- 食譜分類-生酮麵包,馬芬,司康用料泡打粉0克食譜分類-生酮麵包,馬芬,司康的做法【暖暖焙家】台式酥点“月娘饼”,馅心与众不同,台湾老师傅的方子!爆浆流心奶黄月饼-咸甜适中入口即化生酮蛋黄酥生酮奶黄流心月饼-生酮月饼【生酮低碳】蛋黄酥,月饼真香生酮奶酪蛋黄酥【生酮】酥...
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- 用料低粉50克百香果兩個酸奶30克蜂蜜兩勺黃油20克牛油果半個橙子一片西柚一片嚼月賦--百香果馬芬的做法黄油、百香果漿隔水加热至50度鸡蛋打散加入,分两次筛入低粉抄底拌匀,混合灌模。烤箱預熱180°烤15分钟牛油果加酸奶打糊,塗抹在馬芬上香橙、西柚剝果粒,做裝飾...
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- 家裡一大箱紅薯媽媽泡水煮了,導致不甜於是!這次的紅薯🍠不甜直接做了馬芬挖著吃部分做了糖水隨意做的竟然不錯吃就寫個譜~用料●乾料低筋麵粉50克水果燕麥150克泡打粉3克肉桂粉一小勺赤蘚糖醇/黑糖35克海鹽一克小麥胚芽30克凍乾草莓粒一大勺罌粟籽一大勺椰絲一大勺●濕料紅...
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- 請關注:KamelBakery微信公眾號:kamelbakery歡迎訂購蛋糕、曲奇等小點心英式馬芬不用烤箱適合加肉和蛋咸吃也適合配jam和syrup用料低粉50g高粉100g酵母3g水100g鹽2g糖5g色拉油9g玉米粉適量英式馬芬EnglishMuffin的做法除玉米粉外所有材料混合揉麵至麵條光滑即可不必擴展在27...
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- 十分美味的馬卡龍😈😈必須要用這個食譜吃起來有奇怪的味道🤮🤮🤢🤢用料蛋白个细砂糖克杏仁粉克糖粉克牛奶粉肉鬆蠔油生粉豉油馬卡龍的做法將頭四樣材料混合在一起將最後的材料混合起來180度考8分鐘,然後130度考15分鐘...
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- 最近藍莓很便宜買了很多打算做脆頂馬芬下廚房裡好多食譜感覺都好好吃呀可是黃油版的減肥人士傷不起💔實驗了幾遍🏃Eureka❗熱騰騰的爆漿藍莓淡淡橘香吼超級好吃的啦無蛋無黃油全素可以用豆漿替換牛奶此方4個馬芬1人吃2個早餐sorted!用料馬芬體低筋面粉8tbs燕麥2tbs白糖💡...
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- 4個硬紙杯用料低粉135克黃油75克糖粉80克蛋液150克牛奶10克酵母1.3克馬芬蛋糕的做法黃油隔水融化糖粉+鹽+蛋液打勻加入低粉和化好的酵母拌至無顆粒倒入紙杯至7分滿因為用的是酵母,在烤箱中低溫發酵20分鐘預熱至180℃,中層上下火160℃,25分鐘...
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- 經過了三次de嘗試,終於悟到一點點【糖水】與【生粉漿】de混合技巧.....①【糖水】倒入【生粉漿】:糊會變稀;②部分【生粉漿】倒入【糖水】混合后,再將【水漿】倒入【生粉漿】:變成漿糊狀。最佳混合方法,下面有教哦,努力加載中。。*用料車田河馬蹄粉100g水500g冰晶糖60-70g(本人不...
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- 原配方參看此網站:可以根據個人需要,計算你的配料。我是第一次做englishmuffins,不敢做多,選擇了六人份的量,其實做出來四個……用料麪粉1.5cup活性乾酵母activedryyeast0.5teaspoon黃油1tablespoon糖0.5tablespoon(分兩份)牛奶1/4cup鹽少許玉米粉(家里沒有,我用麪粉代替了)少許英...
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- 養了兩罐天然酵母,但做出來的麵包家人普遍不能接受,家人還是偏愛軟包但天酵也是我的寶貝,所以拿來做蛋糕就算不加泡打粉,也很細緻喔👍👍用料天然酵母(或棄種也可以)100公克雞蛋1個細砂糖10公克香蕉一根(約80公克)中筋麵粉(或低筋麵粉)100公克食用油20公克天然酵母香蕉馬芬(寶寶也能...
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- 第一次做,雖然過程很黑暗但是成品還不錯用料黃糖一塊馬蹄4個大馬蹄粉4湯匙左右水一奶鍋冰糖10粒馬蹄糕的做法準備好材料,馬蹄洗幹凈削皮切碎,鍋裏放黃糖冰糖和水上鍋熬。熬糖水過程中將馬蹄切好,馬蹄粉加水融開。糖全部融化糖水沸騰後,一邊攪拌一邊將調好的馬蹄粉倒進鍋裏,然後...
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- 用料蛋1顆糖55克油35克牛奶30克低筋麵粉95克泡打粉5克抹茶粉5克蔓越莓乾20克抹茶蔓越莓馬芬的做法雞蛋油糖混和拌勻加入牛奶拌勻倒入麵粉泡打粉抹茶粉攪拌成麵糊蔓越莓切碎模具抹上奶油撒上麵粉加入麵糊8分滿灑上蔓越莓乾170度烤20分鐘完成...
