- 我老公特别喜欢吃这道菜。都是做给他吃,我不能吃辣。用料线椒三个鸡蛋一个面粉100克小米椒一颗盐两克鸡精一勺蚝油一勺麻辣鲜适量面煎线椒的做法把线椒切粒。所有材料混合在一起。搅拌均匀,适当的增加面量。加了一个小米椒,为了增加辣度。如果不喜欢吃辣就用不辣的线椒。锅...
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- 转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下麻油蛋面线煎的做法1.100g面线放入沸水中烫软迅速捞出过凉水,降温后捞出备用2.将鸡蛋打散,加入沥干的面线拌匀先煎面线再放鸡蛋液容易不均匀,所以建议先混合蛋液和面线3.平底锅中加入1大勺食用油,油温5成热放入姜末煸出香味。转小火倒入...
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- 天气变得冷飕飕这时候来点不一样的麻油煎面线外酥酥内Q弹,一口吃下暖胃又有饱足感做法简单容易上手喔用料面线1束低筋面粉200克在來米粉100克香菇.红萝卜各50克盐巴5克枸杞10克白糊椒粉3克麻油1大勺麻油枸杞煎面线的做法先将所有的食材准备好~面粉过筛,红萝卜及香菇切丝...
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- 用料鸡蛋1个南瓜胡萝卜西兰花虾2只面粉核桃油面线的做法鸡蛋1个,虾2只,面粉,胡萝卜,南瓜,西兰花适量。核桃油胡萝卜南瓜西兰花煮一下胡萝卜南瓜西兰花放入料理机打成泥虾打成泥,与鸡蛋面粉搅匀装入裱去袋,剪个小口,口大小决定面粗细。水烧开,小火,挤入水中出锅以后加入核桃油...
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- 终于做了垂涎已久的麻油煎鸡蛋面线,味道果然特别香。就是用味道想家的感觉吧!这是小时候家里常吃的主食之一,天气凉的时候来一盘,特别暖身。在异乡吃了,特别暖心。用料鸡蛋1个香油适量姜3-4片切末细面一把盐适量蒜末少许调味酱油少许当沾酱麻油煎鸡蛋面线的做法1.备好姜末,若喜...
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- 细如发丝的面线,混合蛋液一起煎成饼,变得金黄诱人。做法也是非常快手,热乎乎的来上一块,从嘴巴到胃都是超级满足~用料面线100g鸡蛋1个食用油1大勺麻油1大勺姜末1小勺米酒1小勺10分钟搞定快手早餐【麻油面线煎】的做法100g面线放入沸水中烫软后迅速捞出过凉水,降温后捞出备用将...
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- 用料花菜若干鸡蛋1个大蒜1瓣肉丸2个花菜,肉丸,煎蛋煮面线的做法花菜过水烫过,切碎备用,起锅烧油煎蛋,蛋煎半熟后捞起,下蒜,炒香肉丸,下水烧开,下面线,水开后放入煎蛋,花菜碎,调味即可。开吃...
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- 用料鱼2条盐一小勺料酒一勺生抽两勺姜3片葱一根蒜一瓣香煎金线鱼的做法鱼洗净加盐和料酒腌制半小时把鱼身擦干,放止有水份遇油飞溅,热锅放油,放入鱼,不动它,中小火慢慢煎,鱼皮才不会破,轻轻晃动一下翻个身,再慢慢煎。看鱼皮不会破哦,撒上姜蒜,生抽,一点水再闷一闷。起锅,鲜香美味,开动...
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- 用料鸡蛋个五香粉细面线面线窝蛋煎的做法1.煮面线。水开将细面线煮熟,准备一个平底盘,预先抹一些油。2.造型。煮熟的面线捞到盘子里弄成一个圆环形状,中间打个鸡蛋进去。盘子里先抹点油是为了下一步移动方便。3.煎。将造型完的窝蛋面线移动到平底锅,小火煎熟,注意翻面。出国之...
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- 闽南做月子的很多吃这个线面煎蛋热补的法子,方便好操作,大家平时也可以试试,做早餐也快手哟。用料线面(闽南叫面线)一把鸡蛋2个生姜2~3块(大拇指大小)煎熬吧!线面的做法姜切细颗粒状下油锅炸至微金黄下面线(粗点),记得拧断翻炒几下,让面线也微黄下入打散的鸡蛋液煎至两面金黄色即可小...
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- 【温馨提示】饮食有风险,模仿需谨慎,因人而异的分享:因为长期胃病(胃寒)每当不小心胃疼时,我总是想起给自己做一份麻油炸面线,基本就会缓解胃疼的不舒服,如果没有效果就再吃药缓解。【食材介绍】麻油煎面线:食疗胃寒,男女老少皆适合,这是闽南人坐月子的点心,加上月子水,也就是我菜谱中...
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- 因有秋葵和胡萝卜的加入,打开锅盖的一瞬间完美的画面展现在眼前,它不仅是一道养眼的美食,更像一幅画,随心随意的搭配往往会收到意外的收获。金线鱼虽不是高端的食用鱼类,却有华丽的外表,用盐腌渍成稍微咸一点,鱼肉雪白紧实,特别下饭,搭上蔬菜又可吸取鱼的精华。用料金线鱼500克秋...
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- 麻油面线煎是常见的家庭料理,将烫熟后的面线下锅和麻油拌炒,加上鸡蛋以后煎至表面金黄。在这里,以私房菜的概念将这道料理稍加改良,将面线以葱风味油煎成外酥内软的煎饼状,并在中间铺上海鲜丁,底层加上鸡蛋,做出了这道美味而口感独特的面线煎。摘录自三悦文化《无国界创意小吃学...
