- 用料速冻小鱿鱼8只酸菜200克姜3片蒜头2瓣小葱2根易操作!!!酸菜鱿鱼的做法鱿鱼解冻,清理,清洗,切1cm宽条,头须不用切,用开水快速焯过控水备用;姜蒜切片,酸菜切细,小葱切段,备用;炒锅倒了适量油,冷油煸炒姜,蒜,葱白,开大火,下鱿鱼快速翻炒,加入点料酒,加入酸菜,快速翻炒,盖锅盖闷一分钟;最后加入葱...
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- 水煮鱼,酸菜鱼我相信很多人都喜欢的菜个人觉得还是家里吃最安心鱼片处理腌制每个都要仔细处理其实真的不难啊水煮鱼的做法已经发过啦今天就来分享酸菜鱼做法啦用料草鱼一条酸菜一包鸡蛋一个泡椒一小碗干辣椒适量胡椒粉3g料酒两勺半淀粉适量盐适量酸菜鱼----零失败简单操作...
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- 前几天做的脆皮五花肉得到大家的一度好评,今天再来一个脆皮刀鱼或是带鱼,不知道你们那边怎么叫,非常简单用料带鱼1条蚝油1勺五香粉1勺白胡椒粉1勺料酒1勺味精2克油5克姜3片葱1根脆皮刀鱼,带鱼,简单易操作的做法鱼在市场就处理好了,回来我又切了小段,中间又割两段,入味,不要割太深...
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- 通常大家会用先煎后炖的方式做雪菜大黄鱼,我尝试改良成清蒸的方式,一是更简易,二是颜值更高一些。用料大黄鱼1条(450-550克)雪里蕻1包(80-100克)姜6片料酒2勺盐2勺蒸鱼豉油1勺食用油1汤勺雪菜蒸大黄鱼,保护颜值的简易操作的做法首选冰鲜大黄鱼,次选冷冻化冻后的去鱼鳞,不要划破鱼肉...
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- 酸菜有咸味,生抽调豆腐干的味道,所以不放盐。用料豆腐干300克五花肉100克酸菜100克生抽2勺油1勺小葱1根易操作!酸菜豆腐干的做法五花肉切丁,豆腐干切片,酸菜切丁,小葱切段,备用热锅冷油,下五花肉丁,煎炒出油至微黄;下豆腐干,煸炒1分钟;加入生抽,煸炒1分钟;加入酸菜,翻炒1分钟,加入2勺开水...
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- 最最好吃的酸奶小餐包做起来,简单易操作三能28cm×28cm金色烤盘用料高筋面粉350克鸡蛋1个(55克左右)酸奶180克细砂糖30克盐3克酵母6克黄油30克全蛋液(涂抹表面),白芝麻酸奶小餐包(简单易操作)的做法把所有的材料按照底层液体,中层粉类,上层干酵母的顺序,全部放入面包机启动和面程序,...
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- 儿时最喜欢的一道炒牛肉,没想孩子们也点赞。开心😄用料牛肉300克生姜末适量生抽2勺油3勺胡萝卜1根韭菜200克易操作!!!韭菜炒牛柳的做法牛柳切条,加入生姜末,生抽拌匀,腌制10分钟后加入1勺油拌匀,备用;胡萝卜切丝,韭菜切段,备用;热锅加2勺冷油,下胡萝卜丝煸软,加入牛柳快速滑炒断生,加入...
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- 当酸菜遇见鱿鱼小寒节气,你说就想吃点热乎爽口的,又到了“翠花上酸菜”的季节,大胆尝试一下东北酸菜和新鲜鱿鱼的搭配,碰撞出来口感很惊艳哦。特别是鱿鱼圈柔嫩Q弹,东北酸菜的酸爽鲜美融进了鱿鱼圈里,真让人一口一口停不下来。当北方的酸菜遇见南方的鱿鱼,天南海北的食材融汇在...
