- 冬天来了,一碗快手热汤,喝完全身暖呼呼的。用料丝瓜两根南瓜60克木耳20克虾50克蛏子6只盐2克黄酒10克姜片10克丝瓜金汤的做法木耳4小时提前泡发南瓜隔水蒸熟,用搅拌棒或者料理机搅蓉。丝瓜切成块烧开水,放入木耳焯熟。往锅里放姜片、酒,把虾、蛏子热水里焯一下。锅里放油,倒入...
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- 同事送了吃货一只瓜,说是金丝瓜,蒸好后可以出丝,脑想半天无果,下班后果断开“作”。用料金丝瓜半只自制红油少许香菜2根蒜苗1簇精盐少许醯官醋数滴红油金丝瓜的做法将金丝瓜横向对切成两半,放入已烧开的蒸锅蒸8分钟左右,略凉后用筷子顺一个方向搅出丝,后来才知它为啥又叫搅金丝...
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- 夏天没什么胃口,高蛋白质的瓜菜汤就坠棒啦!特别消暑,丝瓜也是当季哦!盲买都不会错用料盐一勺克料酒一大勺姜3大片冰冻蚬子肉半包咸蛋1个鸡蛋1个丝瓜1根消暑丝瓜蚬子金汤~的做法蚬子肉洗干净然后放姜爆一下汤才会是奶白色加料酒略微翻炒蚬子肉的香味就被逼出来加入削皮切好的丝...
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- 夏天,简简单单都一道菜零厨艺新手也适合用料蒜3瓣丝瓜1根盐一点生抽一勺蚝油一勺金蒜·丝瓜的做法丝瓜去皮,切成3-4cm蒜蓉剁碎热油爆炒蒜末加入蚝油、生抽、搅拌调好的蒜末放丝瓜上面...
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- 用料玉米丝瓜枸杞金汤丝瓜的做法玉米加水煮熟后打成汁丝瓜切条,锅中放少许油,加盐炒一两分钟,不要炒久了,会没口感倒入玉米汁(如果太稀可加少许淀粉水)煮滚后盛出,点缀几颗枸杞简单美味...
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- 用料南瓜随意面粉适量盐少许生抽金丝南瓜饼的做法南瓜洗静搽丝,放少许盐,生抽,等南瓜丝稍微出水后拌面粉,切记不放水,边拌边到面粉,别太稀了不好成型拌好后,用手团成团,用手按成饼装,锅烧热放少需油,煎至两面金黄即可这是成品图南瓜是这种...
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- 金瓜用料糖克盐克麻油勺金瓜丝的做法把金瓜洗干净,切成两半,放入锅中蒸熟用调羹或者筷子挖金瓜,这个时候你会发现这个瓜自己变成了一丝一丝的,不用切,它自己熟了就是一丝一丝的把一丝丝的金瓜丝放在冷水里过一遍(更脆),加入自己喜欢的调料拌一拌就可以吃了...
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- 新鲜的鲨鱼片做成汤,肉鲜汤美,真是无与伦比呀😄用料淀粉1勺鲨鱼肉300克胡椒粉2克盐5克鸡蛋清1个鸡蛋3个丝瓜1根枸杞子20粒鱼露少许料酒10克姜丝20克香菜2根香葱1根芝麻油少许金汤丝瓜鲨鱼片汤的做法鱼切薄片,加胡椒粉加盐加料酒抓匀加鸡蛋清加淀粉抓匀加少许油腌制10分钟锅...
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- 用料咸蛋黄1个丝瓜1根盐少许葱少许蒜头1瓣金沙丝瓜的做法咸蛋黄蒸熟后用刀背压碎,蒜头剁成蒜蓉,丝瓜去皮切成块。锅里放少许油烧热后加入蒜蓉爆香,然后加入丝瓜翻炒,在翻炒过程撒少许开水炒至7成熟加入少许盐炒匀,再将咸蛋黄加入炒匀撒上葱花即可。...
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- 无汤不欢的广东人啊,今天煮个快速的汤。老家是梅州客家的,爸妈在夏天特别喜欢用菇类煮肉丸汤~客家的肉丸劲道又好吃用料金针菇1把盐适量肉丸250克瘦肉100克丝瓜1根胡萝卜5片肉丸金针菇瘦肉丝瓜汤的做法丝瓜去皮切滚刀块,金针菇洗干净分成小把小把新鲜瘦肉切片,胡萝卜片切出一...
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- 适合夏天生津解渴的汤🥣#解暑开胃必备#用料丝瓜500g金针菇100g鲮鱼鱼胶(滑)/鱼丸250g胡椒10粒生姜3片油和盐适量丝瓜金针菇鲮鱼胶汤的做法1、鱼胶加入油和蚝油调味,鱼丸就不用2、开水2000ml加入鱼胶、胡椒、生姜滚一会;鱼胶用勺子🥄挖一块块放进去;3、再加入金针菇和切好的丝...
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- 爽口的凉拌金瓜丝,今夏必备。用料盐5克麻油1勺醋2勺糖15克金瓜1个蚝油1勺白芝麻3克花椒粉1勺生抽2勺小米椒3-5个蒜泥3勺凉拌金瓜丝的做法准备一个崇明黄金瓜对半切开。要小心喔,瓜皮比较硬水开后下锅,小火煮20-25分钟,主要是看瓜的大小。取出放凉用筷子拨出丝来有手轻轻搓揉...
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- 天气愈加凉,街上的人儿都穿上了厚外套。我今天在地铁上还看到有人穿着棉服。这种时候就会特别想喝一碗烫嘴的热汤,让它顺着食道滑进胃里,心和胃仿佛都被柔软化了。而从小让我觉得最有治愈能力的汤,非金瓜汤莫属。用料南瓜适量红薯适量黄油适量奶油适量洋葱适量香叶适量金瓜汤...
