- 用料A.炝锅油适量葱段半根姜片3片花椒30粒香叶2片桂皮1小块八角2个白胡椒30粒五香粉1小勺五花肉片/排骨块(焯水)300克鸡肉块(焯水)200克B.炖汤(40′)王守义炖鸡料包2个酱油1勺盐适量C.码菜炖煮(15′)酸菜500克豆角丝300克海带丝200克B中的肉块500克冻豆腐块半块豆腐肉丸子10个粉...
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- 老公小时候冬天大铜锅的回忆用料肥牛克酸菜克五花肉片葱姜酸海鲜火锅底料(干)盐酸菜肥牛火锅的做法锅内加清水或高汤,放入适当海鲜火锅底。注意:清洗干净再放,不要多,否则很咸。我只放了几个小螃蟹,皮皮虾,白果,鲜贝,海米。水开后,加入酸菜丝,几片五花肉,葱姜蒜,盐。去除浮末后可以下去...
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- 零失败,快菜,出乎意料的味道好用料花椒一小把葱一小段姜两片香叶一片桂皮一小块八角两个蒜三瓣酱油一大勺磁器口手工火锅底料一头蒜那么大块(不能吃辣可以减少)袋装酸菜300克猪血块一盒五花肉250克粉条一小把(喜欢就多放)紫菜一片(一般一袋里是两片的,大约20克左右,喜欢吃就多放点...
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- Blaupunkt德国高端家电品牌,96年品牌沉淀,凭借着德国百年工艺和品质的精进,热销全球95个国家。从第一台汽车收音机、第一台骑车CD播放器到厨房电器、生活电器等产品,蓝宝秉承着专业与专注,在品质与创造上,从不停歇,给家庭带来愉快与有趣的生活体验。蓝宝升降火锅,会为您带来不一...
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- 在这个特殊的日子,封城在家格外无聊,就做了一锅热乎乎的酸菜鱼汤,边煮边下青菜吃。妈妈是南方口味偏清淡,就做了个偏酸麻的口味,鲜酸可口,在这个寒冷的日子里,格外适合泡饭吃,大家都来试试吧!最后,武汉加油!用料酸菜一小颗鲫鱼1条白萝卜一小节千张半张叶子菜少许芹菜1根洋葱1/4个青...
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- 酸菜鱼火锅,鱼羊鲜🥘🥢用料黑鱼一条鱼酸菜、葱姜蒜、小米椒、泡椒、二荆条、辣皮子、花椒大料小茴香、香叶、啤酒、蛋清、玉米淀粉。酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法准备原材料。鱼片加盐、啤酒、水清洗干净。鱼片加盐、蛋清、少许啤酒、少许生粉,抓匀腌制一会。鱼骨加盐、啤酒、水,清...
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- 酸酸辣辣的火锅鱼,荤素搭配,健康营养!用料土豆1个花椒30颗姜7片盐适量克干辣椒5至8个鱼1条藕适量油适量郫县豆瓣适量泡椒泡菜适量酸辣火锅鱼的做法将鱼片洗净,用料酒和盐腌制15分钟。藕、土豆粉条等配菜用清水煮熟,加点盐煮。煮熟后放在盘子底部,打底。将油烧好后将干辣椒,姜,豆...
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- 用料猪板油/五花肉姜6片西红柿1个蒜苗2条蒜头两个玉梦红酸汤三分之一瓶豆芽香菇红酸汤火锅的做法我用的玉梦红酸汤蒜苗梗和蒜苗叶切好分开备用姜片,蒜头切片备用锅烧热,中小火把猪板油/五花肉炸出油炸到这样就可以加入姜片,蒜片,蒜苗梗炒一下加入三分之一瓶玉梦红酸汤炒香加...
