- 秋燥容易导致人体津液不足,出现皮腠干枯、大便干燥、咳嗽不止等。此时可以在平日多饮大米汤,直接而简单的恢复津液。用料粳米30g清水2000ML秋分。米汤的做法粳米洗净,置入砂锅;加入清水,大火煮开;小火熬到粳米开花即可。小贴士熬制米汤的关键在于少放大米,多放水。熬成的汤,可以...
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- 源于在姐姐家喝的梅子酒超级好喝,就想着自己动手做一次。用料西梅6斤冰糖1050克粮食酒6斤秋分西梅酒的做法用食盐把西梅泡一泡,一个一个擦拭的,以为表面的白色是污渍,其实就是果实特有的…清洗干净之后一定要有晾干的过程,但我迫不及待的动手用纸巾一个一个的擦干,尤其是果蒂的...
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- “白露秋分夜,一夜冷一夜”,又到了进补的时节,我特别喜欢煲汤,尤其是猪骨汤,因猪骨中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,常饮猪骨汤可养血健骨、美容养颜、延年益寿。另外,煲骨棒汤需要1.5~2个小时的时间,我也特别享受满屋子飘香的味道。用料猪大骨2根大枣4个蘑菇250克冬瓜200...
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- 这段时间特别忙,都没空来更菜谱。不过再忙也要好好吃饭,今天做了海带玉米排骨汤,感觉很不错,清淡润喉,很适合初秋养生进补。用料排骨1根打结海带5个左右玉米1根姜片3片葱1根盐约1盐勺料酒约1汤匙秋季靓汤海带玉米排骨汤的做法海带提前3小时左右泡发、洗净;一根嫩玉米一切两段,再...
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- 🍁“金气秋分,风清露冷秋期半”。秋分将至,分享一道适合这个时节引用的汤品~泥鳅汤。🍁秋分同样要防“燥”,但不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。果蔬推荐藕、荸荠、甘...
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- 秋分前后,天气由暑转凉,暑气犹在,躁动不安;用百合配甲鱼,给先生做一道汤,平和进补,百年好合🌸用料干百合200克甲鱼1000克花雕酒适量姜适量葱适量胡椒粉适量秋分:百年好合甲鱼汤的做法选一只新鲜的甲鱼,一般甲鱼500克到1000克都有,甲鱼的质量很关键,我精挑对比了很多家最终才选定,240...
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- 开学季不但孩子需要适应,妈妈也需要适应早起做饭,来一碗爽滑可口又清香扑鼻的清汤挂面用料挂面适量开水2000克小葱3根香菜(可忽略)3根酱油10g香油3g盐2克白胡椒(可省略)1克邢小秋—10分钟快手清汤挂面的做法主锅内加入2000g开水(不着急吃饭凉水也可以😊),时间2分钟+温度V+小勺将香...
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- 来自72物候元气生活用料桃胶皂角米雪梨莲子秋分·桃胶皂角米雪梨莲子羹的做法桃胶,皂角米,莲子提前泡发雪梨切块所有材料入锅炖2.5-3小时...
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- 用料生咸鸭蛋6-8个糯米250g五花肉50g香肠30g干香菇4朵豌豆适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量秋分|糯米蛋的做法糯米提前浸泡一夜。干香菇泡发后切丁、香肠切丁备用;五花肉切丁,加老抽、生抽、料酒、白糖拌匀放冰箱腌制备用。糯米控干水,加入切好的各食材及豌豆,加适量老抽...
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- 秋季宜吃藕,滋阴养肺、温养补虚。一道简单又养生的排骨莲藕玉米汤一起做起来吧!用料七孔糯藕1节甜玉米1根胡萝卜1/2根排骨500克香葱1根香菜少许秋季养生汤—排骨莲藕玉米汤的做法排骨泡出血水后洗净备用。玉米切厚段,藕和胡萝卜削皮切块,葱和香菜切末备用。排骨冷水下锅,煮开...
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- 荻饼是日本典型的节气和果子,秋分吃叫荻饼,春分吃叫牡丹饼。简单说,荻饼就是用豆沙包裹糯米大米饭团,外面还可再裹上黄豆粉。我这款用的是糯米粉大米粉,因此内陷儿不是饭团,而是照片上的丸子。用料糯米粉50g大米粉30g砂糖15g油15g牛奶100g黄豆粉小半碗黑豆粉小半碗炼乳10g小麦...
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- 用料猪脊骨500g无花果干3-5个雪梨1个南北杏10g秋分汤·无花果雪梨猪骨汤的做法猪脊骨飞水,所有材料入锅,煲2.5-3小时...
