![红烧茄子（不吸油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧茄子（不吸油版）方法]( "红烧茄子（不吸油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧茄子（不吸油版）方法")
- 自己本来是低盐少油一族，可又很喜欢吃茄子用料茄子350g蒜适量盐适量淀粉适量糖一勺生抽一勺蚝油一勺小米椒适量红烧茄子（不吸油版）的做法茄子滚刀切块，放入清水中，加一点盐大蒜拉末备用茄子挤出水份，裹上淀粉备用碗中放入蒜末、糖、盐、生抽、蚝油、小米辣、水拌匀茄子放油锅翻...
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![不吸油的烧茄子做法烹饪大全 地道不吸油的烧茄子如何做]( "不吸油的烧茄子做法烹饪大全 地道不吸油的烧茄子如何做")
- 不吸油：茄子切块～少许盐腌出水，挤出水分～裹淀粉炒时不用多放油香而不腻的烧茄子！希望大家都会喜欢💕用料茄子2个大蒜5～10瓣葱半根姜2片(可不放)生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖3克盐适量玉米淀粉2勺清水半碗不吸油的烧茄子的做法茄子洗干净，切滚刀块茄子里撒一小勺盐（3克左右）拌匀腌制...
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![「红烧茄子」不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧茄子」不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子方法]( "「红烧茄子」不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧茄子」不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子方法")
- 【红烧茄子】不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子用料茄子1个葱、蒜若干糖一勺生抽一勺蚝油一勺小米椒一个淀粉1勺【红烧茄子】不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子的做法1⃣️将茄子滚刀块切好，加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，让茄子出水，时间到后挤出水分，然后加...
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![健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）方法]( "健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）方法")
- 非常下饭的一道菜。经过提醒可以在切完茄子后加盐腌5分钟或者微波炉打茄子两三分钟可以使茄子更快软化用料茄子1个西红柿1个蒜4瓣健康版西红柿烧茄子（少油版不油炸）的做法切成滚刀块或者切片后掰碎爱吃茄条的也可以切条倒入没过一个底的油烧热下茄子翻炒翻炒的时候用铲子压...
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![不吸油的快手焖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油的快手焖茄子方法]( "不吸油的快手焖茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油的快手焖茄子方法")
- 这道菜是我爸爸教我的，真的不怎么吸油，米醋和蒜末是不可缺少的调料。这道菜烧法简单，成品又入味，吃了还想吃，大家赶快来试试吧。中餐不像西点烘焙那样用量精准，调味料都是随手加入的，所以菜谱里只写了适量，大家根据自己的咸淡口味加调味料，切记米醋和蒜末一定要加，是这道菜提味的关...
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![肉末茄子（茄子不吸油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末茄子（茄子不吸油版）方法]( "肉末茄子（茄子不吸油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末茄子（茄子不吸油版）方法")
- 肉末茄子是道非常简单下饭的菜。但是茄子很吸油，查了百度后，才知道解决办法，一起来看看吧😄用料茄子1个肉末300克酱油1勺盐少许肉末茄子（茄子不吸油版）的做法准备食材:茄子和肉末。肉末我是买的，自己剁的话会更好吃😚肉末加少许酱油，五香粉，盐，简单腌制一下，去腥也更入味。茄子切成...
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![「下饭清爽不吸油」西红柿炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭清爽不吸油」西红柿炒茄子方法]( "「下饭清爽不吸油」西红柿炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭清爽不吸油」西红柿炒茄子方法")
- 茄子的这种做法据说只有我们家乡才有。对比了那么多茄子的做法，兼具好吃＋简单＋油少的就这一种了，看完唯一的调味料你就懂了。用料茄子1个西红柿1个大蒜1瓣菜葱1根盐少许油少许【下饭清爽不吸油】西红柿炒茄子的做法备好茄子、西红柿、葱、蒜，单位都是1。茄子蒂也留着很好吃，之...
