- 春天新蒜下来了,买些淹糖蒜,吃火锅的时候配菜,淹蒜的糖醋汁一定就好了,拿来烧带鱼,那个味道比饭店的还好吃呢😋用料蒜瓣白糖克米醋勺盐克淹糖蒜,汤有大用的做法新蒜剥去外皮凉白开➕少量盐,放入剥去外皮的蒜浸泡半天米醋:糖=4:1,烧开放凉备用,喜欢甜的可以多加点糖,我用的砂糖,感觉甜...
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- 用料肉糜350克盐4克糖1勺老抽15克水15克蚝油1勺香油1勺生抽8克食用油10克淀粉1勺料酒1勺葱3根【通用肉馅配方】适用鲜肉大包/小馄饨的做法做肉包子的馅料是极好的软软香香又入味...
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- 用料油克洋葱肉馅妈妈酱蚝油鸡精生抽盐酱肉大包子(自用)的做法油热炒酱,放凉➕蚝油,生抽,鸡精,盐一丢丢一斤肉馅一个洋葱包吧...
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- 用料大米150克面粉50克水300克酵母粉5克油适量自制大米发糕,不用粘米粉,不用泡打粉,不用料理机的做法自家大米放在豆浆机里浸泡过夜(1盒米、2盒水),米水比例1:2第二天(8小时后),启动果汁模式2次,(不加热的磨碎功能)将米研磨成细滑的米浆。因为没有料理机,只能选用豆浆机的不加热研磨功...
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- 本来我没这个概念,后来和朋友们去吃饭,有一个特别喜欢打包吃完后的辣椒,大家也知道大盘鸡里面辣椒多得不得了,一般非吃辣家里也不会为了一个菜准备那么多辣椒,而且辣椒还需要过油。所以后来我点外卖大盘鸡的时候那剩下的一大碗辣椒被我利用起来了,这炸过的辣椒麻辣香俱全,是炒菜...
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- 用料肥肠(我是在熟食店直接买的卤好的肥肠,自己卤太麻烦)1根大葱(我用的比较粗的小葱,因为大葱比较辣)1根生抽2勺盐2克味精2克孜然粉10克天津蒜蓉辣酱1勺芝麻10克白糖2克辣椒面10克玉米油少许老王头烧烤料8克网红烧烤大肠包大葱,不用炸的做法大葱洗净,穿进卤好的肥肠内,因为熟肥肠...
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- 大米粥是闽南人最爱,几乎天天都有吃,暖心又暖胃!用料大米110克水1200克不用冷冻不用浸泡煮出绵滑大米粥的做法将大米淘洗干净放高压锅加水加盖,大火烧开后,转小火煮15分钟,待高压锅解压,绵滑大米粥就Ok了。...
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- 用料高筋面粉500克牛奶110克细砂糖85克盐5克鸡蛋3个鲜酵母20克黄油30克葡萄干适量核桃仁适量大列巴(自用留底)的做法160度上下火40分钟,后面盖锡纸...
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- 用料牛腱克姜片蒜瓣冰糖克生抽勺老抽勺只用姜蒜不用大料的酱牛肉的做法牛腱子肉切小拳头大小,洗净高压锅放水没过牛键,放入生姜2片,蒜2颗,冰糖1大块,生抽2汤勺(舀汤的大勺子),老抽1汤勺,料酒1汤勺(可省略),高压锅上汽,吹10分钟关火拿到铸铁锅,炖。汤汁不要收光...
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- 用料西葫芦1个豆腐1块淘米水/纯净水适量土豆1个尖椒1个东北大酱1勺甜面酱1勺蒜蓉辣酱1勺盐1小勺金针菇1小把不用韩国大酱的大酱汤的做法西葫芦切片,金针菇去根,土豆切块。我家里没有豆腐,但是加豆腐会更好吃。下面的葱和鱿鱼是泡菜饼的食材嘿嘿。东北大酱和甜面酱的比例1:1,蒜...
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- 猪小肠每次都炖汤,今天换个做法,味道超赞👍🏻!用料猪小肠500克土豆2个洋葱1个蒜头3-4瓣姜5-8片八角1个桂皮一小块生抽适量老抽适量芝麻油适量盐少许鸡精少许葱花适量清水适量料酒适量猪小肠新吃法,不用炒,不用煮汤,加2个土豆,比大鱼大肉还香!的做法土豆,洗干净的猪小肠土豆去皮,切...
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- 用料黄花鱼条葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺耗油甜面酱番茄酱肉沫酱焖大黄花(自用)的做法鱼两面拍生粉,煎两面锅里留底油,下葱姜蒜,炒肉沫,下甜面酱,番茄酱,加水,放鱼加料酒,酱油,耗油调味,可适量加盐。出锅开吃。...
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- 用料虾8只自己喜欢的食用油半碗虾油100%利用大虾~的做法虾头八个从中间剪开小火煎制差不多要炒干的时候倒入半碗食用油香味立马就出来了~翻炒至虾头酥脆即可倒出滤干净炒菜拌面绝配!虾头可以扔可以干吃酥酥脆脆你值得拥有~...
