- 你是我的小甜饼。最近我研发了一道小甜饼。刚才买了几块巧克力,我在想加上巧克力会不会好点?用料面粉150克鸡蛋两个糖30克平底锅一个巧克力三块牛奶200毫升里系偶地(di)小甜饼的做法先把鸡蛋牛奶糖面粉混合。牛奶我用的是水牛奶,200毫升一袋。鸡蛋我用了两个小的。搅拌均匀~后...
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- 春天来了,小蘑菇露出尖尖角,蘑菇能很好的增强肠胃对其他食物营养的吸收利用,尤其对免疫力低下,高血压、糖尿病、老年人适用。用料猪肉馅200g海鲜菇1把西兰花3朵鸡蛋1个姜3片葱1根盐3克黑胡椒小半勺酱油1勺半生粉1勺肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法食材:猪肉馅、海鲜菇、西...
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- 青苹果+百里香爽口清新就是夏天的味道这款算#米其林酱汁系列#最容易制作的几种如果你和我一样吃腻了普通果酱,不妨下尝试混搭。这款是米其林法餐厅的配方。(克数有改动)用料生态蔗糖/赤藓糖醇30-55克生态可持续蜂蜜/枫树糖浆/雪莲果蜜19-25克新鲜百里香2-3克青苹果果泥320-3...
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- 食材的搭配很美妙都是家里所剩不多的食材可是组合在一起却极其完美用料吐司片2片鸡蛋1个肉松1勺海苔1小盒小番茄4.5个番茄酱、沙拉酱少许自创三明治🥪-家里有什么夹什么系列的做法鸡蛋加一小勺盐打散炒碎铺上一层保鲜膜,取一块吐司片,抹上番茄酱和沙拉酱铺满海苔(我这里用的...
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- 在下厨房的糖醋菜很多都需要把肉过油..感觉不油炸会更健康呀🌞用料鸡里脊约200克冰冻大白虾约15只番茄酱3勺白醋2勺泰式甜辣酱1勺盐少许糖适量白胡椒粉少许白芝麻装饰用少许(没有也可以)佛系酸甜鸡里脊X虾的做法虾焯水去壳备用鸡里脊洗好切小块备用用黄油稍微炒下鸡里脊.....
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- 希望家里小学生早上吃的饱饱的,在学校可以撑到午饭饭点,蛋炒饭配青菜和水果是个不错的选择用料鸡蛋2个米饭青菜莱州火腿盐油酱油家里小学生早餐系列之蛋炒饭的做法火腿切丁鸡蛋打散青菜切丁*青菜要在水里泡20分钟后洗净晾干,把残留的农药泡掉锅里放油烧热后放入鸡蛋炒熟,盛出...
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- 用料青椒2个牛里脊400克盐半勺生抽一勺黑胡椒酌情蒜粉酌情大蒜2瓣橄榄油1勺小米辣2个玉米淀粉1勺中西合璧系列青椒牛里脊的做法将牛里脊切块,边长大约1cm,太薄容易老,厚点就变成了5分熟。把里脊块儿放入碗中,加入盐,生抽,和蒜粉。我喜欢牛肉味道,一般不用生姜料酒去腥,如果需要也...
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- 核桃布里奥斯面包(可做6个75克)用料高筋面粉230克全蛋液30克牛奶140克奶粉7克耐高糖干酵母2克糖30克盐2克黄油25克脆皮面糊装饰部分:蛋清50克糖粉80克杏仁粉50克核桃碎80克夹心部分:无盐黄油120克淡奶油60克炼乳20克柠檬汁5克出炉秒扫光系列:核桃布里奥斯面包!的做法准备好面团...
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- 秋冬时节的雨夜来一碗清汤面🍜,不要太治愈哦!从备材到出锅10分钟就可搞定,快速却不将就🥢用料拉面100g香葱2根小米椒3个蒜蓉若干生抽1.5勺陈醋0.5勺盐少许鸡精少许黑胡椒半勺一碗清汤面🍜——秋日里的治愈系的做法⭐️大蒜🧄剁成蓉,剁的越细越好,能吃辣的可以多放点小米椒,切成圈...
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- 冬天吃什么?一个人的时候就做一份简单快手的锅烧乌冬面吧~有菜有肉,营养均衡小砂锅端下来直接吃,暖胃又暖心!用料乌冬面1包肥牛8根菠菜1把金针菇1把香菇2朵腐竹4根料酒1勺生抽2勺盐2克大葱4片冬日里的治愈系~锅烧乌冬面的做法菠菜洗净,切成段,焯水备用小砂锅内放入乌冬面码上肥牛...
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- 老公的爸爸生病了,同事送了好多水果吃不完了用料苹果1个橘子2个红糖适量克红枣适量颗枸杞8粒家里水果太多吃不完系列的做法1.苹果切成薄片2.橘子我加了2个,也是切成小块3.红枣手撕成小碎块4.红糖或者冰糖都可以,家里只有红糖我就用的红糖5.出锅前再加点枸杞酸酸甜甜的一锅,饭...
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- 经典游戏马里奥里的食人花和星星🌟,是否勾起了童年的回忆?饼干和糖霜的配方也是网上看到的,做了之后感觉很好,就给大家分享一下。用料饼干用料糖粉60无盐黄油75克全蛋液20克低筋面粉130克柠檬汁几滴糖霜用料蛋白15克糖粉100克柠檬汁适量马里奥系列糖霜饼干的做法将黄油软化至...
