- 这次买的新鲜南瓜含水量有点儿高,做了好几次,终于找到了最合适又不粘手的比例😁用料高筋面粉250克南瓜60克(去皮后的南瓜净重)牛奶70克(±10左右)鸡蛋1个干酵母(耐高糖)3克黄油20克白砂糖30克盐2克或3克南瓜泥牛奶吐司的做法准备好以上材料备用南瓜去皮盖上保鲜膜,水开后转中火上...
- 31878
- 超随手超简单的方子,存个记录咯~用料高筋面粉250克牛奶60克南瓜泥100克盐3克酵母3克糖20克玉米油30克漂漂南瓜牛奶吐司的做法南瓜去皮切薄片上锅蒸10分钟,用铲子捣几下也就烂乎乎的了,也不用追求细腻的把配方里的材料,南瓜泥牛奶玉米油糖盐逐一称好,混合一下加入面粉混合一下,...
- 29545
- 我只会给大家推荐我认为很成功的作品,奶香浓郁,我这个爱做不爱吃的人都吃了大半个!此方属于某app一位老师的收费课程,所以配方做法并不能直接公开,请大家见谅。有兴趣交流的帅哥美女们可以主页微信索取。我当然是不收费的啦。用料南瓜克鸡蛋个黄油克面粉克酵母克糖克克盐克克...
- 11681
- 家有熊孩子喜欢吃面包,想让孩子吃最健康的食品,所以我爱上了烘焙~一入烘焙深入海,从此体重不下百😂😂😂那是不存在滴,我爱吃也爱运动🤪🤪🤪用料高筋面粉250克南瓜蒸熟打成糊120克蛋液40克糖35克酵母4克黄油25克盐3克南瓜吐司的做法先把面粉+糖+酵母+南瓜糊+蛋液全部放入厨师机...
- 22715
- 今天视频没有录好,格式不对,看的不太清楚,大家先保存食谱,我会抽空更新视频,也可以先参考我的(奶香手撕吐司)小视频,做法一样的。这款迷你小吐司是针对小朋友们的,超级可爱的一款吐司,非手撕吐司,她的口感介于手撕吐司和软吐司之间,比手撕软,比软吐司有嚼劲,加上奶油的丝滑,南瓜的清甜,个...
- 10329
- 老南瓜最适合揉进面团里了,早上做了一杯南瓜拿铁,剩下的南瓜泥就拿来做吐司吧,提前做好了中种,整体减糖减油,平均一个吐司20g糖13g油,出来的爆发力还是可以的,整体不会很甜。喜欢甜味的可以增加20-30g糖。配方可制作450g吐司模具x3个,只做一个的话每种材料除以3即可。用料*中种面...
- 9542
- 用料高筋面粉,鸡蛋,白糖炼乳,耐高糖酵母,盐,纯牛奶,贝贝南瓜,黄油不加一滴水的牛奶南瓜吐司的做法高粉270g,鸡蛋1个,白糖40g,炼乳10g酵母3g,盐1g,纯牛奶80g,蒸熟南瓜泥75g,黄油30g。除黄油外全放入厨师机低速混合2分钟后中高速搅打8分钟,加入黄油再打到出现手套膜,如图这种光滑的面团,全程...
- 23753
- 用料南瓜50克牛奶100克鸡蛋1只吐司葡萄干适量南瓜牛奶蛋焗吐司的做法南瓜切小块微波高火加热5分钟至熟将牛奶南瓜用料理机搅拌成汁南瓜牛奶汁加入鸡蛋1只搅拌均匀葡萄干用温水洗净吐司切成三角小块将吐司片摆入焗盘内将南瓜牛奶鸡蛋糊倒入摆好吐司片的焗盘里加入葡萄干移...
- 7414
- 之前分享过一个南瓜老面包课程,大家反馈比较好,这次又出来快手版直接法奶香南瓜吐司!希望你们喜欢!配方可制作2个(450克吐司盒模具)量如果制作一个吐司就把配方÷2,鸡蛋部分用30克全蛋液。用料高筋面粉500克牛奶150~160克新鲜酵母15克(或干酵母5克)炼乳70克南瓜泥80克鸡蛋一个(约60...
- 6835
- 正好有一个南瓜,立即就瞧上了云食谱里那个南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和面,除了鸡蛋,没有然后属于液体的东西。甚喜。就它了。只是,为什么大家都喜欢吃这么大个土司呢?350克面粉,制作750-1000克的面包。从来都只做那个最小分量,500克。按比例折算分量。也不再去理会这个一键制...
- 29989
- 首先说明,原方是老王的。❤️原方很赞,这个菜谱是在原方基础上根据自己的想法和实验修改的。————老实的分割线————听说高筋面粉用白燕的话拉丝效果最好,我没有买,用的是手头有的王后和金像,这两种效果出来也是很ok的。原方用的牛奶,我比较喜欢酸奶。原方有制作夹馅南瓜酱...
- 17546
- 首先说说这款牛奶南瓜吐司,这是一个非常容易操作的配方,1.不用醒面2.一次发酵搞定3.烘焙新手也能容易上手!!!厨师机也是一样的操作手法!!!以下暂时总结了一些问题:1.)问:面粉能不能更改?答:不行,每个品牌的面粉吸水性都不一样,还有这款牛奶南瓜吐司需要使用蛋白质含量高的高...