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- 小美的一锅三菜太方便了20分钟搞定营养午餐用料米饭部分大米300g燕麦50克水950克口蘑汤部分口蘑10-15个盐3克香油适量白胡椒(可不放)1克小葱碎(点缀)1根香椿酱拌豆腐自制香椿酱一大勺豆腐1块酱油1勺盐2克香油1勺邢小秋-20分钟一锅三菜:燕麦米饭+口蘑汤+香椿拌豆腐的做法将大米...
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- 用料猪肺1个瘦肉200g白菜干90g/新鲜白菜200g蜜枣1个南北杏仁10g秋分汤·白菜干猪肺汤的做法要把猪肺喉管冲洗到白色干干净净,切成块,不用油在炒锅里干煎一下去水,白菜干先浸泡一下,倒去水,就可以煲汤了。...
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- 大闸蟹时节刚起用料生姜克黄酒食用油桂花酒桂花秋分节气的做法小家伙喜欢大闸蟹,虽还不是最肥时。隔水蒸就可以,步骤很简单。...
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- 适合秋冬的甜汤用料秋梨2只苹果1只罗汉果1个薏米100g冰糖5g(适量)秋梨薏米汤的做法将梨,苹果洗净。削皮切块。罗汉果洗净捏碎,薏米清晰浸泡半小时。一起入锅熬煮,水掺至浸没。煮沸后调小火,一小时后放冰糖,继续熬煮一小时,适当补充水。小贴士秋冬不喜欢吃冷冰冰的水果,熬成甜湯暖...
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- 快秋分了,赶紧开始养生吧!玉米莲藕排骨一起煲汤是一种非常适合秋冬季节食用的滋补汤品,它的营养价值是非常高的。莲藕具有着清热凉血通便的功效,莲藕有清热凉血的功效,莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。玉...
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- 秋风起、万物燥熬一碗雪梨山楂汤生津、润燥、滋养🍐用料雪花梨、南果梨、小小梨、山楂、菊花、冰糖秋分至~熬一锅梨汤的做法秋意干燥来袭,熬一碗梨汤润润,中秋回老家看见妈网购了一堆水果,涨新知识了,还不知其中小小个的梨子叫什么???准备削皮ing把所有材料盛锅内加水~煮开后打泡,...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·秋》用料乌鸡半只沙参15克玉竹15克或鲜玉竹30克红枣(去核)3颗食盐适量沙参玉竹乌鸡汤《每日一膳·秋·秋分》的做法准备材料,乌鸡焯水,药材洗净一起煲1.5小时功成这是我经常煲的汤。汤汁很清,电饭锅定时煲汤煮好,想要鸡肉软滑,还是要煲2小时,一扯鸡...
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- 来自72物候元气生活用料莲藕1斤莲子1把花生1把墨鱼干1两带皮五花肉8两枸杞20粒生姜3片胡萝卜1个秋分汤·莲藕莲子墨鱼干汤的做法提前用冷水泡发墨鱼干、莲子、花生。把泡好的墨鱼干过一下油炖起来会更酥软,方法如下:炒锅烧热后放入一些油,油热后把泡好的墨鱼干放入,小火在油...
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- 秋黄瓜正当季用来煮汤非常鲜甜超级无敌简单几分钟就可以搞定做法非常简单,容易拿捏🤌,猪皮可以让汤更香浓,菜脯可以提味。如果条件不允许这两个也可以不加~还有个肉沫绝绝子的方法快get起来!用料秋黄瓜1-2根肉沫适量猪皮随意菜脯半个蒜头1只葱2根5分钟秋黄瓜肉沫汤的做法准备...
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- 很多人都因为不接受秋葵那有点儿像鼻涕的粘液,而拒绝吃秋葵这么好的食物,感觉特别可惜呢!今天突发奇想,将秋葵与浓汤混合,秋葵的粘液融入浓汤里,秋葵吃起来再也没有滑滑的让人难以接受的粘液啦!不喜欢吃秋葵的亲们可以来试试哦!用料熟玉米2个秋葵3~5个鲜香菇(干香菇也行)20朵(干...
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- 栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C。栗子味甘性温,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。玉米一直都被誉为长寿食品,含有...
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- 今日秋分~来自网络~每年9月的22日到23日交秋分节气,到了秋分,秋天就过去一半了。在秋天的前半段,养生的重点是补气、健脾、祛湿;在秋天的后半段,我们养生要偏重于滋阴、补血、润燥。什么时候吃银耳比较好?有人说:从秋分吃到来年立春。秋冬是养阴的季节,而银耳是养阴圣品。第一,可以...
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- 时值秋分,气候干燥,养生狂魔爹又给我打电话叮嘱我要多喝水,秋天要多吃百合、银耳、秋梨、莲藕、柿子蜂蜜...等等还要记得炖个百合玉竹汤OK!no趴笨(´▽`)ノ♪乖巧如我屁颠屁颠的跑去中药店配了玉竹和百合玉竹性平味甘,补阴润燥、生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症;百合性微寒,味甘、...
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