![厨师机小试吐司做法烹饪大全 地道厨师机小试吐司如何做]( "厨师机小试吐司做法烹饪大全 地道厨师机小试吐司如何做")
- 用料高筋面粉265克水50克奶粉12克牛奶70克鸡蛋1个糖粉38克酵母3.5克黄油40克盐1-2克炼乳14克厨师机小试吐司的做法除酵母粉和黄油，把其余原料放入厨师机桶内，整桶放入冰箱冷藏1小时。从冰箱中把搅拌桶拿出来，加入酵母粉，1档3分钟至无干粉即可。3档5分钟至扩展。加入软化黄油...
- 6902
![伯爵红茶吐司——ACA厨师机（ASM-PE1210A）试用报告食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶吐司——ACA厨师机（ASM-PE1210A）试用报告方法]( "伯爵红茶吐司——ACA厨师机（ASM-PE1210A）试用报告食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶吐司——ACA厨师机（ASM-PE1210A）试用报告方法")
- 使用新款厨师机揉面，十几分钟即可揉出膜，特别快，省时省力，而且这样做出的吐司效果超级好，特别揉软用料高筋面粉280克牛奶115克鸡蛋1个盐2克白砂糖40克酵母3克红茶一包黄油25克伯爵红茶吐司——ACA厨师机（ASM-PE1210A）试用报告的做法除黄油以外的所有食材放入面包桶中（红茶需要提...
- 17859
![吐司面包（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（厨师机版）方法]( "吐司面包（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（厨师机版）方法")
- 普通吐司面包，可加豆沙葡萄干等，按自己喜好加就好厨师机揉面时注意面团温度，不要提前发酵了，感觉温度有点高就放冰箱冷藏下再接着揉。用料普通牛奶吐司金像牌高筋面粉250克牛奶130克全麦吐司金像牌高筋面粉200克王后硬红全麦粉90克牛奶145克以下通用部分材料鸡蛋1个盐2克糖30...
- 13446
![厨师机吐司如何做才美味，怎么做厨师机吐司简单又好吃]( "厨师机吐司如何做才美味，怎么做厨师机吐司简单又好吃")
- 参考食光宴遇的方子，做了微调。买了模具，准备用新模具，结果快递不给力，现在还没有到，只能用之前的模子了，另外做了点，记录好以便以后用。用料奶油60克细砂糖30克鸡蛋1个牛奶312克干酵母11克盐10克黄油60克高筋面粉624克厨师机吐司的做法将除了黄油的所有材料放进厨师机，酵母和面...
- 25079
![厨师机+猪油版吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机+猪油版吐司方法]( "厨师机+猪油版吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师机+猪油版吐司方法")
- 用料高筋面粉（金像）250克牛奶135克糖20克盐2克鸡蛋1个酵母4克猪油30克厨师机+猪油版吐司的做法所有材料都放进厨师机揉面桶，2档揉面20分钟，转4档再揉10分钟。拉起揉面钩部位的一小块面团，能撑开成手套膜即可将面整形成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行基础发酵面团发酵...
- 18962
![客来美厨师机——吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的客来美厨师机——吐司方法]( "客来美厨师机——吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的客来美厨师机——吐司方法")
- 一直了解做吐司的难度高于面包的难度.但是，还是挑战了，这次做的不是很好，权当记录自己的烘焙之路，方子当然也是参考别人的，原方链接:！用料高筋面粉270克酵母3克糖40克盐2克全蛋液32克牛奶135克黄油27克客来美厨师机——吐司的做法将黄油以外的所有材料先低速搅匀，再中高速搅到出...
- 33280
![厨师帽吐司&小熊吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师帽吐司&小熊吐司方法]( "厨师帽吐司&小熊吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的厨师帽吐司&小熊吐司方法")
- 为了开光厨师帽吐司做的。配方是两个340克吐司模的量，如果要做传统的450克的，将配方中的量乘以0.86就可以了。烘烤时最好上面压一个烤盘，然后烘烤温度比三能金波低10度烤，用料高筋粉(这次用了金像，惠宜，俄罗斯各1/3)290克细砂糖33克盐3克奶粉16克淡奶油45克鸡蛋40克水120克干酵...
- 20506
![超软麦香吐司（厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软麦香吐司（厨师机）方法]( "超软麦香吐司（厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软麦香吐司（厨师机）方法")
- 撸了三次，方便下次查阅。吐司小白的小白方法，记录一下。❤️这个是450g吐司的量用料X良面包粉180克全麦面粉80克鸡蛋1个（约50克）水或牛奶等110-130克奶粉（可不放）15-20克酵母3克白糖30克盐2克黄油20-30克超软麦香吐司（厨师机）的做法先液体后固体，将除黄油外材料投入厨师机中。先来一...