- 19953
- 此配方可以做两条三能吐司和两个汉堡胚用料冰牛奶140克酵母6克南瓜泥120克冰鸡蛋液110克糖80克黄油60克王后高粉540克盐6克炼乳50克南瓜泥牛奶吐司和汉堡胚的做法准备所有的材料倒入厨师机除了黄油以外,低速混合混合后厨师机转中高速光滑面团后加入室温软化黄油后,中低速混...
- 18620
- 用料高筋面粉275克盐2克糖35克南瓜泥35克鸡蛋1个大牛奶50克炼乳22.5克淡奶油11克黄油20克鲜酵母8.5克牛奶南瓜吐司的做法面包做法...
- 17920
- 用料红栗南瓜半个鲜牛奶1杯糖桂花1小勺桂花南瓜泥和牛奶南瓜羹的做法红栗南瓜一个,本来想做万圣节南瓜灯的,但是好像太难了……切开,这次用半个,先用不锈钢的勺子刮去南瓜馕。然后削皮。切大块。水烧开,架子上放碟子和南瓜,蒸熟,估计蒸半小时左右吧,筷子能很容易的穿透南瓜就是熟...
- 23165
- 秋意正浓的十月,不由让人想到秋季的代表色——金黄色,初秋时的硕果、深秋里的落叶、南瓜做的吐司,都让人感到温暖、收获、与满足。今天这款黄灿灿的南瓜吐司,也是能让人感受到温暖与满足的存在,绵软如云甜香味浓,在秋季是独属于烘焙人的小确幸。用料此配方可做两个450g吐司中种...
- 15190
- 此方子为消耗南瓜粉,30克的南瓜粉需要300克左右的南瓜做出来的,接近全麦面包的口感。用料高筋面粉230克南瓜粉30克奶粉20克水165克细砂糖30至40克黄油26克酵母3克奶香南瓜吐司消耗南瓜粉的做法奶粉加水加酵母混合均匀。除了黄油之外,所有材料倒入料理桶,搅拌成絮状安装和面勾...
- 24432
- 馅料要用不粘锅炒干水分哦~手套膜图片补充在最后(新手可能看不懂,高手可能嫌啰嗦,将就看吧^O^)液体量可适当微调,不同的面粉,不同地方的空气湿度也会影响哦。(图片是按配方翻倍做的,两个不同造型同烤,一次性吃两口味最划算,哈哈)用料高筋面粉250克细砂糖20克盐2.5克酵母3克奶粉8...
- 15341
- 一块老南瓜简单地料理料理就能当作早餐,热乎乎的还很营养,是换换口味的好选择!用料老南瓜1截牛奶适量黄油1小块盐少许牛奶南瓜泥的做法老南瓜去皮去瓤洗净后切成小块,放入微波炉打至熟软(用蒸锅蒸也可以),时间自己掌握;打熟的南瓜用料理机打成茸,如果喜欢有颗粒感的可以把南瓜块放...
- 14581
- 2019.5.15记录好快,2019又快过一半了今天我做的是南瓜牛奶吐司,也是我经常会做到的吐司,南瓜泥制作的食品都非常有食欲,南瓜在市面上很常见。南瓜除了可以做菜还可以做很多其他的东西。南瓜:又名饭瓜番瓜.营养价值很高.含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.胡萝卜素.维生素和多种矿物...
- 11599
- 下厨房真的是个神仙app,南瓜买多了,搜了个别人的方子试了下,真的是松软的可以弹起来。方子是450G吐司盒一个的量,但是我木有合适吐司盒了,就用的小的分成了4份。样子丑了点儿,不过丝毫不影响口感。整份450G面包+南瓜泥馅儿1028Kcal蛋白质12%,脂肪13%,碳水化合物75%用料波兰种高筋...
- 24801
- 一款适合上班族的一键式超软南瓜牛奶吐司。只需将材料投进面包机筒内,就可以坐等享受金灿灿、软绵绵,且瓜香浓郁的美味吐司了。这款吐司即使什么都不搭配都很好吃,不信就试试吧^_^用料高筋面粉260克鸡蛋一个白糖30克牛奶70克干酵母4克盐3克无盐黄油20克南瓜净肉200克一键式...
- 23722
- 自己是非常讨厌吃南瓜的,但是南瓜对身体好呀(˙-˙),于是想到了将南瓜做成面包,应该会比直接吃南瓜好吃。于是就尝试做了,没想到面包非常柔软,一点南瓜味道都没有~|•'-'•)و✧用料面团材料:牛奶70克奶粉10克黄油15克细砂糖30克酵母2.5克南瓜泥100克高筋面粉200克...
- 28524
- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料南瓜|70g牛奶|80g鸡蛋|1个葡萄干吐司|4片(任意吐司都可以)蔓越莓糖粉|适量怡s【南瓜牛奶焗吐司】的做法1、南瓜蒸熟后,加牛奶用料理机打成泥,加入鸡蛋搅拌均匀。2、吐司去边斜切成三角形,错开放...
- 26773
- #每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-6-19】杏仁葡萄吐司:南瓜牛奶蛋焗吐司啦啦啦,明天就是当年抢破了头搞到一张票的colorrun啦,特意拐去原麦买了一大袋有料的吐司!!杏仁片堆顶,密密麻麻的葡萄干,揪着揪着吃就能搞定大半包,当然!被我无情的刹住了。熬到了今天的早餐,一天之...
- 22044