- 对肉的无限喜爱导致我一个北方人超级喜欢鲜肉粽子鲜肉月饼😍😍😍总是觉得外面的粽子肉太少研究了好久自己动手主要是看了美食博主微博@Amanda的小厨房用料粽叶50片圆糯米500g五花肉500g海米2大勺瑶柱1大勺板栗10个干香菇10朵花生米适量白胡椒粉勺生抽勺老抽勺油克料酒姜...
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- 颜色多见黄色,也有红色。全国各地可见,东北产的可食用并且香甜爆浆,云贵川地区产的有取其种子拿来做凉粉的习俗。百度:酸浆,又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯等,拉丁文名:Physalisalkekengi.北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。原产于中国,南北...
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- 如今北方的六月都还能吃到新鲜的杨梅今天在马爸爸的超市买到了炒鸡好吃的杨梅好食材才有好味道忍住嘴馋泡一瓶杨梅酒用料杨梅500克冰糖适量白酒500ml玻璃罐宜家中号北方姑娘的杨梅酒的做法要用好的杨梅自己挑选的这款洗完都紧绷绷的很干净味道很好杨梅用盐水冲洗干净用厨...
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- 【基本技巧】Pancake用什么面粉?一般为了追求Pancake的口感松软,会选用低筋面粉。不过其实我觉得用中筋面粉(普通面粉)问题也不大,注意搅拌面糊的时候不要搅拌过度让它起筋就好了。Pancake配方里必须有泡打粉吗?实在想省的话就省呗,就是做出来的饼身会没有那么pao。不过如果用现...
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- 需要的宝宝可以来,保证最高品质的材料和最新鲜的口感!用料粽叶片糯米克粽子(只有北方人才爱的甜粽子)的做法蜜枣紫薯红枣玉米红豆包粽子一大批现包现发...
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- 在北方,兒時的早晨,抹黑上學,心心念中午回家媽媽做的豆角燜面。記憶裡麵條豆角與排骨混合的香味,一口氣吃上兩大碗,都是美談。用料豆角200g豬肉或小排骨500g蒜末,姜片,西紅柿適量麵條(為方便可選擇現成加工好的濕面)根據食量北方姑娘的南方焖面的做法鍋內放油,爆香蒜末和薑片,炒肉或...
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- 爱吃卤肉饭大概是因为出门旅行的味道,明明是个北方姑娘,却爱上了南方的味道,在厦门,上海都吃到了很好吃的卤肉饭,今年遗憾没有去成台湾,没有吃饭正宗卤肉饭,不过,实在是想吃啊!!!!晚上睡觉都想吃,一个彻底的北方城市,也没啥能吃卤肉饭的地方,索性自己买自己做好嘞~参考了各路大神的做法,自...
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- 用料糯米粉80克粘米粉200克糖25克(爱吃甜的可以多加)干桂花适量清水150克北方姑娘的桂花糕🍁的做法把糯米粉粘米粉糖混合均匀,最好过筛一遍,会有颗粒出来混合清水,敲重点!!!(这是我上次失败的原因!!!)我家的漏网比较密,清水我都是很很少,一点一点加的,加完一点清水,用手指抿开,这样,过筛的...
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- 菜谱物语——油饼卷糕民以食为天,尤其是中国有着优美的吃食文化的国度,每逢过节都会讲究吃喝的,大节大吃小节小吃,传统的端午节吃那是少不了的,因为没有水所以就没有水的特色,只有厚实深重的吃食特色,南方人水灵灵的所以做出的吃食好有水灵的特点,北方人纯朴深厚,做出的吃食自然带...
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- 用料蔬菜水果盘子姑娘的做法柿子皮茶叶...
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- 端午节吃粽子用料糯米5斤红豆250克绿豆500克粽叶2斤盐75克五花肉2斤五香粉3克胡椒粉1克花椒粉1克白糖35克生抽30克姜1块米酒30克腐乳3块粽绳1团南方咸粽子的做法红豆淘洗干净,浸泡12个小时,天热放冰箱冷藏。圆糯米淘洗干净,浸泡5小时,天热每2小时换一次水。去皮绿豆淘洗干净,...
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- 北方人最爱的还是甜粽子尤其是这个小枣豆沙粽营养美味😋😋喜甜的不能错过哦用料圆粒糯米700克桂花豆沙馅400克新疆灰枣适量南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽的做法️圆粒糯米淘洗两遍,然后清水浸泡1小时️鲜粽子叶一片片刷洗干净,锅中水烧开,加入1勺盐,放入粽子叶煮3分钟,捞...
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- 姑妈每年都给大家包粽子,今天我来分解一下关键步骤。用料江米3斤金丝小枣稻香村半斤蜜枣2两豆沙馅半袋粽子皮2包马莲(粽子绳)1包姑妈粽子的做法准备工作:粽子皮事先刷过,用70度热水泡一小时,这样保证皮箬皮不失香气。江米用圆粒的,提前一个晚上泡好。小枣蜜枣在包之前洗干净泡好...
