- 用料臭豆腐3~4塊香菇2個木耳1朵青椒1/3個辣椒1~3個薑末(可省略)適量辣豆瓣醬適量香菇素蠔油適量水適量油1大匙昆布粉適量香辣臭豆腐的做法臭豆腐先切小條煎到金黃色備用事先的材料洗淨-切好備用辣椒可以先去籽-再切備用熱鍋-油-薑末先煸香-辣椒-青椒-木耳拌炒勻豆瓣醬-香菇素...
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- 街边小吃臭豆腐一直是我的心头好,但是现在街上越来越少,想吃都不知去哪里找,所以,自己有了手艺怎样都可以了,想吃就吃!用料豆腐1块臭豆腐(王致和)2块葱1小段香菜1小把辣椒面孜然芝麻香香臭臭的臭豆腐的做法将豆腐切成7-8cm厚的方块(厚度,大小随自己的喜好来切,厚的话吃起来口感比...
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- 这盘加工后的臭豆腐,外面金黄灿烂,臭味减少了,多了几丝香辣的味道,咬上一口,软糯细腻,满满都是知足。用料臭豆腐2块豆腐1块白酒适量小米椒适量蒜末适量蚝油适量麻椒适量辣椒面适量鸡汁适量香菜适量香汁臭豆腐的做法准备一块豆腐,把它切成小块。碗里放臭豆腐2块,压碎,加入白酒1勺,凉...
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- 豆腐是个吃不胖的美食,吃法多变,臭豆腐是最有名气的,爱的人说香,不爱的总说臭,路边摊做的臭豆腐我很少吃,觉得太油腻了,更加不喜欢那循环再用的油里出来的豆腐,口味也过重,所以想吃的候会做些清淡、快手型的臭豆腐,用油把泡腌好的豆腐半煎半炸至金黄,不油腻,表皮还是香脆的,做一盘会很...
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- 臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,古老而传统,其以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。虽然闻起来臭,但吃起来香,且外焦微脆、内软味鲜。一经品味,常令人欲罢不能,不怕臭的,快来学做起来一尝为快吧。用料臭豆腐200克蒜15克甜面酱20克辣椒面10克洋葱15克香菜8克蒜香臭豆腐的做...
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- 用料臭豆腐1小块豆腐1块水50克味精5克五香粉3克白糖5克海鲜酱油10克葱一个蒜一头青红椒个一个香菜2根香炸臭豆腐的做法我们先准备一个水豆腐然后切成小块准备一个平底锅发油开始煎蒜切成末香菜切成末青红椒切末臭豆腐一块准备用水稀释发盐味精白糖五香粉海鲜酱油搅拌均匀...
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- 家乡的味道总是让人难忘。老公经常提到信阳臭豆腐,那就做起来吧用料绿辣椒1只红辣椒5-6只臭豆腐10块酱油1勺盐少许辣炒臭豆腐的做法臭豆腐用水泡半小时红绿辣椒切块臭豆腐入锅小火煎一下,煎至两面发黄放入辣椒,盐,酱油,翻炒出锅...
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- 香辣美味,下饭好吃。用料臭豆腐20块菜籽油15ml花椒油8ml芝麻油5ml食用盐8克老姜3克蒜瓣4瓣香葱10克香菜10克辣椒粉8克滇腊火腿36克香蒸臭豆腐的做法制料:将臭豆腐捣碎,越碎越好。捣碎过程中分两次加入菜籽油。拌料:往已捣碎的臭豆腐中加入姜末、蒜末、葱末、香菜末及食用盐,搅...
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- 特殊时期.可真是突显我的本事了.大菜小吃.统统拿下.用料豆腐1块臭豆腐1块蒜5瓣烤肉酱适量孜然适量辣椒粉适量街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法豆腐切成块儿.五成油温小火炸的外面硬些.捞出沥油.放在厨房用纸上.吸吸油.蒜剁成碎碎.放盐.加些纯净水.做成蒜水臭豆腐一块...
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- 臭豆腐是我最喜欢的豆腐吃法😂😂在寒冷的冬天妈妈会经常做臭豆腐所以我们几乎天天吃百吃不厌😆😆搁上几天的豆腐经过自然发酵变成既有新鲜豆腐口感又有腐乳醇香的美食蒸好后香鲜辣每一味都被发挥到极致谁吃谁知道😆😆😂😂用料新鲜豆腐2斤清水适量妈妈教做香辣鲜臭豆腐的...
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- 用料臭豆腐4块小葱蒜干辣椒盐高汤香炖臭豆腐的做法超市买来新鲜的臭豆腐块,用清水冲洗一下,对切成小三角块,沥干水份备用。平底锅下油,把臭豆腐煎成双面金黄色。豆腐盛出,沥干油。葱和蒜分别切成葱花和蒜泥。平底锅下油,油热后下葱花蒜泥干辣椒煸炒出香味后关火。把煸炒过的蒜...
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- 以前在街边看到一个卖臭豆腐土豆片的,跟着吃了两三年,搬家了还跑去吃。问配方总说保密,说是熬了鸡骨汤的。后来自己学着做,味道差不太多。用料土豆1个臭豆腐坯10+生抽2勺盐适量葱一点酸豆角末两勺香辣臭豆腐土豆片的做法土豆切片后不要洗,开水焯一下。焯土豆片的汤不要倒掉,将...
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- 因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐用料豆腐1块自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味臭豆腐料汁儿,盐少于,鸡精少于,生抽少于,孜然粉一克,白胡椒少于,蒜...
