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私家炒面的精彩文章

私家炒面如何做才美味,怎么做私家炒面简单又好吃
  • 私家炒面如何做才美味,怎么做私家炒面简单又好吃

  • 随手炒面,家里有啥就吵啥用料葱花切段炒鸡蛋2个生抽一点点主要上色老抽根据自己口味放糖我爱吃甜,放了一小勺盐一点点因为有酱油了鸡精你随意韭菜一把香菇4~7朵荤菜(家里有啥就放啥)肉丝/牛肉/香肠/午餐肉黄豆芽一把私家炒面的做法面先煮熟,撩出来放冷水里过一下,放点油,晾凉,...
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私家烩面如何做才美味,怎么做私家烩面简单又好吃
  • 私家烩面如何做才美味,怎么做私家烩面简单又好吃

  • 用料面粉200克蒜苔1把蒜苗3根私家烩面的做法面货好抹油防沾把牛肉或羊肉放料酒盐胡椒腌制,准备下过前倒入芡粉水倒入开水中,先不要动下好的肉捞入碗中打烩面汤,开火加油放葱辣椒姜盐炒香放肉再放蒜薹(分两次放)老抽再放木耳准备好的材料加点水后放十三香南德料鸡精放蒜苗炒再...
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私家茄丁面如何做才美味,怎么做私家茄丁面简单又好吃
  • 私家茄丁面如何做才美味,怎么做私家茄丁面简单又好吃

  • 夏天了,胃口欠佳,又不愿意做饭,这个时候吃面条是最省事的佳肴!用料茄子1个八角1个花椒10粒花生油少许肉末适量葱丝少许姜丝少许蒜片少许料酒2勺黄酱1大勺生抽3勺老抽半勺蚝油1勺盐少许糖少许香菜末适量温水2碗—3碗私家茄丁面的做法1、茄子先切片…切丝…切丁,用凉水泡上。2、...
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私人炒面如何做才美味,怎么做私人炒面简单又好吃
  • 私人炒面如何做才美味,怎么做私人炒面简单又好吃

  • 用料手工面条洋葱酱油味淋清酒鸡精适量糖一点葱私人炒面的做法面条煮熟后,过水。放置锅内热油,放入洋葱炒香之后加入适量的味淋、清酒一起翻炒。加入面条,翻炒后倒入酱油,均匀后加入鸡精,白糖。再加入葱,出锅。小贴士面条不碎最好用筷子炒,而不是铲...
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私房手工炒面的详细做法大全,简单又营养的私房手工炒面做法
  • 私房手工炒面的详细做法大全,简单又营养的私房手工炒面做法

  • 北方的面食种类很多,在平凉的美食江湖里,鱿鱼海参,南北大菜,不如咥一碗面更让人舒坦、满足、惬意。也许正是缘于此,平凉城里的星级饭店、小馆子、街头小吃摊,面食都是处于当仁不让的霸主地位。要说起具有平凉特色的面食来,那可谓花样繁多,不胜枚举。如牛肉面、炒面、烩面、生汆面...
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私家小炒皇如何做才美味,怎么做私家小炒皇简单又好吃
  • 私家小炒皇如何做才美味,怎么做私家小炒皇简单又好吃

  • 春节在宁波“外婆家”饭店吃饭,去了晚了些,排队时点的菜其中一个没有了,临时换了一个“外婆小炒”,上菜时眼睛一亮,边尝边赞口味不错。这道菜原来的食材是:豆干、笋干、肉丝、韭黄,用老抽上色。其中的豆干、笋干入味,韭黄增加了这菜的香气和丰富了色彩。食后给我留下的印象,回上海...
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私家炒饭如何做才美味,怎么做私家炒饭简单又好吃
  • 私家炒饭如何做才美味,怎么做私家炒饭简单又好吃

  • 用料米饭适量鸡蛋1个培根2小片牛心菜适量蒜末葱花适量盐鸡粉胡椒粉适量私家炒饭的做法鸡蛋加盐打撒,葱蒜切末,培根,牛心菜切碎,锅里放油煸炒蒜末出香味后倒入鸡蛋液滑散,加入牛心菜,培根翻炒一下,放入米粉翻炒均匀,加少许盐,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀,撒上葱花即可。出锅装碗享用!...
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私家凉面如何做才美味,怎么做私家凉面简单又好吃
  • 私家凉面如何做才美味,怎么做私家凉面简单又好吃

  • 用料面条三人份醋少许生抽少许盐少许鸡精少许糖少许香油少许蚝油少许老抽少许(调色)蒜适量葱花适量植物油少许花椒粒6、7粒配菜黄瓜,香菜,西红柿,牛肉,小虾皮等私家凉面的做法调味汁:小碗加入适量开水,放入糖、盐、鸡精化开,晾凉;依次加入醋、生抽、老抽、蒜末、香油,拌匀封住放冰箱...
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私房肉炒面如何做才美味,怎么做私房肉炒面简单又好吃
  • 私房肉炒面如何做才美味,怎么做私房肉炒面简单又好吃

