- 用料无无挤花饼干的做法无...
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- 儿子非常喜欢用料黄油70克低筋面粉49克鸡蛋12克盐0.5克高粉37糖粉28非常容易挤的曲奇饼干的做法黄油软化,加糖粉加到发白增大加鸡蛋液打到完全吸引,再加盐打下最后加过筛面粉,搅拌装入裱花袋,非常容易挤预热分钟,然后160,15分小贴士注意自己烤箱温度,也要参考自己饼干大小...
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- 原方是以前很火的柠檬曲奇配方,据说是没加柠檬却能吃出柠檬味儿。不过我还真没吃出过哈哈。此方略有改动,虽然没吃出柠檬味儿呢,但是却是这些年用的最顺手的曲奇方子,冬天也很好挤。用料黄油160克细砂糖70克牛奶40克低粉200克杏仁粉40克盐2克原味曲奇饼干(好挤脆香)的做法牛奶...
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- 不知道大家在做曲奇的时候有没有这样的经历,那就是挤爆裱花袋😂这款曲奇也是看了其他美食博主的分享自己改动一下感觉很不错,记录下来可以试试看哦,味道不错很酥很软,甜度也刚好不是很腻用料黄油无盐160克细砂糖70克杏仁粉40克纯牛奶50克盐2克低筋粉200克不会挤爆的曲奇饼干...
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- 植物油吃起来没黄油腻,大人小孩吃着都健康,糖不可在变!没有糖粉就全用白砂糖,可能纹路会淡点!但是不要改我的配方!已经是最低糖量啦!我可爱的群友又通过耐心钻研!钻研出了可以加花生酱的曲奇饼干!!用料鸡蛋1个60g糖粉30克细砂糖25克植物油100克低筋面粉145~150克(最好加完)盐2克.........
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- 很少做曲奇,这方子改来改去改过N遍已经不记得原方哪里来的了曲奇的方子网上有好多种每个人口味不同喜欢的曲奇口感也不同之前做过的方子都是以酥为主,成品是酥松、入口即化的今天这款曲奇是酥脆的,是我相对比较喜欢的类型糖比较适中,甜味不特别明显~做茶点和宝宝零食都OK的用...
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- 【植物油挤花饼干】如果觉得打发黄油有点麻烦或者不喜欢黄油的味道,可以试试这款用植物油做的挤花饼干。做法非常简单,因为不需要打发黄油,所有材料只要混合均匀就ok了,烤出来的饼干口感酥脆,花纹也很清晰。用料糖粉40g淡奶油50g植物油40g香草精少许低筋面粉120g表面装饰:果仁...
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- 香脆的口感是娃的最爱❤️用料黄油150克蛋清65克低筋粉200克奶粉25克糖粉54克盐2克超好挤花的曲奇饼干的做法香味浓郁醇正切薄片软化至用手指轻戳出洞加糖粉打至蓬松发白分三次加入室温的蛋清,打发至均匀加入过筛好的低筋粉和奶粉翻拌均匀细腻无颗粒用的是15齿裱花嘴力道均...
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- 来自果子学校的方子~淡奶油和黄油的比例几乎达到1:1哦淡奶油的加入,使曲奇吃起来清爽不油腻我轻轻松松就吃掉几块了TAT书中将曲奇挤成了爱心形,然后两片饼干一对夹上夹心我不会挤爱心形,于是就做成了简单的挤花饼干打黄油的时候,请一定多打一会儿,这样后面挤曲奇的时候才能挤...
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- 用料低粉210g安佳黄油100g糖粉70g牛奶70g色拉油60g盐2g曲奇饼干,新手都能做挤出不消失的花纹的做法第一步先把黄油和糖分放在一起拿打蛋器充分打发,打到略微发白就好。黄油需要室温软化的,用手一戳就能戳进去,软软柔柔的状态。最好早点拿出来,我有的时候临时想要做,黄油硬硬的,...
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- 这款曲奇,确切地说应该叫做挤花饼干,对的,没有鸡蛋,没有奶粉,只有简单的四种材料,就可以做出口感超酥,造型超棒的曲奇饼干。一次性裱花袋也完全没有问题。操作简单,轻松好挤,花型保持度高,就是这款曲奇的最大特点!用料无盐黄油60g糖粉30g低筋面粉100g淡奶油50g曲奇-挤花饼干的做法完...
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- 最近疯狂的爱上曲奇,网上的方子试了好多,这个方子是最喜欢的,花纹很立体,饼干很香很酥脆,特别好吃。谢谢「爱理不理」大神分享方子。用料无盐黄油160克低筋面粉200克(过筛)盐2克细砂糖80克(不能用糖粉)杏仁粉40克(过筛)牛奶40克超好挤曲奇饼干,很酥脆的做法黄油室温放软,用手指可以轻...
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- 方子是参考了下厨房的各位亲的,根据自己的烤箱和用量,多次操作后,留下方子以便以后使用。用料黄油90克盐1克细砂糖50克淡奶油75克低筋面粉165克冬天也好挤的曲奇饼干的做法黄油提前从冰箱拿出来切小块软化。急着要用,可以坐温水或放进烤箱30℃大概十分钟左右。千万不能把黄油...
