- 加入各种莓,各种坚果超爱料足的司康…可可味,原味,黑芝麻味,随你变!😂最爱的就是挤上奶油搭配吃😚用料中筋/高筋面粉100g低粉45g鸡蛋液25-35g牛奶60g黄油30g细糖20g酵母2.5g盐少许抹茶粉8g核桃/蔓越莓/葡萄干…你喜欢的其他坚果也可适量想吃司康的做法黄油切粒,方便下一步进行...
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- 用料鸡蛋1个牛奶175毫升细砂糖60克黄油85克盐2克中筋面粉350克酵母3克黑加仑或蔓越莓60克司康控的做法把冷藏的黄油切成小块倒进面粉里用手把黄油一点一点搓进面粉里,这个很关键,因为直接影响到成品一口咬下去松软的口感。注意千万不要软化黄油。和面,把糖、盐、牛奶、黑加...
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- 用料盐3克鸡蛋1个高筋粉250酵母3克水或牛奶感觉芝麻装饰黄油30克咸司康的做法所有材料混合揉成面团,发酵两倍大刷蛋黄撒芝麻,烤箱上下180度烤二十分钟左右。看自己烤箱脾性...
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- 微博上跟健康哥学的,看起来美味极了用料鸡蛋1个蜂蜜克矿泉水蓝莓吐司1片巧克力牛奶健康吐司的做法做的左上角这款,具体步骤请去看视频吧!简单复述一下,就是吐司两面沾打好的蛋液,锅放点橄榄油煎一下两面脆脆即可。矿泉水加蜂蜜加梅们熬酱我又熬点巧克力酱蘸着吃,用了这个巧克力...
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- 用料鸡蛋1个牛奶40克低筋面粉100克黄油25克糖?克盐2克泡打粉3克司康饼的做法简单的混在一起,用小铲子轻轻翻叠,醒2个小时做造型,提前热烤箱,然后190度10分钟,然后200度5分钟,感觉时间可以再长一点...
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- 记录用料低筋面粉100克中筋面粉50克黄油50克糖粉37克奶粉1tbsp泡打粉1tsp盐1/4tsp鸡蛋1个淡奶油3.7tbsp水2tbsp70%黑巧克力币8片司康3.0的做法180度23min小贴士淡奶油和鸡蛋混合液没有加完还是太湿了放了些手粉才整形成功下次试试不放水甜度刚好烤出来很有层次...
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- 做了糖渍橙皮丁,也想吃司康,就放在一起吧。用料朗姆橙皮丁朗姆酒20克糖渍橙皮丁30克肉桂粉1茶匙面团中筋面粉250克黄油50克泡打粉1茶匙烘焙苏打1/4茶匙烘焙糖/代糖20克朗姆香精1茶匙鲜奶油130-150克盐半茶匙刷表面蛋黄1个「朗姆橙皮丁奶油司康」-分分钟都想买醉的做法提前1...
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- 夏天的周末哪里都不想去。只想宅在家里,某人冲了咖啡说缺少些点心,那就烤一炉最方便的司康吧。因为家里还有剩余很多的巧克力,所以就巧克力➕蔓越莓吧。用料低筋面粉100克(新良蛋糕)细砂糖15克(舒克曼)盐1.1克泡打粉4克(百钻无铝)牛奶34.5克(三元)黄油25克(无盐)蔓越莓干依据喜好黑巧...
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- 新的一年祝大家万事诸顺心想事“橙”!最近囤了好多橙子,天气太冷又不想吃,不如做成甜蜜的香橙司康吧,橙香四溢,温暖着整个冬天。用料橙子🍊1个中筋/低筋面粉140克黄油30克牛奶🥛40克白砂糖15克鸡蛋1个盐1克泡打粉2克香橙司康&心想事“橙”的做法准备好所需要的食材。黄油...
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- 用料全麦粉150克低粉300克糖65克盐2克泡打粉8克牛奶195克黄油90克(若植物油2倍)全麦司康的做法黄油切小块。低粉,全麦粉,糖,盐,泡打粉(发酵粉),倒入盆中。加黄油,手搓。加牛奶拌匀。面团叠加,放入蔓越莓。200度25分钟。小贴士这个配方做了3盒半饼干。感觉有点干。...
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- 用料中筋面粉(普通面粉)200g黄油40g盐5g细砂糖35~50克泡打粉5g鸡蛋2(一个涂表面)牛奶自己斟酌哈哈果干若干好吃的司康的做法黄油切块/盆中依次加入面粉、盐、糖、泡打粉,放入黄油,用手将黄油揉入一个打散的鸡蛋加入,用手揉搓牛奶分次加入,继续揉搓至无干粉(司康不可过度揉搓)根据口...
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- 简单版的披萨🍕😄,百吃不厌用料牛奶60克泡打粉5克黄油30克细砂糖10克高筋面粉125g克鸡蛋1个盐1/2茶匙小葱1根火腿或培根适量司康的做法简单又好吃的司康,超级美味小贴士喜欢美食的可以➕微信17782013111互相学习酵母版的可以头天晚上做好,放进冰箱冷藏发酵,第二天拿出来切块...
