- 中餐的灵魂之处便是适量,因此根据自己口味斟酌是最合理的用量建议。用料【面团】温水180克低糖酵母4克中筋面粉300克盐1克油12克【万能肉馅调料】肉碎150克生抽1勺老抽1勺花椒粉适量五香粉适量白胡椒粉1/3勺玉米淀粉3克生姜泥5克盐适量葱花适量玉米油1勺回味无穷千层肉饼...
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- 是一道做的又快又好吃的菜,来客人了上桌超棒的,买回来扇贝肉可以烧烤,蒸煮,爆炒,下面我就使用爆炒的方法。用料扇贝一斤姜适量青椒两个生抽1勺蒜4瓣盐适量蚝油1勺老抽少许回味无穷❤️🔥爆炒扇贝肉😋的做法扇贝肉用淡盐水抓洗干净,洗三四遍,然后锅里烧水下入扇贝肉焯水两分钟。...
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- 腊猪脸是朋友的家人从四川寄过来的,煮好后一直放在密封盒冰箱冷藏,今天想吃煲仔饭了,于是就做了这个腊猪脸煲仔饭,四川的腊肉果然是有两把刷子,又香又有嚼劲儿,一不小心吃多了哈哈😄用料香米300克纯净水400克腊猪脸适量油菜3棵鸡蛋1个生抽适量(调汁用)蚝油适量(调汁用)香油适量(调汁...
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- 透光软嫩酱牛肉,连筋带肉,低脂高蛋白,减肥的时候吃也太幸福了!天气越来越热,直接吃或做凉拌菜都很适合[心]做法简单用料少,适合我这样疫情期间才新入厨的人。用料牛腱子适量料酒1勺葱姜蒜少许白糖2勺葱干辣椒八角各2个小茴香花椒各一小撮桂皮1块香叶2片黄豆酱2勺老抽2勺生抽3勺...
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- 今年4月,带团队去广西阳朔旅游,在阳朔吃到了春笋炒腊肉,真的是回味无穷啊,非常下饭,在阳朔每顿都点。吃了三天,回来就发现自己胖了。为了继续胖,我决定回到广州自己动手,丰衣足食!用料老抽0.5勺酱油0.5勺糖0.5克青辣椒3个海底捞笋片1袋220克小米辣2个生姜七八片妈妈寄来的四川自制...
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- 一盘色香味俱全的回锅肉,让人满嘴留香,回味无穷。用料五花肉350克青椒1个蒜苗12根干辣椒4个姜6片豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺油适量盐适量白糖适量回味无穷的回锅肉的做法青椒洗净,去蒂去籽切块。蒜苗洗净切段,将蒜白与蒜叶分开盛放。干辣椒洗净切段。姜洗净切片。锅中冷水加姜...
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- 用料牛腱肉500g葱姜蒜适量花椒、大料、川椒适量生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量胡椒粉、孜然粉、盐、豆油、生抽(上烤箱前)回味无穷牛肉干(超简单)的做法忘了拍照:牛肉泡水20分钟左右,洗出血水。上锅添水开煮,水漫过牛肉。加入佐料234。煮40分钟。依然没有图,煮熟后沥干牛肉,切成1...
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- 用心做~用料馄饨皮60张猪后腿肉350克甜玉米300克鸡蛋1个葱2根姜2片盐适量料酒适量蚝油适量生抽适量回味无穷鲜肉玉米馄饨的做法1.把猪肉剁成肉沫,玉米掰开,葱切成葱花,姜切碎。2.加入适量盐,生抽,蚝油,料酒,一个鸡蛋。然后搅拌均匀,可以加适量清水,用力搅拌至上劲。3.然后包成馄饨~...
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- 我第一次吃荔浦芋头扣肉是在二十年前去桂林旅游吃的,好吃到一直没有忘记这道菜。在青岛能吃到的一般都是梅菜扣肉,不是那个味道,所以终于鼓足勇气做了这道在我记忆中无法抹去的菜。用料荔浦芋头1个去皮350克带皮五花肉550克葱半根根姜4片片酱油两勺八角2个香叶2片桂皮半块盐...
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- 网上流传众多简单粗暴的制作方法,七妹个人比较注重色香味,因此就根据个人喜好和经验改良了一下,传统与否不知道,但应该能让你多吃两碗饭喔!用料五花肉1000克八角五粒花椒一撮干辣椒2只卤肉大王一撮冰糖一大块生抽半碗老抽半碗水三碗盐少许七妹秘制回味无穷红烧肉的做法选材很...
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- 不用多说就是好吃奈斯!用料面粉一碗回味无穷的煎饼果子的做法面粉一碗,加水调和成面水(面水舀起来能够顺势而流就可以了)。打三个鸡蛋打散。葱王中王香菜准备好。提前开小火。舀一勺面水用湿的竹蜻蜓摊开倒点鸡蛋液在面饼上。趁鸡蛋液还没凝固加葱花芝麻和孜然。然后关火。翻...
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- 天上龙肉,地上驴肉~这样形容驴肉不为过~驴肉不仅鲜美,现代研究还发现:驴肉中还含有大量的蛋白质、氨基酸、磷、钙、钾等多种人体所需的维生素及微量元素,而且吸收和消化率都较高。其中,每百克驴肉所含的蛋白质为18.6克、脂肪0.7克、磷144毫克、钙10毫克、铁13.6毫克。蛋白质的含...