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- ~室友突然想吃大酱汤~还是她一直心心恋恋想吃,就出去超市随便买了材料回来随便煮啦~谁知煮了一大锅谁吃大家都挺爱喝~哈哈用料豆腐1盒五花肉香菇超市袋装大泡菜黄豆酱甜辣酱洋葱胡萝卜大白萝卜白芝麻盐不用韩国大酱韩式辣酱的大酱汤の大杂烩的做法①小煎锅五花肉煎焦脆~还煎出...
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- 现在好多小伙伴们都在健身,那这盘不用油煎,不用腌制,不用等烤箱预热的煎大虾,就是你最佳的选择啦~~~用料大虾调味料几分钟搞定不用油不用烤的煎大虾的做法将虾洗净,在尾部倒数第二节开个小口,将沙线取出。然后将洗好的虾控水。我用的调味料,没有的话,可以用盐、黑胡椒和辣椒面等,或者...
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- 自己备忘的菜谱用料无盐黄油100克鸡蛋1个小苏打2.5克巧克力豆(耐高温)可不加25克香草n滴砂糖20克红糖20克盐1克黑巧克力(普通)20克低筋面粉155克巴旦木,葡萄干若干克美式大曲奇(自用)的做法材料称重后准备好黄油软化打发后加入所有材料搅拌均匀随意捏成自己喜欢的大小和形状,注意...
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- 由于我突然想吃肠粉,家里又啥啥都缺的情况下,只能就地取材,解决口腹之欲,做了5份我吃了两份,意犹未尽用料浆料:大米2/3杯澄粉50克玉米淀粉20克水400克调料:大蒜5、6瓣蚝油1勺味极鲜2勺糖5克温开水适量其他材料:鸡蛋2个绿叶菜1把牛肉适量用大米做的“肠粉”的做法大米提前泡半...
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- 鲁菜第一名菜,九转大肠,味道千回百转、别有滋味,但有不少人接受不了那个脏器味儿,于是就用其他食材来代替,做一道不用大肠的九转大肠。用料线茄子1根肉馅适量香菇适量胡椒粉料酒盐糖九转大肠(不用大肠)的做法选择比较直的线茄子,将粗细均匀的地方切成扳指段,中间用刀或者小勺挖空(...
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- 供技术交流专用~用料所有能想到的材料家大业大群专用的做法祝愿2019年大家下厨愉快!...
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- 大学宿舍限电800w,宿舍神器基本都不能用,那就只能另辟蹊径呀!只为分享大学生活,欢迎大家讨论安利好物呀~用料吐司面包若干片速食鸡胸肉1袋黄瓜半根西红柿半个鸡蛋1个黑咖啡1杯不用电不用锅的大学宿舍餐的做法早上用料满满的快手三明治🥪,用的低卡的芝麻沙拉酱蔬菜沙拉🥗,放了饱...
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- 这个视频来自于youtube,阐述了诸多花嘴的使用方法,例如圆口嘴、玫瑰嘴、圣安娜嘴、花篮嘴、草地嘴,具体请看视频用料奶油或奶油霜若干花嘴运用大全的做法具体请观看视频(更多精彩视频教程请某宝搜菜菜妈的精彩生活)...
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- 这个皮阔以做雪媚娘皮or打糕or驴打滚,没有红豆沙所以驴打滚没有做成,打糕就把蒸好的面团随意切块然后撒上黄豆面就okk啦也阔以加奶油水果奥利奥碎放进去,这样就成了雪媚娘了😂😂😂用料糯米粉80克玉米淀粉30克白砂糖20克温水110克可可粉适量熟黄豆面适量白砂糖(加入熟黄豆面里...
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- 意大利面太硬,用手擀面或拉面,将口感带动得淋漓尽致,不靠颜值,只靠口感!用料西红柿1个盐2克(根据食材量调整)黑胡椒粉半勺拉面或手擀面适量胡萝卜半个葱蒜适量酱牛肉几片洋葱半个醋、蚝油、酱油少许不用意大利面的纯自制意大利面的做法准备食材西红柿、胡萝卜、洋葱、熟牛肉切片...
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- 这次做的大盘鸡味道不错,记录下来,防止忘记用料鸡只土豆个花椒粒洋葱个八角个青椒个干辣椒个大葱根白糖克姜片盐克大盘鸡(自用记录)的做法锅内倒油,油的量稍微多一些,放白糖,小火熬到褐色,倒入切好的鸡腿,炒到焦黄,再加入葱姜蒜,花椒八角桂皮香叶,干辣椒炒出香味,沿锅边淋入酱油,倒入水...
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- 朋友推荐的,做一道菜成功一道。用料虾15只葱片适量姜片适量料酒1勺生抽1勺白糖四勺盐适量油焖大虾(用虾油)的做法虾去虾线,虾头剪开露出虾油。具体按照这个抖音视频。(1分钟虾肠、沙包处理干净_code=9m77hjbfh4b&titleType=title)热油放入葱姜炒出香味,放大虾,两面煎到金黄,同...
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