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糖醋春笋的精彩文章

糖醋春笋如何做才美味,怎么做糖醋春笋简单又好吃
  • 糖醋春笋如何做才美味,怎么做糖醋春笋简单又好吃

  • 用料春笋生抽糖醋糖醋春笋的做法1:春笋剥干净去掉老的根部2:把笋切成小滚刀块3:锅中加油(油要多加点,笋炒好以后可以把多余的油倒出来)把笋炒透5:笋炒透后把事先调好的糖醋汁倒入,再适当勾的芡就可以出锅了小贴士1:春笋我用的是现在刚刚上市我们这里土话叫“黄肚头”这笋的特...
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春笋炒莴笋如何做才美味,怎么做春笋炒莴笋简单又好吃
  • 春笋炒莴笋如何做才美味,怎么做春笋炒莴笋简单又好吃

  • 春天来了,二笋相会,白绿相间,清爽美味。用料春笋几根随意莴笋随意(和春笋等量)小葱随意(可不放)盐适量春笋炒莴笋的做法二笋切滾刀块。春笋绰水。锅里放少许食用油,春笋先入锅翻炒,加水煮一会至熟,再加入莴笋,加入适量盐,大火翻炒片刻(因莴笋可生吃,只要略加翻炒,脆脆的更爽口),略勾点薄芡...
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春野美味「糖醋野蒜」食谱大全及做法,烹饪好吃的春野美味「糖醋野蒜」方法
糖醋烤麸~面筋春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋烤麸~面筋春笋方法
  • 糖醋烤麸~面筋春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋烤麸~面筋春笋方法

  • 皇家斋戒菜宫廷中皇太后、皇后斋戒时多命御厨做这个菜烤麸也称面筋~地域不同称呼不同~用料面筋/烤麸200克春笋100克生抽35克白糖25克醋15克干淀粉15克姜末适量调淀粉水15克糖醋烤麸~面筋春笋的做法1、烤麸/面筋~切小方块,焯水备用;2、春笋切薄片备用;3、干淀粉加水、生抽、白糖...
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快速剥春笋/冬笋(图示所用笋为春笋)食谱大全及做法,烹饪好吃的快速剥春笋/冬笋(图示所用笋为春笋)方法
糖醋油焖笋如何做才美味,怎么做糖醋油焖笋简单又好吃
  • 糖醋油焖笋如何做才美味,怎么做糖醋油焖笋简单又好吃

  • 用料生抽适量老抽适量白糖适量醋适量淀粉适量糖醋油焖笋的做法春笋剥壳,切好,焯不焯水都可以,看个人喜好碗中加入白糖,倒入温水,搅拌融化后加入生抽、老抽、醋,按个人口味调整用量口味调整合适后,加入淀粉,搅拌均匀后先放着,淀粉容易沉淀,等入锅前再搅拌下就行热锅后倒入食用油,油要...
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佐餐小菜:糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……(小美20分钟出品)食谱大全及做法,烹饪好吃的佐餐小菜:糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……(小美20分钟出品)方法
糖醋莴笋如何做才美味,怎么做糖醋莴笋简单又好吃
  • 糖醋莴笋如何做才美味,怎么做糖醋莴笋简单又好吃

  • 用料莴笋2根盐10克糖20克酱油适量醋适量糖醋莴笋的做法把莴笋去叶再把莴笋的皮去掉把莴笋切成一片片,用盐腌制约二小时,腌的时间可长可短,按个人决定把腌好的莴笋放入蓝子中用水冲洗外面多余的咸味,控干水份容器中放入白糖、鸡精、生抽、醋、汤汁不够可以加点凉开水调均把控...
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嫩笋尾扣肉(糖醋味)食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩笋尾扣肉(糖醋味)方法
  • 嫩笋尾扣肉(糖醋味)食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩笋尾扣肉(糖醋味)方法

  • 用料五花肉:250克嫩笋尾:200克糖:25克醋:25克生抽:42克老抽:12克料酒:30克蒜瓣:4个葱段:适量油:20克嫩笋尾扣肉(糖醋味)的做法五花肉切小块,用5分钟,50度,速度5清洗干净。加入切小段的嫩笋尾(嫩笋尾见下图)。就是这种,叮咚买菜购入。加入上述的材料,除葱段以外。用锅铲拌匀。设定时间30-35分...
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时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋方法
糖醋笋干如何做才美味,怎么做糖醋笋干简单又好吃
  • 糖醋笋干如何做才美味,怎么做糖醋笋干简单又好吃

  • “闽西八大干”之一的笋干,是福建人最喜爱的山珍之一。家人就特爱吃我烧制的糖醋笋干。用料泡发嫩笋干300克料酒2勺蒜(拍散剁碎)3瓣剁椒2勺糖3勺白醋1勺淀粉2勺生抽1勺生姜2片盐1克糖醋笋干的做法泡制笋干:笋干用清水泡24小时,中间可搓洗换水两三次。次日用高压锅煮30分钟,然后...
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糖醋莴笋-爱如斯IZEROS食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋莴笋-爱如斯IZEROS方法
春笋肉丸、酸菜春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋肉丸、酸菜春笋方法
  • 春笋肉丸、酸菜春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋肉丸、酸菜春笋方法

  • 这些都是与春天相关的事物😊桃花村里赏花、挖笋、吃笋,每一口都是春天的味道☺️从小都不喜欢吃笋,爱上春笋从酸菜春笋开始。不仅仅是口感上的满足,亲近大自然,感受春天的美好带来的愉悦。用料春笋适量酸菜适量猪肉适量春笋肉丸、酸菜春笋的做法桃花村的桃花大片大片的开啦。整...
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糖醋莴笋(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋莴笋(小美版)方法
  • 糖醋莴笋(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋莴笋(小美版)方法