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![家庭版茄子烧豆角（少油，完美地解决了茄子吸油问题）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版茄子烧豆角（少油，完美地解决了茄子吸油问题）方法]( "家庭版茄子烧豆角（少油，完美地解决了茄子吸油问题）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版茄子烧豆角（少油，完美地解决了茄子吸油问题）方法")
- 我开始琢磨做饭有几年了，那几年确实都是自己琢磨，第一次炸茄子的时候，一下锅，茄子像海绵一样，瞬间吸走了好多油！烧出来的茄子又腻又不健康。所以，我的菜谱里很少碰茄子，因为我始终觉得茄子好吃和油少是一个矛盾体。然而，不死心的我，自己又琢磨！茄子巨大的气孔对油的吸附作用，不就跟化...
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![少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）方法]( "少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）方法")
- 关于茄子油大是一个永恒的话题😂掌握这个原理，茄子就少吸油啦~用料长茄子1个西红柿🍅1个青椒1个蒜2瓣葱适量淀粉适量糖5-8克盐3克蚝油1勺酱油1勺番茄酱2勺少油版西红柿青椒茄子🍆（附茄子少吸油窍门）的做法🍆茄子上锅蒸制（上汽后八分钟）拿出来晾凉切块/条（要把里面黑水倒干净哦）...
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![㊙️茄子🍆完全不变黑 ✌️不吸油👍的小妙招《肉末茄子烧豆腐》食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️茄子🍆完全不变黑 ✌️不吸油👍的小妙招《肉末茄子烧豆腐》方法]( "㊙️茄子🍆完全不变黑 ✌️不吸油👍的小妙招《肉末茄子烧豆腐》食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️茄子🍆完全不变黑 ✌️不吸油👍的小妙招《肉末茄子烧豆腐》方法")
- 这样烧茄子不但不吸油，不变黑，反而还更紫更美喔！做法非常简单，一起做看看吧！😋用料长茄子ㄧ条（約250克）苹果醋15克玉米淀粉15克（約2大勺）水適量肉末茄子烧豆腐用料花椒粒10-15粒紫洋葱1/4颗蒜末5瓣猪肉末200-250克（喜欢吃肉可以多加一点）豆瓣酱（辣或不辣都行）1大勺料酒2勺嫩豆腐一块酱...
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![不吸油的辣椒炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油的辣椒炒茄子方法]( "不吸油的辣椒炒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油的辣椒炒茄子方法")
- 买了空气炸锅之后一直在寻思怎么能提高利用率。比较喜欢吃茄子。平时做茄子要不要油油炸，要不要放很多油炒。今天尝试空气炸锅先炸一炸再炒，还算成功用料长茄子1个长青椒5个蒜瓣1花椒数粒盐少许生抽1勺不吸油的辣椒炒茄子的做法茄子洗净去皮，切滚刀块，放入空气炸锅内160度，5分...
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![茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄方法]( "茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄方法")
- 又是一道快手的夏日拌菜～蒜蓉和剁椒絕對是對好朋友。採用蒸茄出鍋後和蒜蓉醬拌勻食用的方式，全無油膩感。同時蒜蓉和剁椒以油淋處理，減少了蒜辣感，讓菜品香味更濃哦～用料長茄一條剁椒一勺蒜瓣若干橄欖油若干鹽糖香油茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄的做法將長茄去頭尾，切塊後，用鹽水稍...
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![㊙️不吸油❗️不变色❗️红烧茄子简单超下饭做法食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️不吸油❗️不变色❗️红烧茄子简单超下饭做法方法]( "㊙️不吸油❗️不变色❗️红烧茄子简单超下饭做法食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️不吸油❗️不变色❗️红烧茄子简单超下饭做法方法")
- 💓我太喜欢吃茄子了，可是茄子真的太吸油！今天学到红烧茄子新做法，不用炸，不吸油，而且颜色很好看，推荐给和我一样正在减肥又颜控的宝宝们～用料茄子1个葱2根蒜3瓣小米椒2个生抽1勺淀粉1勺蚝油1勺糖1勺㊙️不吸油❗️不变色❗️红烧茄子简单超下饭做法的做法调制酱汁：蒜末➕小米椒➕1勺生...
