- 用料羊肉1000克香叶6片盐6克大葱1根花椒6+6粒萝卜1根黄酒姜红辣椒半个无需厨艺,只要时间就可以享用养生羊肉炖萝卜的做法羊肉在清水中浸泡1小时,浸泡出血水。将羊肉洗净,沥干水分,放入砂锅,加水,加一段大葱,六粒花椒,黄酒多点,半根萝卜,6片姜,半根红辣椒🌶️,煮开后倒出用凉水冲洗干净...
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- 很喜欢吃,以前经常去外面买着吃,于是干脆就学着做啦🤤用料鸡腿8只奥尔良腌料35克姜1片料酒1勺无需厨艺的奥尔良烤鸡腿的做法准备食材:鸡腿、奥尔良腌料、生姜制作方法:❶鸡腿洗净两面各划2刀方便入味❷加入生姜、料酒、奥尔良腌料❸搅拌均匀,保鲜膜密封,放进冰箱冷藏4小时以上...
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- 疫情期间,创造条件解馋吧~用料step1:铺底盘蒜末,姜片,葱段,洋葱丝,大白菜适量,铺在洒了油的锅底step2:铺中盘芝士年糕,菇类随意爱的(家里有的)蔬菜随意丸类,午餐肉随意肥牛,虾,蟹肉棒随意豆制品,海藻类随意将步骤二的食材整齐摆放成圆形,圆心处留空step3:铺面马苏里拉芝士or芝士片适量鸡蛋...
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- 最早在港式茶餐厅吃到豆豉鲮鱼油麦菜很喜欢,但我们这里菜场不容易找到这两样食材。所以脑洞一开,就改头换面成生菜+沙丁鱼。用罐头鱼就不需要任何调味料了,包括油都可以不要。甚至菜刀也用不着,非常懒人菜。而且生菜就算烧的生一点也能吃,没什么失败率。巴掌大一小罐能用三次,...
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- 因为步骤太简单,所以没有步骤图。。但是有凉拌一切的图啊!用料生抽2勺蚝油1勺藤椒油1勺辣椒粉适量孜然粉适量糖克小米椒3个蒜4瓣姜一小块香葱1根白芝麻适量柠檬半个无需厨艺的凉拌小料的做法葱姜蒜小米椒切末,跟芝麻白糖辣椒粉孜然粉一起放碗里来一勺油灶上烧热烧到冒热气吧...
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- 使用盒马鲜生的黑鱼片配合好人家的金汤酸菜鱼底料,自己稍微准备一些配菜,就能在10分钟内完成一道地道的金汤酸菜鱼。用料黑鱼片250克鲍螺片200克青莴笋200克金针菇50克黄豆芽100克好人家老坛酸菜鱼调料1包金汤酸菜鱼(无需厨艺版)的做法将盒马的鲜黑鱼片洗净沥干可以放一点鲍...
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- 奶香浓郁,口感松软用料面粉60克玉米粉100克安佳奶粉20克白糖30克鸡蛋1个酵母2克牛奶170克无需烤箱🌈零厨艺🌽奶香玉米饼的做法称好所有粉类打入一个鸡蛋,倒入牛奶搅拌均匀成浓稠酸奶状盖上保鲜膜,冰箱冷藏发酵一夜面糊发酵到2倍大,内里呈蜂窝状,搅拌均匀平底锅刷一层薄油,小火...
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- 自从拥有空气炸锅后,真的是再次打开美味新世界的大门,感觉空气炸锅可以烤一切,还特别的方便。用料鲳鱼1条老抽2勺生抽半勺料酒1勺蚝油1勺食用油2勺盐适量白胡椒粉1/4勺葱适量姜3片蒜5瓣无需厨艺空气炸锅烤鲳鱼的做法葱切丝,蒜切片,姜切丝与其他调料混合在一起。收拾干净的鲳鱼...
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- 单位附近的快餐很快就吃腻了想自己带饭可是单位没有微波炉保温饭盒又怕这个季节闷坏食物该怎么办没关系来一盒不用加热的【虾仁荞麦沙拉】有荤有素有主食色香味俱全吖用料虾仁10个黄瓜1根胡萝卜2/1根熟黄豆适量黑芝麻一把调料汁生抽1勺黄芥末酱1勺开水适量0厨艺不需加热...
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- 用料各种喜欢的海鲜虾、花蛤、鱿鱼、孔雀贝等喜欢的配菜粉丝、豆腐、娃娃菜、海鲜菇、金针菇、香菇生抽2勺蚝油1勺盐1克姜2片葱1段大量的蒜一头老抽半勺蒸鱼豉油1勺小米辣2只(我家母上不能吃辣,就借个味,喜欢吃辣可以多放)超好吃入味无需厨艺的海鲜煲的做法将海鲜、素菜洗净...
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- 凉拌茄子,非常适合夏天的一道菜。用料茄子3只蒜3瓣姜4片麻油适量鲜酱油适量葱适量无需厨艺的夏日美食~拌茄子的做法茄子,葱姜蒜洗干净,调料准备好。茄子切成盘子大小的长度,锅里放清水烧开。把茄子放进去蒸,大概8分钟左右。趁着蒸茄子期间,切葱姜蒜末。把蒸好的茄子用筷子划成条...
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- 客家人常做的美食。吃腻了蒸蛋、煮蛋、煎蛋,试试这道蛋皮吧!用料鸡蛋2个红薯粉5瓷勺大蒜3瓣姜丝适量青红椒少许,可有可无盐适量生抽、水少许无需厨艺的蛋皮的做法两个鸡蛋打散,加少许盐🧂,辣椒粉搅拌。5瓷勺的红薯粉加点水融化,和蛋液混合成糊糊。油锅热油(少油),把糊糊倒入锅中煎...
