- 读高中时,每到清明时节,宿舍里东莞长安的小伙伴就会给我带来好吃的艾锅铲。因为不是每个地方都有做,毕业之后就很难吃到了。最近心血来潮,突然很想吃!外婆又自己种了一些新鲜艾,就马上请教我同学的妈妈,最终如愿以偿满足了馋嘴的我。😝用料新鲜艾250g三象糯米粉500g片糖2块熟花...
- 10106
- 用料馅料:红糖100克花生碎100克黑芝麻50克饼皮:糯米粉500克水300ml白砂糖25克食用碱10克粘米粉200克艾叶焯水后挤干水分400克艾糍艾青团艾饼的做法锅里水烧开,放10克小苏打(食用碱)煮到这样子,捞起来,拧干水分,和糯米粉,粘米粉,水,糖一起和成面团分成同等份的面剂,一个大概32克左...
- 11961
- 春天多吃用料鸡蛋4个盐3g鲜艾叶300g左右胡椒粉3克麻油1勺艾叶煎蛋的做法艾叶取叶子,洗干净焯水,过凉水,挤干水食材组合刷油,煎熟第一次吃,艾叶别放那么多哈小贴士简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见❤️...
- 34281
- 用料艾叶1把鸡蛋3个盐小半勺白胡椒碎适量小苏打1小勺艾叶煎蛋饼的做法今天刚刚收到的艾叶,买的有点晚了,还算鲜嫩只要叶子,梗梗都摘掉,洗净盐+小苏打,焯水2分钟左右,过凉水所有食材都要放一起颜色漂亮放入锅里中小火、中小火、中小火煎至底部定型借助一个盘子翻个面,煎30秒完成...
- 16766
- 清晨去跑步,看到路边冒出的艾草嫩叶,甚是高兴!把新鲜艾草当蔬菜吃,它能清热去火,可以有效清除人体内积存的热毒,减少人类多种上火症状的发生,它对人类高发的口舌生疮和咽喉肿痛都有明显缓解作用。用料鸡蛋2个盐,油适量艾草煎蛋的做法新鲜艾草择嫩头,用盐水泡去杂质水煮开放入艾草...
- 18567
- 叮叮叮!很赞的!!完全具有小时候的味道!!!满屋飘香艾草味道用料糯米粉1000克艾叶500克黄冰糖4片花生适量传统艾薄铲的做法集中食材艾草洗干净用破壁机打碎加入100克清水打成艾泥倒入平底锅加入4片黄片糖煮成艾溶煮熟艾泥用大碗装上倒入适量熟花生1000克糯米粉加进去拌均匀用筷子...
- 7939
- 这个鸡蛋饼不是吃的!😊小月龄的宝宝胀气啊肠绞痛啊可以试用哪,觉得效果还是不错的谨以记录自己看的,不喜勿喷☺用料鸡蛋1个艾叶一把白酒20-30毫升艾叶煎鸡蛋饼的做法准备一把艾叶,把里面的硬梗,杂草捡出来扔掉,碗里打一个鸡蛋,搅拌不粘锅里倒入拌好的蛋液,待快成型时翻面,记住不放...
- 12657
- 用料艾叶一扎糯米粉半包水半碗糖3匙煎艾饼的做法把艾叶去根洗干净。放入开水中滚烫一下。捞起抓干水份,把艾叶切细。切细的艾叶放入搅拌机,倒入半碗水打成容。倒入半包糯米粉,把搅拌机的艾浆倒入,加入3匙白糖。和成光滑面团,(这一步,如果觉得干了就加点水,如果觉得湿过头就加点糯...
- 27012
- 艾糍、艾籺、艾饼、青团,其实就是每个地方不同的叫法,当然,各地方的传统馅料也有不同。我家乡叫艾籺,是过年或喜庆日子的美食,吃过的人没一个不喜欢。来加拿大后,一直痴痴地想念着艾籺,直到有个群友说可以给些五叶艾草我种,才可以完梦,虽然不是田艾,我也很满足🥰🥰以下材料可做48个...
- 16402
- 用料艾草粉适量糯米粉适量克100度开水或者100度红糖水适量花生米适量克黑芝麻适量克内料还加了核桃粉杏仁碎适量艾糍艾草饼的做法加艾草粉糯米粉红糖碎开机搞拌开水一点点感觉不沾大概200g粉艾草粉5g左右50ml开水左右不太沾底成团就可机器整面团时间整内陷芝麻花生杏仁红...
- 11113
- 艾葉原來可以煎蛋,第一次吃,还可以的用料鸡蛋2个艾葉適量盐少許艾葉煎蛋的做法艾葉少許丶鸡蛋2个艾葉洗淨切碎,和蛋打勻落油煎至两边金黃即可,好吃...
- 30736
- 用料糯米粉三分之二面粉三分之一艾白糖适量香煎艾饼的做法艾焯水后切碎,加入三分之一面粉,三分之二糯米粉,白糖少许压平,少油小火慢煎趁热开吃!满口艾香!😊...
- 26762
- 用料新鲜艾草1把糯米粉300克粘米粉50克砂糖150克(不喜欢太甜的自己适量减少)水140克香煎艾草饼的做法首先将艾叶摘好,洗干净然后放进锅里,煮熟捞起来,过水,渣干净水放在剁板上切好,再剁碎剁好的艾草放入容器里加入糯米粉,水,砂糖拌匀搓成面团捏成形状,粘一些粘米粉放平底锅里,煎熟...