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- 妈妈亲手为宝宝做一道美食是多么幸福的事~用料酸奶180克鸡蛋2个低筋面粉60克玉米淀粉15克细砂糖8克葡萄干一小把酸奶蛋糕(新手易操作)的做法第一步:打入两个鸡蛋第二步:倒入一盒酸奶、我这里用的穆斯利安。第三步:依次加入玉米淀粉15克、细砂糖8克(可依据自己口味增减)我是给儿子...
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- 种草了很久酸菜煲,买了翠花酸菜,看了两个东北酸菜炖排骨食谱,按自己习惯简化了步骤做,还增加了猪肉进去乱炖。记录一下,方便自己下次做用料酸菜500克排骨一条猪肉(前肩肉)半斤蒜3瓣姜3片盐少许胡椒粉少许五香粉少许生抽少许花椒(可不放)少许酸菜炖排骨简单易操作的做法排骨冷水入...
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- 豆腐烧鱼,操作简单!营养!鲜美!孩子们常常会点名要吃的美食!用料大黄鱼1条(400克左右)葱根嫩豆腐1盒蒸鱼豉油(按自己口味增减)3匙红酒(或料酒)2勺易操作!!!豆腐大黄鱼的做法大黄鱼清洗干净,用厨房纸擦干,背部切几刀易入味,整条或者切开半条;豆腐切成块状,葱切小段;热锅冷油,放入鱼,煎两面微黄,依...
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- 喜欢吃烤鱼,又不喜欢鱼刺,用黄花鱼做烤鱼,香香辣辣,开胃又好吃,又不怕有鱼刺,配菜我都是家里有啥用啥,每次配菜都不一样😃用料腌鱼料黄花鱼1条姜3-4片料酒2勺盐1勺烤鱼料鸡蛋1个豆瓣酱1勺火锅底料2小块盐1勺酱油1勺蚝油1勺蒜末1头干料(撒鱼上)1点配菜(自行配置)土豆1个芹菜3根豆皮1...
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- 很喜欢四川的老坛酸菜在淘宝买了很多在家煮鱼煮粉今天试试藕带(因为忘了把猪肉拿出来解冻)凑合一下没想到还阔以用料藕15节泡酸菜半颗一根大蒜1根一个小米辣一只盐适量克白醋1勺大蒜1瓣易操作酸菜藕带省盐省醋新手不失败的做法淘宝买的泡菜开了用了一点可能小半颗淘宝买的...
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- 清淡爽口的小菜:无油低盐,2-4小时即可食用。无发酵无亚硝酸盐的健康菜品!用料白萝卜,胡萝卜,彩椒各1个白醋,白糖100毫升,150克辣椒,麻椒,大蒜,少量盐,黑胡椒试个人喜好添加鸡蛋个高度白酒20克西式泡菜(酸甜口)易操作的做法萝卜等洗好、切好放到准备的器皿中备用。喜欢咸一点口味的朋友...
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- 用料鱼片350g爱情酸菜酱150g山药粉100g黄潭酸菜200g黄哈儿爱情酸菜鱼标准操作流程的做法锅中加水烧开,把酸菜,山药粉烫热打底,鱼片煮熟平铺锅内下600g水,加入爱情酸菜鱼酱烧开过滤淋上撒上两种颜色玫瑰花瓣出品...
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- 家里有位湖南的朋友来做客,吃点什么呢?剁椒鱼头如何?这大概是我唯一会做的湘菜了吧哈哈哈用料鱼头一个(1200克)剁椒适量香葱一小把姜适量蒜一头黄酒2勺耗油1勺糖半勺盐适量简单易操作的大菜,剁椒鱼头的做法鱼头从下巴切开两半,但不要切断,刀不快手又抖的朋友,可以请鱼贩切,记得撕掉...
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- 非常简单,容易操作,分享给大家用料酸奶一小盒牛奶500ml糖或蜂蜜可有可无自制酸奶~简单易操作的做法准备一个干净,消毒过的玻璃碗,倒上牛奶500ml,微波炉加热至温温的,不烫手,估计40度左右将酸奶倒入温牛奶中,稍微搅拌一下,酸奶最好用原味的,我刚好没有,就用了黄桃果粒的,也都可以😀电饭...
