![牛肉粿的味道做法烹饪大全 地道牛肉粿的味道如何做]( "牛肉粿的味道做法烹饪大全 地道牛肉粿的味道如何做")
- 牛肉腌制，水少量用料水200克沙茶酱2勺油1克淀粉1勺酱油1勺牛肉粿的味道的做法生粉，酱油，油，沙茶酱，少量水...
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![家乡味道—陆丰菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味道—陆丰菜粿方法]( "家乡味道—陆丰菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡味道—陆丰菜粿方法")
- 离开妈妈的娃也想在冬至佳节尝到妈妈的味道！妈妈传授的手艺不能丢呀。用料包菜1个白萝卜1个香菇10朵鱿鱼干适量瘦肉适量香葱少许面粉500克粘米粉250克虾皮1把家乡味道—陆丰菜粿的做法包菜切丝，看个人喜好，想要细一点就切细一点哈。白萝卜用刨子刮成丝。香菇、鱿鱼丝、虾皮...
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![菜包粿（传统的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜包粿（传统的味道）方法]( "菜包粿（传统的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的菜包粿（传统的味道）方法")
- 比做包子还简单的菜包粿，零失败用料普通面粉250克糯米粉250克馅料：包菜小半个小芹菜3大根蒜苗4根胡萝卜少许香菇若干朵虾皮2把鱿鱼干1只猪油适量（炒菜用）白糖1勺盐适量鸡精1点点菜包粿（传统的味道）的做法所以材料全部切碎，用猪油把以上馅料的材料炒成如图所示！按正常炒菜那样炒就...
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![牛肉粿条如何做才美味，怎么做牛肉粿条简单又好吃]( "牛肉粿条如何做才美味，怎么做牛肉粿条简单又好吃")
- 用料牛肉80克粿条干100克蒜1瓣芹菜1根生菜2片盐适量鸡粉适量油适量水适量牛肉粿条的做法这是晒干的粿条。粿条干放水里泡10分钟蒜跟芹菜切末。锅里倒适量油，放入蒜末爆香。蒜末变成金黄后加适量水。水煮开后加入泡过的粿条干。粿条干煮两分钟或变软后加入牛肉。牛肉变色后...
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![滑蛋牛肉粿如何做才美味，怎么做滑蛋牛肉粿简单又好吃]( "滑蛋牛肉粿如何做才美味，怎么做滑蛋牛肉粿简单又好吃")
- 用料虾仁8条鸡蛋3个牛肉半斤粿条1斤菜脯一汤勺豆芽2块钱猪油红辣椒2个滑蛋牛肉粿的做法用生粉蚝油沙茶油腌制牛肉1小时夏天的话要盖保鲜膜放冰箱豆芽要买这种下猪油会让粿条香很多油热下菜脯粒跟豆芽还有粿条粿条下酱油老抽弄均匀，熟了放盘子，最后炒牛肉虾跟滑蛋盖上去，滑蛋...
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![炒牛肉粿条如何做才美味，怎么做炒牛肉粿条简单又好吃]( "炒牛肉粿条如何做才美味，怎么做炒牛肉粿条简单又好吃")
- 在汕头牛肉火锅店有两种炒牛河吃法，一种是湿炒牛肉粿，一种是干炒牛肉粿，经常给家里人炒湿粿条，今天来份干炒牛肉粿用料牛肉500克沙茶酱4勺西红柿1个包菜半个蒜头2瓣洋葱4份之一个酱油2勺黑胡椒粉1勺炒牛肉粿条的做法包菜洗净切丝，番茄切粒，一小半洋葱切粒，蒜头瓣切碎沫，牛肉腌沙...
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![牛肉炒粿条的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒粿条做法]( "牛肉炒粿条的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒粿条做法")
- 潮汕的粿条与认知度更高的河粉相似，但其实不管从原料还是从口感与颜色上都完全不同。粿条在制作上并没有添加太多的薯粉与淀粉，而且厚度也厚于河粉，因此口感更加饱满。同时粿条主要是用米浆，而河粉是加的生粉，因此蒸熟后河粉显得透明，而粿条会呈现一种乳白色。包裹着酱汁的粿条...