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- 这个小曲奇烤好,第二天吃比第一天还好吃用料牛奶20g砂糖,盐20g,1g黄油80g香草精1.2.3滴可不加杏仁粉20g低筋粉100g挤花曲奇饼干原味红丝绒有杏仁粉版的做法很简单,互啦一下子……等等1⃣️黄油提前提前软化⚠️这个是最重要的,软化到手指头按下去没有1..压力就塌的状态为止,我是提...
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- 这款甜品在法文中称为"Dressés","dressés"是法文"petitsfoursdressés"的简称,意思是挤花饼干。用料覆盆子果酱100g奶油60g糖粉30g鲜奶油50ml香草精(天然)适量低筋面粉90g喜欢的甜巧克力或白巧克力(点心用)300g盐少许香草挤花饼干的做法1、准备工作(1)将奶油和鲜奶油恢复至室温...
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- 用料黄油220克糖粉80克盐1克淡奶油20克鸡蛋1个低筋粉265克饼干(挤)的做法黄油加糖粉打发加入鸡蛋拌匀加入淡奶油、粉类烘烤:上下温度180时间12成品65块饼干...
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- 曲奇的方子网上有好多种每个人口味不同,喜欢的曲奇口感也不同今天这款曲奇是酥脆的,是我相对比较喜欢的类型糖比较适中,甜味不特别明显~最主要是可以给宝宝做零食用料黄油150克蛋白2个(大约70克)低筋粉150克普通面粉60克盐2克宝宝奶粉20克糖粉55克宝宝版,好挤的曲奇饼干的做法...
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- 用料低筋面粉克黄油克玉米粉糖粉克草莓果酱全脂奶粉奶油挤花饼干。的做法将黄油打成乳霜状加入糖粉。将白兰地分三次加入,每次加入都要搅拌均匀,再加1下一次。加入全脂奶粉,混合均匀成奶油底料将低筋面粉筛过,除去小面结,伸入盘中,加入奶油的了,用打蛋器略为搅拌。待面粉呈颗粒...
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- 用料黄油60g糖粉30g鲜奶油50ml香草精适量低筋面粉90h巧克力香草挤花饼干的做法1、奶油与鲜奶油恢复室温2、低筋面粉过筛1、黄油打发至乳霜状混入糖粉后依序放入鲜奶油、香草精、低面用打蛋器搅拌挤花至烤盘180度15分钟...
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- 终于圆了曲奇梦!以前做的曲奇,不是面糊太硬挤不出来,就是太稀不成型。这次调整了配方,终于出效果了!即使用的淡奶油是冰箱冷冻过的,经过每一步的仔细操作,结果依然出人意料的惊喜,算是很成功吧!虽然每个曲奇花纹不是很清晰,大小也不太均匀,但我自己还是比较满意的!毕竟挤出令人欣喜的...
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- 加了红曲的玫瑰颜色粉粉的,增添了些许浪漫气氛,松软的口感配香甜的椰蓉,一块一块、一层一层的撕着吃,美味难挡。分享给课外班的小朋友,居然舍不得全吃光,一定要带回家让她最爱的姥姥也尝尝。用料面团材料:高粉250g低粉50g鸡蛋40g水150g白砂糖30g酵母4g盐3g黄油30g红曲粉2.5g水4g...
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- 用料黄油120克细砂糖70克低筋面粉200克玉米油60克牛奶40克盐2克杏仁粉40克好挤零失败曲奇饼干的做法把牛奶和细砂糖用奶锅小火加热搅拌至糖融化。把黄油切片室温软化至手指能戳过,倒入玉米油、奶糖水,打蛋器打发至完全融合(有点发白,光亮)筛入各种上述的粉类,放入盐,拌匀。烤盘...
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- 曲奇的方子网上有好多种每个人口味不同,喜欢的曲奇口感也不同今天这款曲奇是酥脆的,是我家两个宝贝比较喜欢的糖比较适中,甜味不特别明显~用料黄油150克鸡蛋1只低粉205克糖粉55克盐2克可可粉(抹茶粉6克)8克奶粉20克好挤的可可曲奇饼干的做法黄油,软化成膏状即手指轻轻一摁有个...
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- 菓子学校实践第一发用料无盐黄油60g糖粉30g淡奶油50mI低粉90g蓝莓果酱适量甜味巧克力适量菓子学校的〜典雅挤花饼干的做法黄油软化至用手指能轻松戳出洞的程度用手动打蛋器打匀,加入糖粉继续打至乳霜状分三次加入淡奶油搅打均匀,至浓稠的乳霜状筛入低粉仔细拌匀装入裱花袋...
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- 第一次尝试做意式裱花,然后不能停了~用料cupcake数个意式奶油霜泡沫球花盆牙签装饰用植物挤了个花的做法准备好各种材料在cupcake上挤上玫瑰花固定泡沫球用牙签把cupcake插到泡沫球上,再用植物加以点缀...
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