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- 换个口味,来点咸的,没想到巨好吃,而且还巨好做。同样是家里介个11岁的小屁孩的司康首秀,她能做好,说明的确简单易上手,可以一试哦!小孩子嘛,蛋液弄的多了点,做完司康,剩余的蛋液又做了咸饼干还有松饼,一下午的烘焙时光,比玩游戏好太多,总之,为娘觉得挺好,哈哈^-^用料低筋面粉130克鸡蛋液...
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- 一次偶然的机会接触到司康,感觉有些类似苏打饼干的感觉,个人比较喜欢原味口感,本来打算最后入烤箱时,表面刷一层蛋液,那样做出来口感更好,奈何记性不在线,不过这样做出来口感也还不错哦!用料低筋面粉110克细砂糖15克盐1克黄油25克牛奶45克全蛋液20克泡打粉4克司康的做法准备好左...
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- 记录我做过的每个款司康~司康。。实。。实。。实在是太好吃啦!╭(╯3╰)╮用料传统司康创新司康司康。。好味的司康偶巴的做法要的就是一点创意、一点小心思...
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- 这是学习烘焙之前就做过的甜品,很久都没有做过,这几天天凉了,想吃点巧克力又不想吃太腻的,想吃却一直没有下手做,无意间翻看以前的配方笔记,配方开头惊喜的写着清爽美味的点心。用料蔓越莓60克低筋面粉300克泡打粉6克黄油(切小块冷冻20分钟以上)100克细砂糖65克淡奶油40克盐2克牛...
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- 女神节专属甜品:英国女王最爱的下午茶甜点,英式司康。@《关于司康》传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的主角,司康的好坏...
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- 最近一直喜欢在外面买糕点零食,想想还是自己做吃的最放心。于是就试做了这款简单的低卡司康!用椰子油做的司康真心不错。用料低筋面粉215克高筋面粉35克细砂糖18克盐2克椰子油65克牛奶140克泡打粉6克核桃60克葡萄干60克朗姆酒一小勺(可省略)椰蓉20克健康椰子油核桃司康(快手司...
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- 💗不出门早餐下午茶☕都️🈶️着落了[耶]用料低筋面粉240克泡打粉4克黄油70克白糖30克盐2克淡奶油110克蛋黄1个司康💗的做法把黄油软化,面粉,泡打粉,白糖,盐,黄油混合淡奶油,蛋黄混合步骤1.2混合揉成面团加葡萄干,或者巧克力豆等整形刷蛋液,预热烤箱,上下火175度,烤30分钟,烤箱不一样,自...
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- 享乐家,“做”家里做享乐家,为了宝宝的口感,可以让司康更简单,更容易上手用料低筋面粉110克黄油30克细砂糖20克水50克泡打粉1克蛋黄1个盐1克司康?是司康的做法1️⃣蛋液搅拌均匀备用2️⃣黄油软化后拌匀,之后添加盐,一半蛋液,最后少量分2次加入水混合搅拌均匀3️⃣加入过筛的面粉和泡打...
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- 司康饼是英式快速面包,简单易做,与一般面包相比,口感特别。司康饼是早餐和下午茶的好伙伴。中岛老师的巧克力司康用料实在,我把可可粉换成醇咖啡,也是很美味的哦。用料低筋面粉90克醇咖啡粉20克细砂糖15克泡打粉2克盐0.5克牛奶45ml液体黄油(无盐黄油切小块,隔水加热成液态)30ml【...
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- 用料低筋面粉100克泡打粉1.2g细砂糖10g(甜司康30g糖)盐1.25g黄油25克切达芝士两片(甜:不放)牛奶36ml甜的:加鸡蛋液15ml刷蛋液咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康的做法液体综合/低粉:不超过50%1.低粉,泡打粉,盐,糖,黄油:捏碎2.切达芝士牛奶融化不要过度搅拌3.刷蛋液4.185,131.低粉95g,抹茶粉5g...
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- 还是那句俗语,三月不减肥,四五六七月徒悲伤😭健康低脂又营养的减肥餐速速安排上了~❗️这个用量我做了4个用料鸡蛋2个胡萝卜半根黄瓜半根大虾5个豌豆20克吐司1片酱油1勺🦐鲜虾吐司碗|健康低脂代餐想减脂来看看吧~的做法图中材料洗好备用。大虾去皮,吐司🍞切块,胡萝卜🥕、黄瓜🥒切...
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- 藤田千秋:“司康饼存在许多不同的口味和形态。通常,我会将具有意大利风味的叫做司康饼,将咖啡店常见的粗粒、简易、类似美式风味的点心称为软曲奇。不论司康饼还是软曲奇,在西饼店或咖啡店都可以轻松购得。”司康即为软饼干,不承认也罢,实际上就是一样东西。想吃软饼干了,就做司...
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- 借鉴了芥末的小厨房的方子,做了一些修改用料鸡蛋半个黄油30克盐1克牛奶60克小麦粉100克肉桂粉20克泡打粉5克蔓越莓10克肉桂司康的做法将粉类混合,黄油切片(不用软化),揉在一起,折叠几次即可,不用使劲防止揉出筋。整形成小圆面团将小面团包上保鲜膜放入冷冻室20分钟。期间可预热...
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