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- 天气渐冷,最暖身的食物,大概就是火锅了。去年去了一次贵州,吃到了地道的酸汤鱼,回来之后念念不忘,好在现在网络发到,需要什么,原产地就可以直接发货。回来就购买了红酸汤,还有苗家的糊辣椒,这道鱼火锅,用糊辣椒蘸水,真是绝配,特别好吃,冬天,做上一锅全家围炉食用,超美。用料鲤鱼1条辅料:...
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- 东北冬天零下30°的气温,家人和朋友坐在家里围着火锅,热气腾腾暖人心。用料酸菜4人两一斤左右(随时添加)羊肉片一斤左右(随时添加)猪五花肉半斤大骨汤+开水各一半海米或螃蟹、大虾、蛤蜊等干鲜少许葱东北大葱1根姜4—6片蒜4瓣枸杞6—10粒大枣4颗东北鲜羊肉酸菜火锅(汆锅底)的做法...
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- 昆明一夜入冬,当然火锅是最好的伴侣,酸汤火锅是伴随我整个冬天三分之一的时间,可以是鸡肉,也可以是排骨,加入一点竹荪,鲜味逼人,酸汤火锅没有牛油火锅那么上火油腻,也没有各种白汤火锅那么淡而无味,再调制一碗云南特色腐乳蘸水,寒冷的天气中,你需要一锅温暖的小火锅,温暖你的胃。用料...
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- 说起火锅🍲东北的酸菜必须拥有姓名闲来无事🉑️以做个酸菜火锅简单好吃开胃这个是简易版太着急没事可以参考避雷✌️用料酸菜400克五花肉100克葱半根姜5片花椒10-15粒盐10克太太乐汤之鲜瑶柱鸡汤1袋太太乐鲍汁蚝油1勺太太乐鲜鸡汁1勺太太乐香油2勺家庭版酸菜火锅(酸菜白肉)的做...
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- 每次回贵州都要必刷酸汤牛肉火锅,这几天突然想吃就趁有空做一点用料姜6-8片西红柿2个盐适量牛肉500克葱4根蔬菜一颗蒜3瓣鸡精适量鱿鱼须5只香菜1根浓缩酸汤一瓶豆腐1块豆芽1把五花肉适量大葱1根木姜子油适量酸汤火锅的做法先准备好各种配菜和辅料,然后葱姜蒜切好备用,番茄切...
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- 剔骨出薄片的鱼肉晶莹剔透,腌制后下锅与酸菜一同熬煮白白嫩嫩。拣起一筷子匆匆入口,滚烫的鱼片还没咀嚼就在嘴里翻了个身,柔滑紧实的口感没几口吞入腹。吃到差不多了加一次备好的鱼汤,开始涮些肉蔬菜让鲜味不断叠加。也许是我们都不够温暖,所以本能喜欢向温暖的事物靠近,而火锅...
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- 用料草鱼1条海底捞酸菜鱼料1袋葱半根蒜3瓣姜适量香菜适量干辣椒3个花椒粒适量花生米适量各种蔬菜适量酸菜鱼火锅的做法准备酸菜鱼料,用这个料简单,从腌鱼到调酸菜鱼的味道,只需这一包都有了。草鱼洗净剔出鱼骨,切片放入腌鱼料抓拌均匀腌制半个小时,放入碗中时鱼片在下,鱼头和鱼...
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- (忘记拍过程图了)89年出生,记忆里东北外面白雪皑皑,寒风凛冽,数九寒天屋里烧着土炉子和火墙,吃一顿烧木炭的铜火锅酸菜,盯着锅里的不多的肉垂涎三尺,看着玻璃上水汽铺满,小时候觉得这简直是神仙的日子!直到现在每到冬天回老家,还是想吃这一口,很朴素简单,小时候只是单纯觉得好吃,现在想...
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- 用料底料火锅底料/酸菜鱼火锅的做法#牛油火锅底料,酸菜鱼调味料亲测好吃!偷懒的时候买这类调料包来搭配菜煮很轻松不嫌麻烦的可以往下看▼#酸菜鱼火锅 材料:1、淡水鱼1条、大蒜3瓣、生姜1小块、酸菜1袋、泡椒6粒、八角1粒、花椒1小把、干辣椒10条、香菜1根。2、腌鱼材料:蛋...
