![软软的牛奶卷（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的软软的牛奶卷（小美）方法]( "软软的牛奶卷（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的软软的牛奶卷（小美）方法")
- 用料淡奶油70克（或牛奶60克）牛奶100克糖40克酵母3克全蛋40克金像高筋面粉260克奶粉15克黄油20克（可换成10克黄油，10克椰子油）盐3克软软的牛奶卷（小美）的做法黄油20克切成小块室温软化（或椰子油10克黄油10克，其中椰子油要隔着热水融化）主锅放入材料：先加入液体材料：淡奶油70克、牛奶10...
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![70%中种法超级软的牛奶卷（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种法超级软的牛奶卷（小美）方法]( "70%中种法超级软的牛奶卷（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种法超级软的牛奶卷（小美）方法")
- 用料中种面团高筋面粉210克牛奶120克酵母3克糖15克主面团高筋面粉90克奶粉10克酵母1克淡奶油40克（或牛奶30克）鸡蛋50克糖40克（可以减到35克）盐4克黄油40克（可换成20克黄油，25克椰子油）70%中种法超级软的牛奶卷（小美）的做法主锅放入中种材料：先加入液体材料：牛奶120克，耐高糖酵母3克、...
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![柔软牛奶小餐包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软牛奶小餐包（小美版）方法]( "柔软牛奶小餐包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软牛奶小餐包（小美版）方法")
- 一次发酵，超级适合新手。用料高筋面粉300克牛奶+鸡蛋（冰）205克糖40克酵母1茶匙盐1/2茶匙黄油30克白芝麻/黑芝麻（均可）少许（装饰用）柔软牛奶小餐包（小美版）的做法将牛奶冷冻冰箱1小时后使用，按顺序将鸡蛋，牛奶，酵母，糖粉，面粉，放入主锅，20秒/速度3-6。设置4分钟揉面。加入黄油和盐，再设置4...
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![又香又软de「超软炼乳牛奶卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又软de「超软炼乳牛奶卷」方法]( "又香又软de「超软炼乳牛奶卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又软de「超软炼乳牛奶卷」方法")
- 超软的软妹子～炼乳版的牛奶卷卷，配方也很好出膜～很有弹性也柔软～用料高筋面粉250g细砂糖20g牛奶160g炼乳35g黄油35g奶粉10g盐3g鲜酵母8g又香又软de【超软炼乳牛奶卷】的做法将除黄油以外的主面团材料放入搅拌缸中（牛奶可以预留10-15g），我用的乔立7600厨师机先2档揉2分钟混合成团...
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![超软无牛奶卷的详细做法大全,简单又营养的超软无牛奶卷做法]( "超软无牛奶卷的详细做法大全,简单又营养的超软无牛奶卷做法")
- 为了配合面包机，面粉要多一点，面包机才能活得好！用料中种面团材料清水（中种）205克白砂糖（中种）15克酵母（中种）5克高筋面粉（中种）350克主面团材料清水50克白砂糖45克高筋粉150克盐3克奶粉10克蛋黄2个（差不多50克）黄油50克超软无牛奶卷的做法先做中种面团，按材料顺序，入面包机（ACA）开始活面，...
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![超软牛奶卷如何做才美味，怎么做超软牛奶卷简单又好吃]( "超软牛奶卷如何做才美味，怎么做超软牛奶卷简单又好吃")
- 用料高筋面粉300g白砂糖50g盐2g鸡蛋48g（一只）奶粉25g牛奶150g酵母4g无盐黄油40g超软牛奶卷的做法将所有食材用后油法揉至完全扩展阶段，发酵一小时。将面团排气后平均分割成8份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。将面团擀成椭圆形。翻面后折好。之后擀平。两头向中间卷。依次放置烤盘...
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![软软牛奶卷如何做才美味，怎么做软软牛奶卷简单又好吃]( "软软牛奶卷如何做才美味，怎么做软软牛奶卷简单又好吃")
- 每当我不知道做哪种面包的时候，一定是它，一小颗，软软的奶香，不用加淡奶油也好吃。用料中种高筋面粉210克白糖25克酵母3克牛奶130克主面团高筋粉90奶粉20克酵母1克糖45克盐4克鸡蛋1个牛奶20克黄油45克软软牛奶卷的做法因原配方水份比较大，我的配方减了10克奶，喜欢吃甜面包，加了糖...
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![「记录」软软牛奶卷的详细做法，「记录」软软牛奶卷做法技巧]( "「记录」软软牛奶卷的详细做法，「记录」软软牛奶卷做法技巧")
- 记录冷藏中种发酵10个小时的面团很多小伙伴肯定和我一样刚开始烘焙做面包蛋糕的时候要买很多材料和工具对于面粉这个问题如果你不想额外花钱在网上买面包粉那么你尝试一下用家里的普通面粉来做我记得我刚开始做面包的时候是在美国我家附近有一个叫stop&shop的超市里...
