![燕麦核桃乡村面包做法烹饪大全 地道燕麦核桃乡村面包如何做]( "燕麦核桃乡村面包做法烹饪大全 地道燕麦核桃乡村面包如何做")
- 用全麦粉、高筋粉搭配燕麦与核桃，制作这一款质朴的乡村面包……用料全麦粉150克高筋面粉150克水190mL糖24克盐5克酵母5克黄油10克奶粉10克黑葡萄干若干核桃仁若干燕麦核桃乡村面包的做法把面粉、水、黄油、奶粉、糖、盐、酵母、核桃、葡萄干等所有材料，放入面包机启动面团...
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![清淡的淡奶油核桃乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡的淡奶油核桃乡村面包方法]( "清淡的淡奶油核桃乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡的淡奶油核桃乡村面包方法")
- 前几天做泡芙馅，有剩余的打发好的淡奶油，为了消耗它们就做了这款面包。配方修改自《我家也是面包房》原配方里有黄油10克，我添加了淡奶油，所以就没有加黄油。面包几乎没有甜味，有稍微一点点的咸，很适合做佐餐面包。麦香加核桃的香味，真的是齿颊留香！用料高筋面粉300克细砂糖10克...
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![乡村面包燕麦包做法烹饪大全 地道乡村面包燕麦包如何做]( "乡村面包燕麦包做法烹饪大全 地道乡村面包燕麦包如何做")
- 简单制作燕麦面包，早餐吃不错用料燕麦50g低粉200g蜂蜜40g安琪酵粉3-4g水100ml黄油20g乡村面包燕麦包的做法准备好所有材料，酵母要用30ml温水开揉面过程，要好有耐心，慢慢来，湿了加点粉，干了放点水。揉光滑面后，加入黄油粒，继续揉面黄油和面团混和后，就用保鲜膜盖好，发面，冬天一般要两...
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![鲁邦种黑麦核桃乡村包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁邦种黑麦核桃乡村包方法]( "鲁邦种黑麦核桃乡村包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁邦种黑麦核桃乡村包方法")
- 用料高粉400克黑麦粉100克冰水365克鲁邦液种（水：粉＝1：1）190克盐8克核桃60克鲁邦种黑麦核桃乡村包的做法混合除核桃外全部材料到无干粉，浸泡60分钟2小时内折叠6-7次，面团达到表面有张力为止。一次发酵到完全，分割整形成表面紧绷的面团，放入藤篮盖湿布发酵到七分。预热烤箱石板一小...
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![燕麦百香果乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦百香果乡村面包方法]( "燕麦百香果乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦百香果乡村面包方法")
- 这个配方的来源是嫩食记的同名配方，原方中加入的是黄柠檬皮屑，手上只有青柠皮屑也可以的，风味略有不同。这款面包的香气自然清新，富有劲道的口感中带有淡淡的水果酸甜，偶尔会咬到一两颗响脆的百香果籽，妙不可言！用料百香果2个柠檬皮屑半个燕麦片50克高筋面粉250克酵母3克糖20克...
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![乡村核桃包如何做才美味，怎么做乡村核桃包简单又好吃]( "乡村核桃包如何做才美味，怎么做乡村核桃包简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克黑麦粉50克核桃70克酵母3克水230克盐6克波兰种100克乡村核桃包的做法除核桃以外所有原料加入搅拌机内，搅拌到出薄膜，加入核桃低速拌匀。拿出面团准备一发，温度32度，发酵45分钟拿出醒发好的面团，分割4份，整形准备二发，35度，发酵到1.5倍大，拿出面团喷水，撒粉，割口上...
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![乡村核桃面包做法烹饪大全 地道乡村核桃面包如何做]( "乡村核桃面包做法烹饪大全 地道乡村核桃面包如何做")
- 核桃研磨成细粉末。用料高筋面粉215克核桃粉30克酵母3克盐2克水130克砂糖30克黄油16克麦芽粉1克乡村核桃面包的做法面团分为三份，面团揉成两端尖。200度20分钟即可。中间加锡纸以免烤过头糊了。...
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![核桃干果乡村面包做法烹饪大全 地道核桃干果乡村面包如何做]( "核桃干果乡村面包做法烹饪大全 地道核桃干果乡村面包如何做")
- 用料高筋面粉250克干酵母3克糖15克盐3克冷水150克核桃（100度烘烤10分钟）4个无花果干1个葡萄干一小把橄榄油一大勺核桃干果乡村面包的做法将面粉放入盆中，依次放入糖、盐、干酵母（如图分开摆放）将粉类搅拌均匀倒入水和橄榄油搅拌一下用手揉面面团揉至均匀无颗粒将核桃（碾碎）、葡...
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![乡村核桃法棍 老面食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村核桃法棍 老面方法]( "乡村核桃法棍 老面食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村核桃法棍 老面方法")
- 健身后补充快碳水Mark含水量高面团湿烂用料T65250低糖酵母1.5水～视面团状态加175盐2.5蔓越莓/核桃仁50乡村核桃法棍老面的做法面团揉到几乎完全阶段，加入盐+蔓越莓。我的厨师机1档一共揉了30分钟1发面团温度25大概120分钟。戳面团不回弹说明好了。分2个面团。扯成20*20，叠枕...