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- 闽南煎面线是道闽南地方传统菜,用麻油姜末煎香,再入面线煎干,下蛋,再煎成饼状,出锅切块食之。些菜补虚益气,因产妇刚生完孩子,身体虚弱,怕风怕寒,因些闽南当地有习俗,做月子时会安排煎面线用食,固有月子煎面线之称。而本菜又对胃寒胃冷也有较好的缓解效果。用料鸡蛋2个手工粗面线50...
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- 很小的时候奶奶经常做的一道菜,真的好香啊。用料线椒三根鸡蛋1个面粉四勺盐适量蒜3瓣面煎辣椒(线椒)的做法线椒洗干净斜切切小段放入准备好的容器中放一个鸡蛋,面粉和适量盐搅拌均匀如图状热锅放油倒入开始煎,翻炒煎至金黄出锅前蒜放进去稍微炒一下,一道美味下饭菜✅啦。小贴...
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- 坐月子热补的用料鸡蛋3个面线一小把姜一块油适量鸡蛋煎面线的做法姜切末,下油锅炸一小会下入面线抖散,两边过一下油打入鸡蛋,稍微定型后翻面再打入一个鸡蛋鸡蛋煎凝固了就熟了...
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- 广东人总喜欢煎煎酿酿,酿个辣椒,酿个苦瓜,酿个茄子,酿个莲藕,酿个油豆腐,酿个土豆,酿个香芋,酿个贝壳……只有你想不到,没有酿不到的,今天我来酿个线椒,一口一个,香香辣辣,爽歪歪用料猪肉100克线椒300克盐适量生抽适量生粉适量白芝麻适量煎酿线椒的做法线椒洗净去头尾,去籽猪肉末调味,用...
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- 第一次认识面线,是厦门的朋友送给我的,后来去台湾游玩儿,在士林夜市品尝到不一样的风味,面线煎饼则是在香港的一家潮州菜馆遇到,很惊喜的味道。最近在网上看到几位台湾大胃王在做面线煎,我也来试试啦!用料厦门面线2卷鸡蛋2个盐、酱油、香油各3克其他配料,比如火腿、葱花按需添加...
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- 用料金线鱼2条酸萝卜适量糟姜适量胡椒粉适量料酒1勺煎金线鱼的做法锅烧后放油撒点盐在锅内放入金线鱼自制的酸萝卜放入料酒酸萝卜糟姜,放一小碗水,大火烧开3分钟,撒点白胡椒撒上葱花,出锅小贴士金线鱼肉质细嫩,很容易煎不成形,锅烧热放油后可以放点食盐再放鱼...
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- 每次宝宝吃面线都弄得很灾难,这次把面线做成手指食物,就不会那么灾难啦!因为是宝宝吃,所以我没有放任何调味料。亲们可随意的自行加些调味料。用料鸡蛋1个面线1小把蔬菜类各少许香油一点点面线披萨/面线煎的做法先把蔬菜洗净烫熟后切颗粒面线也略煮熟磕粒蛋把所有材料混合均...
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- 面线,漳州人的习惯说法,外地称其为“线面”。煎蛋煮面线是我从小吃到大的一款早餐,百吃不腻。这款虽说不对外售卖却家家户户都会做,不同于沙茶面、卤面这类自家会做同时外面也有售卖型。不管是早餐还是宵夜,它都是顶呱呱。这里的面线是漳州人都很喜欢并且常用的一种食材,一天24...
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- 海鲜蔬菜面线、蔬菜煎饼、石榴2018.01.10早餐用料【蔬菜饼】面粉50g粘米粉15g蔬菜少许盐少许鸡精少许水适量【面线】冬菇几朵干贝适量水煮蛋1个虾仁丸子适量蟹肉棒适量鱼豆腐一块葱适量盐少许鸡精少许水适量海鲜蔬菜面线、蔬菜煎饼的做法1、热油锅,炒香葱蒜,放入干贝炒香,然...
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- 用料鱼2条盐两小勺干煎金线鱼的做法洗干净鱼,放盘中两小勺盐腌制20到30分钟腌制时间到,再将鱼身冲洗干净去掉多余盐份。然后用厨房纸吸干水分(鱼干身才不会粘锅)平底锅擦干,开火热锅烧一会,锅热后关火再放油。然后开大火放(1700w)放鱼,先煎至表面酥脆(约30s)大火后转小火(1000w),设定时...
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- 用料鱼条油,盐,料酒,葱姜蒜,蒸鱼豉油香煎金线鱼的做法鱼清理干净,放少许料酒和盐腌制一小会用平底锅,锅热后放入少许油,放入鱼正反面煎下,然后放入葱姜蒜爆香,倒入适量蒸鱼豉油和少量水焖一小会,收汁就可以出锅啦...
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- 用料黑线鳕haddock三片鸡蛋或者牛奶一个面粉适量孜然适量柠檬烤鱼料适量黑胡椒适量盐适量罗勒叶适量香煎黑线鳕的做法黑线鳕haddock解冻,用厨房纸吸干水分。切成比手指略宽的鱼条,浸入牛奶或者鸡蛋液。面粉混合盐,孜然,黑胡椒,罗勒叶,柠檬烤鱼料,把沾湿的🐠条放进去,完全沾满面粉...
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