  • 用料面条一份生抽1勺梅肉适量蔬菜适量老抽一勺蚝油一勺私房肉炒面的做法切面煮五分钟捞出过水。沥干水拌香油。然后准备菜。想吃啥切啥。然后就炒肉。放一品鲜。放菜。放红烧酱油放蚝油。放面条。全程没放盐。想吃老的嫩的自己掌握[偷笑][偷笑]小贴士切面煮五分钟捞出过...
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私家炒鸡如何做才美味,怎么做私家炒鸡简单又好吃
  • 私家炒鸡如何做才美味,怎么做私家炒鸡简单又好吃

  • 我跟媳妇儿上学那会儿都爱吃学校后门一个炒鸡店里的炒鸡,可惜现在那边拆迁了,都木有的吃了,所以决定自己在家研究,做好了发现就是这个味道!!木哈哈哈哈~~~~媳妇儿说特好吃~跟大家分享一下,顺便刷刷人气,来看的,来做的,关注我呗~~ps:我跟媳妇儿都是爱吃肉的人,所以用料比较实诚,用的大...
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私家打卤面的详细做法大全,简单又营养的私家打卤面做法
  • 私家打卤面的详细做法大全,简单又营养的私家打卤面做法

  • 用料各种菇适量木耳适量虫草花适量粉面适量鸡蛋一个私家打卤面的做法各类菇和虫草花,木耳洗干净切丝……放锅里煮锅里放一小碗排骨汤,没有的可以不放,平时有啥就放啥。比如,烧肉放几片,丸子,小酥肉……都可以啊……几块排骨,就不放肉了……放老抽,盐煮吧粉面稀释要先放粉面哦……...
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私家打卤面如何做才美味,怎么做私家打卤面简单又好吃
  • 私家打卤面如何做才美味,怎么做私家打卤面简单又好吃

  • 小时候过生日时,吃过的最香的一碗面,不是炸酱面,而是打卤面。那是一碗叫长寿的面。记得我是最不爱吃面的,也记不清是为了什么,总之要是家里有剩饭,我宁愿用炸酱拌饭也不愿吃面条。有一回母亲做了打卤面,我依然不想吃,但那天没有别的剩饭,于是母亲亲手为我拌了一大碗,而且放了很多卤...
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私家炒菜花如何做才美味,怎么做私家炒菜花简单又好吃
  • 私家炒菜花如何做才美味,怎么做私家炒菜花简单又好吃

  • 我跟老公平时不喜欢吃菜花,因为一直没有找到好的配方,都试了就是不好吃,年前没有买到合适的菜看着菜花新鲜就买了,总结了几个配方就试着做了,没想到老公吃了竟然说比饭店炒的还好吃,被惊艳到了,味道鲜香脆甜,超级好吃,配方很简单,大家可以试一下哦!用料花菜半个蒜3瓣葱糖六月鲜酱油...
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私家担担面如何做才美味,怎么做私家担担面简单又好吃
  • 私家担担面如何做才美味,怎么做私家担担面简单又好吃

  • 担担面最早是挑在担子上卖的小吃,因此而得名,也可见此面在四川的普及程度,担担面有不同版本,重庆、成都或者眉州的做法都略有差别,我不是四川人,不好评价哪种为最正宗。在北京的四川饭店要一碗担担面价格也不便宜,20多年前刘师傅吃过一次,比手掌还小的一碗要价10块,在当时也够令人...
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私家葱油面如何做才美味,怎么做私家葱油面简单又好吃
  • 私家葱油面如何做才美味,怎么做私家葱油面简单又好吃

  • 不知道什么时候开始葱油拌面已经变成一道网红菜品了用料面条1份油20克小葱5根生抽2勺酱油2勺盐3克糖2克花生碎2克私家葱油面的做法香葱洗净切两段备用把葱白切断做油,加葱白段葱炸干香后加入生抽再加老抽,盐和糖葱叶切葱花备用煮水准备下面面条煮五分钟捞出装碗倒入葱油和...
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私家臊子面如何做才美味,怎么做私家臊子面简单又好吃
  • 私家臊子面如何做才美味,怎么做私家臊子面简单又好吃

  • 超级好吃!调料看起来很多,但制作一点都不复杂,适合新手小白。臊子多做点可以吃好几次,方便省事。用料面条视胃口而定肉馅适量鸡蛋1个油菜几片芝麻粒一把酱油1-2勺辣椒油1-2勺盐半勺糖1-2勺料酒1勺生抽1-2勺老抽半茶勺花椒粉半勺香油半勺色拉油1勺开水一碗私家臊子面的做法和...
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私房炒面如何做才美味,怎么做私房炒面简单又好吃
  • 私房炒面如何做才美味,怎么做私房炒面简单又好吃

