——蒸、炸、炒,这三种烹饪方法将藕的美味发挥到极致。三烹藕吃起来口感酥脆,裹满了酱汁的藕片起来蜜香美味,最后在往上面撒上一些白芝麻,味道简直无敌了!用料藕300克洋葱碎15克青红辣椒30克蜂蜜30克盐2克白醋15克食用油适量红油10克白芝麻适量...
- 25902
- 戚风来自于1927年的L.A。传统戚风都坚持使用铝制的烟囱模具。这样才能使蛋糕体受热均匀更好地膨胀。戚风口感软绵丝滑,与普通模具做出的戚风是不同的。用料蛋黄糊蛋黄2个细砂糖40克沙拉油40ml牛奶80ml低筋粉80克蛋白霜蛋白4个糖30克盐1克17cm模具(6寸)烟囱模这才是戚风的做...
- 25499
- 用料水700克糖30克藕200克莲藕饮的做法所有材料放入主锅,20分/100℃/速度2烹煮1.5分/速度10打碎,即可享用...
- 19452
- 今天做一个超级简单又好吃的辣炒藕丁,香香脆脆,小白一学就会‼️用料莲藕300克青椒红椒30克干辣椒4个葱姜蒜少许豆瓣酱1勺鸡精3克盐2克料酒5克生抽5克莲藕这样做才好吃😋五分钟快手菜【辣炒藕丁】的做法1⃣️莲藕洗净去皮切成丁,青红椒切块、葱姜蒜切碎备用;2⃣️烧开半锅水,倒入藕...
- 29047
- 用料藕1节猪肉500克鸡蛋1个淀粉3勺胡萝卜半根这样吃还怕莲藕不好吃,酥炸藕夹的做法食材莲藕,胡萝卜丁,碎肉,葱,鸡蛋。做藕夹的肉馅,胡萝卜碎加肉碎加淀粉。打一个鸡蛋进去。加一勺料酒搅拌均匀。做藕夹,把藕切成夹馍的形式。将肉馅放进藕夹里。热油煎藕夹煎至两面都煎黄即可完成...
- 33135
- 秋意渐浓,天气干燥,多吃藕可以滋阴养胃用料莲藕560克五花肉200克姜10克大蒜2瓣葱3根盐1.25克葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺六月鲜红烧酱油2小勺生抽1中勺玉米油10克莲藕这样做费米饭的做法准备食材莲藕切滚刀块五花肉切小块,姜蒜切片葱白和葱绿分开,葱白切段,葱绿切葱花炒锅置中火上...
- 8337
- 用料莲藕两段红枣10颗黑糖一块冰糖一块糯米一小碗糖莲藕的做法洗净莲藕,切去两头备用。糯米泡四~五小时,耐心将糯米用筷子一点点装满莲藕的小孔。高压锅小火压30分钟(火大我怕牙签会散,糯米漏出来)。我是晚上做的,睡之前将竹签拿掉,浸泡一个晚上。早上起来热一下,糖藕可以当点...
- 17657
- 生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。用料排骨750克藕2节生姜3片小葱4根水5碗(...
- 22745
- 家有月纸小婆娘好吃的吃多了没成想上火了传说莲藕榨汁败火榨剩的莲藕渣冇舍得扔不过自从陷身烘焙看啥都是食材哈有同感木有冇想到哇冇想到这莲藕糕竟胜过了先前做的所有糕糕吃到嘴里还有莲藕喳喳的感觉哩关键还狠好看温润得像美玉耶用料莲藕适量糯米粉适量白糖个人喜好葵...
- 17173
- 天气好热没有胃口,拌一些莲藕,酸酸甜甜还有点辣,简单又开胃。用料莲藕300g指天椒两个糖、醋、盐适量拌莲藕的做法新鲜的嫩莲藕切成薄片,放入糖、醋、盐,指天椒切成小段一起拌好就可以了。酸甜度根据自己的喜好添加,泡一个小时以上更入味。...
- 18882
- 喜欢莲藕,凉拌炖汤炒煮蒸,哈哈,想吃什么口味来神马口味用料藕芹菜藕丁——莲藕控来这的做法芹菜藕丁藕夹(面粉加盐葱挂浆,莲藕切片,肉糜加生抽热水蒜叶五香粉蚝油)...
- 19541
- 简单的家常汤用料莲子一把莲藕半根盐克莲藕莲子汤的做法莲藕,莲子洗净,放入蒸盅,高压锅炖70分钟加盐,盛出...
- 13673
- 妈妈是土生土长的武汉人,因此对莲藕的处理也是花样百出,炸莲藕圆子也一直都是家里年夜饭的必备菜,好吃不腻~用料藕若干芹菜1把生粉适量盐适量胡椒适量莲藕这么做好吃炸了!的做法将莲藕去皮洗净莲藕擦成泥将藕泥沥干水分备用,芹菜过水焯熟后切成末在藕泥中加入生粉、芹菜、姜末...
- 15563
- 用料藕1节花椒5粒盐半勺白醋15滴食用油半碗辣椒粉3小勺炝莲藕的做法藕洗净切片,放入水中滴5滴白醋(防止氧化)锅中添水,待水烧开后放入藕片,将藕片散开,待水再次烧开后捞出开火将锅烧至锅中无水后放油,炝莲藕的主要味道在于油和辣椒粉,所以油要多放一点油热至80度左右关火倒入碗...
- 6012
- 用料藕2节盐3克面粉50克鸡蛋2个炸莲藕的做法鸡蛋,调味品,面粉30,糯米粉100克打成糊状藕切片焯水藕片在调好的鸡蛋汁中充分拌匀,一片一片下油锅根据不同口味撒孜然或者撒芝麻辣椒烧烤粉,味道棒棒哒!小贴士好吃的炸藕片,孩子喜欢吃...
- 25203
- 用料才鱼适量生姜、蒜瓣、香葱、芹菜、花椒、香叶、八角适量盐、糖、料酒、生抽、白醋、鸡精、胡椒粉、五香粉、淀粉适量藕带烧才鱼的做法才鱼即黑鱼,鱼杀好洗净切成一厘米厚的鱼片,鱼腹黑膜去掉。鱼片放入适量盐、少许糖、胡椒粉、料酒、白醋、生抽、姜末、蒜末,葱花、淀粉...
- 19362