- 因工作原因在非洲,这边吧……鸡肉牛肉比猪肉便宜,所以,我们都会在冰箱里屯很多,做汤,卤制,爆炒都可以,因为异域的缘故,这里中国超市能找到的食材不仅相对来说贫瘠还特么贵(上次一根普通尺寸的铁棍淮山要花到40左右软妹币,尼玛,比肉还贵,进口货伤不起啊!),所以,尽自己可能做出合适的饭菜,奴...
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- 自己熬了一锅素高汤,这个菜就是用这个汤做的,汤的做法看这链接用料皮蛋1个油3克盐2克黄芽白菜半根糖5克高汤没过食材胡萝卜丝15克高汤黄芽白的做法1.把胡萝卜削成丝,皮蛋分开几块2.锅内倒入上汤,同时把胡萝卜丝和皮蛋倒入汤中3.等到汤烧开后放入黄牙白,加糖加油4.等两分钟左右...
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- 豆芽是大头黄豆芽,鸡蛋是新鲜草鸡蛋,二者的融合,成就了鲜香味美的豆芽鸡蛋汤,好吧,我承认,主要是简单༻用料鸡蛋2个豆芽500克盐适量葱1根生抽少许鸡精适量香油几滴胡椒粉适量豆芽鸡蛋汤的做法把豆芽泡水冲几遍放盆中,切葱白,准备好两个鸡蛋冷锅热油,小火下葱,差不多了下豆芽,开大火...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料绿豆芽250g猪肉馅230g鸡蛋4个蒜末10g食用油15g白酒20g生抽20g蚝油10g绵白糖4g小葱根据口味添加腌肉老抽5g淀粉3g白胡椒粉一丢丢水10g鸡蛋豆芽肉饼的做法猪肉末中加入老抽、白胡椒粉、淀粉和清水,搅拌均匀,腌制15分钟。中火加热炒...
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- 春芽独有的清香味配上蒜泥白肉用料肉蒜葱椿芽春芽拌白肉的做法春芽加上白肉一起拌...
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- 炎热的夏天,来碗黄豆芽鸡汤,酸爽可口,让夏天有丝丝凉意用料黄豆芽200克鸡肉300克姜8片料酒1勺醋3勺葱1根黄豆芽鸡汤的做法备姜,我用的嫩姜,有冬吃萝卜夏吃姜,用嫩姜是一会吃时不太辣豆芽洗净备好鸡肉热油翻炒鸡肉姜,记得下料酒,然后加水没过鸡肉大火滚10分钟加入黄豆芽,下醋,让黄豆...
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- 清爽,没胃口的时候想到的汤就是这个^ω^用料猪肉末黄豆芽姜葱盐花椒粉豆芽肉丸汤的做法腌肉:肉末用少许盐,淀粉,姜末,生抽,料酒等拌匀腌一会儿锅里放一碗半水,滴些许油,煮开腌好的肉末用筷子夹成一个个肉圆,(基本上都不圆哈哈,就要这种粗糙的手作感#^_^#),放到煮开的锅里肉末用完了就...
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- 用料红柿子椒豆粉鸡胸脯肉姜葱盐味精鸡精白胡椒粉豆芽芹菜叶子(造型用)鸡蛋清鸡肉丸子豆芽汤的做法鸡胸脯肉洗净,去筋。鸡肉剁碎,在鸡肉里加入柿子椒末,葱末,姜末一起剁碎。剁碎的鸡肉泥里,加入豆粉,鸡蛋清,盐,一起搅拌上劲,备用。做成丸子。锅里倒入油,油热后加入葱,蒜,姜,加豆芽翻炒,炒...
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- 芽菜肉片汤真的很鲜用料瘦肉250克豆芽300克姜4片盐5克淀粉3大勺水5勺宜宾芽菜150克芽菜肉片汤的做法芽菜泡软后下锅炒香,加水煮开,煮到芽菜有香味出来肉用淀粉,盐,抓匀后放冰箱一段时间水开后放肉,放绰熟后的豆芽,适量可以加黄瓜片耐心等待5分钟,煮熟后,肉嫩又不老,芽菜汤浓郁有专...
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- 鲫鱼肉质细嫩,肉味鲜美,有丰富优质的蛋白质以及钙磷铁等矿物质,营养价值非常高,并且很适合产妇食用。那么如何做出奶白的鱼汤呢?下面就跟着我一步步做起来吧!用料鲫鱼1条黄豆芽1把大葱半根姜片5片料酒适量白胡椒粉适量油盐适量开水1壶鲫鱼豆芽汤-奶白汤的秘诀的做法鱼用料酒腌...
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- 很多下脚料怎么办,煮一锅汤,放入面汤,不浪费又好吃还有营养!用料绿豆芽150克鸡蛋2个剩鸡肉(下脚料)红菇5朵青蒜1根面线2把肉片(下脚料)50克盐1勺黄酒少许豆芽鸡肉红菇面线汤的做法丰富的下脚料鸡肉放水煮开依次放肉片,鸡蛋,红菇,加入黄酒少许下面线和豆芽放入青蒜和盐成了!...
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- 绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利...
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- 一人食无油烟的清淡快手汤用料黄豆芽适量大葱1根生抽1勺盐适量料酒1勺前腿肉250克豆芽肉片汤的做法前腿肉切片按肉纹理的垂直方向切肉会比较好嚼加入盐料酒糖搅匀放置十分钟加入淀粉搅匀前腿肉腌制的时候可以点火加入适量水豆芽葱洗净水开后放入肉片(最好要一片一片放不然...
