- 厨猫又出新招,真心拯救我。厨猫用了很多配料巴塞都没有,唯有见机行事,还好,也算是比较满意的!😋用料鸡1/4只蜂蜜1勺腌料糖1/2勺蚝油1勺生抽1勺盐少许蒜蓉2粒姜1片盐适量蒜末2瓣辣椒粉1/2勺胡椒粉1/2勺调味酱辣椒酱1/2勺糖1勺番茄酱2勺啤酒1/2杯水1杯勾芡1/2杯秘制火辣烤鸡的做...
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- 用料鸡半只花椒若干粒大蒜2头八角2个姜2片料酒2勺盐若干克蒜3瓣香叶2片桂皮1块生抽2勺大蒜叶2头秘制麻辣鸡的做法先把鸡切成小块,然后放锅子煮水把血水焯掉。然后,起锅后加油炒香,待用。准备好桂皮,花椒,干辣椒,香叶,黄酒,生抽等加油热锅,放入盐,干辣椒,蒜子,花椒等香料炒香,然后加入...
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- 蜂蜜,金桔,洋葱和鸡排的碰撞用料鸡腿2洋葱半颗金桔2颗料酒1汤匙蚝油1汤匙盐适量老抽1.5汤匙鸡精0.5汤匙黑胡椒适量辣椒适量孜然适量蜂蜜适量迷迭香适量秘制烤鸡排的做法1.把鸡腿削骨去骨,放入冷水中浸泡一个小时逼出血水沥干把洋葱切块,金桔切开挤入汁水和所有调料及鸡腿用手...
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- 酸辣的汤汁包裹着鸡爪,在咀嚼的一瞬间爆裂开来,简直欲罢不能!用料鸡爪10只小米椒6个柠檬1个姜3片料酒1勺蒜末适量冰糖6块剁椒酱一大勺白醋4勺陈醋3勺生抽3勺白糖1勺盐半勺香油半勺蚝油1勺麻油1勺白芝麻1勺秘制酸辣鸡爪的做法小米椒切圈柠檬切片去籽鸡爪剁开冷水下锅加姜片和...
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- 这个方子可以腌制各种肉类,鸡翅,排骨等等.腌制好后可以放入冰箱备用,烤箱烤,电饭煲焗都可以用料火鸡翅2个黑胡椒一小勺盐一小勺生抽2小勺干辣椒适量个甜椒粉Parika适量番茄膏适量糖或蜂蜜适量秘制腌制(火)鸡翅的做法火鸡翅可以用鸡翅代替,甜椒粉,番茄膏没有可以省略如果太干,可以...
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- 用料鸡腿1只盐若干大蒜带皮半只黑胡椒适量料酒2勺生抽1勺秘制烤鸡腿的做法鸡腿洗净切刀,用料酒,盐,黑胡椒,生抽拌匀涂抹,封上保鲜膜,放入冰箱,腌制一个晚上。烤箱200度预热10分钟。锡纸放上鸡腿,蔬菜,蒜瓣。烤15分钟,翻面15分钟,即可!...
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- 寒冷的冬天,太适合一群人围在一起吃火锅鸡了。热气腾腾,香辣过瘾,做法又十分简单。不要脸的事情说三遍,我做的最好吃!我做的最好吃!我做的最好吃!吼吼吼~用料柴鸡1只豆瓣酱半袋火锅料半袋香油蚝油葱姜蒜麻椒白酒老抽甘草大料香叶肉蔻桂皮冰糖香菜辣而不燥的秘密全在这里了-秘制火...
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- 🌟这是我去年做的火鸡,火鸡很瘦烤之前处理不到位肉就会很柴尤其是鸡胸部分。结合了很多人的方法自认为是蛮简单的烤火鸡方式~肉质非常棒切开鸡胸会流汁的那种哦⊙∀⊙!用料火鸡1只黄油150克黑胡椒适量培根10片左右柠檬1个盐适量胡萝卜看心情迷迭香2根大蒜3瓣土豆1个洋葱1个...
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- 用料鸡翅半斤各种香料适量秘制烤鸡翅的做法拼了之后删掉了,只有一张图了...
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- 视频里的配方酱料是我自己研究出来的,这个酱料还可以腌制其他的烤物,比如加点洋葱末可以做烤虾,或者多放点蒜末做成烤排骨,总之这是一个基础烤物腌制的配方,大家可以根据自己的口味略微调整。用料鸡翅8个盐2克蚝油1大勺孜然粉半勺生抽3勺五香粉一丢丢韩式辣椒粉一大勺蜂蜜两大...
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- 每家烧烤店门口,总能闻到熟悉的羊肉串那味道,让人看在眼里,馋在嘴里。现在部分商家比较黑心,喜欢加入香精和色素,但是可以断定的是,这样的商家一定不会做的太久。真正可以做到持续火爆的烧烤店,一定是良心满满,把客人当成自己家人一样对待的诚心经营者。笔者刚好就有这样一位烧烤...
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- 用料鸡胸肉500g葱1颗姜1块蒜1头蛋1个麻油1勺面包屑1小碗调料麻油,米醋,生抽,蚝油盐5-10g秘制烤鸡团的做法原料配料备齐,鸡蛋换成了鹌鹑蛋,鸡胸肉洗净切块,配料调汁备用。鸡块与姜块,蒜头用料理机打泥备用。将蛋液,面包屑倒入鸡茸,用手抓匀。捏团放烤盘,220℃,烤箱预热后,上下火,先烤制...
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- 用料土鸡一只姜两个蒜一个葱适量花椒适量八角三个香叶五片陈皮适量草果两个贵皮适量菜油适量鸡精适量盐适量花椒面适量糍粑辣椒适量料酒适量小米辣椒一把酱油适量,味精适量秘制辣鸡子火锅的做法鸡洗干净切段,用开水煮一下在洗干净,菜油烧热放入鸡炸一下,捞入高压锅,放姜,蒜,大葱...
