![简单甜滷水鹅翅做法烹饪大全 地道简单甜滷水鹅翅如何做]( "简单甜滷水鹅翅做法烹饪大全 地道简单甜滷水鹅翅如何做")
- 卤水是广东潮汕地区传统名菜用料鹅翅10只姜2片水2.5碗香叶适量八角适量糖半片盐适量花椒适量豉油半碗蚝油2勺桂皮适量简单甜滷水鹅翅的做法洗净飞水火滚冻水过冷小火炒香花椒八角香叶桂皮姜片之后放水水开豉油耗油（有条件的可以买支滷水汁）慢火煮5分钟。加入鹅翅放糖放糖不...
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![水果天鹅如何做才美味，怎么做水果天鹅简单又好吃]( "水果天鹅如何做才美味，怎么做水果天鹅简单又好吃")
- 水果不仅好吃、养颜，也可以是养眼的摆盘，今天跟大家分享一下水果天鹅的简单做法。用料水果(苹果)1至2个淡盐水半碗厨师刀，水果刀各一把菜板一块摆盘水果天鹅的做法选择1至2个形状较好的水果，我这次用的是苹果。准备半碗淡盐水。将苹果均匀地一分为二。先把其中的一半放入淡盐...
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![卤水鹅肠如何做才美味，怎么做卤水鹅肠简单又好吃]( "卤水鹅肠如何做才美味，怎么做卤水鹅肠简单又好吃")
- 用料鹅肠5条豆芽2把卤水鹅肠的做法鹅肠去掉一些脂肪，留一点点脂肪就行。用小苏打粉洗干净，泡冰水。去菜市场找买鹅肉拿点卤水，自己回家，加开水，葱，辣椒，蒜，生抽调味。豆芽焯水铺盘底，鹅肠在卤水里，三上上下，十几秒。切断。装盘，撒上香菜，淋卤水。上菜！...
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![快手盐水鹅如何做才美味，怎么做快手盐水鹅简单又好吃]( "快手盐水鹅如何做才美味，怎么做快手盐水鹅简单又好吃")
- 用料鹅腿400克八角3个花椒适量香叶1片盐50克快手盐水鹅的做法我用的这个腿436克50克盐+适量花椒+2个八角先大火后小火炒到微黄，差不多5分钟鹅腿洗好擦干水分，把炒好晾凉的盐花椒八角均匀抹在上面，包上保鲜膜冷藏36-48小时冲干净表面的盐和花椒，冷水下锅，锅里重新放1个八角，1个...
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![水浸白切鹅如何做才美味，怎么做水浸白切鹅简单又好吃]( "水浸白切鹅如何做才美味，怎么做水浸白切鹅简单又好吃")
- 昨晚朋友过来吃饭，喝了点小酒，半夜醒来睡不着，想起昨晚做的白切鹅，起来编个菜谱呗~无需复杂的调料，最简单的食材最简单的烹饪，最清爽的口感和吃法，平时吃惯了焖鹅，扒鹅，焗鹅，碌鹅，偶尔来上一个水浸白切鹅，调上一碗灵魂酱汁，让你食指大动胃口大开，鹅肉口感紧实清爽不腻，酸辣爽口，简直就是...
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![卤水鹅掌亦如何做才美味，怎么做卤水鹅掌亦简单又好吃]( "卤水鹅掌亦如何做才美味，怎么做卤水鹅掌亦简单又好吃")
- 用料水2000克八角2个姜5片草果1个桂皮2小块香叶6片生抽500ml冰糖适量鹅掌亦4斤干香茅1棵卤水鹅掌亦的做法洗净，收理杂毛，剪指甲😂，砍开翅膀和膀尖。冷水一起下锅！飞水！我很怕那个鹅的膻味！稍微加点高度白酒和白醋，几片姜片！大火煮开！小火煮熟！过冷河！！要事先准备好冰水！使肉快速收缩！有...
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![盐水煮鹅蛋如何做才美味，怎么做盐水煮鹅蛋简单又好吃]( "盐水煮鹅蛋如何做才美味，怎么做盐水煮鹅蛋简单又好吃")
- 今天下午邻居家送了我们四个巨大的鹅蛋，我从出生到现在，这还是第一次看到真正的鹅蛋呢！于是我就心血来潮，打算立刻煮一个。温馨提示：个人感觉鹅蛋煮出来没有鸡蛋好吃，有一股腥味。而且体型巨大，想忍着腥味吃完是不太可能了……不过据说鹅蛋能美容养颜，也不知是真是假。（我吃了一半...
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![企鹅水煮蛋如何做才美味，怎么做企鹅水煮蛋简单又好吃]( "企鹅水煮蛋如何做才美味，怎么做企鹅水煮蛋简单又好吃")
- 用料鸭蛋4只茄子两根萝卜一根椰蓉若干企鹅水煮蛋的做法首先把蛋放凉水烧开，大概七到八分钟，也可以用筷子夹下蛋，夹的住就熟了，夹不住溜走了就没熟要继续煮下，等煮开了，关火让它再蒙下，过两三分钟拿起来放凉水里泡下拿起就可以了把茄子萝卜用刀把它切成翅膀和脚及头冠，最好看着图...
