- 用料高筋面粉300克水180克奶粉20克鸡蛋40克糖45克盐3克酵母4克黄豆粉30克黄油30克麻薯糯米粉60克玉米淀粉17克牛奶102克黄油6克糖20克黄豆粉包馅适量黄豆粉麻薯面包的做法除黄油外,所有面团材料搅打出拓展阶段,加入黄油搅打至有结实薄膜状态。搅打完成时间控制在半小时内,面...
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- 第一次跟着烘焙步骤来弄,没想到成功啦!没有每一个步骤都拍到照片或者视频。可能是自家养的鸡蛋,所以蛋液很金黄,麻薯仔也金黄色。外焦里嫩,真的超级Q滑。用料木薯粉125克高筋面粉20克牛奶140克玉米油20克盐2克糖25克鸡蛋1个只要木薯粉的麻薯仔面包的做法准备好牛奶、玉米油、...
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- 出处_&id=4967740之前很喜欢在网上买麻薯面包预拌粉回家自己做麻薯面包,只需要把预拌粉和几种普通的材料混合,就能烤出外皮酥软,内馅Q韧的麻薯面包,让我大呼神奇。我发现预拌粉的主要成分是木薯变性淀粉。变性淀粉不好找,但是木薯淀粉在超市就能买到了。想想奶茶里头QQ的...
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- 自从有个下厨房,感觉中了毒。搜了各种配方,做了各种蛋糕。这个抹茶麻薯是因为凑单买了熟糕粉不会用,终于决定要试一下。用料豌豆250克细砂糖随意黄油适量以上是豌豆黄的材料,泡水4小时以上,煮熟,豆浆机打碎,炒干冷藏。熟糕粉80克杏仁粉20克奶粉、牛奶适量以上是麻薯全麦粉100克...
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- 零食用料纯牛奶220克黄豆粉适量木薯淀粉25克糖看个人豆粉麻薯的做法将木薯淀粉,糖,牛奶倒入锅中,搅拌。开小火不断搅拌,不能停,直到周围粘稠。关火后继续搅拌,到没有明显液体为止。盛到盘子里,冰镇30分钟以上。...
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- 应景端午节做一款粽子造型面包~~~用料波兰种高粉50g水50g酵母1g主面团高粉200g奶粉15g牛奶75-80g鸡蛋1个(50g左右)糖20g盐2g酵母1.5g黄油15g抹茶欧克皮高粉62g低粉45g抹茶粉5g黄油6g泡打粉2g盐1g水56g馅料麻薯适量肉松(我用的黑旗)适量红豆沙适量咸蛋黄适量(我放了4个)“粽子”...
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- 相较于预拌粉做出来的麻薯面包木薯粉版的外壳要厚实一些脆一些用料木薯粉65克高筋面粉10克牛奶70克黄油15克糖20克鸡蛋1个盐一丢丢可可粉8克木薯粉版QQ麻薯面包的做法除糖酱油牛奶鸡蛋盐以外所有的粉类混合牛奶黄油糖盐小火煮至沸腾沸腾后立即倒入刚才的木薯粉中搅拌均匀...
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- 用料黄油60克面粉40克可可粉2克水280克炼乳50克盐2克木薯淀粉270克鸡蛋2个左右黑芝麻适量麻薯面包(木薯淀粉版)的做法准备材料称重面粉和可可粉过筛将水、炼乳、黄油放入锅中,小火将黄油融化加入过筛后的面粉和可可粉搅拌成糊状,面粉会有结块,尽量按散,如果不能形成糊状,再放火...
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- 新口味的麻薯面包球,自制内馅,好吃的哟~用料成功烘焙麻薯面包预拌粉100g鸡蛋40g奶粉10g水35g黄油20g香山咸鸭蛋黄3个黑芝麻20g肉松50g语奇日式耐烤麻薯60g沙拉酱适量【暖暖焙家】101:咸蛋黄肉松麻薯球,麻薯面包预拌粉版的做法黄油提前软化备用,黑芝麻烤香香山咸蛋黄喷白酒烤熟...
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- 用料黄油(也可以用玉米油)25克纯牛奶100克鸡蛋1个(约50g)盐2克白糖30克高筋面粉20克木薯粉(木薯淀粉)90克麻薯面包(木薯粉版,无需预拌粉)的做法先准备好所需的食材(鸡蛋磕入碗里搅拌均匀,备用)将牛奶、白糖、盐,黄油放入锅里,开小火,用蛋抽不停搅打至黄油完全融化、牛奶冒小泡...
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- 用料黄豆粉适量糯米粉1/4杯水1/3杯糖适量黄豆粉麻薯的做法測量好所有材料將水和糯米粉或混合好在不沾锅中加入适量油,用小火将混合物翻拌到透明,大概2-3分钟一定要用不粘锅和不粘锅的温度一定不可以太高,不然粉浆会焦。在一个碟子中放入砂糖和黄豆粉最后将煎好的麻薯放入碟...
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- 名字涵盖这个小面包的一切要素。我就是个耿直大妈…ps:拍过程图真的不是我的尿性,拍着拍着就忘记拍了,佩服那些大神们,怎么就记得拍照还拍那么好用料面包体粘米粉100克高粉260克细砂糖40克奶粉7克水208克盐3克酵母3克黄油20克麻薯糯米粉100克牛奶120克细砂糖40克黄油14克黑芝...
