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王氏秘制重庆小面的精彩文章

王氏秘制重庆小面做法烹饪大全 地道王氏秘制重庆小面如何做

  • 王氏秘制重庆小面做法烹饪大全 地道王氏秘制重庆小面如何做

  • 独家秘方重庆小面快来一起品尝用料肉馅500g洋葱250g酸豆角250g老干妈鸡油辣椒油100g醋20g糖20g酱油20g王氏秘制重庆小面的做法准备材料洋葱酸豆角切碎肉馅放入油锅炒熟锅中加入酱油、醋、糖、辣椒油翻炒煮好的面条+香菜碎+炒好的酱料搅拌均匀即可...
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重庆小面及佐料制法食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面及佐料制法方法

  • 重庆小面及佐料制法食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面及佐料制法方法

  • 重庆小面的九大灵魂是：酱油、芝麻酱、蒜泥、花椒面、辣椒油、涪陵榨菜、猪油、火葱花和味精。芝麻酱是重庆干溜小面的必须品，即干拌的小面，类似于武汉热干面，只是热干面用很多的芝麻酱，而且用的是黑芝麻，面上面总是一坨黑乎乎的东西。黑色的芝麻营养价值更高，有固肾乌发的作用，但...
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早餐之王「重庆小面」，教你秘方在家做食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐之王「重庆小面」，教你秘方在家做方法
零失败重庆小面重庆米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败重庆小面重庆米粉方法

  • 重庆小面 自家制食谱大全及做法，烹饪好吃的自家制方法

  • 身为重庆人却不爱吃面馆的重庆小面，觉得有些油腻辛辣易上火，自己做个简单清淡版，没什么胃口的时候来一碗，畅快淋漓🍜用料超市随便都能买到的面条（不要太细）用量看个人喜好但建议不要太多梅林午餐肉小盒装半盒醋半汤匙生抽一汤匙老干妈鸡油风味一汤匙糖一小撮蒜一瓣切片蔬菜适量...
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秘制烤鱼（重庆烧烤店秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制烤鱼（重庆烧烤店秘方）方法
秘制重庆小面做法烹饪大全 地道秘制重庆小面如何做

  • 秘制重庆小面做法烹饪大全 地道秘制重庆小面如何做

  • 重庆的天，热情似火，难以拒绝的是火锅和小面对味蕾的挑逗，来一碗简约秘制小面，跟随火热的天躁起来吧！！！用料鸡蛋2只脆皮肠5颗花椒适量蒜末适量姜末适量香菜适量葱花适量白芝麻适量自制酸菜一小撮盐适量鸡精适量四川保宁醋适量郫县豆瓣适量自制红油辣椒或者老干妈适量香油适量麻油...
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重庆小面的详细做法大全,简单又营养的重庆小面做法

  • 重庆小面的详细做法大全,简单又营养的重庆小面做法

  • 用料面条1份油菜2棵肉馅150克盐10克酱油3勺鱼肉鲜调味料1勺油辣子2勺麻油2勺葱蒜适量小米辣3个重庆小面的做法锅里多放油，下肉馅翻炒，然后下葱，蒜，小米辣给酱调味，加鱼肉鲜调味料，鱼肉鲜的独特香味做重庆小面特别好吃多加一些盐和适量的酱油，稍微咸一点，太淡拌面不好吃加2勺麻油，...
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重庆小面如何做才美味，怎么做重庆小面简单又好吃

  • 重庆小面如何做才美味，怎么做重庆小面简单又好吃

  • 这版本的小面可能不是正宗的重庆小面，但味道不错哦，好吃就对了。是吧😋用料面条1份青菜少许葱花1根鸡蛋1个蒜泥2勺生抽3勺蚝油1勺盐少量辣椒油少量五香粉少量牛肉数片香油少量重庆小面的做法面条下锅煮熟，同时开始调制底料。将蒜泥，生抽，蚝油，盐，醋，白糖，鸡精，辣椒油，香油放入碗中搅...
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重庆小面（重庆的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（重庆的味道）方法
陈氏重庆小面做法烹饪大全 地道陈氏重庆小面如何做

  • 陈氏重庆小面做法烹饪大全 地道陈氏重庆小面如何做

  • 陈氏重庆小面配方1.准备一个大碗。把所有除了面条和辣椒面外的辅料全部放在碗里。2.麻椒花椒各大约20粒打粉，加醋生抽，这两个可以适当加多点，大约4汤匙。少许盐，蒜末葱末黑芝麻（也可以用白芝麻），花生（我用的是开封兴盛德）3.另起锅，放油（可以多一些）烧热，加辣椒面（辣椒面可以买调味品干...
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重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐方法
自制重庆小面—杂酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制重庆小面—杂酱方法

  • 自制重庆小面—杂酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制重庆小面—杂酱方法

  • 一个重庆人在内蒙古生活，吃不到家乡正宗的杂酱面，于是自己准备材料操作，有需要的友友可以看看操作方法，很简单的步骤用料肉末300克蒜末若干（可多可少按自己口味增加）生抽4-8小勺食用油适量自制重庆小面—杂酱的做法第一步：热锅烧油，锅冒烟就倒入打好的肉末翻炒爆油（炒肉爆油的过程...
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狮子头（王氏秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的狮子头（王氏秘制）方法