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![会自己把油吐出来的素烧茄子（绝了，茄子不吸油）食谱大全及做法，烹饪好吃的会自己把油吐出来的素烧茄子（绝了，茄子不吸油）方法]( "会自己把油吐出来的素烧茄子（绝了，茄子不吸油）食谱大全及做法，烹饪好吃的会自己把油吐出来的素烧茄子（绝了，茄子不吸油）方法")
- 这是一道有故事的菜，还在上大学那年，老公到山西晋城做生意，假期去找他，他们宿舍一个嫂子最爱做这道菜，因为当时没有钱，买鸡蛋都得算着买几个，买不起太贵的东西，也不舍得大量的用油，所以这道菜在她的改良下，既省油又下饭，而今每次做这个素烧茄子都会想起当年的往事……注意知识点来了...
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![不吸油的「茄子炒肉末」食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油的「茄子炒肉末」方法]( "不吸油的「茄子炒肉末」食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油的「茄子炒肉末」方法")
- 茄子像是海绵一样，处理不好就会特别费油，还是有诀窍的用料猪瘦肉80克茄子1个蒜苗2根蒜头4瓣料酒1勺生抽1勺豆瓣酱适量糖适量盐适量不吸油的【茄子炒肉末】的做法茄子洗净去皮，切段在改刀切长条，放入盐水中浸泡10分钟，捞起控干水分，少量多次放入淀粉，使茄子挂粉。蒜头切末，蒜苗斜...
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![不吸油的快手烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油的快手烧茄子方法]( "不吸油的快手烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油的快手烧茄子方法")
- 用料大蒜4瓣茄子1个酱油1勺盐少许辣椒1个淀粉2勺蚝油2勺小香葱2根不吸油的快手烧茄子的做法茄子中加入盐，和均匀后腌制至少15分钟，用力挤掉水分，备用。小火，锅中下油，烧热后倒入蒜末，炒香后下茄子，调至中火。炒5分钟左右，加入1勺酱油、2勺蚝油（根据自己的口味来调整用量），少许盐，炒均...
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![肉沫茄子家常版！这一步，让茄子不吸油味更香食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫茄子家常版！这一步，让茄子不吸油味更香方法]( "肉沫茄子家常版！这一步，让茄子不吸油味更香食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫茄子家常版！这一步，让茄子不吸油味更香方法")
- 之前也做过肉末茄子，这次煮一个家常版。食材非常简单，超级下饭的快手菜。用料肉末150克茄子1个酱油1勺盐5克青红椒各1个肉沫茄子家常版！这一步，让茄子不吸油味更香的做法猪肉肥瘦都有最多，洗干净酱油腌制10分钟。茄子削皮以后用洒上盐，搅拌均匀让其出水。静置10分钟以后，用力捏...
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![不吸油不油炸的酱香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油不油炸的酱香茄子方法]( "不吸油不油炸的酱香茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油不油炸的酱香茄子方法")
- 喜欢吃茄子，一般饭店做的茄子都很油，这个做法不会油喔，很下饭！用料茄子半斤左右猪肉150克小葱2根大蒜子2瓣生姜一段青椒1根红椒1根油适量盐1勺生抽2勺料酒1勺老抽半茶匙醋1勺糖1茶匙老干妈辣椒油2勺不吸油不油炸的酱香茄子的做法茄子洗干净后，用手掰开，不要用刀切！这样做出来更...