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- 用料公鸡1只花椒30克大蒜50克姜30克盐3克酱油50克蒜苗3根桂皮1块香叶5片糍粑辣椒400克啤酒1瓶秘制辣子鸡的做法整鸡切成小块,清水洗净,主要是洗干净血水和杂质,以水干净不浑浊为标准。捞出沥水备用。大蒜剥皮备用。老姜刮皮,用刀拍散备用。辣椒和水加入搅拌机里面打出来的就...
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- 用料黄油15g胡椒粉一汤匙(盐渍奥尔良腌料粉一汤匙(盐渍蜂蜜黄油适量(涂抹(1:1蚝油两汤匙(盐渍老抽一勺半汤匙(盐渍蜂蜜两汤匙(腌料)苹果一个(塞肚子坚果(核桃花生腰果之类适量(塞肚子盐半汤匙(盐渍黄油15g秘制烤鸡的做法鸡去头去鸡屁股鸡脚。然后洗干净。先放进盐水里浸泡(盐水比例100...
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- 用料鸡翅1斤韩国辣酱适量蜂蜜适量生抽2勺料酒3勺黑胡椒粒可多点迷迭香适量蒜蓉适量糖可加可不加秘制烤鸡翅(甜辣口味)的做法鸡翅洗干净,在背部划一刀,放一边开始准备腌料。将所有腌料中的材料混合在一起,不要怪我都写适量,是真的不知道怎么说,根据个人口味吧,喜欢的话还可以放点...
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- 鸡肉是市场上随手可得的食材,鸡肉的营养和味道也非常的好。烤制鸡肉是一个简单又美味的烹饪办法,油烟小并且能保留食材的味道。我在加拿大生活了很多年,在这里能体验到多元文化的交流,尝试了各种风味和不同方法和制作的美食。其实各个国家制作的鸡肉风味都各有各的特色,我都很...
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- 新的一年怎么能少了烤鸡这道菜,大吉大利,今晚吃鸡。用料鸡1只(我用了半只,调料用量是一只的量)酱油200克红糖50克冰糖50克葱1根草果1颗香叶1片八角1颗温水1公斤食盐60克秘制烤鸡的做法把鸡内脏掏空,去头、脖子、鸡尖、鸡爪,洗净放进1公斤温水和60克盐混合的盐水中密封冷藏浸泡10...
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- 烤鱼在家做也是很简单的,挑选自己喜欢的鱼,加上各种各样的配菜,麻辣鲜香,食材新鲜,更加卫生。鱼肉细腻,味道鲜美!采用“先烤后炖”的烹饪方式,做出的烤鱼不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,令人回味无穷。我进做烤鱼用的是康佳多功能锅,无需明火,插电即可,可以搭配...
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- 用料鸡腿1-2只胡萝卜半根西葫芦4/1个扁豆50克小番茄4个红椒2/1个青椒2/1个橄榄油适量生抽适量蜂蜜2勺辣椒酱/豆瓣酱2勺干小虾米50克【北鼎烤箱食谱】鱼牌秘制辣酱烤鸡腿的做法食材准备。酱汁:生抽,橄榄油,辣椒酱,蜂蜜鸡腿用料酒黑胡椒盐腌制15分钟(🌟最好提前一晚用酱汁腌制会...
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- 用料八角1~2个香叶2~4片蚝油适量勺老抽适量勺姜2~3片料酒适量盐2-3勺豆瓣酱1-2勺桂皮1~2块蔬菜干牛油火锅底料一小块啤酒1瓶绵白糖1勺鸡精1勺胡椒粉克干辣椒5-7个葱1根蒜4~5瓣小茴香适量克秘制火锅鸡的做法准备一只鸡(笨鸡,三黄鸡,公鸡都可以)剁成小块冷水下鸡料酒去腥生姜,大葱打...
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- 宅在家不如做点好吃的!新奥尔良烤翅吃腻了,试试这个微麻又香辣的烤翅吧,超简单用料鸡翅8个料酒1勺生抽3勺白砂糖1勺薄盐鸡精半勺干辣椒15个干花椒5克秘制麻辣烤鸡翅(烤箱)的做法鸡翅改刀,把调料全部放一起搅拌,腌制鸡翅30分钟烤箱提前预热200度10分钟,放进腌制好的鸡翅,230度30分...
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- 感恩节(英语:ThanksgivingDay,法语:Jourdel'Actiondegrâce),是美国和加拿大的全国节日。美国感恩节定於每年11月第四个星期四。火鸡是感恩节的传统主菜,通常是将各种调料拌好的面包干蔬菜填塞在火鸡肚子里,整只火鸡放入烤箱烤制。嘿嘿,看看吧!这就开始做了。用料火鸡1只(大小...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料鸡翅中1000g蒜末30g生抽30g老抽10g糖8g盐4g辣椒粉10g花椒粉3g孜然粉3g秘制香辣烤翅的做法蒜末、生抽、老抽、糖、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉拌匀。鸡翅划两刀,倒入调料拌匀,腌制2小时左右。烤箱200度烤20分钟左右。小贴士「懒饭A...
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- 朋友圈有专门卖鸡爪鸭脖的,看着眼馋就自己动手做做吧,没想到味道也不差~😋用料鸡爪20只蒜一整个花椒适量葱适量盐适量桂皮一块料酒适量糖适量八角一个辣椒看自己接受程度秘制辣鸡爪的做法将鸡爪用冷水泡半小时泡出血水,除脏污剪去指甲烧开水放入鸡爪大火煮沸捞出洗净浮沫,再将...
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