  • 没有什么比吃一顿炒面更幸福的了,如果有,那就两顿!用料面条1份鸡蛋2个酱油2勺盐两勺胡萝卜半根醋两勺肠半根黄瓜一根洋葱半个菠菜若干私房炒面的做法菠菜,洋葱,黄瓜,胡萝卜切丝,肠切片煮面一勺盐,两勺酱油,两勺醋炒鸡蛋捞出放油,烧热后将材料放入,翻炒放面和调料,翻炒出盘...
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私家小炒面如何做才美味,怎么做私家小炒面简单又好吃
  • 私家小炒面如何做才美味,怎么做私家小炒面简单又好吃

  • 很好吃的快手炒面,菜,肉,主食都有了。用料猪肉切丝各种自己喜欢的蔬菜都可以搭配,注意颜色多一些,可惜我家里只有这几样了。卷心菜豆角过水汆烫青椒胡萝卜还可以加黄豆芽,芹菜。私家小炒面的做法各种蔬菜切丝,猪肉切丝备用。切好的猪肉可以用黄酒,生粉腌一下。买现成的细面,已经蒸...
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私家蛋炒饭如何做才美味,怎么做私家蛋炒饭简单又好吃
  • 私家蛋炒饭如何做才美味,怎么做私家蛋炒饭简单又好吃

  • 用料鸡蛋两个,火腿两根,米饭一大碗,甘蓝半个,胡萝卜一根,油适量,盐适量私家蛋炒饭的做法将胡萝卜甘蓝洗干净,切细丝,备用,火腿肠竖着切开然后切片,备用,锅中放入油,食用油都可以,豆油香味会更好,油熟后迅速打入鸡蛋快速搅拌。尽量将鸡蛋搅拌为鸡蛋沫!炒好鸡蛋沫以后,直接放入火腿片迅速翻...
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私家意面如何做才美味,怎么做私家意面简单又好吃
  • 私家意面如何做才美味,怎么做私家意面简单又好吃

  • 意面------就像一位洗尽铅华的贵族,不动声色中还有股与生俱来的高贵与矜持。尽管其很接近中国人的饮食习惯,但每毎享用它,还是不自觉地拿起刀叉。用料意面300克(两人份)肉馅400克洋葱1个西红柿1个番茄酱400克料酒1大勺糖1.5大勺盐1小勺淀粉1大勺黑胡椒粉小勺私家意面的做法小...
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私家炸酱面如何做才美味,怎么做私家炸酱面简单又好吃
  • 私家炸酱面如何做才美味,怎么做私家炸酱面简单又好吃

  • 用料五花肉适量面条适量干黄酱适量西红柿一个香菇一个葱姜蒜花椒干辣椒适量黄豆酱1勺私家炸酱面的做法干黄酱+¼的黄豆酱,适量化水适量五花肉切成小丁(多于或等于酱的用量)香菇切丁,西红柿切丁倒油,葱姜蒜花椒干辣椒炝锅,炒五花肉,依次倒入香菇,西红柿,酱,炒熟后加水炖煮,不需要加...
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私家酱拌面如何做才美味,怎么做私家酱拌面简单又好吃
  • 私家酱拌面如何做才美味,怎么做私家酱拌面简单又好吃

  • 简单方便实惠爽口注:酱料我等下会上传做法的用料手擀面(其它面也行)拌酱鸡蛋黄瓜丝青/红椒丝香菜辣椒油(也可用蒜泥)另:大葱、肉泥私家酱拌面的做法酱料做法大葱切碎,鸡蛋打散,肉泥用酱腌下锅里放大量油,放入肉泥、葱翻炒到葱变软有葱油的味道后放入大量酱油一点鸡精翻炒下再放入...
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私家肉酱面如何做才美味,怎么做私家肉酱面简单又好吃
  • 私家肉酱面如何做才美味,怎么做私家肉酱面简单又好吃

  • 一款快手面条,略有炸酱面的风味。制作方法比起正宗的老北京炸酱面要省事,适合炎热的夏季。用料肉馅甜面酱胡玉美辣酱郫县豆瓣酱黄瓜面条私家肉酱面的做法锅内做油下肉馅翻炒,我选用了手工剁的肉馅,口感更好,翻炒成熟后放3种酱料,郫县豆瓣酱要事先剁碎,放一勺,胡玉美辣酱味道偏甜,...
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私家菜系榨菜牛肉丁炒面拌凉面多种吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的私家菜系榨菜牛肉丁炒面拌凉面多种吃法方法
私家小炒肉如何做才美味,怎么做私家小炒肉简单又好吃
  • 私家小炒肉如何做才美味,怎么做私家小炒肉简单又好吃

  • 用料青椒丝猪肉冬笋丝红尖椒碎葱花蒜片姜丝盐料酒味精胡椒粉酱油白糖私家小炒肉的做法将猪肉切丝,冬笋丝飞水待用炒锅上火,放少许底油,用葱花、蒜片、姜丝炝锅,放肉丝炒散,烹料酒,放冬笋丝翻炒,下青椒丝,加盐、味精、胡椒粉、酱油和少许白糖,翻炒均匀后撒红尖椒碎,打明油翻勺出锅即...
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