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![「红烧茄子」不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧茄子」不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子🍆方法]( "「红烧茄子」不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的「红烧茄子」不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子🍆方法")
- 【红烧茄子】不用炸❗️不吸油❗️超级简单又下饭的红烧茄子🍆🍆今天做的是非常家常的下饭菜红烧茄子！🍲茄子往常都是要炸过了之后再下锅炒，今天教大家不用炸就能做出非常美味的茄子！🍝颜色也保持的非常好看，重点是一点都不吸油，不会浪费很多油了。用料茄子1个蒜、盐、糖、生抽、...
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![如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子方法]( "如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子方法")
- 用料长茄子2-3个肉末100克蒜5瓣生抽一汤勺老抽1/2汤勺蚝油一汤勺糖1/2汤勺淀粉2汤勺水2汤勺青椒一个盐按口味如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子的做法茄子切条，加入两勺水，拌匀，然后加入两勺淀粉拌匀。好了，这样做可以少吸很多油。青椒切块备用茄子全部过油至颜色金黄。肉沫加...
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![不吸油的红烧茄子做法烹饪大全 地道不吸油的红烧茄子如何做]( "不吸油的红烧茄子做法烹饪大全 地道不吸油的红烧茄子如何做")
- 用料茄子2个五花肉200克鸡精1勺生抽1勺蚝油1勺盐10克蒜3瓣糖10克不吸油的红烧茄子的做法五花肉切小丁，放锅内加少量油，煸炒出油，放少量的酱油和料酒，大火炒一会，盛出装盘，备用茄子切条，放少量盐抓匀，腌制10分钟。然后清水洗干净，用力抓茄子挤出多余的水分用五花肉煸炒的油炒茄子，油...
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![不用炸不吸油，咸香入味三分的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炸不吸油，咸香入味三分的红烧茄子方法]( "不用炸不吸油，咸香入味三分的红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炸不吸油，咸香入味三分的红烧茄子方法")
- 今天分享一道色香味俱全的红烧茄子，鲜香味美，微微带点辣，特别下饭，而且是少油版本还能保持茄子的色泽！用料茄子1个独头蒜1个小米辣1～2个线椒1个生抽1勺蚝油1勺白糖1小匙盐1小匙淀粉1勺食用油少量不用炸不吸油，咸香入味三分的红烧茄子的做法蒜蓉切好、小米辣和线椒切段。茄子切成...
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![红烧茄子（不油炸版）的详细做法，红烧茄子（不油炸版）做法技巧]( "红烧茄子（不油炸版）的详细做法，红烧茄子（不油炸版）做法技巧")
- 我家姑娘特别爱吃红烧茄子，但是红烧茄子要先油炸，感觉不大健康，所以参考网上的各种菜谱，做了这个不油炸的版本。效果还是不错的，味道美美哒。用料茄子2个蒜米3～5瓣盐适量老抽1勺味极鲜1勺醋半勺糖1勺番茄酱1勺花生油比平时略多一点香菜半颗红烧茄子（不油炸版）的做法茄子去皮切滚...
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![不吸油的家常烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油的家常烧茄子方法]( "不吸油的家常烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不吸油的家常烧茄子方法")
- 用料茄子1个蒜3瓣淀粉3勺酱油2勺蚝油2勺姜3片盐20克肉沫3-4两胡椒粉3克青椒6个小米椒5个不吸油的家常烧茄子的做法第一步:将茄子切成条，用盐腌制一下，吐水。这一步主要是为了茄子在炒的时候不变色。第二步:腌制肉沫。用到耗油，生抽，加点水淀粉。个人喜欢放点胡椒粉，这个仕自己...
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![肉末茄子（不吸油）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末茄子（不吸油）方法]( "肉末茄子（不吸油）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末茄子（不吸油）方法")
- 这个茄子不吸油哦用料茄子2个姜10片蒜3瓣生抽1小勺淀粉1勺白糖3克肉末50克糖3克肉末茄子（不吸油）的做法茄子切好，撒上盐腌制半小时，半小时后把茄子里面的水挤干（这样茄子就不容易吸油）准备肉末，把肉切成末或者放在料理机里打碎，放入姜片，倒入适量生抽，盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时后...
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