- 25896
![红豆吐司包（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆吐司包（厨师机版）方法]( "红豆吐司包（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆吐司包（厨师机版）方法")
- 用料白燕面包粉250克鸡蛋液50克糖20克酵母3克奶粉20克盐2g克水115克黄油10克红豆吐司包（厨师机版）的做法除黄油外，所有材料混合揉成面团后，最后加入黄油（后油法）。揉出手套膜，我是面包机和面，大概用了40mim。分成3个均匀的剂子，每一个都擀成长舌状，撒上蜜豆卷起来放入模具中。（450g...
- 28370
![恋家厨师机-南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的恋家厨师机-南瓜吐司方法]( "恋家厨师机-南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的恋家厨师机-南瓜吐司方法")
- 用料高筋面粉250克南瓜泥190克全蛋液10克细砂糖30克酵母3.5克盐1克黄油20克恋家厨师机-南瓜吐司的做法除黄油所有材料依次加入厨师机搅拌桶启动厨师机打至面团能拉出手套膜粗膜加入黄油厨师机继续揉，面团能拉出大块手套膜薄膜至完全阶段整形放入模具烤箱发酵一小时，170度烤...
- 31376
![全麦燕麦吐司（顶厨厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦燕麦吐司（顶厨厨师机）方法]( "全麦燕麦吐司（顶厨厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦燕麦吐司（顶厨厨师机）方法")
- 一直在研究吐司，一直在时好时坏的状态用料面粉（大公瑞雪粉）250克全麦30克燕麦20克鸡蛋1个（约40克）水130克糖40克盐3克酵母4克食用油20克全麦燕麦吐司（顶厨厨师机）的做法所有材料混合成面团，厨师机不好我就只揉至扩展状态（我用的顶厨厨师机2档揉10分钟用P档（就是点档高档）揉1分钟，2档...
- 10764
![北美厨师机开机吐司试验的详细做法，北美厨师机开机吐司试验做法技巧]( "北美厨师机开机吐司试验的详细做法，北美厨师机开机吐司试验做法技巧")
- 入烘焙坑十几年了，做吐司，一想到手揉面团就一直接放弃。奈何终究还是对厨师机下了手。想买个大功率的厨师机，無奈厨房已被我塞滿了，比较再三入了ACA的小粉，1000W的机子里它是最小巧的了。小粉看着不错，粉粉嫩嫩的。可以一次揉800g(高筋粉)的量，对于3口之家足够了。机器一到就开...
- 26152
![快手吐司（3小时搞定 KA厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手吐司（3小时搞定 KA厨师机）方法]( "快手吐司（3小时搞定 KA厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手吐司（3小时搞定 KA厨师机）方法")
- 用料高粉（金像）300g酵母4g温水30g酸奶（自制）130g用希腊酸奶市售的话可以减糖量或不加糖糖粉40g奶粉10g鸡蛋（土鸡蛋偏小）一个40g左右黄油30g盐4g快手吐司（3小时搞定KA厨师机）的做法酵母溶于温水中，静置5分钟。直接用KA厨师机操作盆称取高粉300g，加入1中酵母水，酸奶，糖粉，奶粉，鸡蛋，stir档...
- 13496
![简单：厨师机做吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的简单：厨师机做吐司方法]( "简单：厨师机做吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的简单：厨师机做吐司方法")
- 网上配方很多。成功不多。这是450克吐司盒的量。厨师机用的是乔立7500。发酵箱用的是泡沫箱。里面放的是恒温膜。淘宝75买的。吐司盒是三能金色的。奶粉用的是飞鹤小袋的。黄油是京东买的草原黄油。用料高筋面粉280克鸡蛋1（约50克）个牛奶145克糖50克酵母耐糖安琪4-5克奶粉2...
- 8058
![吐司面包（无面包机、厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（无面包机、厨师机）方法]( "吐司面包（无面包机、厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（无面包机、厨师机）方法")
- 因为没有面包机和厨师机和面，看了很多个菜谱后，自己进行了调整，整个过程很痛苦，揉面揉到想哭，想放弃，又舍不得，在各种忐忑中看到了成功的吐司面包，一切都是值得的。但在没有面包机和厨师机揉面的辅助下，自己不想再做第二次了，所以请慎重选择是否要纯手工制作吐司面包。用料高筋面粉...
- 29431
![北海道吐司（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司（厨师机版）方法]( "北海道吐司（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司（厨师机版）方法")
- 配方参考：原配方是用面包机揉面的，我家里没有面包机，用厨师机也可以制作面包哦。因为我加大了奶粉的份量，虽然用水代替了牛奶的份量，但依旧奶香味十足。配方的份量是一个450g吐司模具的份量，大家可以翻倍做哦。用料盐4克细砂糖40克「风筝」中筋面粉30克「风筝」高筋面粉270克奶...
- 25185
![葡萄干吐司(厨师机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干吐司(厨师机版)方法]( "葡萄干吐司(厨师机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干吐司(厨师机版)方法")
- 朋友送了一大包葡萄干，且说以后还要源源不断的供应，想着试试葡萄干吐司吧，简单好吃。新入手的惠而浦厨师机，和过几次做包子的面，还挺方便的，正好试试它揉出手套膜的功能。用料鸡蛋1个(30g左右)牛奶130g左右盐3g白砂糖40g奶粉10g高筋面粉250g酵母4g黄油25g葡萄干适量葡萄干吐司(...