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- 用料臭豆腐5块油适量葱适量盐适量香煎臭豆腐的做法臭豆腐洗净,沥干水分,可以用厨房吸油纸吸干水分,防止油溅油热后,放入臭豆腐煎至两面金黄加适量水和盐,烧开后转小火焖煮5-10分钟,期间臭豆腐翻一面放入香葱,大火收干汤汁出锅装盘...
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- 菜场小贩的臭豆腐不敢买改吃超市里品牌的盒装臭豆腐上海清美,上海果果,扬州祖名等等老实说基本不太臭的,接受度很高用料臭豆腐一盒香菜一把黑木耳少许生姜香菜臭豆腐的做法臭豆腐水冲干净,切块。香菜择洗干净,切成段。黑木耳泡发洗净煮至少1个小时起油锅,煸香姜片。香菜,豆腐,木...
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- 以前一直以为臭豆腐不健康不敢贪吃哪成想现在若干个科学家都说臭豆腐含丰富的维生素abcdefj😄可以补充人体需要的各种ABCDEFG了......所以呢放心吃吧用料臭豆腐三块红辣椒青辣椒大蒜头根克克酸辣臭豆腐的做法食材切好等着料理油热先放入佐料爆香放入臭豆腐加入适量香醋及...
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- 武林外传经典场面哈哈哈哈哈!!没有加陈醋泡三天毕竟我还要吃的...用料臭豆腐4块鸡蛋1个干碟蘸水少许椒盐少许【香辣臭豆腐抱蛋】的做法臭豆腐洗净鸡蛋加等量温开水搅匀倒入烧水至水开上汽后放入臭豆腐蛋大火蒸15分钟撒椒盐和辣椒粉等等等交出臭豆腐蛋!释放人质!!...
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- 嘻嘻外面的臭豆腐还没开门自己做一个试试吧用料豆腐1斤香菜3根蒜3瓣水适量生抽1勺葱三根糖5克王致和臭豆腐乳三块蚝油1勺孜然粉适量辣椒粉(可用小米椒)1勺香香臭臭小吃臭豆腐来一份吗的做法拿出三块王致和臭豆腐碾碎加入水搅匀豆腐切块泡入上面说的水中,密封好放入冰箱泡制...
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- 用料臭豆腐4块油适量糖适量盐适量蒜末4瓣压成蒜末豆瓣酱少许辣酱少许生抽老抽少许鱼香臭豆腐的做法臭豆腐一块切成八块,晾干,防止有水煎的时候炸油。锅内加油,加一些盐,防止黏锅,豆腐中火,两面煎香,盛出。锅内加油,别开火,放入葱末,蒜末,豆瓣酱,辣椒酱,生抽,老抽,开火,炒香。加入煎好的豆...
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- 类似长沙臭豆腐的做法,好吃不臭。用料豆腐一块原味辣椒酱两勺耗油一勺黄豆酱油两勺甜面酱一勺盐1克鸡精一勺白糖一勺白胡椒粉半勺鲜麻椒3粒水500g淀粉一勺植物油适量不臭的臭豆腐(香辣豆腐煲)的做法豆腐切块备用锅中热油,九成热时,放入豆腐块炸至金黄捞出控油备用淀粉加水搅拌...
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- 喜欢臭豆腐的同学一定要试试这道菜美味极了绍兴臭豆腐是网购的比本地的臭豆腐嫩味更足~~用料鱼一条臭豆腐一盒香葱几根姜丝几片生抽1-2勺盐适量糖一勺辣酱2-3勺绍兴臭豆腐蒸鱼&香辣臭豆腐的做法鱼一条、建议用鲈鱼或鳜鱼比较好吃~鱼洗净沥干水分内外均匀抹点薄盐网购的...
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- 找不到什么其他做法,我又不吃鸭血,所以这个方子适合我👌用料臭豆腐一包麻辣臭豆腐的做法臭豆腐略為沖洗拭乾並切塊,乾香菇泡軟(香菇水留著)後切小丁,鮮香菇切小丁,切蒜末與葱花。調味料拌勻,舀一小匙調味料並加少許水抓醃肉絲取一砂鍋,加些許油拌炒蒜末、香菇丁、肉絲和調味料,放...
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- 望而生畏的小吃😵💫,朴实无华的外表😳,与众不同的气味😖,出其不意的味道😋,给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场!!!用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺辣椒面1勺孜然粉2勺五香粉2勺芝麻酱适量香臭香臭的家庭...
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- 用料臭豆腐10块(洗净)小葱咸鸭蛋1只(生)红尖椒干2~3个鸡精水辣蒸臭豆腐的做法洗净的臭豆腐加上一个咸蛋的蛋清、2~3大勺的冷水、鸡精,用手抓捏几下充分混匀水烧开上汽后放上拌好待用的臭豆腐,用大火蒸25~30分钟左右(等咸蛋清和臭豆腐凝结为一体就可以了)取出蒸好的臭豆腐,撒上一把葱...
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- 去逛菜场,很多人买的臭干,于是买了点回来尝尝,味道大赞!用料生抽2勺红辣椒1个香菜1棵小葱1根臭干5-6个蒜1瓣香煎臭干子(臭豆腐)的做法将香菜、红辣椒、小葱、蒜切碎,和生抽一起拌成料汁。煎臭干子,两面煎,差不多正反两面成形以后,侧面也立起来煎10秒左右,侧面也可以不煎,我差不多一共...
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