- 香辣可口,肉质松嫩的藤椒蒜蓉牛肉条用料牛肉250克藤椒蒜蓉酱汁1罐藤椒蒜蓉牛肉条的做法完美熟牛肉250克,切条备用倒入藤椒蒜蓉酱汁搅拌均匀香辣可口,肉质松嫩的藤椒蒜蓉牛肉条小贴士制作:1、将熟牛肉切成粗细长短均匀的条状备用。2、加入藤椒蒜茸酱拌均装盘即可。...
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- 用料南瓜藤一把蒜3个子姜1芽油适量盐适量蒜蓉南瓜藤的做法小区门口一个老大爷卖的,买了一把。一些菜市也有卖。回家择去较老的部位,洗净备用。子姜、蒜,切粒备用大火,锅热后下油,烧至八成熟倒入蒜蓉翻炒倒入南瓜藤,翻炒炒至南瓜藤焉状,往锅中加入一小勺水。南瓜藤较粗,不易干炒熟...
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- 用料空心菜一把蒜末三瓣盐适量鸡精少许耗油适量勺糖适量克藤椒油适量勺色拉油适量克蒜蓉藤椒空心菜的做法空心菜洗净放入烧开并滴入色拉油的水中焯水,变色后捞出过冷水,攥干水分切适当的短,依次放入调味料拌匀即可!...
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- 用料藤椒油牛舌200克蚝油生抽糖蒜盐黑胡椒粉葱姜料酒藤椒蒜香煎牛舌(三人份)的做法蒜切成蒜末用藤椒油爆出香味盛出冷却备用牛舌加盐、蚝油、生抽、黑胡椒、糖、葱姜料酒、冷却的藤椒油蒜末腌制半小时小火煎牛舌,两面煎至变色盛出。...
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- 今晚的晚餐第一次做特别好吃~用料金针菇适量牛肉和牛肉片油两勺橄榄油酱油一勺低盐酱油盐1/3勺料酒一勺剁椒少量黑胡椒一点点烤蒜蓉剁椒牛肉金针菇的做法1.放了三个秋葵,洗净切掉首尾,对半切开放入烤盘。2.两片牛肉片叠在一起,适量洗净的金针菇放上面。3.烤箱180度预热10分...
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- 红薯叶又称红薯藤、番薯藤,是健康无公害的绿色蔬菜,具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。用料番薯藤1把大蒜2-3瓣鸡精适量盐适量油适量蒜蓉番薯藤...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉200g食用油适量腌料生抽10g料酒10g蚝油7g蒜蓉调料蒜末7g蒜蓉辣酱15g生抽10g糖3g孜然粉4g食用油10g蒜蓉鸡条的做法鸡胸切条腌制15分钟左右。热锅烧油把煎好的鸡肉煎至熟透,拿出备用。热锅烧油放入所有的调味料,翻炒均匀后加...
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- 只因室友爱吃,精心研制。他说是他这辈子吃过最好吃的辣椒酱!已上瘾……用料以下为熬油材料克大料2颗花椒一大把玉米油适量黑芝麻油适量桂皮2片姜5片香叶若干片以下为辣酱原材料牛肉100克新鲜香菇10朵小米椒400g(大约数)青椒100g(大约数)盐2茶勺白糖1小勺(约1.5-2克)料酒1茶勺椒盐...
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- 作为一个南方人,我很少吃面条,压根不喜欢吃,每天都吃大米饭,可自从来到北方,老公每天晚上都要吃面条,一开始我是拒绝的,晚上两个人要准备两种饭菜,我吃饭他吃面。久而久之,觉得太麻烦了,所以我也就尝试一下吃面条,原来不是面条不好吃,而是之前我吃过的面条并不好吃,可自从老公给我端来...
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- 麻到舌头跳舞的藤椒牛蛙🐸用料牛蛙3只丝瓜2根藤椒1把小米椒若干线椒若干小葱若干老姜若干盐适量料酒2勺淀粉2勺藤椒牛蛙🐸的做法牛蛙🐸用清水浸泡一小时,泡出血水。淋干后倒入料酒、姜、淀粉、盐腌制半小时去腥。姜切片,小米椒、线椒切成小段藤椒放碗里热油倒入干藤椒,哧拉...
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- 本地传统时令菜,炒南瓜藤🎃南瓜藤是100%健康菜,有次看电视上播云南某地喜食南瓜藤,甚至家里有客来,必以瓜藤招待之。所以当地老百姓非常长寿,后来追本溯源,原来是南瓜藤吸脂去油,能清理肠道,所以对身体非常有利。撕得好的南瓜藤,吃起来又嫩又滑,一点不糙哒😂️夏天吃南瓜藤非常清新,清...
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- 用绿豆粉丝垫底再放一层金针菇,香香麻麻的藤椒和无所不能的蒜蓉,遇上当季当令肥美的生蚝,碰撞出冬日不可错过的一盘好菜,吃时满口鲜香,吃过回味不已!今天做的藤椒蒜蓉蒸生蚝用的调味是六月鲜12克轻盐牡蛎酱油,与我今天的蒸生蚝十分的配搭,简直堪称完美!六月鲜用电渗析法减盐技术,真...
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- 用料娃娃菜颗粉丝把大蒜瓣蒜蓉藤椒味粉丝娃娃菜的做法准备1头蒜,剁成蒜末,分2份。1份炒前放,1份出锅放。调制酱料:蒜末中加入1勺豆瓣酱,3勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,一点糖,一点盐,搅拌均匀。开始炒制:锅中加入藤椒油烧制。油热后加入酱料。酱料翻炒均匀加入1小碗水,加入洗好的娃娃菜和...