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![超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版方法]( "超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版方法")
- 超软超好吃，原方来自宇萱的妈妈，我只是把它用小美实现出来小美8分钟揉出手套膜，妥妥的👍用料波兰种高粉100克牛奶100克酵母2克主面团发酵好的波兰种全部椰奶55克牛奶90克高粉260克低粉50克全蛋液55克全脂奶粉20克酵母2克细砂糖60盐5克黄油20克超软的牛奶面包卷（波兰种）～小美版...
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![是软萌软萌的牛奶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的是软萌软萌的牛奶卷方法]( "是软萌软萌的牛奶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的是软萌软萌的牛奶卷方法")
- 今天室温24°c设备：家用面包机、烤箱、28cm方盘用料高筋面粉400克牛奶150克淡奶油90克鸡蛋50克细砂糖75克盐4克奶粉10克酵母4克黄油40克是软萌软萌的牛奶卷的做法准备所需材料。除黄油和盐外，所有材料按先液体再固体的顺序放入面包机，启动揉面程序20分钟。加入黄油和盐，再揉2...
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![小美版超软牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版超软牛奶面包方法]( "小美版超软牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版超软牛奶面包方法")
- 用料高筋面粉520克鸡蛋2个牛奶200克椰子油20克盐6克奶粉30克干酵母6克细代糖80克小美版超软牛奶面包的做法用的代糖不负担把除了油和盐的材料全部扔进去，很懒不过筛，小美30秒速度由1到6混合完加入油和盐揉面6分钟揉面量杯不盖避免温度高，揉面完六分钟即成手套膜，湿点也没事，面...
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![小美版 牛奶软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶软面包方法]( "小美版 牛奶软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶软面包方法")
- 用料高筋面粉300克酵母5克盐2.5克冰牛奶170克黄油30克鸡蛋1个冰糖粉40克小美版牛奶软面包的做法牛奶✚鸡蛋共210克入主锅✚40克糖粉✚300克面粉✚5克酵母30秒速度3到6混合后，四分钟揉面模式（天气热的时候记得把液体和面粉一定要提前称好放冰箱冷冻冷冻1小时再入主锅揉面）（黄...
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![小美版 软到不知所措牛奶卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 软到不知所措牛奶卷面包方法]( "小美版 软到不知所措牛奶卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 软到不知所措牛奶卷面包方法")
- 去年风行了一段时间的软到不知所措牛奶卷面包，用小美做，更简单。用料高筋面粉170克低筋面粉30克牛奶+鸡蛋130克耐高糖酵母3克细砂糖25克奶粉10克盐2克黄油20克小美版软到不知所措牛奶卷面包的做法将除了黄油、盐之外的全部材料放入主锅（放入顺序依次先液体后固体）；设置30秒/速...
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![超软牛奶小餐包～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶小餐包～小美版方法]( "超软牛奶小餐包～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶小餐包～小美版方法")
- 分享一款超软小餐包，简单易学，非常适合新手操作，按这个制作方法，里面可以随意夹馅儿，做出来的餐包组织细腻，特别柔软，放一个星期都不会发硬！没有任何添加剂，比店里买的还好吃，大家学着做起来吧！用料一个鸡蛋和牛奶205克糖40克酵母5克黄油30克高筋面粉300克盐3克鸡蛋液(全蛋加一点水...
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![小美版 牛奶超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶超软吐司方法]( "小美版 牛奶超软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版 牛奶超软吐司方法")
- 2个吐司的量！用料高筋面粉500克（日清山茶花）糖粉90克奶粉30克耐高糖酵母5克全蛋50克左右淡奶油140克牛奶200克黄油20克（提前软化）盐5克小美版牛奶超软吐司的做法将除了黄油和盐之外的食材全部放入小美主锅内。30秒渐速1-6混合看状态。揉面模式4分钟。加入提前室温软化的黄油和...
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![软到不知所措的牛奶卷（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的软到不知所措的牛奶卷（小美版）方法]( "软到不知所措的牛奶卷（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的软到不知所措的牛奶卷（小美版）方法")
- 超级柔软的面包，也可以做各种不同的造型用料中种面团日清高筋粉210克耐高糖酵母3克牛奶130克细砂糖20克主面团日清高筋面粉90克耐高糖酵母1克奶粉10克细砂糖45克鸡蛋1个（50-60克）盐4克牛奶30克无盐黄油45克软到不知所措的牛奶卷（小美版）的做法把中种面团的材料放进主锅，设定20...
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![日式软萌牛奶卷-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的日式软萌牛奶卷-小美版方法]( "日式软萌牛奶卷-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的日式软萌牛奶卷-小美版方法")
- 黄油和糖的比例稍高面温控制好面团状态超好做出来的面包松软可口用料酵母5克糖50克1个鸡蛋+冰牛奶290克高筋面粉400克盐3克黄油50克日式软萌牛奶卷-小美版的做法酵母、冰牛奶、糖、鸡蛋放入主锅，30秒速度3混合搅拌激活酵母加入面粉和盐，30秒速度3水粉混合，湿度如图3分钟揉面...
