- 自己做的炼乳甜度可以自己调整,没有任何添加剂吃着放心,做面包或者搭配面包一起吃都是极好的,比外面买的还好吃用料全脂牛奶300克全脂奶粉150克白砂糖50克自制香浓炼乳的做法要用全脂牛奶和全脂奶粉,这样做出的炼乳的味道才会香浓!如果选择脱脂牛奶和脱脂奶粉的味道就会差很多...
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- 用料纯牛奶250克糖50克自制炼乳的做法主锅里倒入250克纯牛奶和50克糖(白糖或单晶冰糖粉都可以),要是放老冰糖粉,出来的成品颜色会焦糖色。不盖量杯盖设置15分钟V速度3.5。如果想要成品更浓稠,那把时间加长即可。我这个是15分钟的效果,倒入干净的玻璃罐里,冷却后,会比热的浓稠一些...
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- *低碳推荐:可以用牛奶替换一部分奶油有没有喜欢吃炼乳的呀。生酮以来,每次看到方子里面有炼乳就望而却步,别的都能代替,炼乳这个太难了无解呀。那就自制一个炼乳吧。正常自制炼乳都是用牛奶和糖的,我们小酮人用奶油和糖!时间更短味道更浓郁呀。有了炼乳以后就可以自制冰激凌,自...
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- 炼乳一直都是我们家常备的东西,拿来搭配土司面包、金银馒头都是不错的选择,自制炼乳走起哦!用料纯牛奶500克淡奶油200克白糖150克自制炼乳~甜蜜浓香的做法将所有材料一起倒入奶锅内,大火煮开!转小火慢慢熬!时不时用铲子搅动一下!大约半个钟以后,根据状态而定,牛奶变得发黄,体积会少...
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- 蛋挞液做起来简单,没必要去买外面那些各种添加的。在家现做现吃,又新鲜又营养还放心……全蛋版的和蛋黄版的都做过,相比之下,蛋黄版的口感更好,更受家人欢迎。当然,每人口味不同,可能也有人更爱全蛋或者一个蛋黄加一个全蛋的,可自行按喜好选择哟🥰……用料蛋黄二个细砂糖20克牛奶...
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- 用料牛奶200克糖粉55克自制炼乳小美的做法牛奶和糖粉同时放进主锅。杯盖换成网锅时间11分钟/温度v/速度4进行烹制。烹制如图。装入容器中,放凉后冰箱冷藏保存。小贴士如果喜欢浓稠一点的,还要加5~6分钟哦!具体一个人口味来调控时间!我自己做了两次都没有失败,祝你成功(❁´ω`...
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- 用料牛奶240克白糖20克自制甜炼乳的做法白糖放入牛奶中,一起加热,一直要最小火,大约需要25分钟左右,最后牛奶的水分蒸发掉,变得浓稠的状态时,要用筷子不停的搅拌,直到成为乳状,关火晾凉。...
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- 用料低筋面粉80g黄油40g全脂奶粉25炼乳40芝麻适量香浓炼乳棒的做法黄油室温软化,加入奶粉炼乳搅拌均匀筛入面粉,加入黑芝麻搅拌均匀,放入保鲜袋用手压扁整形,切割成5mm厚的细条烤箱预热180,烤10分钟左右,颜色至金黄即可小贴士面团过干就适量加点炼乳,过湿加面粉...
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- 午后打算做点甜品🍮,发现家里没有炼乳了,在这疫情肆虐的时期,减少外出,自己动手,丰衣足食,慢慢熬。味道绝对不输市售炼乳。用料牛奶500ml白砂糖80g自制香滑炼乳的做法准备牛奶,称重白砂糖。牛奶和白砂糖倒入锅中,煮沸后转中小火。煮至此状态时,就不要离开锅了,边煮边搅拌,如出现奶皮...
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- 口感类似奶条和奶豆的感觉!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,可以试一试!用料奶粉120克自制炼乳40克清水15克自制奶制品(添加炼乳)的做法奶粉添加自制炼乳,清水!和成团,放入保鲜袋静止20分钟!装保鲜袋里擀成片状,剪开保鲜袋!用辅助工具!做成喜欢的形状!烘干机75℃,2个小时!再90℃,30分...
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- 牛奶要使用乳脂含量高的全脂牛奶用料全脂牛奶500克白砂糖100克自制炼乳⛄的做法所有材料倒入不粘平底锅,大火烧开转小火煮,期间不停搅拌牛奶很容易沸腾,可以适当关火冷却一下,然后继续小火熬煮,注意不停搅拌,当煮至较浓稠,冒密集的大泡就可以关火了关火继续搅拌一下,冷却之后会更...
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- 因为我是个不爱喝牛奶的乳糖不耐受者,所以家里亲戚送的牛奶经常会堆着等待过期,消耗的途径是被我做成酸奶或者被我妈拿去做包子哈哈哈,所以在微博看到自制炼乳,就想自己尝试一波,结果真的很美味!还可以拿来调奶茶~用料牛奶250克细砂糖40克自制奶香浓浓炼乳的做法牛奶和糖倒入小...
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- 紫米面包的绝配就是炼乳。喝咖啡、牛奶、做沙拉都可以加它,以增强奶香的口感。我做的比较干,可以保存的久一点。想要颜值高,就不要熬那么干,缺点就是保存时间短。根据自己需要掌握粘稠度是最好的。用料牛奶400克动物淡奶油200ml白糖100克自制浓缩炼乳的做法以上材料倒入不粘...