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- 对挂面的感觉是汤面我做不出来汤的还不如吃汤的粉圆粉扁粉都比挂面要好吃后面我发现了挂面有一个特点很是耐煮于是我就搞出了这道拌面用料挂面适量葱花适量辣椒酱适量盐适量鸡精适量生抽适量麻油适量无需厨艺超简便好吃的拌挂面的做法锅内放入适量水,烧开它放入挂面,挂面有...
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- 厨房小白也能搞定的煎豆腐,速度快,上手快,光盘也快用料豆腐1块生抽2勺盐适量胡椒粉少许无需厨艺的干煎豆腐的做法豆腐切成上图大小,也可根据自己喜好切成不同厚度,水开焯豆腐,去豆腥味控水平底锅热油煎豆腐煎至两面金黄加入生抽,翻炒两下,加入盐和胡椒粉,简单颠勺后,出锅,最后点缀做...
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- 原汁原味、淡口儿的基础牛肉汤。看似平平无奇,但是喝一口就会爱上。我最喜欢直接喝,也可以煮蔬菜汤或者下面条。用料牛肉300克洋葱1个姜1大块儿盐适量牛肉粉适量无需厨艺爆好喝原汁牛肉汤的做法牛肉在水中泡3个小时,去除血水。再冷水下锅,焯出血沫。‼️焯好的牛肉千万不要过凉...
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- 无需厨艺,几毛钱的油菜换个切法就能变成让人眼前一亮的宴客菜。用料油菜6颗彩椒或辣椒少许生抽,盐,糖,蚝油,食用油蒜蓉适量无需厨艺宴客油菜花的做法油菜洗净后,把蒂切下来。锅中倒水,水开后加一点盐和玉米油,烫熟油菜蒂。油菜蒂烫好捞出备用,再把油菜叶烫熟。开始摆盘,先把油菜叶...
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- 冬日必备卤鸡腿🍗用料鸡腿5只盐10克生抽2勺老抽2勺姜片1片八角1个香叶1片料酒1勺零厨艺🔥卤鸡腿🍗无需卤料包的做法鸡腿洗净放入锅中,用料按顺序依次加入,最后加清水没过食材,盖锅开火。水沸腾后小火卤煮30分钟。盛盘享用😋搭配奶油小馒头、圆薄煎饼,再加两片生菜叶,色香味俱...
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- 减脂期的好帮手。用料鸡蛋3个紫菜1/4张盐适量胡椒粉适量不需要厨艺的紫菜饼的做法备料紫菜用温水泡软,倒掉水,加鸡蛋打匀,撒入盐和胡椒粉再次搅拌。热锅冷油,下人混合蛋液,中火煎熟即可。小贴士真的觉得……没什么难度……那就……注意火候吧……...
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- 只要有时间,无需什么技巧的一道大菜,美味又显厨艺。这道墨鱼咸香又异常的嫩滑。其实配方都是根据自己口味调整的。只要材料俱全用心烹饪就能成就美味。用料大墨鱼1只生抽2勺老抽2勺料酒4勺南乳汁4勺香叶2片大茴香1粒生姜1块葱5根冰糖15克无需技巧又显厨艺的大烤墨鱼的做法...
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- 又是一道家乡.....满满的回忆用料新鲜小河虾500克韭菜300克盐6克生抽15g食用油50克料酒15g白胡椒粉一点点无需厨艺的一招鲜(韭菜炒河虾)的做法河虾清洗干净焯熟去掉虾头(这样方便小朋友,有虾头会被嫌弃的)热锅入油放入处理好的虾大火爆到虾皮变酥大概需要10分钟左右(每家的火不...
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- 配方中大约是一人份的量,不是很喜欢吃辣,这款酱比较偏甜,喜欢辣的可以增加韩式辣酱的量。用料韩国辣酱40克白糖3.5克白醋2克香油1克雪碧15克完全无需厨艺百搭款韩式拌饭酱的做法所有材料放在一起混匀即可...
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- 我喜欢做简单的饭菜,步骤简单,调料家常,这样才更容易成功,当然味道还不能差。这道虾仁豆腐蛋羹就符合这些要求,孩子特别喜欢吃,颜值也高。用料鸡蛋1个玉子豆腐1条虾仁适量生抽,醋,香油适量无需厨艺蒸蒸日上虾仁豆腐蛋羹的做法玉子豆腐切片,如图码放在盘中。边角料可以放在中间。一...
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- 江南地区特有的烧肉方法,将粽叶裹着五花肉炖出的肉带着淡淡粽香,让做出的五花肉肥而不腻。用料大别山黑猪五花肉500克粽叶10片生抽30克老抽20克蚝油20克冰糖20克(根据自己口味增减)葱姜适量黄酒5克五香粉少许八角2个香叶2片零厨艺无需开油锅粽香扎肉的做法准备好所需食材。猪...
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- 去了好多店,又订了好多次叉烧肉的外卖,都不够好吃,要么是纯粹的甜,要么口感没有层次,还有两者结合的。在家自己研究了一下,味道很棒,特别下饭,快来试试。用料五花肉300克生抽1勺糖2勺老抽半勺蚝油1勺料酒1勺蒜4瓣蜂蜜小半勺五香粉一小勺腐乳1块带点汁白酒1勺冻杨梅或者梅子酱1勺...
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- 用料凉拌嫩豆腐一块生抽2勺蚝油多半勺香葱适量太太乐鲜鸡汁少量无需厨艺的凉拌豆腐,可当减肥餐的做法这种适合凉拌的嫩豆腐一盒豆腐小心的取出来。葱切小段,撒到豆腐上,生抽,蚝油,少量太太乐鲜鸡汁放入小碗,搅拌均匀。不必担心会咸,因为料汁会流到盘子里面一些。把调好的汁淋到...
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