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- 最近在追风味人间2,被第二集的螃蟹馋哭了,翻了好多外网菜谱,结合国情做了一点改良,让材料更易取得。特别提醒,这个做出来真的就是很像蛋糕的feel,螃蟹金贵,谨慎尝试。外网的方子很多都适用体积计算,我都换成了克,方便操作。用料蟹肉220克生鸡蛋半个美乃滋30g芥末酱(第戎芥末为佳,没...
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- 疫情虽然控制的不错,但是零新增不等于零风险,继续宅家吃吃喝喝。柠檬鸡爪是无辣不欢的哥哥的心头好,以前在小区门口买一点点,最多三个鸡爪的量就十块钱,老母亲今天决定亲自出手,把魔爪伸向🐔爪……用料煮鸡爪用料:料酒,姜,葱,八角,花椒鸡爪:10只(大概500克)腌制固体材料:柠檬,青、红小米...
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- 每天刷新下厨房成为了一种习惯,周末和假期厨房是我的天下🍴🍹。学习烘焙和厨艺的路上是种快乐享受的成长过程。我只是厨房小白,跟着厉害的楼主们学做各种好吃的,只能说有进步了呢🤗。来个小记录一下!从20190317开始的第一个戚风蛋糕开始😋用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉90克油5...
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- 用料黄油45克鸡蛋1个盐2克牛奶75克麻薯预拌粉220克芝麻12克外酥里Q的麻薯系列的做法将牛奶,盐,鸡蛋。打散,用小奶锅稍稍加热,但是不要沸腾哦,有点温度就行。加入预拌粉开始混合拌匀,最后加入黄油,就不那么粘。拿出来,放在垫子上开始揉。像洗衣服那样开始搓,搓到表面光滑,加入芝麻。...
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- 孩子说“妈妈,吃了糖醋里脊,嗓子不疼了”😂用料里脊300克鸡蛋1个胡椒粉1勺姜适量盐适量淀粉2勺白芝麻适量番茄酱5勺糖2勺治愈系糖醋里脊的做法姜里脊肉切成条,宽度如图。向切好的里脊肉中加入1个鸡蛋,姜末和胡椒粉,拌匀腌制15分钟。向腌好的里脊中加入面粉。搅拌成图中的状态...
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- 就是把家里冰箱有的绿色蔬菜啊🥬海鲜啊🦞统统都放到一起,按照自己的口味放上调料就OK啦!用料面粉50克水适量虾仁、北极贝、蟹棒、鸳鸯贝、蚬子肉、随意白菜、西葫芦、火腿丁随意葱花、姜丝少许酱油、盐、料酒少许鱼露(没有可以不放)少许清空家里冰箱系列—海鲜疙瘩汤的做法先...
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- 酒酿是很好的东西,美味而且营养,补气血、美容养颜,老少皆宜!周围很多朋友爱吃,所以我们也会创新出各种做法!之前做过酒酿鸡翅、米酒可以和肉类发生酯化反应,不仅去腥,还可以给肉类带来酒酿的清香,这次尝试着做了酒酿里脊肉,原理类似,味道也还不错哟,吃到一粒米都不剩!用料里脊头300g原...
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- 喜欢麦香和嚼劲,第一次做面包,就采取免揉欧式面包。本来选择的是任冉姑娘的亚麻籽面包方子,因为眼瘸癌发作,从头到尾都把亚麻籽看成了奇亚籽(奇亚籽比亚麻籽吸水能力强很很很多),最后几经周折,略加修改,总算完工,遂写一条或许有点奇怪的菜谱,纪念第一次。第一次做面包就写方子,难逃...
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- 住到一起的时候,两个女人刚刚熟络起来。在“大地里”附近的超市,梅一边熟稔的挑拣着蔬菜,一边笑意吟吟的对她说:“看你这娇气的样子,在家肯定十指不沾阳春水,不过没关系,有我在就饿不着你。”她心里十分的不服气,自己虽说不上吃苦耐劳,却也是什么家务都难不倒的。才来了这里几天,不...
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- 2020年的夏天挺特别的,6🈷️中就连续将近40°的高温→_→疫情更让人觉得生活堪比一杯🈚糖的苦咖啡☕→_→被生活锤炼的外焦里嫩~熬过去就好了,到了火候🔥可不就香气逼人了嚒用料鸡蛋6个黄油20克核桃20克低筋面粉200克可可粉100克黑糖5克朗姆酒1勺人不如系列→_→外焦里嫩布朗...
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- 前段时间在堪培拉一家面包店吃到了特别好吃的seasonalbrioche,油香油香的小面包配上梨和树莓吃起来都不那么有罪恶感了ᶘᵒᴥᵒᶅ正好悉尼入秋和朋友一起去摘了好多苹果,松脆清甜,不酸不涩,正纠结如何花式吃苹果,刚好可以拓展一下时令小面包的搭配。伯爵茶在这里用量很少,主要...
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- 佛系更新用料盐1克西餐厨师刀:家里有矿系列的做法想买...
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- 用料高粉376克低粉66克鸡蛋23克水246克细砂糖23克盐8克酵母3克黄油27克有盐黄油14条(6克/条,整形时加入)海盐若干(表面装饰)外酥里嫩有嚼劲的日系海盐卷的做法除黄油外其他所有材料放入厨师机先用低速揉至无干粉,再用高速揉出半透明薄膜,加入黄油,低速揉至看不到黄油,高速再揉30秒...
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