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- 天气越来越冷,为了减轻洗碗工的负担,最近开始吃火锅啦,一锅端省时省事省力😃😃😃鸡柳的加入就像自热锅里的酥肉,至少带点荤吧,买的丸子类小头爸爸比较排斥,所以我们家一般不吃,这可能和他之前一直出差在外就餐有关,所以现在很排斥外面的东西用料火锅底料1包藕尖2节土豆🥔1个水果...
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- 这道菜是婆婆妈自创的,自从吃了一次就爱上了,是我最爱的菜系之一。我喜欢啃骨头吃鸡皮,吃完饭空口都要啃很多,所以大部分都是鸡翅尖、鸡脚,老公基本不吃素只吃肉,一般我只给他加半边鸡胸肉,心情好就一整块鸡胸肉😂个人觉得这道菜更适合鸡翅尖,很入味,放鸡脚是因为吃腻了鸡翅尖的口...
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- 贵州扎佐特色菜,根据网上各种方子和吃过的本地味道总结出适合自己口味,做个记录用料贵州酸菜半斤豆米半斤蹄髈(肘子)1.5-2斤配菜豆腐、土豆、魔芋等姜料酒老抽盐蒜苗干辣椒卤蹄髈材料:姜、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽蘸水材料:盐、生抽、醋、鸡精、豆腐...
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- 没有一只兔兔可以活着走出四川,嘿嘿,喜欢吃兔肉的朋友一定要试试哦,如果你又爱吃兔兔又喜欢吃火锅,那这道菜就太适合你啦用料酸菜一包火锅底料150克泡椒2个蒜1头姜1块大葱2根莴笋头2根干辣椒1把花椒1勺淀粉4勺盐少许料酒5勺胡椒粉1小勺鸡蛋清1只鲜兔半只豆瓣酱2勺酸菜火锅兔...
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- 我家小朋友喜欢吃酸菜鱼的酸菜味又喜欢金针菇肥牛所以做了这个酸菜火锅锅底烫肥牛汤汁都可以直接喝每次烫完肥牛和菜再给他煮个面完美酸菜如果自己不会做或者懒就去买酸菜鱼的调料包只要酸菜不要去买菜市场的散装酸菜用料酸菜克姜片葱根蒜片骨头汤酸菜火锅的锅底的做法要...
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- 想吃火锅不想出门,想吃火锅里面的酸菜和粉条,然后就煮啦用料粉条一把海底捞牛油火锅底料半包酸菜一袋葱叶一根火锅底料煮酸菜粉条的做法倒一点油炒香火锅底料,然后加水,放粉条酸菜挤挤水分放进锅里煮,可以加点装饰用的辣椒段一起煮出锅啦,感觉不咸煮的时候可以自己加盐,撒上葱花...
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- 其实每次做菜都是心血来潮,真的是想吃这道菜了就会去用心做😸😸😸用料草鱼一条3大1小1接近3斤条酸菜自家泡的2皮姜10片干青花椒和鲜青花椒用量根据自己喜好放淀粉10克盐10克克大葱1根香菜适量根芽菜调味碟用,1小袋超市有卖青豌豆调味碟用,原味青豆大蒜2个火锅油20克(自家吃火...
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- 冬天的第一顿自己装的火锅,完美!重点来了,必须要煮一点老汤,鸡汤,骨头汤都可以。正宗的火锅讲究用铜火锅,煮出来酸菜海带都是绿绿的。用料酸菜500克八角3个姜适量片烧肉250克盐5克葱根花椒粒十三香2勺老抽生抽适量勺豆豉勺干辣椒少许个鸡精北方酸菜火锅的做法酸菜切丝,洗好,装底...
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