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![黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉）方法]( "黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉）方法")
- 无油无糖的欧式面包的味道主要靠引发面粉本身的风味来实现。过度揉面会让小麦粉的营养和味道打折。这款面包借长时间发酵和几乎不揉面团的操作制作，不论是组织还是风味都很令人满意。用料高筋粉200g黑麦粉30g安琪鲜酵母5g盐2g水150g葡萄干适量烤香的核桃仁适量黑麦核桃葡...
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![宵种法全麦核桃乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的宵种法全麦核桃乡村面包方法]( "宵种法全麦核桃乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的宵种法全麦核桃乡村面包方法")
- 记录一个新菜谱用料种面高粉600克糖5克新鲜酵母5克水380克主面团高筋面粉223克全麦粉210克砂糖100克盐18克新鲜酵母35克奶粉50克水250克黄油100克核桃210克宵种法全麦核桃乡村面包的做法种面所有材料放进厨师机搅拌到光滑、放入密封盒、常温放置30分钟后放入冰箱发至4倍...
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![可可黑麦奶酪核桃乡村包食谱大全及做法，烹饪好吃的可可黑麦奶酪核桃乡村包方法]( "可可黑麦奶酪核桃乡村包食谱大全及做法，烹饪好吃的可可黑麦奶酪核桃乡村包方法")
- 自从做了全麦燕麦核桃包后，就觉得全麦和可可的味道很搭。最近购入了黑麦粉，就决定试一试黑麦和可可搭配的风味，结果很惊艳哟！乡村包，没有了🥚，烤出来的面包，表皮薄而脆，里面组织气孔丰富，口感松软，一点不输给吐司。加上黑麦和可可的加持，增加了独特的风味。咬上一口，皮脆心软，奶酪顺滑...
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![黑麦核桃硬欧 乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦核桃硬欧 乡村面包方法]( "黑麦核桃硬欧 乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦核桃硬欧 乡村面包方法")
- 天热起来了开始要控制体重了，便开始了健康的面包之路，不过欧包一直都是很喜欢的，原味麦香，干嚼都能吃好几片。硬件不足的情况下，首次尝试也成功了。海氏烤箱，上220，下190，40发闹钟。一个圆欧包的量用料麦麸10克黑芝麻10克葡萄干60克白朗姆少许核桃仁6个高筋面粉120克低筋面粉30克...
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![核桃乡村面包做法烹饪大全 地道核桃乡村面包如何做]( "核桃乡村面包做法烹饪大全 地道核桃乡村面包如何做")
- 用料高筋面粉250g白砂糖20g（原方15g）酵母3g盐3g水160ml核桃碎（熟）40g橄榄油一大勺核桃乡村面包的做法面粉盐糖酵母混合均匀后加入水和橄榄油揉至无干粉状态的面团将核桃揉入面团将面团按扁放在容器中室温发酵1小时（记得盖上保鲜膜哟）室温发酵一小时后转移至冰箱冷藏发酵一夜约8...
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![红酒桑葚山核桃欧式乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒桑葚山核桃欧式乡村面包方法]( "红酒桑葚山核桃欧式乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒桑葚山核桃欧式乡村面包方法")
- 花青素逆袭，紫紫惹人爱用料伯爵t65250克煮过的红酒120克自来水40克鲜酵母3.75克盐4.5克鲁邦种50克红酒浸泡的桑葚干30克原味的熟山核桃仁30克后加水25克红酒桑葚山核桃欧式乡村面包的做法法式面团打面，不再赘述。面温22-24。26度一发40+40分钟，中间翻面一发结束分割成两块，约...
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![真正无油无糖的乡村核桃面包食谱大全及做法，烹饪好吃的真正无油无糖的乡村核桃面包方法]( "真正无油无糖的乡村核桃面包食谱大全及做法，烹饪好吃的真正无油无糖的乡村核桃面包方法")
- 三伏天的热度确实不适合做面包，思来想去只有这种极简风的乡村包最适合夏天完成，无油无糖，清淡无负担，对揉面和造型要求也不甚高，加上气温对发酵的助力，很快便能做出来。用料高筋面粉200克全麦粉35克黑米粉15克水165克盐3克酵母3克核桃碎30克真正无油无糖的乡村核桃面包的做法天...
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![乡村黑麦核桃蔓越梅软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村黑麦核桃蔓越梅软欧包方法]( "乡村黑麦核桃蔓越梅软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村黑麦核桃蔓越梅软欧包方法")
- 这个方子做出来是半斤一个的大欧包，要是家里烤箱小，请减量做。我用的28×28的方型烤盘。小括弧里是我减量的调整克数，方便自己做。大家都可以按自家情况等比例进行调整。用料高筋面粉350克（245）黑金全麦粉150克（105）水340克（230）糖50克（35）干酵母5克（3.5）鲜（10）盐7克(5)黄油40克(28)核桃...