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- 家常菜变为图画,孩子一定会爱上吃饭用料鸡蛋2个(2人份)玉米1跟胡萝卜二分一根多味蝴蝶面少量黑芝麻核桃油少量黑芝麻核桃酱少量青菜叶几片提子几颗小姑娘的做法准备食材剥玉米粒和切胡萝卜丁蝴蝶面煮熟过冷水,青菜一样少量黑芝麻核桃油下锅,热油五分倒材料炒熟滴几滴黑芝麻核...
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- 用料面粉200克盐1勺克芹菜6根五花肉800克北方姑娘的蒸芹菜的做法芹菜洗净择出叶子🍃,晾干水分(这一步很重要,决定后面裹面粉的均匀程度)五花肉切成小块,加姜片、生抽、老抽、蚝油、腌制30分钟热油下五花肉,翻炒至变色,加生抽将肉炒到6成干,盛出备用。炒五花的熟油可以倒出来放着...
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- ☁️端午節限定✨💬雪梅娘粽子教學系列5月份教程通知❤️🧡💛💚💙💜5月20、21、29日教學已🈵️🈵️🈵️#教程#雪梅娘#端午节粽子...
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- 端午节快到了,我也应个景儿出个粽子食谱,此方法简单易学,粽子熟后冷热吃均可。用料粽叶适量糯米2000克豆沙500克蜜枣500克北方甜粽子端午节粽子包法—豆沙粽子蜜枣粽子的做法糯米浸泡4小时,粽叶洗干净用热水烫一下。取两张粽叶,折成漏斗型,装入一勺米,加入一个蜜枣(一勺豆沙),再加...
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- 吃米饭吃腻了,自己学了很多面食,不一定专业但想分享给大家。拨鱼面小时候妈妈做给我吃的,长大了也想吃一碗热乎乎的面用料鸡蛋1个豆腐1块小葱1根中筋面粉250克常温水280克培根&肉2片胡萝卜半根香油1勺盐5克胡椒粉2克任何菇类一小撮拨鱼面-南方姑娘最爱的北方美食的做法...
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- 胖宝儿是地道的山东姑娘,但是热衷于各地美食,始终相信咱们中国人的情感很多体现在用心的在家做一顿好饭然后和你爱的人一起享用,并非需要多么奢侈的食材。身为梁子庚老师的迷妹,一道很有南方情怀的脆皮烧肉深深吸引我,按照老师的配方,方法,做过了,写出来和大家分享一下自己的心得...
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- 揪心的玩笑与漫长的白日梦。用料LoveLife。南方姑娘。的做法吐司狂...
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- 用料带皮三文鱼150-200g龟甲万淡口酱油1.5汤匙味淋1.5汤匙日式烤三文鱼(田螺姑娘方子)的做法腌制三文鱼半小时或过夜烤箱预热180度烤盘里垫一层锡纸,三文鱼略略用厨房纸巾擦干一下,鱼皮的一面朝上,放中层烤10分钟后翻面再烤10分钟就可以了;小贴士如果吃久了觉得风味太单一,也...
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- 北方饺子堪称一绝,皮软馅汁美!作为一个南方人自小就喜欢面食:面条、面饼、包子、馒头、、、、、、只要是有面粉的我就爱😍这是何等的面食疯狂者!我妈妈就经常打趣说:你是从北方捡回来的孩子😂饺子更是我家里人的最爱,于是我变着法子去做我喜欢的面食!用料猪肉500克鸡蛋1个盐适...
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- 端午节快乐!这是我们初次包的粽子,包的过程很欢乐,大家吃着自己包得粽子也感觉格外香甜!很开心🥳用料糯米1000克大黄米适量红豆适量粽子叶适量苇叶适量北方大粽的做法提前准备好了长糯米(Ps:长糯米比圆糯米黏性大,挑选的时候可注意根据自身喜好),我们提前将糯米泡了三天,每天勤更换...
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- 用料奶冻部分牛奶50克糖10克淡奶油30克抹茶粉5克吉利丁片3克糯米皮部分糯米粉100克细砂糖35克玉米淀粉30克牛奶170克黄油20克抹茶粉、可可粉、红曲粉适量(调色用)糯米粉(额外)20克淡奶油适量粽子雪媚娘的做法先做奶冻部分:吉利丁片3克泡冷水备用(时间不可太长),牛奶50克、糖10克...
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- 禁锢在家里的春节呐,一起琢磨美食吧。用料韭菜一大把鸡蛋4个面粉500克盐少许虾皮一小把油适量味精适量香油、蚝油适量粉丝一小把南方姑娘阿桑的韭菜盒子幻想的做法面粉加温水,和成光滑面粉团,保鲜膜覆盖静置20min。韭菜、虾米洗净控水,粉丝热水泡软控水切碎韭菜,放入少许油略...
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