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- 丝瓜是夏季必备的食材之一,有凉血清热的功效,是不可或缺的解暑佳品,丝瓜不只是维生素含量丰富,而且矿物质含量也极高,热量却是极低的,所以丝瓜汁有“美人水”之称,有美容养颜、瘦身的奇效。用料丝瓜400g海米20g大蒜10g朝天椒2个花椒3g生抽15g色拉油20g盐2g金钩丝瓜的做法准备好...
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- 用料崇明金瓜半个盐少许糖少许麻油少许凉拌金瓜丝的做法崇明金瓜去籽,冷水上锅蒸25分钟左右(看瓜的大小而定)能把一丝丝的刮下来即可,不用蒸太久用冷水冲洗干净,最后用矿泉冲洗两次,沥干水份拌入麻油、糖、盐,拌匀即可。吃前冷藏一会口感更好。...
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- 🎃🎃🎃美食来袭!!爱吃的宝宝都有一手😏自己做出来的才美味😋有没有觉得自己都佩服自己!👍👍👍用料南瓜根据自身需求啦😉克糯米粉配合南瓜能捏成型要软软的哟🙂克白糖喜欢呢就多点面包糠点缀金丝南瓜饼的做法注意火后,两面煎成金黄色。笑脸可以用勺子做辅助。可爱点缀,宝宝更爱...
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- 西瓜之乡人民的创意菜。汤球――湿润滋补,每一个丸子饱含南瓜的浓香、虾仁的鲜美、瓜皮的清香,美味至极。用料西瓜皮250g鲜虾仁200g南瓜泥5g高汤200g盐5g料酒2g生粉15g金汤丝瓜球的做法西瓜皮去掉最外层绿皮,切成长约5cm薄0.1cm的细丝。将鲜虾仁拍剁成泥,加入盐3g、料酒2g、...
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- 用料盐2茶匙鸡精3茶匙味素2茶匙鸡汁一点点干豆腐1张土豆鸡蛋2个菠菜淀粉金丝汤的做法土豆叉成丝,过油炸至金黄色。干豆腐切丝。菠菜过水焯。鸡蛋打成蛋液。以上材料备用锅内烧水3-4斤,下入豆腐丝,菠菜,加入调料盐,鸡精,味素,鸡汁。开锅后将蛋液淋入锅内,加入水淀粉勾芡。做好的汤...
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- 天太热了不想炒菜,那就煮个蔬菜汤吧.全程,不需要炒,无额外加油.健康,减脂,营养.用料青菜200克丝瓜2根素肠一根金针菇200克生抽适量鸡精适量盐适量丝瓜青菜金针菇素肠汤的做法丝瓜去皮,滚刀切素肠洗净待用素肠切小段,金针菇洗备用青菜洗净备用全部菜都准备好了锅里放适量水,水快煮...
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- 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤这碗汤,貌似可以用一切美好的词语去形容她,纯粹、清澈、淡定、平静...不过我倒是因为更喜欢她的那股姜味儿...不浓烈,但却暖暖的用料冬瓜适量金针菇适量老姜少许枸杞少许盐适量冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细...
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- 婆婆家第一次看到金色的丝瓜,以前看的都是绿色的,凉拌捞汁比炖汤好吃太多,清爽可口,据说营养丰富,每百克鲜瓜丝含蛋白质0.64g、糖2.6g、铁0.16mg、钙21.4mg、磷17.4mg、维生素B族0.02mg、维生素C6mg、粗纤维0.85mg、十八种氨基酸,还能减肥保健、补中益气、调节新陈代谢、抗癌功...
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- 丝瓜是夏天的应季蔬菜,金针菇富含纤维素,这两个的搭,矮油,不错呦用料花椒若干粒蒜瓣四颗二斤条青椒一根儿丝瓜一根儿金针菇二两丝瓜金针菇的做法准备食材~蒜瓣切碎,青椒切圆圈,丝瓜切片,金针菇去蒂。热锅下少许油,爆香花椒蒜蓉和青椒圈儿。待香味出来后,下金针菇,炒软。下丝瓜。丝...
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- 菜籽油真的好好吃,并且有金黄的色泽。用料丝瓜两根干虾仁10颗菜籽油盐白胡椒粉金香丝瓜的做法丝瓜切滚刀块,虾仁冲洗一下备用。热锅冷油放入丝瓜,干虾仁,炒香,这里用的菜籽油。一小勺盐,一碗底的水,大概20毫升左右,盖上锅盖,中火炖一会儿。一小勺胡椒粉,也可以放一点点鸡精,不喜欢就...
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- 用料金丝瓜1/4个生抽1勺醋1.5勺糖2克麻油2勺蒜2片凉拌金丝瓜的做法金丝瓜切小块水开下锅,水煮5分钟。筷子能插动就可以。捞出过凉水,搓散。搓散后金丝瓜一根一根的有点白,在投入刚刚的锅里不用开火,闷一分钟,只要颜色变透明,不白就捞出,再次过凉水。挤干水分放入盘中加入蒜泥,酱...
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- 丝瓜的做法很多,用大量的蒜来烧丝瓜,熟蒜的香味与丝瓜的鲜嫩和清甜,在口腔里的融合,每每都会有一种非常满足的感觉😜😄用料丝瓜1根大蒜1头(大个的)盐少量金银蒜丝瓜的做法一大头蒜,切成碎末,但不要太细,这样蒜在口腔里面的存在感会更强一些。新鲜丝瓜洗净去皮,切滚刀块备用。开小火...
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