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![潮汕小吃（烙粿）烙南瓜韭菜粿 记忆中的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃（烙粿）烙南瓜韭菜粿 记忆中的味道方法]( "潮汕小吃（烙粿）烙南瓜韭菜粿 记忆中的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃（烙粿）烙南瓜韭菜粿 记忆中的味道方法")
- 小时候中午放学回家，阿嬷都会做各种好吃的😋给我们吃，其中就有这个烙南瓜粿，还有烙厚合粿，还有很多很多😍为了找回以前的味道，还特地去问了我阿嬷怎么做的😎用料南瓜克韭菜克番薯粉盐猪油渣潮汕小吃（烙粿）烙南瓜韭菜粿记忆中的味道的做法一个大南瓜，一小把韭菜南瓜刨丝放锅里稍微...
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![湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）方法]( "湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的湿炒牛肉粿（正宗潮汕口味）方法")
- 上大学在广州，很想吃点家乡菜。学校附近有间汕头牛肉火锅店，吃了觉得不错，蛮正宗的，湿炒牛肉粿也很合我胃口，当时就觉得这道菜一定要学起来。后来回来也吃了好多家店的湿炒牛肉粿，说真的每家店的口味都有些些的不同，但不知为什么，最合我胃口的还是火锅店里的，但总不能想吃就去吃火...
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![牛肉拌粿条如何做才美味，怎么做牛肉拌粿条简单又好吃]( "牛肉拌粿条如何做才美味，怎么做牛肉拌粿条简单又好吃")
- 用料粿条牛肉芝麻酱花生酱沙茶酱牛骨高汤香菜淀粉生抽牛肉拌粿条的做法配料：粿条，黑芝麻酱，花生酱，沙茶酱放一起拌匀备用。牛肉下适量淀粉，生抽，沙茶酱，油拌匀腌制。牛骨高汤牛骨高汤烧开，下粿条煮熟。锅下适量的油，下入腌制好的牛肉。牛肉炒的快熟下入调至好的料，熟了把煮粿条的高...
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![牛肉萝卜粿的详细做法大全,简单又营养的牛肉萝卜粿做法]( "牛肉萝卜粿的详细做法大全,简单又营养的牛肉萝卜粿做法")
- 小时候校门口百吃不腻的美食用料萝卜一小根牛肉100克姜一片葱三根盐克牛肉萝卜粿的做法准备材料擀皮擀皮包馅包馅包压煎成型成了...
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![舊時光的味道。豆糕粿食谱大全及做法，烹饪好吃的舊時光的味道。豆糕粿方法]( "舊時光的味道。豆糕粿食谱大全及做法，烹饪好吃的舊時光的味道。豆糕粿方法")
- 我从小就是一名吃货,由奶奶一手一脚带大的.奶奶很疼我,总是给很多不同好吃的东西我,所以让我养成了一个挑食的嘴巴..豆糕粿是潮汕的一种街头小吃.所有的亲戚朋友都知道我特爱吃这个.因为我跟它有一个小故事.据说还不懂事的时候,我是一个很任性的孩子.有一天,天下了很大很...
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![黄粿炒牛肉如何做才美味，怎么做黄粿炒牛肉简单又好吃]( "黄粿炒牛肉如何做才美味，怎么做黄粿炒牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉100克黄粿500克青椒1个小米辣2-3个蒜头2瓣油适量料酒1小勺生抽2汤匙淀粉适量鸡精适量黄粿炒牛肉的做法牛肉切薄片，小米辣切小段，青椒切丝。切好的牛肉片加入生抽、料酒，少许淀粉拌匀。这是我家乡的一种黄粿，像马蹄形。用其他的粿或年糕也可。锅内放适量的油，热后下牛...