- 8118
- 清明节前摘的艾草,焯水之后保存下来,得吃完啊!选择了加入和做传统艾粑粑不同的小麦粉,吃起来不油不腻,减糖减油,另外加入菊粉调节甜味,特别健康。制作过程简单,从做到吃大概10-15分钟。菜谱的量可以做三个15cm直径的饼。用料艾草100g鸡蛋1只牛奶300g(根据面糊状态而定)普通面粉10...
- 30713
- 煎艾饼,是用新鲜艾叶煮软剁碎与糯米粉混合再煎成饼。下厨房好像煎的配方不多,好多都是包成小团子蒸。这样比较麻烦,对于新手来说不好掌握。我就想写个简单点的配方让大家都能学会,互相学习。(今年增加了视频操作,不太懂从手机上传到下厨房视频怎么会压缩成一半的,第一次发布菜谱...
- 12605
- 今天清明节,阳光普照,来个艾糍下午茶吧用料新鲜艾草适量花生碎适量红糖适量黑芝麻适量糯米粉适量香煎艾糍的做法呀,我的图都好大呀,先把采草洗干净并且沥干水分,下锅里飞一下水后拿出沥干摊冷,把艾草放入料理机磨泥,把泥倒入大碗,加入糯米粉成有粘性的面团,分四条并在碗里醒一下把...
- 7163
- 春天,艾叶正嫩,怎能不尝尝好吃的艾叶饼呢?艾叶为菊科植物艾的叶。艾多年生草本,生于路旁荒野、草地、林缘。分布于我国大部分地区。5至7月花尚未开、叶正茂盛时,采叶阴干。艾叶多皱缩,有短柄,完整叶呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则粗锯齿,上表面灰绿色,有稀疏的...
- 22141
- 我喜欢去河边散步,每次看到野菜都忍不住摘一些回家做一些特别的食物用料面粉300克300克艾叶泥500克500克香葱100克500克豆腐500克500克煮过的艾叶300克300克艾叶煎饺的做法当时没来及拍图,面和好放着,拌馅料,所以材料里面放入盐,耗油,鸡粉,生抽芝麻油,浇入热油,这一步很重要。把面...
- 19856
- 艾叶用处大,日常小料理。用料鸡蛋4个艾叶半斤猪肉半斤油适量盐适量生抽2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺胡椒粉一点点艾草荷包蛋(煎艾叶蛋饼)的做法艾叶半斤,摘嫩叶,清洗干净。热水烫一分钟,捞起挤干,切碎。烫艾叶时,加点盐和油,能让艾叶更绿。猪肉剁碎,加入艾叶,加入所有调料,搅拌均匀。第一、...
- 17330
- 文艺中年少女不能踏青的春天的仪式感~其实是受到上海人民抢菜新闻和泉州人民的谆谆教诲的影响,加上小福州一直在半决赛圈蠢蠢欲动,最近真的好能买菜🤣一不小心叶子菜就买多了,消耗一波…用料艾叶100g肉馅70g面粉50克鸡蛋2个盐1g克酱油四分之一汤勺,大约2g鸡粉少许艾叶煎饼的...
- 21319
- 艾的营养丰富,加入鸡蛋一起煎口感细腻香甜,而且简单做用料鸡蛋3个盐1克水20克艾草个人喜好加入煎艾蛋的做法把所有的材料混合一起搅拌,倒入平底锅煎至两面金黄即可...
- 23110
- 用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式馅料适量艾叶青团(艾糍/艾饼)的做法艾叶要用甜艾,做出来的青团子才不带苦味,吃多多也是清香的甜味儿,只取叶子不要梗,洗干净,沥干加温水,将艾叶榨汁部分艾叶渣和艾叶汁混合倒入糯米粉和粘米粉中,揉成面团分成每个40g左右的小面团,我的...
- 22566
- 艾洗干净后、切碎、锅里小火抄一下、去苦味、三个鸡蛋打好加炒好的艾叶一起调、放一点盐、中火煎两面金黄加娘酒煮5分钟捞起用料鸡蛋3个盐2克艾叶一小把娘酒半碗艾煎鸡蛋的做法中文煎、两面金黄...
- 26418
- 哈哈在山里住久了连艾的认识啦用料土鸡蛋若干个艾草适量盐适量艾煎蛋的做法艾草清洗干净之后,过水焯烫,艾草遇热水很快就软,所以烫一会就好。艾草切碎土鸡蛋打入碗里,放盐,拌均匀,再放切碎的艾草下锅煎,煎至两面金黄即可小贴士打散鸡蛋时一定要先下盐再放艾草,不然盐不容易拌匀...
- 24129
- 快到清明了,到处可以看到买艾饼的小摊,虽说现在艾饼一年四季都有,但好象清明前后才是最好吃的。用料艾饼三只糖桂花少许油煎艾青饼的做法将艾饼切成小块平底锅放少许油,放入艾饼。快煎熟是放入少许糖桂花,撒少许热水,起锅装盆。小贴士糖桂花本身很甜,我没放糖,喜欢吃甜的可以适量...
- 24113