- 用料牛肉克土豆1个洋葱半个山药半根胡萝卜1根西红柿1个大干辣椒2个八角1个生抽适量老抽适量料酒适量葱适量姜4片蒜2瓣盐适量食用油适量红烧土豆炖牛肉的做法牛肉泡去血水,中间换几次水。切成块,放生抽,老抽,料酒,抓匀,腌十分钟备用,西红柿、山药切块,胡萝卜、土豆去皮切块,洋葱切...
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- 牛肉真的是灵魂,我男朋友说,牛肉真的很好吃。所以自己慢慢的研究这道菜。用料牛肉500克香叶1片酱油1勺盐5克土豆1个八角2个姜2-3片冰糖20克料酒2勺生抽1勺蒜3-4片红烧牛肉炖土豆的做法准备一些食材把牛腩切好成小正方形□放入碗中,放水浸泡20-30分钟左右,主要为了去腥和祛血3...
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- 用料葱一根姜三片蒜三瓣牛肉一斤土豆两个八角三个冰糖七颗花椒二十粒香叶六片八角三个干山楂三片料酒一勺老抽两小勺生抽两小勺陈醋两小勺番茄🍅两个盐三克黄豆酱一勺红烧牛肉炖土豆🥔的做法1.新鲜牛腩无需焯水(冷水泡血水洗净控干),不新鲜的需焯水,控干备用;2.番茄🍅热水烫一...
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- 都知道牛肉蛋白质含量很高,而脂肪含量低,特别适合爱吃肉肉又担心长胖的朋友们啦~~其实每次都到外面吃牛肉成本还是蛮高的,所以我这个吃货便经过多次尝试,终于做出全家人都爱吃的红烧牛肉以及延伸版的牛肉炖土豆,老公还常常把我炖好的牛肉用来做红烧牛肉面。真是多种多样的吃法...
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- 这道菜是我媳妇长胖的罪魁祸首!每回做都是一大锅,廋肉不材,肥肉不腻,入口即化,第一顿拌饭吃,能多吃一碗饭,以后可以炖芸豆,炖茄子,乱炖,总之一菜多用,很实惠。用料土豆3个五花肉1000克白糖3勺八角3个姜3片生抽适量老抽一点桂皮一小块葱段3香叶2片花椒适量红烧肉炖土豆的做法五花三层...
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- 龙嫂的菜谱基本都是龙嫂觉得做的好吃的,怕自己忘了,也想分享给友友们,所以就记录下来。能够与你分享,龙嫂特别开心😄用料牛肉500克土豆2个姜3片葱1根八角2个生抽3勺料酒2勺盐适量冰糖十小块左右老抽1勺香菜1根干红椒2个龙嫂的红烧牛肉炖土豆的做法把牛肉切块,冷水下锅开火,加入...
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- 第一次做红烧牛肉,还得说起爱吃面条,可外面一大碗的红烧牛肉面却找不着3块牛肉。于是,为了一饱口舌之欲,就开始了第一次红烧牛肉,从此乐此不疲,越做越好吃😋用料土豆1个牛肉1000克八角1个姜3片葱1根洋葱半个郫县豆瓣2勺冰糖2粒干辣椒10个红烧牛肉(土豆烧牛肉)的做法1.牛肉洗净...
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- 没有故事,就是个吃货。用料牛肉500克土豆2-3个八角1个花椒若干粒葱姜蒜适量干辣椒2-3个现磨白胡椒适量盐15-25克土豆烧牛肉(牛肉炖土豆)的做法土豆去皮,牛肉切骰子块冷水寖泡一小时去血水。土豆切滚刀块用水清洗去掉表面淀粉。烧开水下牛肉焯水去浮沫。牛肉捞出入温水清洗...