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![清明粿，春天的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的清明粿，春天的味道方法]( "清明粿，春天的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的清明粿，春天的味道方法")
- 清明粿，就是春天的味道，是小时候的记忆，是一家人围坐在一起热热闹闹的甜蜜用料糯米粉500克粘米粉1000克+200克盐4克糖150克小苏打1克水450克猪油200克糖桂花2克猪肉500克春笋二根豆腐一块葱10几根清明粿，春天的味道的做法新鲜艾草清理干净去杆，摘下叶子和嫩头洗干净放沸水里面...
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![童年味道～草粿做法烹饪大全 地道童年味道～草粿如何做]( "童年味道～草粿做法烹饪大全 地道童年味道～草粿如何做")
- 回忆起童年楼下的叫卖声～草粿～草粿～还伴随一阵阵敲碗叫卖声～自从有了小美方便多了，撸起袖子做起来…用料仙草叶60克小苏打5克水（分二次加入）1200克+1000（焦芋粉50克（30克）+水50克童年味道～草粿的做法清洗仙草叶，我冲洗了十多遍，确认没有砂就好了。然后挤干水分放入主锅加入小苏打，再加...
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![小时候“店铺”的味道-自己给自做一碗牛肉粿条汤吧食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候“店铺”的味道-自己给自做一碗牛肉粿条汤吧方法]( "小时候“店铺”的味道-自己给自做一碗牛肉粿条汤吧食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候“店铺”的味道-自己给自做一碗牛肉粿条汤吧方法")
- 我妹妹给我煮的粿条汤，我果断抄作业学起来啦啦啦啦....用料粿条随意牛肉丸随意（关键买到正宗的）牛肉随你喜好香菜可用可不用蒜泥1小勺小时候“店铺”的味道-自己给自做一碗牛肉粿条汤吧的做法锅里烧水先放牛肉丸，再汆烫粿条和牛肉捞起放碗里，锅中汤水加少许盐调味备用。另起一...
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![鼠曲草清明粿鄱阳味道食谱大全及做法，烹饪好吃的鼠曲草清明粿鄱阳味道方法]( "鼠曲草清明粿鄱阳味道食谱大全及做法，烹饪好吃的鼠曲草清明粿鄱阳味道方法")
- 时过境迁，我们才慢慢明白，故乡，原来是我们藏在心里的一壶老酒，只有经历时间的历练，才能品出他的醇香。乡愁是一条知道终点，却不知道有多远的路……家乡的食材，家乡的味道，技艺的传承……用料糯米粉100克粘米粉1500克五花肉500克糖30克香干少许香菇几个就行鼠曲草清明粿鄱阳味道的...
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![酱牛肉（醇香牛肉味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（醇香牛肉味道）方法]( "酱牛肉（醇香牛肉味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（醇香牛肉味道）方法")
- 以往的方子都放好多酱油和糖之类的调味料煮牛肉，结果煮出来基本吃不出牛肉味，失去了原有的味道。这个方子无数人实践过，操作简单，效果特别好，人人都说味道棒！用料牛肉（腱子肉）一斤肉能出八两酱牛肉，按需要购买葱适量姜适量花椒适量大料适量香叶适量桂皮适量小茴香适量枸杞适量料酒...
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![太寻味-煮白粿（年糕）——妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的太寻味-煮白粿（年糕）——妈妈的味道方法]( "太寻味-煮白粿（年糕）——妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的太寻味-煮白粿（年糕）——妈妈的味道方法")
- 在我的记忆里，小时候最喜欢吃的就是煮白粿（这里提到的白粿，北方人通常称为年糕）。这道简单又美味的煮白粿，儿时的年代，一般要等到周末和节假日的时候才能美美的吃上一顿！那鲜香的滋味，妈妈的味道，至今仍在回味！如今仍在怀念小时候那美好的时光，想念妈妈在厨房里为我们煮白粿的背影。...
