- 前段时间去千岛湖游玩,吃了当地小龙虾排行榜第二名的店,其中最得我心的是他家的蒜蓉小龙虾,真心好吃。后来又带同事去吃了好几次。今天在家得空于是尝试复刻一下。没问老板要配方,自己估摸着调味,最后成品大概是油量没有店里多,口味还是很接近的。用料小龙虾2斤啤酒1瓶姜4-5片...
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- 生酮以后无论是食物体积总量,还是纤维摄入量都会有减少所以好多酮学酮伴都会有便秘情况这个时候洋车前子壳粉就表现出它的必要性了!当然啦,洋车前子还有好多好处堪称superfood大家可以自行百度!重点是这个基本没啥碳水(你根本不可能吃个100多g吧)[营养价值分析……]这个只是一个...
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- 之前一直做啤酒鸭,但家人总说好难吃,太腥了😂所以我想到了将鸭腿焅油并且加冰糖和郫县豆瓣酱的方法,做出来又香又下饭🍲用料鸭腿10只(我一般做饭很豪放)八角6-7个花椒10多粒桂皮1~2块冰糖200克左右小茴香4-5片姜6-7片大葱半根肉蔻一粒草果一粒白芷一片料酒三大勺郫县豆瓣酱...
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- 简单快手又超级美味的烤鸡翅是拿来解馋或招待小伙伴的首选。蒜香浓郁带有丝丝鲜甜,Q弹的外皮,一口咬下去软嫩多汁肉香四溢。只需要烤箱200度18min左右便可以享受到啦!没有烤箱的话电饭煲也可以做详细步骤看下面~调料配比用的勺子就是家里常用的汤勺。有问题请留言哦!我的老抽...
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- 快手简单的三明治孩子们超爱吃而且是热的用料面包2片香蕉1根花生酱1勺巧克力榛子酱1勺黄油10克甜口香蕉吐司三明治的做法准备好食材,在一片面包上抹上花生酱,再抹巧克力榛子酱,摆好切片的香蕉。平底不粘锅中火加热,放一点黄油融化放入三明治加热。一面1分钟左右即可,金黄色就...
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- 赏菊、温酒配大闸蟹,最是秋天的美事;外卖的终归不完全配合自己的口味,也不能随时随地的解馋,趁大闸蟹当季,自己尝试一下。网上的菜谱挺多的,各家各户都不同,借鉴一些,再按照自己的口味调整后,做了记录:24小时后做为宵夜,非常满意,只是要用淡盐生抽、花椒减一些,可能更合适。用料大闸蟹...
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- 妈妈做的独面筋,就是我喜欢的那个味儿~超简单的家常菜~用料面筋5个大葱(葱白)1/4根食用油少许大料2个凉水没过面筋的量糖一大勺盐适量老抽上色用少许妈妈牌天津卫家常笃面筋(甜口)的做法一点点油,待油热下葱花炝锅,放凉水入锅,放大料两块。下面筋,老抽上色用少许,刚下的水已经被面...
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- 买了一袋全麦面粉,做一些在被健身教练打的边缘疯狂试探的美味~饱腹感和满足感都超强!可以吃香香的煎饼真是幸福呀用料全麦黑面粉100克(没有的话全白面也可以)中/高筋面粉150克开水(刚烧开的)100毫升常温水50-60毫升油(用你喜欢的味道的油都行,我用了香油混合葡萄籽油)20g葱适量椒...
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- 用料五花肉克鸡蛋冰糖克葱姜花椒大料干辣椒生抽勺盐胡椒粉克料酒勺啤酒八角桂皮红烧肉-甜口的做法带皮五花肉猪皮火烧后洗净,切块加葱姜料酒焯水,洗净吸干水分。下锅煸出油倒出。少油冰糖炒糖色,加少量水下肉上色。上色均匀后放入葱姜香料翻炒。加入一罐啤酒,水没过肉一小点...
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- 30年前扬子晚报公布的方子用料肉:500g盐:10g糖:20g高度白酒:12.5g广式香肠(甜口)的做法肥肉、瘦肉分开,把三分之一糖没入肥肉,其他调料放入瘦肉,搅拌均匀。瘦肉,肥肉搅拌均匀,灌成肠。晾7天可食用。...
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- 说起红烧肉东西南北各地做法都有不同,共同的是我们中国人都爱吃这口色泽红亮肥而不腻大菜,我今天这种做法采用先蒸后炒上色,最大的好处是一次可以蒸多点,分几份放冰箱冷冻,下次想吃的时候拿出一份随时做,一份红烧肉十分钟搞定!用料五花肉500克料酒三勺糖三勺生抽一勺老抽一勺姜...
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- 想吃山楂怕酸?冰糖葫芦糖太多?如果有一种山楂,长得跟樱桃一般小巧俊俏,甜而不酸,好吃到可以当零食煲剧,想不想试一下?最常见的山楂主要是2个品种,大金星和歪把红,都属于酸山楂。还有一种叫做大绵球的品种,也属于酸山楂,但据说酸度适中,口感绵软,目前还无缘见到。除此之外,还有一个特殊...
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- 😍😍😍我超爱吃杏鲍菇!!!!爽滑筋道的口感!!咸中带甜的味道!!!!好吃到飞起啊啊啊😋用料杏鲍菇2~3个淀粉1勺酱油一勺半蚝油1勺油少量水少量糖2勺盐半勺酱香杏鲍菇[甜口]的做法处理杏鲍菇:洗净,切圆片。注:切的厚想要更入味可以在圆片的一面划十字刀调酱汁:生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,白糖两...