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- 妙招:放了生抽。比只放盐丰富。用料水100克黄油30克盐2克奶粉40克牛奶60克60克糖40克木薯粉110克黑芝麻30克可可粉10克面粉(高中低筋)50克鸡蛋液130克4个土鸡蛋生抽5克韩国面包(食谱名人堂),墨茉麻薯(吃了还想吃的面粉木薯粉麻薯)的做法app韩国面包(食谱名人堂)预拌粉+高筋...
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- 想起了小时候校门口推着铁桶摇出来的麻薯,好想念那个味道。用料无印良品warabimochi1包水(或牛奶)100ml无印良品黄豆粉麻薯的做法首先要先去无印良品买一包这样的预拌料然后翻到包装后面看看说明。这时你发现「妈呀要用微波炉!」,可是家里却没有!然后一边嚷着「老娘就是要做...
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- 日常微信:smilemia(验证暗号:二乔看过来)米二乔的烘焙杂货店:用料无盐黄油124g清水63g牛奶63g食盐3g木薯粉248g蒜9g帕玛森奶酪93g全蛋液120g乳酪麻薯面包木薯粉用法的做法先做准备。将黄油、清水、牛奶、食盐混合在一个小奶锅中。将木薯粉放到一个大碗中(一定要大一些,这是我...
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- 韩国黑芝麻面包粉薯包,可是我把材料改良,加黄油水多加少许这是一款方便,快手,适合做小零食,外脆里糯,刚出炉咬上一口,最重要不粘牙,香香糯糯皮有点咸味里有红豆甜味,真好吃,我老公喜欢吃红豆,所以加入红豆馅,喜欢的朋友路过不要错过哦,不妨试试看用料韩国黑芝麻面包粉250克水75毫升鸡...
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- 小美专用麻薯预拌粉不多介绍了,群里小伙伴都知道接龙里也有很详细的食谱,这里我只是增加制作过程图片,方便新手学习⚠️烤箱预热170度,至少10分钟以上⚠️面团排列中间一定要有足够空间4343⚠️有热风就开热风,烤盘放中下层用料巧克力口味麻薯黑巧克力40克麻薯预拌粉250g蛋液75克玉...
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- 不用麻薯预拌粉的配方,外表有嚼劲,里面软糯自留配方用料鸡蛋30g玉米油25g牛奶60g木薯粉85g芝士粉10g奶粉10g盐1g麻薯面包(非预拌粉)的做法全部材料混合均匀,12连烤盘抹油,五分满,200度15分钟...
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- 波兰种黄豆粉面包,又是一款少油少糖的主食面团用料波兰种:高筋面粉50g水50g酵母1g面团:高筋面粉250g熟黄豆粉40g全蛋液45g黄砂糖15g酵母2g黄油15g水125~135g表面裹的熟黄豆粉适量黄豆粉面包的做法把波兰种里的水、酵母和面粉一起放入冷中混合均匀,盖上保鲜膜发酵,发酵到表面出...
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- 去台湾没吃上这个,反而是在下厨房看到了厨友的菜谱,试做了一下,加入自己的一些小经验和想法,作出了一点改动…整理了以下这些…用料黄豆粉部分黄豆250克鲜奶麻薯部分牛奶320ml木薯粉20克糖(视乎个人口味)10-20克鲜奶麻薯+黄豆粉制作的做法黄豆洗净「不用用力搓洗,特容易掉皮」吸...
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- 结合了两个人的方子做的,口感很好用料糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶135克糖30克黄油10克以上是麻薯用料高筋面粉200克老面100克牛奶120克糖30克盐小半勺黄油20克酵母2.5克以上面包用料红豆沙25克一个芯8个麻薯红豆面包的做法后油法揉面团,一发的时候做麻薯麻薯除黄油外的材料...
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- ✨✨✨就这个神仙组合不用多夸了,🙈直接做起来哟哟哟💕👀食材见图1💓用料图1无糖低脂无面粉,咸蛋黄流沙麻薯面包的做法✨✨✨食材如上点击获取🐋🌯先制作皮:⭐混合粉类食材,我加了竹炭粉调色(因为感觉蛋黄和黑色的皮挺配的哈哈哈哈),搅拌均匀,接着加入液体类食材,再混合均匀(大...
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- 麻薯面包不能只拌一拌这么简单,一定要揉面到位!没有面包那么麻烦,揉5分钟左右就行了。但是这揉面步骤不可缺少。用料黄油25克鸡蛋1个奶粉5克麻薯预拌粉200克黑芝麻15克牛奶80克盐2克恐龙蛋/韩式麻薯面包(麻薯预拌粉版)的做法提前软化黄油。准备材料,牛奶加鸡蛋里打散微波炉加热...
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- 印象中小时候吃过一种食物,内陷儿是黄豆粉做的,非常香甜,那个味道至今记忆深刻,却又忘记食物的名字叫什么,甚至连它长什么样子都忘记了。。。冬至滚汤圆剩了很多黄豆粉,不如尝试做一下黄豆馅儿的包子。用料黄豆粉克红薯中筋面粉牛奶白砂糖酵母温水黄油薯泥黄豆粉包子(消灭黄豆粉...
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- 面包机和烤箱都可以做。虽然没有额外添加糖和油但依旧美味。用料熟黄豆粉50克黑芝麻粉50克高筋面粉150克糯米粉60克白芝麻少量酵母2克无糖无油的黑芝麻黄豆粉麻薯包(面包机版)的做法黄豆粉,黑芝麻粉,高筋面粉,干酵母混合,加水揉成团,有面包机的直接开和面程序就可以啦。黄豆粉和...
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