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- 1L装的淡奶油用不了还那么易坏怎么办?淡奶油打发过度扔了又心疼怎么办?想吃炼乳可是家里没有怎么办?——来来一起来做~PS:牛奶也能做只是熬的时间久出的量少而已~这个炼乳的方子克数没有那么严格多了少了也没事就是糖量不要减少太多~觉得不甜可以加糖~我就是用我剩下的奶油量做的...
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- 喝不完的牛奶快速做炼乳-----手工自制炼乳(方子来自牧盒子)用料1.牛奶500毫升、白糖100克2.柠檬汁半个(柠檬为选用)3.牛奶与白糖的比例为牛奶100升:白糖20克。糖的比例为20%—30%,喝不完的牛奶快速做炼乳-----手工自制炼乳的做法1.将白砂糖和牛奶放入锅中用中火加热。加热过程...
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- 炼乳具有维护视力及皮肤健康,补充钙质,强化骨骼的作用。禁忌人群老人、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用。适宜人群一般人群均可食用,涂一些在面包上或者是土司里,合着一起吃,非常的美味,有时候家里的沙拉用完了,就可以可以用炼乳代替水果沙拉,把各种水果切碎后放入一些炼乳,饭后水...
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- 可用白砂糖替代木糖醇,可不加淡奶,全用牛奶。糖可自行加减。用料牛奶250克木糖醇(50克淡奶(可不加)50克可不加淡奶少糖香甜健康自制炼乳的做法所需材料所有材料加入锅中大火烧开烧开后转小火,不听搅拌防止粘锅烧到需要的黏稠度即可。得到110g炼乳...
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- 要做冰激淋没有炼乳,又懒得出门去买,还是自己动手做吧用料纯牛奶500g白砂糖130g安佳淡奶油60g自制香浓炼奶的做法把所有材料倒入奶锅,中火煮开再转小火继续熬,用木铲不断搅拌耐心点,要熬挺长时间的,不要让它溢出来,大概二三十分钟可以熬成这样了倒入干净的瓶子,冷却后密封冷藏保...
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- 早晨一杯牛奶,一片夹着炼乳的吐司,吃过这顿甜蜜的早餐,这天你会元气满满。^ω^用料全脂牛奶250mL细砂糖适量(根据个人口味)自制香醇炼乳的做法准备材料大火将牛奶煮沸,加入一半细砂糖,搅拌至融化小火慢炖,5分钟后加入剩余细砂糖,搅拌融化。关火盖锅盖,放置5分钟。大火煮至冒泡,转...
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- 自制炼乳无添加,吃的放心。用料奶粉50g糖10g~20g清水130g自制炼乳的做法奶粉,糖,在清水中融化好。(我用的冰糖,都没有彻底溶解,等加热再彻底溶解吧)厚底不粘锅,中大火煮。煮至粘稠,就要小小火,呈浆糊状就好了。冷藏就好好久没有蒸白馒头了,这次蒸得很给力,喧软,光滑,有嚼劲。揉面到位,发...
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- 炼奶是家庭比较常用的,但是市面上买的也不知道有没有添加啥不好的添加剂,反正自己做起来也简单,干脆就自己做,又健康又安心,还可以随做随用,也比较新鲜呢用料全脂纯牛奶一盒250ml细砂糖50克超简单自制香浓炼乳/炼奶的做法准备好材料(牛奶是全脂纯牛奶就可以)如图,哈哈,简单到不需要...
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- 用料麦片一袋饼干两包炼乳炼乳蛋糕(参照我上个菜谱的自制炼乳)的做法在盒子底部放上压碎的饼干铺上炼乳,放冰箱定型十五分钟再铺好麦片放入冰箱冷冻十五分钟,再冷藏二十五分钟...
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- 稍有改动看用料牛奶我用蒙牛500克糖粉100克婴儿奶粉20克自制炼乳君的做法把牛奶倒入不粘锅放上糖粉小火熬一会奶皮都有了哈,这个时候再小点火好了慢慢搅拌就把奶皮融合了放入奶粉,之所以这时候加是怕过度熬煮奶粉营养破坏,奶粉原配方是没有加的。我看了超市买的配方里除了添...
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- 只加了炼乳不加糖的吐司~味道还是挺香浓的~用料高筋面粉500g炼乳150g鸡蛋100g牛奶200g奶粉20g鲜酵母16g黄油50g盐6g消耗炼乳,香浓醇厚de【炼乳吐司】的做法将除黄油以外的全部面团材料放入搅拌缸,先2档1-2分钟混合成团,转5档进行揉面,大约5分钟时面筋扩展,可以拉伸出比较薄的膜...
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- 一号店买的牛奶还有二十天就要过期了,之前买了五罐麦芽糖一直没有做牛轧糖,一起消耗掉用料麦芽糖460g牛奶1L红茶10g自制炼乳和红茶炼乳酱(消耗麦芽糖版)的做法牛奶和麦芽糖一起放进奶锅里煮,沸腾后不时的搅拌,直到液体变成原来一半,就可以把锅里的液体倒入容器中晾凉(喜欢稠点的...
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