- 用料牛肉500克葱半根姜5片生抽2勺料酒2勺酱油2勺冰糖8颗蒜10瓣香叶2片花椒15粒桂皮2块陈皮1片豆瓣酱2勺电压锅炖牛肉的做法牛肉加料酒和生姜焯水,水开后捞出牛肉(老公说浮沫太多,全部倒掉了)热锅冷油,放入冰糖炒出糖色,倒入牛肉翻炒至均匀着色,然后放入花椒、陈皮、香叶、桂皮、...
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- 这道番茄🍅炖牛肉,伴随我姑娘从小学走到高三。简单易做,又有营养。可以搭配多种蔬菜一起炖煮。今天我搭配牛肉的是番茄、土豆、胡萝卜。用料牛肉400克西红柿1个土豆1个本地胡萝卜4根蒜2瓣生抽2勺香油2勺番茄炖牛肉(电高压锅)的做法牛肉切小块,料酒、生抽、香油腌制30分钟。土...
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- 这是个简易制作版😂因为不喜欢喝汤,所以用大火把汤汁收了。如果想喝牛肉汤的话,就是可以稍微多倒一点水,最后不收汁即可。用料牛肉1斤八角2个大葱半根姜2片蒜半头甜面酱1勺生抽半勺老抽3/4勺盐1小勺炖牛肉软烂面酱版【电压力锅】的做法蒜剥皮,姜切片,大葱切段。牛肉切块洗净。...
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- 作为白领下班回家再做饭非常比较难,所以结合电压力锅会比较方便。可以早上把冷冻的牛肉放在水里泡着放在冷藏里慢慢解冻,下班回来做就很快了。用料牛腩土豆大料花椒桂皮香叶土豆炖牛肉(电高压锅版)的做法牛肉去血水,过水抄。热油先煸炒花椒大料,然后放牛肉,酱油和冰糖。花椒大料...
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- 大夏天的吃啥都没胃口,刘同学建议说可以吃冷面,是个不错滴选择,决定自己炖牛肉,貌似2年没做了,哈哈,基本不记得😁做法了,琢磨着来吧😁用料牛腱子1000g大葱1根生姜1大块香料家里有什么都放进去了调料手边抓到什么就放什么电高压锅炖牛肉(牛腱子)的做法牛肉泡水半天,期间换了3次水,只...
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- 没有拍照,网上随便找了图片作封面出处见水印用料番茄4个牛腩600克盐适量土豆2-3个姜8片蒜半只葱适量胡萝卜1-2根生抽适量洋葱两片干辣椒2个油适量番茄炖牛腩(电压力锅一锅乱炖版)的做法牛腩切块温水洗去血水锅中入温水加牛腩和3-4片姜片,煮沸保持沸腾5分钟,去掉浮起的血沫同时...
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- 用料土豆1个八角1个姜4片料酒1勺老抽1勺牛肉一斤桂皮半块糖2勺六必居干黄酱是老抽的2到3倍懒人版土豆炖牛肉(电压力锅)的做法牛肉换水,多换,清亮以后可以不用过热水。酱汁:黄酱加水用勺子稀释开,加酱油,加蚝油一点,加一勺盐。图做用的千和,加一点糖,牛肉沥水锅中热油,中小火下八角花...
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- 用料料酒勺盐克牛肉克香叶片姜片海天黄豆酱电高压锅炖牛肉的做法因为不太敢切肉,所以买了这种牛肉块水烧开,放牛肉块,去沫,炒锅放油,葱姜蒜,放牛肉块,放海天黄豆酱,翻炒,很香的,倒入电压力锅。放葱段,姜片,蒜,香叶,小茴香,花椒,八角,桂皮,生抽,红烧酱油,花椒面,白胡椒粉,盐。电压力锅选择肉类到...
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- 用料牛肉500克土豆2个香菇10朵圆葱1个葱1根姜6片料酒适量酱油少许蚝油少许花椒10粒土豆炖牛肉(电压力锅版)的做法牛肉切块,冷水下锅,水中放两片姜,肉变色捞出,冲洗去沫!电压力锅中加入适量水,放入2片姜,葱段,花椒,料酒,选择肉类,压10分钟土豆滚刀切块,备用圆葱切大块,香菇撕两半,备用!锅中...
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- 用料姜6片料酒1勺牛肉500克蒜5瓣葱半根糖少许盐适量老抽半勺生抽1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1勺干辣椒2个胡萝卜1根洋葱半个炖牛肉-电压力锅版的做法将洗净的牛肉放入冷水,加入姜片料酒焯熟,撇去血沫。电压力锅中放入葱姜蒜胡萝卜洋葱垫底。放入焯好水的牛肉,加入生抽、老抽、蚝油...
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- 用料牛肉2斤葱1棵姜4-5片耗油1勺生抽1勺盐1小勺白糖1小勺料酒2勺山楂干2-3片电压力锅无水炖牛肉的做法牛肉切块,炒锅烧水把牛肉块放入焯水,待牛肉变色捞出。将葱切大段,姜切片,待用。将焯好的牛肉块放入电压力锅中,并依次放入葱、姜、山楂干、生抽、耗油、料酒、盐、白糖。电...
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- 这个菜谱主要是写来给自己看的,用的办法都是自己拍脑门想出来的,实验了几次很好吃,写下来主要怕自己以后忘了。做这个菜的初衷是老公和我都很爱吃炖牛肉(类似牛一碗),但外面的炖牛肉太贵,一碗吃不到几块。所以我决定自己做,味道的需求是清甜、咸香,牛肉软烂。所以有什么不符合规范...