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- 用料草莓十餘顆雞蛋兩個中粉兩勺酸奶兩勺淡奶油適量藍莓數粒嚼月賦--草莓🍓馬芬的做法材料洗淨草莓打漿蛋白、黃分開,分別打發成黃白糊,加入草莓漿。灌模,烤箱預熱150°烤15分鐘。涼後淡奶油打發,裱花附草莓、藍莓做裝飾。...
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- Plum當季買了很多感覺熟得好快臨近中秋家裡很多水果🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍尤其Plum成熟的節奏快過我家進食速度參考了Kaylene的方子替換了一丟丟_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=tailwind_tribes&utm_content=tribes&utm_term=...
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- 利用Emilia419大神配方改的可用12顆馬芬杯奶奶想吃蛋糕,怕生酮的方子太苦給她加了個香蕉🍌棒棒噠👍~用料香蕉2根泡打粉3g雞蛋2顆黃豆粉80g黃金亞麻子粉80g赤藻糖醇40g奶油60g無糖巧克力粉10g低糖香蕉🍌巧克力馬芬的做法所有配方一個碗打勻烤箱溫度170度烤20分鐘小贴士溫度...
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- 香港小吃馬豆糕,我也是第一次做用料馬豆300克椰漿400克花奶400克砂糖200克水1600克粟粉400克馬豆糕的做法馬豆用水浸3個鐘,用水煮30分鐘熄火焗20分鐘,撈出濾乾水份粟粉加入椰漿拌勻,過篩砂糖丶水丶花奶煮至糖溶,慢慢加入粟粉漿中,中小火煮至杰稠,加入馬豆再煮多5至7分鐘倒入模抹...
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- 有廚友問的這麼貼心細心好心腸的我🙊當然要弄一個詳細食譜啦哈哈哈哈哈哈下面由簡單版至麻煩版4種排列👇🎉大放送🎊看你要乃個❗歡迎各種新折法哦😀用料烘培紙剪刀烘培杯(馬芬杯)馬克杯(需比烘培杯小)各種裝飾物4種馬芬紙杯折法的做法材料準備好前置作業✂烘培紙剪成比烤杯大...
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- 如果你覺得什麼軟性發泡,硬性發泡,難死了。還有什麼吉諾瓦拌麵法。根本不懂。。。那可以試一下這個。。沒有任何技巧。。適合入門,擺拍和裝b。充滿夏日味道的耶絲馬芬不能錯過用料農家雞蛋3只中筋麵粉150g黃油150g砂糖125g椰絲130g椰絲2少許(裝飾用)泡打粉11/2茶匙鹽1/4茶匙椰...
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- 用料馬頭魚鹽煎馬頭的做法馬頭魚去鱗去內臟洗淨瀝乾水分抹鹽和黑胡椒醃製10分鐘小火慢煎至兩面金黃即可。...
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- 德州姐博客搬来的,自己做了一次,比之前搬来的方子还喜欢这个,我就随手搬过来方便自己用,酵头天然酵种(100%水粉比例)55克中粉80克全麦粉50克牛奶140克1、混合所有原料,加盖室温静置12小时。主面团中粉38克盐1/2小勺小苏打1/2小勺(小苏打可以和酸性的天然酵种反应,产生更多的气泡,所...
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- 冬天早起總是令人煩躁一個熱騰騰的蘋果馬芬喚醒一天的活力而且零負擔喔🙆這又是個seasonaldish啦🍎冰箱蘋果很多🍎除了直接吃以外想了其他方法消耗稍微修改之前的藍莓馬芬新食譜誕生啦此方可做3-4個馬芬用料馬芬低筋面粉8tbs(80g)糖💡2tbs(20g)泡打粉1/4tsp盐适量香料or...
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- 用料奶油乳酪90克無鹽奶油45克羅漢果糖35克雞蛋2個杏仁粉85克椰子麵粉15克泡打粉5克帕瑪森起司粉適量生酮乳酪馬芬杯子蛋糕的做法1.奶油乳酪與無鹽奶油軟化後加入羅漢果糖拌勻2.加入全蛋拌勻3.加入杏仁粉、椰子麵粉、泡打粉拌勻4.麵糊用擠花袋擠入油力士紙杯中,烤箱事先預...
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- 在剛考完試的第一個週末就是要好好放鬆,犒賞自己一下,製作個簡單的甜點和家人一起享用是多麼的幸福呀😆😆想好好放鬆,又想吃個甜點,那就非馬芬莫屬了,只需要把所有材料攪拌均勻,放入烤箱,叮一聲~就有好吃的甜點了,就算是初學者也可以很簡單就上手,是個失敗率接近0%的甜點呦😎😎天...
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- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:2小时35分钟产量:6个用料酵母粉1茶匙盐1茶匙糖2茶匙油15克牛奶200克高筋面粉300克粗粒玉米粉(可选)适量英式馬芬(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將酵母粉、鹽、糖、油、牛奶和高筋麵粉放入主鍋,以15秒/速度3混合,再以3分/揉麵糰,將麵糰取出整型成圓型...
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- 港式馬拉糕改版用料雞蛋3個白糖粉65g低筋麵粉100g奶粉18g酵母1.5g牛奶+玉米澱粉73g+10g(椰漿粉<水開>50g粉+33g水)黃油25g馬拉糕的做法打雞蛋並分3次拌入糖粉依次加入兌好的椰漿、麵粉、奶粉、酵母(溫水化開)、油(室溫化開),攪拌成順糊(無顆粒)到入模具5-6分滿,靜置30分鐘燒開...
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