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![牛肉炒粿条如何做才美味，怎么做牛肉炒粿条简单又好吃]( "牛肉炒粿条如何做才美味，怎么做牛肉炒粿条简单又好吃")
- 用料芥兰适量牛肉适量沙茶酱适量淀粉适量玉米油适量盐少许鸡精少许酱油适量猪油适量牛肉炒粿条的做法粿条加适量酱油拌匀牛肉加适量玉米油，沙茶酱，淀粉拌匀芥兰洗净切小段炒锅加适量猪油，倒入牛肉滑炒至变色，沥干油盛出炒锅留底油炒芥兰至半熟，加少许盐，鸡精翻炒均匀盛出炒锅再...
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![炒牛肉粿如何做才美味，怎么做炒牛肉粿简单又好吃]( "炒牛肉粿如何做才美味，怎么做炒牛肉粿简单又好吃")
- 用料河粉适量(3斤)牛肉适量(不到一斤)豆芽适量(450克)生粉适量苏打粉适量白糖适量鸡粉适量生抽适量老抽适量水淀粉水，淀粉，生抽调成炒牛肉粿的做法牛肉横纹切片备用(最好就是牛柳，雪花牛肉)，去菜市场晚了就加多了一点牛腱肉。)苏打粉，白糖，生粉，鸡粉，生抽混合均匀后放牛肉下去腌...
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![牛肉粿条汤如何做才美味，怎么做牛肉粿条汤简单又好吃]( "牛肉粿条汤如何做才美味，怎么做牛肉粿条汤简单又好吃")
- 家里的潮菜用料牛腩生菜粿条牛肉粿条汤的做法煮牛肉：整块牛腩，冷水下滚后，洗净重复3次切牛肉：切成一口大小，牛肉要横纹切高压锅焖牛肉：牛肉+南姜末+水（粿条汤的用水量）大火到出声加塞，炉心出声半个钟关火，等塞自动降落（放气降压过程）加了菜汤后，加：盐、味精、沙茶----生菜：生水下油、盐；...
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![葱爆牛肉(牛排味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆牛肉(牛排味道）方法]( "葱爆牛肉(牛排味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆牛肉(牛排味道）方法")
- 最近做的菜挺多，但是好久没传作品，小憩传一下，估计老婆和小孩最爱吃。用料牛腱肉300g洋葱半个辣椒1个葱半根根盐10克酱油1勺蚝油半勺黑胡椒五分之一勺花椒粉五分之一勺葱爆牛肉(牛排味道）的做法牛腱肉切片，不要太厚，洗一下，挤干水倒入淀粉，混匀切好辣椒，洋葱，葱热锅倒油，倒入花椒粉，...
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![潮味炸粿肉如何做才美味，怎么做潮味炸粿肉简单又好吃]( "潮味炸粿肉如何做才美味，怎么做潮味炸粿肉简单又好吃")
- 只要是潮汕人都不会不知道这味美食，在潮汕不管是大小宴席，都会有他的出现。主食材有马蹄和精肉，油而不腻用料猪肉500克马蹄500克红薯粉80克面粉180克葱100克鸡蛋3个虾米40克五香粉少量胡椒粉少量盐少量鸡精1勺腐膜2张潮味炸粿肉的做法肉切丁马蹄切丁虾米泡一下切沫，可以加些...
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![湿炒牛肉粿如何做才美味，怎么做湿炒牛肉粿简单又好吃]( "湿炒牛肉粿如何做才美味，怎么做湿炒牛肉粿简单又好吃")
- 用料牛肉250克芥兰500克粿条（河粉）3斤花生米适量香菇适量菜脯（萝卜干）适量调料味事达酱油，沙茶酱，蚝油，淀粉湿炒牛肉粿的做法腌牛肉的调料一大勺沙茶酱，适量生抽将切好的牛肉拌匀，再倒食用油，适量淀粉抓匀腌制半个小时芥兰洗好切小段，要斜刀切这些辅料是加不加都行，看各人口味花生米...
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