- 10831
![吐司面包（没有厨师机／面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（没有厨师机／面包机）方法]( "吐司面包（没有厨师机／面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（没有厨师机／面包机）方法")
- 刚开始是用打蛋器的→搅拌器→面团棒，后面飞面粉，担心电机坏，用手动电钻带动面棒，5分钟出膜……前一天晚上要把材料和好放冰箱冷藏。用料白燕高筋面粉250克牛奶／水（面粉吸水情况120-135克糖（个人低糖）20克鸡蛋／可不放1个以上材料搅拌好放冰箱冷藏过夜盐1克油10克酵母3克吐司面包（没...
- 24552
![黑麦吐司（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦吐司（厨师机版）方法]( "黑麦吐司（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦吐司（厨师机版）方法")
- 黑麦粉源自于神奇的长寿食物——黑小麦，又称益寿麦。长期食用黑麦粉制品能提高免疫力，对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等富贵病具有一定的食疗作用。配方适用于450克加高吐司盒一个。用料盐4.5克细砂糖45克「风筝」高筋面粉260克黑麦粉115克干酵母...
- 22863
![王后吐司粉吐司（博世厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的王后吐司粉吐司（博世厨师机）方法]( "王后吐司粉吐司（博世厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的王后吐司粉吐司（博世厨师机）方法")
- 用料高筋面粉（王后吐司粉）250克糖28克水（冷藏低温水更好）130（牛奶就是135）奶粉（最好是脱脂奶粉）8克鸡蛋1个50克左右酵母干酵母4克鲜酵母8克盐1-3克都可黄油25克王后吐司粉吐司（博世厨师机）的做法上面的配方含水量在66%（水+70%鸡蛋一共165g左右水量）。除盐+黄油都加入，博世厨师机先低速...
- 28637
![全麦健康吐司—小熊SJJ-A06Y2厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦健康吐司—小熊SJJ-A06Y2厨师机方法]( "全麦健康吐司—小熊SJJ-A06Y2厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦健康吐司—小熊SJJ-A06Y2厨师机方法")
- 健康版面包少用糖和油，功夫都花在看不见的深处，比如揉面就十分关键，配方虽然简单，但依然口感不减。不需要太多原料，也适合初学者操作。适合轻食一族，符合健康理念。这次制作用的是小熊SJJ-A06Y2厨师机，这款厨师机很轻巧，搬移方便，底部有吸盘维持稳定。体验很好，线性的设计也挺漂亮...
- 15054
![小雪人吐司盒子 x 博世厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的小雪人吐司盒子 x 博世厨师机方法]( "小雪人吐司盒子 x 博世厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的小雪人吐司盒子 x 博世厨师机方法")
- 最近很喜欢做方方正正的吐司，直接吃就很好吃，还可以做各种可爱的吐司盒子。马上就要圣诞节了，可爱的小雪人吐司盒子做起来。吐司对面团的要求比小面包的出膜要求要高一点，但是手揉真的太累了，有了厨师机会省心省力好多，今天我用了博世大师厨师机MUMPCX5S32，揉面效率很高的，绝对是...
- 33908
![奶香吐司（厨师机出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司（厨师机出膜）方法]( "奶香吐司（厨师机出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司（厨师机出膜）方法")
- 家中小主特别喜欢吃吐司，我个人也觉得吐司简单易做，因此隔三差五就烤吐司。之前看了不少下厨房的方子，严格按照方子的步骤与份量进行，现在做熟练了，开始自由发挥，虽然是个烘培小白，但是也渐渐琢磨出自己最常用的份量与步骤了。写出来既是个记录，也是个回馈。毕竟，愿意分享的人是天...
- 16883
![双色吐司--厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的双色吐司--厨师机版方法]( "双色吐司--厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的双色吐司--厨师机版方法")
- 教大家厨师机揉出手套膜，顺便做个双色吐司，用料高筋面粉250克黄油25克盐2克酵母3克细砂糖50克鸡蛋1个水120克奶粉8克糖克双色吐司--厨师机版的做法除黄油外，其他都放进入厨师机选择2档混合加入黄油，继续2档混合然后来开6档揉光滑9档高速揉面，出膜中出膜了，最后9档揉个面揉光滑...
- 13090
![淡奶油吐司（面包机 / 厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司（面包机 / 厨师机版）方法]( "淡奶油吐司（面包机 / 厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油吐司（面包机 / 厨师机版）方法")
- 菜谱是一个吐司的量，如果只做一个就用面包机和面功能，如果做多余一个就需要用厨师机二档和面了。用料大号鸡蛋一只（55g左右）淡奶油heavycream200g水25g盐5g白砂糖60g酵母yeast5g高筋面粉breadflour325g面粉（整形时防粘的，普通面粉就好）一小拳头淡奶油吐司（面包机/厨师机版）的做法...
- 22937
厨趣阁