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- 妈妈的味道用料猪肉馅150g豆芽500g榨菜50g盐料酒淀粉油胡椒豆芽肉饼汤的做法肉馅调入盐,料酒,淀粉,混匀豆芽去脚洗干净。榨菜切丁。拿一个大碗,把肉饼放在碗底,上面撒榨菜,再放豆芽。加水七分满。豆芽满出碗无所谓,蒸了自己会下来的。装好的碗放进高压锅,蒸15分钟。拿出后加盐,胡...
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- 前两天Raleigh——你可以把它叫做小萝莉——极热,美国人本身就怕热,这下可不得了了,满大街的毛腿秀⊙﹏⊙b最近我们俩都接力赛似的长痘,好吧,别再爆炒了,改烧菜吧。PS:用量我都写的是适量,因为每个人的喜好不一样,喜欢吃肉的就多用一点肉,喜欢素的人也可以减少用量。做饭这事儿,没那...
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- 在减肥的路上,偶尔迸发的小新意用料鸡胸肉1块(约50g)白菜适量金针菇一小掇番茄一粒盐适量☆减脂无油☆番茄白菜豆芽鸡肉汤的做法番茄十字切开,开水烫去皮切成小块把白菜和金针菇洗好备用鸡胸肉切片洗好豆芽开始煮番茄汤依次加入白菜,鸡胸肉鸡胸肉变色后加入豆芽,放入小掇金针...
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- 这是忽然有一天想吃豆芽了,自己学着做的,还不错,主要是家常,清淡,朴实。用料黄豆芽250克盐1克豆腐一块肉150克蒜3瓣葱花少量豆芽白玉汤的做法豆芽清洗干净,豆腐切块,蒜切片热锅倒油,先将肉炒熟,紧接着放入蒜和葱花,翻炒入味,放入豆腐,豆腐微黄,放入豆芽放少量水,翻炒盖锅盖,大约几分钟后...
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- 孩子胃口不好服用用料麦芽7克山楂8克淮山30克蜜枣25克鸡肉200克鸡肉麦芽茯苓汤的做法鸡肉飞水,以上材料清洗干净,放入炖盅,加水,按炖汤键最后食盐调味即可。...
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- 意外惊喜!用料葱适量辣椒3蛋白肉一小把豆芽一小把盐少许豆芽蛋白肉的做法蛋白肉先拿水泡一下,凉水就可以把辣椒切碎锅中倒入油,放入红辣椒,然后放入蛋白肉和豆芽翻炒,起锅前放入盐就可以了。非常简单!...
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- 草芽,好像只有云南建水有的一种菜,长在水塘里,跟莲藕似的生长环境,几天不吃就变老,吃的就是一股新鲜劲儿,在建水的米线里,不可缺的配菜,炒着吃,煮汤吃都非常鲜甜,每隔一段,我都会在盒马买点,简单做法又好吃,边说还边在吞口水了[偷笑][偷笑]满屏都飘着鲜美的味道。用料猪肉适量草芽适量...
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- 肉丸汤在四川很多老店里有一个经典简单做法,就是和豆芽一起煮。豆芽提鮮,分兩次放入比較好,用來吊湯的鮮味,但主要還是肉丸。機器絞肉我不太喜歡,一定是要在市場上找大媽不情不願的手剁肉,禮拜天她忙,不願意再給我剁細些,於是拿回來再細細的剁一邊,越剁越有味道,姜也剁細,放進去。肉...
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- 用料黄芽白350g肉末50g油适量盐适量姜适量蒜适量香菜适量肉末黄芽白的做法黄芽白洗净后切成适量大小块热油锅,下姜末,蒜末和肉末一起炒香然后倒入黄芽白一起炒匀菜炒至变软时加入适量的盐调味最后加点香菜段即可上碟食用小贴士做这道菜不要加水,因为菜自己会出水份,不加水也...
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- 女儿近期积食,这款是最合适小儿积食开胃汤,有需要的宝妈们可以煲用料瘦肉500克鲜麦芽100克云苓50克蜜枣一个鸡内金15克麦芽瘦肉汤的做法瘦肉我选用黑香猪的排头肉,油少,香,瘦肉飞水(开水烫一次)麦芽选用新鲜麦芽,洗干净备用。麦芽的作用行气消食,健脾开胃,回乳消胀。主治用于食积...
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- 冬天的白萝卜又水又甜,特别养人,用牛骨高汤炖至入口即化,汆上草芽和牛里脊片,温暖滋润,低脂高蛋白,适合冬季进补还不长肉,反正我一人就能吃一大碗,美滋滋~用料白萝卜随意牛棒骨1根料酒(熬汤)1大勺生姜(熬汤)1小块牛里脊适量胡椒粉1小勺盐1小勺蛋清1个生粉1勺生姜2片食用油1大勺草芽4-5...
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- 用料黄豆芽一到两元鸡肉适量姜适量葱适量油适量盐适量料酒适量鸡精适量生抽适量勺蒜3瓣豆芽炒鸡肉的做法先把鸡肉放锅里煮一会,去除血丝。洗干净黄豆芽,去水等待。准备好葱,姜,蒜(个别喜爱红辣椒的也可以加点)。烧锅,锅热倒油。油热,开小火倒入姜,蒜。炒出香味,倒入鸡肉。放点料酒,...
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