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- 重庆的菜品无辣不欢,所以这道菜加了火锅底料!赶时间不存在的,半小时就够了!用料牛肉(牛腩最合适)500克八角半个桂皮小块香叶3片丁香2粒土豆5个姜1颗葱1根冰糖或白糖20克洋葱半个盐适量鸡精适量火锅底料适量麻辣红烧土豆炖牛肉(附快速版)的做法牛腩切块焯水。土豆切块备用。姜拍扁...
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- 牛肉软烂,土豆绵香,汤汁配白皮面,味道好极了用料牛肉600克土豆2个姜5片八角2个花椒约20粒冰糖或白砂糖15克盐10克料酒或白酒1勺酱油1勺蒜5瓣葱1根香叶3片干辣椒适量草果半个葵花籽油30克红烧牛肉炖土豆(配白皮面)的做法葱姜蒜洗净切碎备用,准备好干辣椒、大料、花椒粒、香叶、...
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- 最喜欢吃我妈妈的红烧牛肉了,最近学着做了一下!用料牛腩500克土豆5个料酒1勺酱油1勺大葱半根姜3片花椒20粒八角1个盐5克山奈1个辣椒3个冰糖3克大蒜4瓣香菜2根四川红烧土豆炖牛肉的做法锅内放入切好的牛腩加入料酒和大葱白煮沸,煮出血沫。锅内放入少许油翻炒过水后的牛腩锅内...
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- 献给所有在国外远离家乡但怀念学校食堂的同胞们用料土豆3个八角5个胡萝卜3根豆瓣酱1汤匙葱2根老抽2/3杯料酒1杯冰糖若干姜1块生抽1/3勺牛肉1.5磅醋2茶匙开水1壶红烧牛肉炖胡萝卜土豆的做法从WholeFoods买的牛肉,可以要他们帮你切块。回家后,将肉洗净,放于水中,加一汤匙醋,1/3...
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- 大学生没时间买个菜囤两天用料配方很好找用料土豆适量八角俩个老抽3勺香叶1片半料酒3勺干辣椒2个生抽1勺牛肉大约360克西红柿适量快手红烧牛肉炖土豆的做法牛肉切块,过水⚠️小心可能会扑出来记得把血沫快出去切洋葱,土豆🥔,西红柿🍅,葱(我没有姜了就没用)肉用3:1:3的比例(老抽:生...
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- 下饭菜米饭泡汤杠杠好吃用料相间猪肉(切块儿)葱姜蒜盐酱油料酒花椒大料老抽豆角土豆红烧肉炖豆角土豆(大炖菜)的做法肉提前切成色子块儿,水抄一下。然后起锅,小火,放油,加白糖(油没开就加),不停翻炒,直至出现小气泡形态,此步骤俗称炒糖色。下肉,翻炒。加入葱姜蒜,加入料酒和酱油,翻炒。放...
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- 用料牛肉300克土豆4个胡萝卜1个姜2片八角2个草果2个干辣椒3个大蒜2瓣生抽1勺料酒1勺香菜1根嗨到飞起来的~红烧牛肉炖土豆的做法牛肉切粒,最好用牛腩或牛腱胡萝卜滚刀切块土豆切块牛肉焯水,除去浮沫。沥干牛肉备用。准备香料:姜,蒜,洋葱切粒,干辣椒,草果,八角,郫县豆瓣酱,香辣酱。...
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- 用料土豆1个芸豆克五花肉克八角个料酒适量姜片生抽适量老抽适量冰糖适量油适量盐适量红烧肉炖土豆炖芸豆的做法小火热油,适量冰糖放入锅中,炒至冰糖微微发黄倒入煮好的五花肉翻炒,然后下去芸豆翻炒,放入生抽调味!倒入开水没过食材。放适量姜片和大料,倒入少量老抽调色,放入一勺...