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- 最近压根不敢外出觅食,想吃烤肉也只能自己整了。自制烤肉酱汁在自家阳台上烤,味道居然和店里相差无几!无论是直接吃配饭还是沾生鸡蛋吃都超级棒~用剩下的还可以来烧照烧鸡排哦用料生抽100ml料酒5勺蜂蜜/白砂糖5勺蒜泥一瓣的量白芝麻2烧芝麻油半小勺提香辣椒面(喜欢带点辣的话)...
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- 找了很久的菜谱,发现做芋头糕的基本上都是要加入香肠呀,五香粉啊,香菇等咸口的佐料比较不喜欢,自己想做简单一点的、甜口的芋头糕,于是有了这个菜谱。试吃了一下很是不错哟,估计小宝宝也很喜欢吃。用料粘米粉一大勺克盐半勺克芋头半个牛奶半盒奶油四分之一盒黄油一小盒奶香芋头...
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- 记得小时候,每年过完正月没多久,我就满田野地寻找鼠曲草,在我们老家这叫绵菜。摘回一篮子或者一袋子,然后眼巴巴等着妈妈给我做。妈妈做的清明团子,是甜口的,小时候就特别喜欢吃这种口味的,长大了也是。今天试着自己做了一次,是妈妈给我做的那种味道。用料糯米粉500克粘米粉100克...
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- 之前用积分换了一个手持电动打蛋器,虽然用起来方便,但功率太小且声音巨大,打两个蛋白到干性发泡要10分钟。不过这个打蛋器早上做个舒芙蕾倒是很方便。毕竟没花钱🤣~~~~~~这个咸口舒芙蕾,老规矩,少油无添加糖。需要不沾平底锅,和锅盖。用料蛋2个柠檬汁/白醋(没有就不加)2-3滴胡椒盐少...
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- 面包店3元一片,贵!用料吐司片4片黄油30克牛奶30克蜂蜜一大勺白糖适量甜口吐司片早餐的做法吐司片一切4微波炉融化黄油,再加入蜂蜜牛奶烤盘垫油纸,摆上吐司片,刷上刚才那碗,单面双面都可撒上白糖160度10分钟,再170度3分钟,自己看着办吧,不要糊了巴适又甜又香又脆!...
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- 用料燕麦片100克蔓越莓干20克(甜口)赤藓糖醇15(咸口)椒盐适量开水150克果干坚果干有了也能放减脂无糖烤燕麦片(甜口/椒盐)的做法开水加赤藓糖醇或者椒盐调料,倒进燕麦片里搅匀烤盘,喷一丢丢油防粘均匀的铺上充分湿水的燕麦片,撒上想撒的配料,容易糊的,最后再放烤箱150度,15分钟,翻拌一...
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- 用料鸡蛋4个西红柿1个盐0.5勺克糖2勺克鸡精1勺西红柿炒鸡蛋(甜口儿味)的做法1.准备工作:🍅将西红柿洗干净切成小块。🥚鸡蛋在碗中打碎放置。热锅(锅里一定不能有水),倒油入锅中,油热(冒气)了,大火将鸡蛋放入翻炒至金黄色。关小火,将西红柿放入锅中翻炒(西红柿出汁),(放调料一定小火)撒入0...
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- 小时候基本上没怎么吃过红烧茄子,吃的茄子的都是咸口的,直到上高中在食堂第一次吃到甜口的红烧茄子,简直惊为天人!but第二次吃就觉得有点腻,油腻。后来看了很多方子,也结合了软炸里脊的做法,终于做出了吃不腻的红烧茄子!用料茄子1个西红柿1个青椒适量淀粉1勺(大概10克)面粉1勺(大概1...
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- 老公点菜~用料五花肉克生抽勺冰糖克料酒勺老抽勺姜片葱甜口红烧肉的做法如图...
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- 本人厨房小白平时不爱做饭但是外卖吃太多了就想寻求一些简单快手有好吃的菜而且一定要吃肉肉这道菜有给朋友做过瞬间光盘还安利给其他朋友做出来也都很成功所以才给我动力写一下啦~用料料酒1勺淀粉1勺鸡腿若干只胡椒克蒜瓣家常啫啫焖鸡甜口超下饭的做法我买了现成的鸡我觉...
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- 从小到大妈妈都会经常给我做红烧肉这是我最爱的下米饭的肉菜用料五花肉40块钱鸡蛋适量黄冰糖看你姜片好几片大葱好几段盐一点点(也可不加)酱油看颜色生抽适量超下米饭🍚的甜口红烧肉🍛一点也不腻超级烘软入口即化🍯的做法首先🐻煮鸡蛋:提前煮凉水下鸡蛋🥚鹌鹑蛋也🉑️水开之后...
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- 土豆泥沙拉分甜口和咸口,咸口是肯德基那种,之前家里沙拉酱告急的时候,做过几次咸口的,但是个人还是爱不起来。本菜单是甜口的,不夸张说真的媲美日料店,奶香味十足!爱了爱了。如果有蟹籽洒一点感觉更棒用料1.土豆1个(约250g)2.鸡蛋1个3.丘比沙拉酱3勺4.炼乳少许5.黄油10g(酌情可以...
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