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![潮州卤水鹅如何做才美味，怎么做潮州卤水鹅简单又好吃]( "潮州卤水鹅如何做才美味，怎么做潮州卤水鹅简单又好吃")
- 潮菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”，粤港澳地区称之为“潮汕卤水”。“卤味”泛指潮汕地区风格独特的卤制食品：肉类以鹅、鸭、三层肉、蛋、猪脚、猪皮等等为主。分两种不同甜与咸口味，下面配方是咸口味。用料配料桂皮一块八角4个香叶3-4片草果2个干辣椒2-3个白肉...
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![天鹅戏碧水如何做才美味，怎么做天鹅戏碧水简单又好吃]( "天鹅戏碧水如何做才美味，怎么做天鹅戏碧水简单又好吃")
- 快手面塑用料澄面450克生粉50克砂糖200克猪油30克开水650克天鹅戏碧水的做法澄面和生粉先混合倒入开水搅拌均匀倒在按扳上继续揉面。分次加入白糖揉均匀，最后加入猪油。染出红，粉，绿，黄，啡色，留一半白色不用染。取出一个面团包入椰皇馅捏出脖子取出红色面团做出嘴巴。用两个水...
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![自制卤水鹅如何做才美味，怎么做自制卤水鹅简单又好吃]( "自制卤水鹅如何做才美味，怎么做自制卤水鹅简单又好吃")
- 鹅肉属于营养健康的食品，其营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、烟酸、糖以及微量元素等，并且鹅肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。中医认为，鹅肉味甘性平，有补阴益气、生津暖胃、祛风湿、防衰老等功效，是中医食疗的上品，还具有益气补虚、和...
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![卤水鹅如何做才美味，怎么做卤水鹅简单又好吃]( "卤水鹅如何做才美味，怎么做卤水鹅简单又好吃")
- 第一次做鹅，意想不到的好吃，可以跟外面卖的PK，卤汁留着捞面，捞饭很不错👍用料鹅四份一只姜5片蒜头3瓣八角1个桂皮少量香叶2片生抽5勺老抽3勺糖5克水一碗油少量卤水鹅的做法先把鹅清洗干净，备好材料，根据自己口味，我个人喜欢淡一点的香料味，所以放不多，更能突出鹅肉本来的香味。把...
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![盐水鹅如何做才美味，怎么做盐水鹅简单又好吃]( "盐水鹅如何做才美味，怎么做盐水鹅简单又好吃")
- 不只是盐水加鹅用料鹅只盐克八角个花椒香料包如图所示花雕酒葱根姜片盐水鹅的做法斩翅、掌。去内脏炒盐、花椒、八角全身抹匀、按摩～腌制4小时炼鹅油～添加到卤汤内增加风味方法是：取鹅腹内脂肪，切小块，放入锅内小火煸炒至鹅油出，沥出备用。花椒，八角，肉桂，白芷，山奈，香叶，小茴香，砂仁，...
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![广东卤水鹅如何做才美味，怎么做广东卤水鹅简单又好吃]( "广东卤水鹅如何做才美味，怎么做广东卤水鹅简单又好吃")
- 第一次做跟广东同事学来的“卤水鹅”，好香😋😋用料鹅1只（7斤左右）生抽酱油1小碗清水3小碗草果1个（洗净拍碎）果皮1块（柑橘皮）白糖50克花生油少许（抹鹅的表皮）广东卤水鹅的做法整只鹅清洗干净，晾干水分，全身抹一层花生油。放入锅中1小碗生抽酱油，3碗清水，果皮1块，草果1个，大火煮开，慢慢小火...
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![无水焖鹅如何做才美味，怎么做无水焖鹅简单又好吃]( "无水焖鹅如何做才美味，怎么做无水焖鹅简单又好吃")
- 我个人觉得鹅肉比鸡肉、鸭肉好吃。用料鹅0.5只蒜适量酱油适量柱候酱1勺姜适量料酒适量花生油适量无水焖鹅的做法半只鹅，好多啊！半只就50大洋了。洗净斩件。蒜片、姜片、料酒备好待用。鹅在焖之前要先腌制一小时。用什么腌制呢？用花生油和生抽腌制。步骤四先倒入适量花生油、...
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![清水煮鹅蛋如何做才美味，怎么做清水煮鹅蛋简单又好吃]( "清水煮鹅蛋如何做才美味，怎么做清水煮鹅蛋简单又好吃")
- 鹅蛋特别适合孩子和孩子他妈吃🙂用料鹅蛋3个清水煮鹅蛋的做法锅中放入清水和洗干净的鹅蛋大火煮开后中火煮10分钟即可捞出来凉水冲一下剥开享用吧...
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![水煮鹅蛋如何做才美味，怎么做水煮鹅蛋简单又好吃]( "水煮鹅蛋如何做才美味，怎么做水煮鹅蛋简单又好吃")
- 据营养师分析鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，蛋黄中的卵磷脂对人的脑及神经组织的发育有重大作用，常吃鹅蛋有助于提高孩子的记忆力哦用料农村散养鹅蛋一只水煮鹅蛋的做法鹅蛋洗干净备用冷水下锅，煮15分钟以上煮熟后就可以享受...