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- 用料牛肉500克香叶3片酱油2勺盐2克土豆3个八角1个姜2片葱2段胡萝卜1根冰糖3克生抽2勺料酒2勺蚝油2勺郫县豆瓣酱2勺香菜2根肉蔻2粒红烧牛肉🥩炖土豆🥔的做法冷水下锅,放入两片葱姜,料酒,将牛肉去腥焯水土豆胡萝卜🥕切成随意小块起锅烧油放入提前准备的八角,香叶,葱姜,肉蔻,冰糖和...
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- 红烧牛腩加一点土豆萝卜炖更好吃。用料牛腩600克洋葱1个八角3个花椒20粒桂皮1块冰糖10颗左右盐2勺老抽小半勺(一点)干辣椒5个(看能不能吃辣)姜蒜姜3片,蒜三瓣豆瓣酱1勺白胡椒,十三香一点(看个人)红烧牛腩土豆炖牛腩的做法牛腩先泡十分钟以上,泡出血水,然后牛腩切块焯水,可以切大一点...
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- 这锅炖牛腩我们家每月必须来一次,炖好后可以做4-5顿不同的牛肉~看到最后你就知道了😊用料牛腩1000克油适量盐12-15克糖15克炖肉料见下图清水适量葱姜蒜见下图土豆炖牛肉,西红柿炖牛腩,咖喱牛肉,红烧牛肉面--你只需要这一锅的做法牛腩切大小合适的块,用清水浸泡3小时左右,期间多...
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- 这是6份的量!两人昨天吃了两份,今天中午带饭吃了两份,晚上又吃了两份,刚好吃完。用料牛腱2kg(一大条)土豆2个洋葱个胡萝卜1根姜3片葱1根蒜4瓣干辣椒6个八角2个花椒10粒香叶3片生抽2勺老抽2勺料酒2勺冰糖4颗盐1勺蚝油1勺减脂期吃的红烧牛肉炖土豆的做法混乱下拍了个准备的视频...
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- 家里买了新鲜牛腩,用来红烧最美味。用料牛肉500克姜4片大葱桂皮香叶大料花椒海天黄豆酱1勺料酒3勺+1勺生抽2勺老抽1勺冰糖盐1勺宴客家常菜红烧牛肉炖土豆的做法牛肉冷水入锅,加料酒焯出血沫今天的牛肉很干净,浮沫不多。将牛肉捞出热水冲洗干净。开最小火,冷锅下冰糖。我一般...
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- 用料非常简单,但味道不一般!特别入味软烂!这个方法"炒糖色"又快又安全,不怕被崩着,之前用油炒糖色一直是我的噩梦,水炒糖色时间又会非常慢😂用料牛肋条2斤土豆2个花椒、干辣椒适量焯水用水、白糖、油(炒糖色)葱、姜、八角盐、味精、冰糖香菜牛肉炖土豆(牛肉烧土豆)的做法我用的牛肋...
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- 一般会炖牛腩。但我是一个比较能对付的人,每次都是把手边的食材凑一凑,就做一个菜。所以就有了这版牛肉炖土豆,下饭神器,这一个菜请准备两碗饭!用料牛肉250克土豆1个姜2片葱微量蒜瓣2瓣花椒粒5粒冰糖3-4小块生抽2-3勺老抽2-3勺豆瓣酱1-2勺料酒4-5勺家常版红烧牛肉炖土豆的做法...
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- 小美炖红烧牛肉真的太方便了~用料牛腩(或牛腱)600克玉米油120克大蒜6瓣老姜15克八角3个香叶3片桂皮6克山奈3克草果3个干花椒10克干辣椒10克大葱1根(切段)郫县豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒20克冰糖6克水900克盐6克香菜适量(可选)土豆,切块300克川味·红烧牛肉(土豆烧牛肉)的做法牛...
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- 一家子都超爱各种“红烧”,配料莫都大同小异,只在前期处理和烹饪时间上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣干辣椒10个八角5个草果2个冰糖1把洋芋3个洋葱2个生抽2勺料酒4勺红糖1块盐适量老酱2勺红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉的做法一般红烧都是用牛腩,我家没人吃“壮”的...
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