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- 蒜蓉酥搭配牛肉丸,味道鲜美四溢!你一定要尝试一下。用料大蒜10瓣香菜适量胡椒粉适量鱼露1勺蒜油1勺牛肉丸适量蒜蓉牛肉丸的做法准备大蒜,扒皮拍扁,剁成蒜末油烧到冒烟下入蒜末炸到金黄色捞出一勺蒜蓉酥适量香菜一勺胡椒粉一勺鱼露半勺蒜油加入牛肉丸和牛肉汤香喷喷的真是人间...
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- 老公想吃藤椒牛蛙,不想出去吃,就自己尝试做了,emm第一次做下手没轻没重,藤椒倒太多麻到发苦。用料牛蛙4只蔬菜随意洋葱半个大蒜半个大葱香菜干辣椒线椒小米辣藤椒藤椒牛蛙的做法洋葱切碎,大蒜,大葱,香菜,生姜干辣椒放油锅小火慢炸,注意小火不要糊了,编出香味,炸至黄焦捞出扔掉。牛蛙...
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- 一份牛腱,吃了太多次清炖牛腱了,这次心血来潮,改刀上牛肉干。第一次尝试,还行吧,就是切的不均匀,有牛筋。真是冲着牛肉干的话还是买牛肩或牛霖方便些,好切又实惠。用料姜4片牛肉500克生抽2勺藤椒油适量盐少许烧烤撒料3勺藤椒牛肉干的做法牛肉切条或块,不要太细。拌入生抽烧烤撒料...
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- 平时无论是和三五知己出去约饭还是和家人一起出去庆祝一些特别的节日,去到茶餐厅或者西餐厅,黑椒牛肉炒意粉都会是首选。随着自己动手下厨房的潮流趋势,觉得有一道大众喜欢且高大上的菜式很重要~今天给大家安利的这款食谱,相信你们做过之后,都瞧不起外面的意粉了,哈哈哈。用料意...
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- 买来买去实在是买不到一款很喜欢的辣椒酱,于是就决定自己做!!吃过一次自己做的后,发现真的是已经吃不惯外面卖的辣椒酱了!很多朋友看了都想买,结果一周就卖了两百瓶。分享给大家,喜欢的可以试试。不喜勿喷,毕竟每个人口味不一样哈。众口难调。用料牛肉适量克香叶两片片大蒜一斤半...
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- 用料牛肉200克生抽一勺料酒一勺豆粉一勺盐适量小米辣适量鸡精适量香菜适量藤椒油一勺红辣椒油一勺藤椒牛肉片的做法牛肉切片,加生抽+料酒+盐+豆粉,搅拌均匀,码一个小时左右冷水下锅,放姜片。水开之后一两分钟,肉片沥干备用。加入小米辣+盐+香菜搅拌均匀加入藤椒油和红辣椒油,减...
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- 用料青花椒牛蛙2只黄瓜2根青二荆条5根红二荆条5根姜蒜末泡椒末火锅底料100g大葱1根青藤椒牛蛙的做法黄瓜去瓤切成菱形,牛蛙剁成小块,青红二荆条切成圈,大葱切成节备用。腌制牛蛙,碗内加入葱节、姜片,用手挤压葱节让汁水充分渗透到肉中,祛除腥味,5分钟之后,用蛋清上浆。锅内烧油,4...
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- 每一块肥而不腻的牛肉都浸润在汤汁中,舀一勺入嘴,热乎的不仅是嘴里的肉片,更是喝一口热汤,麻辣得恰到好处~用料盐少许姜一小块蒜6瓣小红椒4个小青椒4个藤椒一小把肥牛片300克莴笋一根鲜香菇5朵生抽一勺藤椒肥牛的做法把配菜的莴笋和香菇切片,小尖椒切圈,姜蒜切片锅内倒油烧热,把...
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- 用料植物油克牛舌薄切片生抽五香粉糖胡椒粉青花椒蒜姜片尖椒藤椒牛舌的做法尖椒抹盐5分钟。牛舌切片+2汤勺生抽+胡椒粉,五香粉,糖,油麻30分钟热锅冷油烧到无泡冒烟,将大蒜+姜丝+青花椒+尖椒炒香后,加水,2勺生抽煮香滚后放牛舌。将菜品捯入器皿,面上放发蒜,热油淋上...
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- 每天换着花样儿做菜是种乐趣用料牛里脊300克腌肉料盐2克料酒1勺生抽1勺蚝油1泵胡椒粉1克五香粉少许冷油少许配料独蒜5个小米椒10个青线椒6个花椒粒半小勺老抽少许藤椒油1大勺藤椒牛肉粒的做法牛里脊肉洗净用厨房纸吸干水分,切成拇指尖大小的方块牛肉粒加入腌肉料充分抓拌...
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- 过年时囤了好多牛排,煎牛排吃腻了换一个方法。下饭还可以解救库存牛排用料牛排(我选的上脑)1块(300g左右)杭椒2个小米辣3个蒜10瓣藤椒油2勺糖1/2勺生抽1勺盐适量黑胡椒适量黄油15克藤椒牛肉的做法把牛排切成小方块,用盐和黑胡椒抓匀,腌制一会。小米辣切丝、杭椒切丝、大蒜整瓣不...
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- 用料湘佳桔园鸡半只(500克)新鲜藤椒适量姜丝,葱段(蒸鸡用)适量花雕酒(蒸鸡用)适量盐(蒸鸡用)适量蒜末适量葱花适量小米辣1个青椒碎适量藤椒油适量花椒油适量蒜香藤椒鸡的做法私房蒜香藤椒鸡,麻辣鲜香,首先准备好新鲜藤椒一把,小米辣一个,青辣椒半个,适量葱花,姜丝,蒜末,盐,私房蒜香藤椒鸡,麻...
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