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- 这是半成品操作简单,超市有卖冷冻烤鳗鱼,零厨艺的美食!!!用料米饭1碗烤鳗鱼条黑芝麻适量西兰花4朵圆白菜2片蘑菇2个易操作!!!鳗鱼饭的做法电饭锅煮饭时,直接把成品冷冻烤鳗鱼取出切成段,放碗里随米饭一起蒸蘑菇切片,西兰花,圆白菜掰小片备用;锅里煮开水,蔬菜焯水,捞起装盘;盛好米饭🍚倒扣...
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- 一个爱吃酸,爱吃鱼,爱吃酸菜鱼的女纸自己动手,丰衣足食又简单,又能让人误以为自己是大厨的美食^_^用料鱼(草鱼或黑鱼)1只酸菜鱼料包1包葱、姜、蒜若干料酒、食用油、食盐、味精等调味料若干配菜若干鸡蛋1个酸菜鱼(多菜简直操作版)的做法既便捷又能保证口味的方法,就是直接用酸菜鱼...
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- 儿子最喜欢的小学小饭桌美食之一用料花菜300g西红柿1-2个盐适量鸡精适量易操作!!!番茄花菜的做法花菜切小朵,备用,番茄切块备用;热锅冷油,加入花菜翻炒1分钟,加入番茄炒出汁加入适量盐和鸡精,翻炒半分钟即可出锅。...
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- 每年冬天,最喜欢的就是来一碗酸菜炒粉条。待大白菜成熟,妈妈就会开始腌酸菜。剥去不好的外皮,只剩干净瓷实的部分,用一个干净的瓷翁,一层一层码好,每层都加盐,妈妈说需用粗盐腌得才好吃。因为加的是凉水,得等好长时间才能吃到。离家出来之后,每到冬天,总想念家的味道,索性自己也来试...
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- 自己备注,找起来方便用料玉米面250克普通面粉250克酵母5克白糖30克鸡蛋1个温水260克易操作的酸菜大馅/玉米饼的做法两种面粉,鸡蛋,白糖30克(没有明显的甜味),发酵两倍大后分8份,做好的酸菜馅包里醒10分钟后,开始电饼铛烙,刷油,放入醒好的馅面团,盖锅盖或者盆,一分钟定型,到入大半碗水,...
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- 突然想吃……用料鱼头半个剁椒3勺姜6片葱1根油20克料酒2勺蒜10瓣蚝油1勺盐5克剁椒鱼头简易操作版的做法买了个野生鱼头,鱼头做了汤,剩下鱼头边上身子,突然想吃剁椒鱼头,就参照做了。鱼头先用料酒,姜腌15分钟,然后将腌制的水倒掉(去腥)姜铺盆底,鱼头放姜片上平铺。鱼头去腥时候可以...
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- 酸豆角豆沫沁人心脾的酸,香,辣,极其爽口,配稀饭,米饭,面条,样样行!区别于复杂的需要完全晾干生水,腌制过程不能有生水等禁忌的泡豆角,下面这种腌制方法简直太方便啦!用料豇豆500克盐少许小米椒若干易操作的自制酸豆角的做法新鲜豇豆摘头去尾,洗净,控干。将豇豆切成约半厘米长的小段。...
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- 美味的豆腐菜羹,营养!健康!每次一人一碗都不够!用料嫩豆腐1块青菜100克淀粉1匙盐适量松子仁(可用花生碎代替)2匙枸杞子1(匙)水3碗易操作!!!青菜豆腐羹的做法青菜切丁,豆鼓切小块,淀粉加入半碗水搅开;汤锅烧开水,加入豆腐,待烧开;加入青菜,依次加入盐,枸杞子,轻轻搅拌,煮开;再把水淀粉搅开(水淀粉...
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