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- 最喜欢妈妈做的牛肉面,不是外面买的辣的那种,就是清炖可以喝汤的暖暖的大快朵颐版牛肉面,疫情在自己家也做给我女儿吃,她觉得和姥姥做的一个味儿😁我买的牛腿腱,刀有些钝,切的不好看叻,不影响口味,分享给大家用料牛肉一个小腿腱子姜一小块白胡椒1勺生抽适量料酒适量盐1勺半糖1勺...
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- 用料牛肉500g番茄1个葱1根姜6片蒜4瓣八角1个老抽2勺生抽3勺料酒1勺蚝油1点点盐1勺桂皮1块香叶3片花椒1小把十三香1小勺干香菇粉1小勺香菜少许番茄炖牛肉(电压力锅版)的做法牛肉洗净,切成小方丁。冷锅入水加入3片生姜煮五分钟,捞出肉备用。电压力锅中加入水、番茄、葱姜蒜、生...
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- 刚入了个德国电压力锅,终于可以把我心心念了好久的炖牛肉给整起来了啊哈~感谢以下食谱链接为本厨提供学习参考:用料腌肉调料生抽|老抽|蚝油|料酒|黑胡椒粉4:2:2:2:1勺配菜时蔬调味葱段|姜片|蒜片适量土豆|洋葱适量番茄1个蕃茄酱适量其他滤勺1只电压力锅炖牛腩牛蹄筋的做法把牛腩牛...
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- 下次可以试试2倍酱料,浸过土豆🥔块。用料开水+牛肩肉350克(少做点试试)蒸锅+土豆+胡萝卜🥕500克+半根紫洋葱碎+姜片1个料酒+醋+酱油+白糖1+2+3+4勺土豆炖牛肉(电压力锅)的做法热锅冷油+洋葱,炒香。+飞水→切块的牛肉🥩块+姜片。+白糖4,300瓦+4分钟→炒香。+(料酒+醋+酱油)+(...
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- 我家老头子每次吃完,汤都不舍得倒,还得下面条儿😂用料牛肉(牛腩,牛肋条都行)500g胡萝卜1根洋葱半个姜适量卤料包1个卤汁:↓生抽2勺,老抽1勺,黄豆酱1勺,冰糖4颗,料酒2勺,蚝油2勺(是的,不用加盐不用再加盐快手电压力锅炖牛肉的做法牛肉买回来泡三遍冷水,去腥味。切块牛肉提前焯水洗净。洋...
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- 老公说这次做的最香最好吃,简单记录下配方,也分享给各位小可爱用料牛肉5斤姜5片花椒20粒葱1根蒜1头蚝油2勺(饭勺)甜面酱2勺(饭勺)黄豆酱1勺(饭勺)盐4茶勺八角2个红烧酱油适量糖1茶勺炖牛肉(电高压锅版)的做法选牛腩,冷水浸泡后切成2.5*2.5厘米的小块。再次用水浸泡一会儿。凉水下锅,...
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- 外甥是个食肉男,无肉不欢。每次做都光盘。下厨房有很多这个菜谱。这版超简单。现在厨房电器都特先进,一键OK,就顺手记录下来。2017.9.2已更新。山楂,茶叶二选一就可以。纯肉版。炖好的肉,连汤带肉煮一碗面,那叫一个美!😄厨艺小白都能做,用电压力锅简单便捷用料牛腩1500克左右姜块...
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- 用料土豆1个牛肉500克八角1个香叶1片葱姜蒜切片少许老抽少许生抽3勺蚝油3勺料酒1勺冰糖5粒鸡精少许食盐少许克牛肉炖土豆电高压锅版的做法牛肉切大丁冷水下锅焯水土豆切块电高压锅里放入牛肉粒,土豆,和上述调料放入没过食材的热水,盖盖子,选择牛肉档,自动就OK啦...
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- 简单.省事.一个电压力锅就搞定的料理对了!介个乱炖不放油..用牛肉本身的油脂就够了~感觉很健康哈~(´▽`ʃƪ)~用料牛肉400克(最好选肥些的牛腩)西红柿.土豆各一个茄子.青椒各一个木耳20朵(随意啦)葱.姜.蒜各3个干辣椒4个料酒1勺酱油3勺老抽1.5勺冰糖4粒(可以不放用来提味的)盐....
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- 一向喜欢电压力锅这种东东,省事省力。但是之前用牛骨炖汤的效果欠佳,还是要有点肥肉才行。不然什么菜也不能放。这次我用的是乌拉圭的牛肋眼肉,有骨头有肥肉,正好符合要求。笋是朋友送的鲜笋,因为太多,所以煮过以后一直冻在冰箱里。冻笋不适合炒来吃,炖汤还是相当不错的,吃的时候...
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- 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。番茄红素对心血管有保护作用,能减少心脏病的发生。其独特的抗氧化能力,能保护细胞,阻止癌变进程...
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- 家常快手菜,炖胡萝卜或者炖土豆都行。在寒冷的冬季,小两口下班回家,如果有这道菜,那么一定是吃得热乎乎滴!用料牛腩至少半斤胡萝卜看你喜欢了葱姜蒜少许电高压锅一只豆瓣酱一大勺料酒少许炖牛肉调料包一包胡萝卜炖牛肉(电高压锅版)的做法牛腩切块,洗净冷水下锅放入牛腩块焯水焯水...
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- 夏天已经接近尾声,需要以食进补的秋冬天即将到来。我个人是比较推荐秋冬天吃牛肉的,牛肉在安中益气、驱寒健体方面有着很好的效果。今天我要献上这道无水炖牛肉的菜谱,只需要一台电压力锅即可完成,牛肉的醇香与番茄、土豆、胡萝卜以及各种调料混合在一起,打开锅的瞬间,就感觉完...
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