  • 从糖醋黄瓜到糖醋萝卜,每个季节都要反复做上几十次,跟着季节来,春天做莴笋用料莴苣500-600克醋80克冰糖80克生抽80克糖醋莴笋(小美版)的做法将莴苣切成条状主锅倒入调料先5分钟/100度/小勺煮开,放入莴苣设置16分钟/70度/反转速度1装瓶享用,脆脆的,口感非常好,浸泡过夜或者1天后更...
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糖醋腌莴笋如何做才美味,怎么做糖醋腌莴笋简单又好吃
  • 糖醋腌莴笋如何做才美味,怎么做糖醋腌莴笋简单又好吃

  • 从老家回家,拔了几棵莴笋,一下子吃不完,想着还是做酱菜把,新鲜的莴笋非常的嫩,掰叶子的时候还有米白色的浆水流出来,新鲜呀~~~糖和白醋的比例要根据个人的口味调整,我比较爱吃甜的,糖会偏重。用料小米椒1个莴笋3根(去皮约500克)绵白糖100克盐10克白醋100克糖醋腌莴笋的做法新鲜莴笋去...
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糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)方法
  • 糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)方法

  • 用料笋250克盐5克水看菜量多少决定料酒1勺生抽2勺白醋2滴干淀粉5克红米椒1只糖2勺糖醋鲜笋(酸甜嫩脆)的做法笋切薄片,整齐的留下。(边角料做鱼香肉丝)开水焯。鲜笋很嫩,烫一下就熟摆盘,节节攀升这么大的勺1勺料酒2勺生抽2勺糖3勺醋若干水。笋多就多加点水。后期需要淋到每片笋...
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糖醋小排(西湖春天版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋小排(西湖春天版)方法
初春吃春笋--红烧春笋鸡翅(无油无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的初春吃春笋--红烧春笋鸡翅(无油无糖)方法
糖醋莴笋叶如何做才美味,怎么做糖醋莴笋叶简单又好吃
  • 糖醋莴笋叶如何做才美味,怎么做糖醋莴笋叶简单又好吃

  • 莴笋叶有点苦涩,往往做菜的时候就被扔掉了,殊不知它的营养价值比茎部还要高。如胡萝卜素比茎部高9.7倍,维生素C比茎部高14倍。莴笋叶食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。莴笋叶还具有较高的食疗营养价值,作为一种凉...
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糖醋春笋虾仁做法烹饪大全 地道糖醋春笋虾仁如何做
  • 糖醋春笋虾仁做法烹饪大全 地道糖醋春笋虾仁如何做

  • 最近被盒马家的春笋种草,嫩嫩的口感特别好吃😋用料醋1小勺半糖半小勺淀粉半小勺姜2片白胡椒粉小半勺生抽2小勺老抽半小勺清水2小勺厄瓜多尔白虾20只糖醋春笋虾仁的做法水剥皮,滚刀切块,沸水下锅,煮三分钟捞出虾剥皮,掐头去尾,放入少量料酒,白胡椒粉,姜腌制一会碗中放入两勺生抽哦...
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糖醋竹笋如何做才美味,怎么做糖醋竹笋简单又好吃
  • 糖醋竹笋如何做才美味,怎么做糖醋竹笋简单又好吃

  • 非常感谢大家喜欢我那道竹笋滑肉丝的菜谱,终于又盼到了竹笋的季节,争取多出几个菜谱,趁新鲜抓紧吃~明天做竹笋焖排骨,后天做竹笋炖鸡汤,哈哈哈哈这道菜老少皆宜~料汁的配方是糖醋排骨的配方,适用于大部分糖醋菜~用料竹笋4根青椒1个蒜2瓣白糖2勺醋3勺生抽4勺猪油(其他油也行)适量糖醋...
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春笋莴笋如何做才美味,怎么做春笋莴笋简单又好吃
糖醋愉快(新春愉快)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋愉快(新春愉快)方法
  • 糖醋愉快(新春愉快)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋愉快(新春愉快)方法

  • 用料草鱼一条醋2勺淀粉勺白糖4勺料酒2勺番茄酱2勺盐15克白芝麻一点点耗油2勺糖醋愉快(新春愉快)的做法1、草鱼斩块,冲去血水,放盐、胡椒粉、料酒,耗油腌制入味。2、鱼块裹上淀粉,抖掉多余的粉,油温五成下锅炸,炸到表皮稍微金黄捞出,升高油温再复炸一次即可3、锅放少许水,下番茄酱...
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春天吃春笋如何做才美味,怎么做春天吃春笋简单又好吃
  • 春天吃春笋如何做才美味,怎么做春天吃春笋简单又好吃

  • 在下厨房买了三斤的春笋,于是有了这道春天吃春笋,相当简单用料春笋葱,姜蚝油,酱油春天吃春笋的做法将春笋剥皮洗净切滚刀块,然后在沸水煮几分钟去草酸和春笋的苦味起油锅,油可以多点,然后爆香葱姜倒入春笋炒,闷一下,依个人口味蚝油、酱油调味就可以了...
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糖醋芦笋如何做才美味,怎么做糖醋芦笋简单又好吃
  • 糖醋芦笋如何做才美味,怎么做糖醋芦笋简单又好吃

  • 欧洲皇室的特供,清脆娇贵的身躯。用料芦笋嫩尖白糖20g克食醋一勺糖醋芦笋的做法新笋采摘,尽快制作。选择优质笋尖白糖,食醋,纯净水,入罐入锅杀菌抽真空。小贴士装入罐中,高温杀菌,抽出真空,即可久存,放入冰箱,随时食用。...
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