  • 狮子头（王氏秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的狮子头（王氏秘制）方法

  • 用料猪肉1500克淀粉一小包料酒若干勺鸡蛋2个姜若干片生抽两勺盐若干狮子头（王氏秘制）的做法糯米烧好晾放着将猪肉（三肥七瘦），糯米，姜，料酒，生抽，葱（我家小孩不吃没放，根据个人喜好），生粉，盐等一起正方向搅拌均匀将搅拌好的料团成一个个狮子头，大小看喜好来操作，开小火炸将小火炸好的狮子...
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正宗重庆豌杂面（重庆小面）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗重庆豌杂面（重庆小面）方法
王氏秘制猪蹄做法烹饪大全 地道王氏秘制猪蹄如何做

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  • 用料猪蹄只冰糖克八角个香叶片盐克生抽勺老抽勺小米椒3干辣椒桂皮姜蒜香叶海鲜酱排骨酱柱侯酱十三香王氏秘制猪蹄的做法调料猪蹄切块，焯水出血沫捞出放姜丝调料爆炒出香味，放入猪蹄，翻炒至发黄，放入混合酱，耗油，生抽少许，鸡汁少许，加水煨放入冰糖十粒，生抽少许，试尝后适当加减调料...
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重庆小面 孙大妈重庆小面做法食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面 孙大妈重庆小面做法方法
秘制酸辣重庆小面做法烹饪大全 地道秘制酸辣重庆小面如何做

  • 秘制酸辣重庆小面做法烹饪大全 地道秘制酸辣重庆小面如何做

  • 此秘方写给欢欢的，以后要吃自己来找用料面条1份青菜适量盐一小勺酱油2勺醋2勺花椒油2勺秘制辣椒油2勺鸡精一丢丢秘制酸辣重庆小面的做法配料表中的调料就这样了锅里加水，大火，水开后下面，再开后下青菜，再开后，捞起来放入调料碗里，再盛些面汤小贴士正常来讲，重庆小面会加一坨猪油，...
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重庆小小面如何做才美味，怎么做重庆小小面简单又好吃

  • 重庆小小面如何做才美味，怎么做重庆小小面简单又好吃

  • 重庆小面，不同的理解用料面100克香葱3克辣子油8克姜蒜5克猪油4克味精2克榨菜粒6克芝麻酱4克高汤30克花椒粉2克花生5克重庆小小面的做法把调料备好了重要重庆小面是不放鸡精的，香葱+榨菜+酱油+辣子油+味精+芝麻酱+花椒粉+花生+｛姜，蒜｝水+猪油+高汤。佐料顺序不要搞错了小贴士重...
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小渝🐟姐自制重庆小面食谱大全及做法，烹饪好吃的小渝🐟姐自制重庆小面方法
重庆小面（自制版）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（自制版）方法

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  • 经常看到电视上的各种重庆美食，虽然未到过，心已神往，此款小面为自创版，自认为味道还可以用料面二两五花肉适量芝麻少许香葱，榨菜适量熟花生米适量麻椒少许生抽2勺耗油少许陈醋四勺盐，糖，鸡精少许自制辣椒油随意芝麻酱少许垫底菜随意甜面酱，五香粉少许重庆小面（自制版）的做法将榨菜...
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重庆小面（自制碱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（自制碱面）方法

  • 重庆小面（自制碱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆小面（自制碱面）方法

  • 对于重庆人来说，重庆小面是比火锅还要普及，亲民的一道主食，重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。佐料是小面的灵魂，碱水面是必配。离开家乡这么多年一直是用其他的面条代替碱水面，但始终没有被满足，这次尝试自己做碱水面，非常成功，觉得真的回到了重庆城，满足了我的胃用料碱...
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揭秘 重庆小面 好吃秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的揭秘 重庆小面 好吃秘诀方法
重庆凉面(地摊之王)食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆凉面(地摊之王)方法

  • 重庆凉面(地摊之王)食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆凉面(地摊之王)方法

  • 夏天，下午5点左右，热气渐散的山城，“凉面、酸辣粉、冰粉、凉虾、凉糕……”。重庆很多人的童年，估计都是在这些地摊的叫卖声中度过的吧。无论多大了无论在哪里，只要吃一口凉面，关联记忆都会像幻灯片一样在脑中放映吧。重庆凉面，对我而言也属于这样的记忆类食物。这几年辗转外省，...
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重庆麻辣小面的详细做法大全,简单又营养的重庆麻辣小面做法

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  • 永叶一个专注做菜的农民用料面2两小面调料50g花生碎适量蒜泥半勺葱2颗青叶子菜2-3个叶子重庆麻辣小面的做法把面放在开水里面煮2-3分钟把50g的小面调料和一定比例的水打好最后把煮好的青叶子菜和其他上面的东西放在上面拌好就可以开吃了，当然这个罐装调料是可以不用放盐的...
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