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![卤水鹅肾如何做才美味，怎么做卤水鹅肾简单又好吃]( "卤水鹅肾如何做才美味，怎么做卤水鹅肾简单又好吃")
- 用料鹅肾4只鸡蛋2个姜3片蒜头4瓣香叶2片草果1个八角2个桂皮1小块花椒10粒生油1勺酱油6勺老抽2勺盐1勺料酒2勺清水1000克当归片2片卤水鹅肾的做法👉准备材料，洗干净，焯水备用！鸡蛋先预先煮熟，拨开壳备用！👉热好锅，把香料炒香！👉炒香后，放生油，放姜和蒜粒一起炒香，倒进1000克清水！👉然...
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![卤盐水鹅如何做才美味，怎么做卤盐水鹅简单又好吃]( "卤盐水鹅如何做才美味，怎么做卤盐水鹅简单又好吃")
- 倪平盐水鹅是用盐水卤煮的方式，把一只只老鹅煮的烂而不散，剁成长条块状后，一把浇上卤汁和鹅油。鹅油的香气，配上卤汁的浇头，让味道一直浸到肉里。一口咬下，肥而不腻，汁水从牙缝里面满满的溢出来，整个屋子都飘着香气。用料鹅1只盐适量南姜适量葱适量桂皮适量姜适量八角适量甘草适...
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![水煮鹅蛋吧如何做才美味，怎么做水煮鹅蛋吧简单又好吃]( "水煮鹅蛋吧如何做才美味，怎么做水煮鹅蛋吧简单又好吃")
- 用料鹅蛋③个盐一茶勺水煮鹅蛋吧的做法新鲜鹅蛋三只一家三口一顿真的吃不完哦🙄凉水入锅加入1茶勺盐水开之后糖心蛋再煮15分钟以上，全熟至少20分钟关火闷5分钟给孩子吃一定要全熟不然可能会有寄生虫煮好的鹅蛋直接放到凉水里2分钟就可以吃咯真的太香了...
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![扬州盐水鹅如何做才美味，怎么做扬州盐水鹅简单又好吃]( "扬州盐水鹅如何做才美味，怎么做扬州盐水鹅简单又好吃")
- 烟花三月下扬州，扬州盐水鹅，是在有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜，有着悠久的历史。买了一只回来加工一下和在当地尝的一样咸鲜^_^用料盐水鹅1只卤汁1瓶扬州盐水鹅的做法将真空包装的盐水鹅🦢取出来。剁成小块。卤汁加热，这里要注意⚠️盐水鹅直接放在室温下回温，...
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![天鹅嬉水如何做才美味，怎么做天鹅嬉水简单又好吃]( "天鹅嬉水如何做才美味，怎么做天鹅嬉水简单又好吃")
- 早春二月，军垦湖畔。天鹅溪水，翩翩起舞，婀娜多姿用料小麦淀粉100g红豆沙1120g,红萝卜汁适量糯米粉50g糖粉30g黑芝麻适量温水适量天鹅嬉水的做法食材集合称量所用食材的分量将小麦淀粉、糯米粉、糖粉混合在一起。加入开水搅拌均匀;分割每个40g大小面团。分割15g大小的豆沙馅...
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![广式卤水鹅如何做才美味，怎么做广式卤水鹅简单又好吃]( "广式卤水鹅如何做才美味，怎么做广式卤水鹅简单又好吃")
- 用料鹅1只八角5克酱油适量糖适量香叶1克豆蔻1克迷迭香0.6克生姜1块丁香2粒良姜4克桂皮1.2克黑米醋适量（可不放）盐适量广式卤水鹅的做法全部香料和洗干净的生鹅加入适量水大火煮开后小火煮半个小时左右。...
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![卤水鹅翅如何做才美味，怎么做卤水鹅翅简单又好吃]( "卤水鹅翅如何做才美味，怎么做卤水鹅翅简单又好吃")
- 用料鹅翅2斤桂皮1块水250克粒香叶10片酱油10勺冰糖100克盐适量八角6个卤水鹅翅的做法首先把鹅翅用开水煮熟，大概5分钟。开水灼熟后用冰水过冷。锅里放油，放灼熟的鹅翅，放酱油，冰糖，盐，桂皮，香叶，八角，全部香料下锅，焖煮45分钟。...
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![水晶天鹅如何做才美味，怎么做水晶天鹅简单又好吃]( "水晶天鹅如何做才美味，怎么做水晶天鹅简单又好吃")
- 来啦，亲们要的小肥鹅来啦！用料澄粉100克玉米淀粉20克开水110-120克胡萝卜几片黑芝麻少许食用油少许白糖少许水晶天鹅的做法100克澄粉，20克玉米淀粉混合拌匀。120克开水。开水倒入面粉中烫匀，烫匀，一定要烫匀，哪有干粉烫哪里，搅拌。盖盖子焖几分钟，面不那么烫手了揉匀。揉匀后加一...
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