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![燕麦乡村面包做法烹饪大全 地道燕麦乡村面包如何做]( "燕麦乡村面包做法烹饪大全 地道燕麦乡村面包如何做")
- 这一款非常易做的主食面包。没有繁复的揉面和几次的醒发，只要按这个过程操作，就可以做出非常醇正的自制面包了。前一天用几分钟，把材料拌匀放进冰箱冷藏。第二天再用5分钟简单整出里形状。接下来做的就是等待它体积变大，直接烘烤了，这就是这款简单的面包火爆一时的原因，太简单...
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![黑啤核桃乡村面包做法烹饪大全 地道黑啤核桃乡村面包如何做]( "黑啤核桃乡村面包做法烹饪大全 地道黑啤核桃乡村面包如何做")
- 用料金龙鱼高筋面粉200克黑全麦粉50克酵母粉4克盐5克蜂蜜25克色拉油10克黑啤酒170毫升核桃100克黑啤核桃乡村面包的做法核桃切碎备用高筋面粉，黑全麦粉，酵母粉，盐，蜂蜜，稍微辣油，黑啤酒放入厨师机搅拌桶中用筷子搅成团厨师机先一档5分钟，然后换3档十分钟揉完检查一下，看能不能拉...
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![乡村葡萄核桃面包做法烹饪大全 地道乡村葡萄核桃面包如何做]( "乡村葡萄核桃面包做法烹饪大全 地道乡村葡萄核桃面包如何做")
- 用料裸麦粉适量，表面装饰全麦天然酵种200g（40%）酒渍葡萄干150g（30%）麦芽精2g（0.4%）高筋面粉450g（90%）核桃仁150g（30%）盐10g（2%）干酵母2g（0.4%）水250g（50%）乡村葡萄核桃面包的做法将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性，加入核桃仁和酒渍葡萄干搅拌，至面团拉开光滑面膜即可室温30℃，发酵90分...
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![全麦核桃乡村面包做法烹饪大全 地道全麦核桃乡村面包如何做]( "全麦核桃乡村面包做法烹饪大全 地道全麦核桃乡村面包如何做")
- 这款面包低糖无油，混合了多种面粉，吃起来无负担，朴实的外表和不俗的口感，酥脆的表皮包裹着核桃的香气，百吃不厌～用料高筋面粉180克全麦粉50克黑全麦20克水160克盐3克糖15克酵母4克核桃仁适量全麦核桃乡村面包的做法面包机里放入水、盐、糖再放入高筋粉、全麦粉和黑全麦粉，最后放...
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![黑糖桂圆核桃乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖桂圆核桃乡村面包方法]( "黑糖桂圆核桃乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖桂圆核桃乡村面包方法")
- 如果清晨可以推开窗，听到鸟叫，看到金色的麦浪，那是多少城市中的人们向往的乡村生活啊。。。就像这简简单单的黑糖核桃面包涂上黄油，伴着那黑咖啡的醇香，带着心灵感受那乡村的朴实无华。。。用料高筋面粉260克水120克黑糖60克黄油30克盐2克酵母4克鸡蛋1个核桃仁100克葡萄干，桂圆...
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![免揉面包紫薯亚麻籽核桃乡村欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面包紫薯亚麻籽核桃乡村欧包方法]( "免揉面包紫薯亚麻籽核桃乡村欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面包紫薯亚麻籽核桃乡村欧包方法")
- 迷恋紫薯的梦幻紫色又迷恋乡村欧包的艺术感死磕紫薯乡村欧包大半月，还在努力中，自己建个菜谱记录一下用料A炒熟的亚麻籽40克A泡亚麻籽的温水230～250克A鲁邦种／波兰酵头70克A蜂蜜10克B高筋面粉250克B紫薯粉30克B盐3克B酵母1克免揉面包紫薯亚麻籽核桃乡村欧包的做法亚麻籽在锅...
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![天然酵母蔓越莓核桃乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母蔓越莓核桃乡村面包方法]( "天然酵母蔓越莓核桃乡村面包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母蔓越莓核桃乡村面包方法")
- 天然酵母，好像看上去就非常难，非常神秘的样子，但是如果把它看成和干酵母一样就好了，唯一不同的是，干酵母不要喂养，拿起来就能用。而天然酵母需要喂“饭”，就是面粉才能存活，就像是被激活的干酵母。那么为什么不直接使用干酵母就好了，而是费时费力地养天然酵母呢，这是因为它在培养的...
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![乡村系～全麦核桃咖啡软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村系～全麦核桃咖啡软欧方法]( "乡村系～全麦核桃咖啡软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的乡村系～全麦核桃咖啡软欧方法")
- 致敬大旺老师，看了课之后规范了很多操作步骤！被核桃软欧圈粉，手边有咖啡液，想着做个小软欧试一下，没想到意外好吃！成品有嚼劲！尤其是放置一晚后风味更加突出，咖啡香与核桃香特别搭！也是摸索着做的！mark一下用量！特别欢迎交流！用料高筋面粉240g全麦粉30g黑麦粉30g水➕咖啡萃取液180g新...
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