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![松软牛奶卷牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松软牛奶卷牛奶面包方法]( "松软牛奶卷牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松软牛奶卷牛奶面包方法")
- 用料面粉500克酵母5克白糖30克可以加减黄油30克盐2克鸡蛋2个牛奶60克酌情，各种面粉吃水性不一样鸡蛋个松软牛奶卷牛奶面包的做法厨师机揉面，面团光滑后，后油法，放入室温黄油继续揉出手套膜。醒发40分钟。排气，松弛10分钟，揪成30克一个的剂子。醒发20分钟。做造型。整形，切花刀，醒...
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![软软滴牛奶小面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的软软滴牛奶小面包卷方法]( "软软滴牛奶小面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的软软滴牛奶小面包卷方法")
- 用料高筋粉300克鸡蛋一个淡奶油80克牛奶110克奶粉25克白糖30克盐2克黄油15克柠檬一片酵母粉3克馅料：芒果菠萝蔓越莓干适量葡萄酒适量软软滴牛奶小面包卷的做法除黄油外将面包所有材料放入面包机和匀放黄油继续和20分钟放入冰箱冷藏发酵发酵时准备馅料将芒果菠萝蔓越莓干切...
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![超级软的汤种版牛奶小卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的汤种版牛奶小卷方法]( "超级软的汤种版牛奶小卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的汤种版牛奶小卷方法")
- 做的最成功一次面包，一定要把方子记录下来用料汤种：水75克高筋面粉15克主面团：高筋面粉300克鸡蛋1个糖35克盐4克酵母4克奶粉20克淡奶油50克牛奶75克黄油20克超级软的汤种版牛奶小卷的做法将汤种水和面粉在锅中开小火加热，一边加热一边不停搅拌，成面糊状关火除黄油外，所有材料加...
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![记录一个软软牛奶卷的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个软软牛奶卷的方子方法]( "记录一个软软牛奶卷的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个软软牛奶卷的方子方法")
- 不是我的方子，学习的一朵远路云的牛奶卷方子，太感谢分享了做过了三次，都很简单易成功。略微有改动，做一个记录。用料高筋粉300克鸡蛋液50克牛奶160克奶粉25克白糖45克酵母4克盐2克黄油50克记录一个软软牛奶卷的方子的做法除黄油外的材料加入桶，面包机和面2个程序。加入黄油再...
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![软萌牛奶卷面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的软萌牛奶卷面包（小美版）方法]( "软萌牛奶卷面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的软萌牛奶卷面包（小美版）方法")
- 前年做过一次就非常喜欢的方子，来自于厨友宅与路上，被评为2017年的十大菜谱。把它转换成小美的做法，让美粉们使用更方便。这个面包用了中种的做法，可以冷藏发酵，也可以室温发酵，根据时间来掌握吧。用料中种面团高筋粉210克细砂糖15克燕牌耐高糖酵母3克牛奶130克（如果用王后柔风...
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![软萌牛奶卷如何做才美味，怎么做软萌牛奶卷简单又好吃]( "软萌牛奶卷如何做才美味，怎么做软萌牛奶卷简单又好吃")
- 肥嘟嘟的牛奶卷，超级可爱，用了中种面团，软到让你不知所措。用料中种面团：高筋面粉210克糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克干酵母1克糖45克鸡蛋1个牛奶30克盐3克黄油45克软萌牛奶卷的做法主锅放入中种面团材料30秒速度3-6混合面团滚圆用保鲜膜包好放入冰箱冷...
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![超软牛奶吐司小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶吐司小美版方法]( "超软牛奶吐司小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶吐司小美版方法")
- 用料高筋面粉270克鸡蛋1个大约55g冰糖粉30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克酵母5克盐3克黄油20克超软牛奶吐司小美版的做法所有材料除黄油外放入主锅，30秒速度3慢慢加到速度6，混合面团，设置8分钟揉面模式，揉面揉好的面团加入软化好的黄油继续设置3分钟揉面面团平均分成三份，揉成...
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![早餐之伴侣，软软的牛奶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐之伴侣，软软的牛奶卷方法]( "早餐之伴侣，软软的牛奶卷食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐之伴侣，软软的牛奶卷方法")
- 我不太喜欢太甜的面包，这是做给我女儿的早餐！我自己也吃的！我只是一个烘焙小白！新手上路，请注意闪避！2333333用料高筋面粉300g糖15g耐高糖酵母3g盐2.5g鸡蛋1个（50g）纯牛奶120g淡奶油30g黄油20g早餐之伴侣，软软的牛奶卷的做法除黄油外，所有食材丢进厨师机揉！我大概揉了10分钟！我开的1...
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