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- 用料鸡胸脯肉若干(看饭量)红肠若干培根肉若干馒头3个(切片)蜂蜜若干勺奥尔良腌制粉1包(肉多可以适当多加)孜然粉若干(喜欢可以多加)黄豆酱1-2勺烧烤酱一袋土豆片若干金针菇1把孜然粒若干(喜欢可以加)😍家庭版😍回味无穷电饼铛烧烤(鸡肉版)的做法先将鸡胸脯肉切片,放入盆内,腌制肉(配料:...
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- 家里有三个嗷嗷待哺的孩子,还都是肉嘴,无肉不欢型的。每天做饭都让我伤透了脑筋,要变着花样的做,还得适合孩子的口味,不能太辣,不能太咸……关键还得做得快。今天突发奇想的做了这道菜,最后被孩子们吃的连一条姜丝都不剩了,实在是给了我这个老母亲大大的鼓励啊。顺便提提,我家最小...
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- 用料五花肉半斤鲍鱼适量香菇6朵葱姜蒜炒、八角适量白糖或冰糖一小勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺盐少许蚝油适量红烧肉炖鲍鱼回味无穷的做法五花肉焯水15分钟后捞出切块,放入锅里煸出油脂肉边角开始变焦黄放入葱,姜,蒜,白糖,八角炒香,料酒翻炒1分钟再放入生抽2勺,老抽大半勺上色随后...
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- 盛小楠,二宝妈,大宝上小学,小宝不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212用料土豆中等个2个鸡蛋5个黑胡椒粉盐2小勺火腿片5片回味无穷的土豆早餐饼的做法1⃣️土豆洗净、去皮,切小块,放...
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- 给孩子买的零食大礼包里有一袋怪味花生豆,然后自己尝试做了一下,味道一点也不输,关键是自己做的吃着放心😊用料花生米一盘鸡蛋一个面粉、食盐、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、白芝麻、白糖适量回味无穷怪味花生豆的做法花生米洗净控干水,加入鸡蛋拌匀。分几次加入面粉拌匀...
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- 女儿高中寄宿学校,每周回来一次,嫌学校的菜吃不好。现在我每周给她炒一次冷吃兔和冷吃牛肉,每周一变。冷吃是我们川菜小河帮的招牌菜,每一个到自贡的外地人,念念不忘回味无穷的就是这两个菜了用料牛肉750克蒜适量盐少量姜适量料酒适量,我喜欢用花雕,老婆说没有料酒的怪味花椒适...
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- 懒人总是喜欢一劳永逸,但是追求品质和美味怎么办?独家秘制的三酱法酱牛肉来喽~绝对让你口口留香、回味无穷(咽口水😋)一次性煮一锅放冰箱里,馋了就切一盘,美味健康又简约绝对就是酱牛肉啦!快收藏学起来吧。对了,酱牛肉的汤汁冷藏保存可以做牛肉面哦!用料牛腱4斤八角6个花椒1把桂皮1...
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- 芒果千层是我最爱吃的甜品,没有之一。虽然网上有卖芒果千层和榴莲千层的,而且超级便宜,但可想而知那么便宜的芒果千层和榴莲千层,你真的敢吃吗?材料并不便宜,你确定这么便宜就能买到吗?答案只有一个,就是用植物奶油和香精果酱做的,所以为了我们和家人的健康,我们还是自己买材料在家...
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- 爱上脆饼是近段时间的事。说真的一开始并不看好它认为无非是一个干巴巴的饼干又有什么好吃的?有一次烤好后就那么不经意的随便放在饼干盒里,几天后才想起来去吃了一块,好神奇的味道一下子就留在了记忆里,经过改变添加了自己喜欢的元素更有了抹不去的味蕾,当作下午茶或在肚肚有...
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- 买了好多土豆,所以就想着各种吃法用料土豆2个盐3克胡椒粉1勺鸡蛋1个洋葱1/3个胡萝卜1/4根火腿肠1/2根青椒1个面粉100克回味无穷的土豆泥饼的做法土豆切薄片,蒸熟把青椒、胡萝卜、火腿肠、洋葱切丁我其实用的是椒盐粉和胡椒粉,没有椒盐粉可以盐代替蒸好的土豆捣成泥,有些可能...
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- 简单的千张包入肉包入肉末卷一卷,蒸一蒸,既不破坏食物的营养,也融合了食物与料汁的风味。咬一口香气四溢,回味无穷。用料肉:230克千张2张姜2片蒜瓣2瓣小葱3根料酒1克老抽2克生抽5克盐2克糖1克五香粉0.5克淀粉2克回味无穷的千张肉卷的做法千张切成方形。肉切成肉末。姜去皮切碎...
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- 天气热没什么胃口,看着老公(订婚了)上班回来一点胃口也没有,总是出去吃饭也不行特意学了腐乳肉。😁肉质鲜嫩多汁,一点都不肥,腐乳味也是足足的,肉肉吃了,汤汁拌了面条,幸福感爆棚,贤惠的你赶紧做起来哦!😍😍用料五花肉克腐乳个料酒勺盐姜花椒八角生抽老抽十三香白糖冰糖腐乳肉(回味无...
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- 旅行的时候吃到好吃的卤肉饭,回来自己特别研制了自己的配方,真的一点也不比外面的差。做饭这件事,用心就是最好的调料!用料五花肉300克香菇8朵老抽1勺五香粉1勺姜4片生抽2勺冰糖10克八角2个洋葱1个盐3克干辣椒5个香叶2片蚝油1勺这样做的卤肉饭回味无穷的做法1、锅中下油,烧至...
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