- 简单易学的吃鸡用料鸡腿4只鸡蛋1个面包糠10克淀粉1勺盐5克胡椒粉3克油炸香酥鸡的做法提前把鸡腿肉剪除骨头,饭放盐、胡椒粉腌一个小时,放面包糠粘上热锅放油,烧到五成热(放筷子下去有冒泡的情况判断)放粘上面包糠的鸡块小火炸15分钟,过程每隔两分钟翻面大块炸金黄,要吃时切小块,...
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- 家里的熊孩子老爱吃外面的炸鸡,我都不太放心,今天自己做,简单又美味,最主要那么一大盆没花多少钱哈哈哈哈😂用料鸡胸肉。1块面包糠。适量克鸡蛋。2个料酒。汤匙2勺盐。适量克鸡精。适量勺淀粉。汤匙3勺胡椒粉。适量克孜然粉。适量克番茄酱。适量克炸香酥鸡柳的做法鸡大胸解冻...
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- 用料平菇300克鸡蛋2个盐2克面粉约45克食用油足量延吉烧烤料(撒粉用)适量香酥油炸菇的做法300克平菇洗净后撕成小条。锅里加盐将水烧开,将撕好的平菇下入锅中大火最多煮1分钟即可。焯过水的平菇条立即捞出放进凉水盆里降温,随后挤干平菇多余的水份备用。另一个盆里磕进2个鸡...
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- 第一次炸鸡腿真的超级酥香脆🉑用料鸡腿8只料酒3勺盐5克鸡蛋2个面粉150克油750克蚝油2勺蒜头1头姜8片生抽10勺香油2勺陈醋1勺白砂糖1勺酥香炸鸡腿的做法没有拍细节图,文字表达凑合看。第一步就是先解冻鸡腿(小只的才容易入味好吃)然后给它用刀分成3块,还是要附在鸡腿根上的。...
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- 用料鸡胸肉20盐15克香酥空炸鸡劲爆油炸效果的做法20块约500克带皮鸡块,均匀撒15克盐,用锡箔纸垫底,置于空气炸锅,40分钟,350华氏度(180摄氏度),中途翻翻鸡块,最后会烤出鸡油,出油炸酥脆效果香酥鸡块,最美鸡皮小贴士空炸40分钟后,在空炸静置10分钟,效果更佳...
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- 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡小胸300g生姜3片料酒5g盐3g淀粉50g鸡蛋2个面包糠适量食用油(油炸)适量香酥炸鸡柳的做法鸡小胸用刀背拍一拍,改刀成鸡柳大小的形状。将鸡柳放入碗中,加入姜片、料酒和盐,用手抓匀。将鸡柳裹上一层玉米淀粉、再裹上一层蛋液,最后裹上...
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- 说起鸡排,很多人想到的可能是某明星代言的XX鸡排,比脸还大的鸡排,售价十块钱左右,有时候还送一杯果汁,看起来挺诱人的。不过我还是不敢让我家孩子吃的,天知道用的鸡排是什么样的原料,而且油反复炸鸡排,太不卫生了。我家冰箱里经常会备着鸡胸肉,它营养丰富脂肪低,特别适合孩子吃。我...
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- 鸡胸肉蒜小米辣生抽料酒盐鸡精鸡蛋面包糠用料面包糠180克盐3克鸡蛋2个面包糠120克油炸酥鸡排的做法鸡胸肉解冻,划上几刀盐料酒生抽小米辣鸡精蒜腌制2个小时入味,打俩个鸡蛋在空碗里另准备一个空碗倒入120克面包糠腌制好的肉取出来,先裹一回蛋液在裹一层蛋液,在裹一层面包糠重...
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- 缘起我平日吃饭非常清淡,低油少盐。可架不住娃爱吃炸鸡。那些店里的炸物炸出来都发苦,味精味很浓,还有泡打粉等等等。最难受的自然是多次炸过的油,不仅仅让食物难吃,而且对身体不是一般的不好。只好忍住油烟自己做。挑选合适的锅,每次用油不多,用完就倒了也不心疼,而且还超好吃,酥...
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- 用料鸡胸肉20盐15克香酥空炸鸡=油炸效果的做法20块约500克带皮鸡块,均匀撒15克盐,用锡箔纸垫底,置于空气炸锅,40分钟,350华氏度(180摄氏度),中途翻翻鸡块,最后会烤出鸡油,出油炸酥脆效果香酥鸡块,最美鸡皮小贴士空炸40分钟后,在空炸静置10分钟,效果更佳...
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- 用料鸡翅根8个鸡蛋1个面包糠一盘淀粉3勺蚝油1勺葱姜蒜适量十三香1勺宽油600克香酥鸡翅根-油炸版的做法鸡翅根8个,洗净,用叉子扎一扎,便于腌制加蚝油十三香,葱丝姜片蒜末腌制半小时腌制后的鸡翅根抖搂抖搂腌制的料,拍上淀粉鸡蛋蛋液我是直接拌了,也可以拿鸡腿沾一沾再进行下一步...
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- 多年前,有一次去朋友家做客,朋友的妈妈做了油炸虾,当时吃觉得又酥又香。遗憾的是也没问做法,因为以前做菜的兴致没有现在高。今天去菜场看到小河虾卖,买了些,回来自己尝试着做香油炸酥虾,嘿嘿,还真做出了记忆中的味道。用料新鲜河虾半斤面粉适量盐适量胡椒粉适量葱适量油炸香酥虾...
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- ㊙️比肯爷爷家还好吃的【酥脆炸鸡排】超级酥脆,肉嫩多汁,蘸上番茄酱撒点辣椒粉,好吃到尖叫,赶紧来试试用料鸡胸肉1块鸡蛋1-2个玉米淀粉2勺面包糠适量姜1小块蒜2瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐1小勺胡椒粉1小勺香酥炸鸡排的做法鸡胸肉片成三片用刀背把肉拍松姜切丝蒜切片鸡胸肉中加...
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- 用料鸡胸1块黄色面包糠200克盐适量橄榄油适量淀粉适量鸡蛋2个黑胡椒粉1勺蚝油适量大喜大烤肉料(原味)20克大喜大牛肉粉适量蒜末2瓣炸香酥鸡排的做法1:前一天自然解冻,洗净,整理鸡排切掉肥边。(厚一点的鸡排片开2片,鸡排2片正反面切十字花刀,方便入味。2:鸡排放入盆内,倒入一点大...
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- 鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量,且注意多选瘦肉部分,使用清淡健康的烹调方式...
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- 用料鸡翅10个玉米淀粉适量洋葱1个蒜6瓣糖2勺盐2勺姜6片柠檬1个香酥炸鸡翅的做法洋葱、蒜、姜小火炒出水分加入盐、糖、适量清水,柠檬汁,煮开盛出晾凉将鸡翅放入冷却的水中,裹上保鲜膜,放置冰箱冷藏一晚上腌制的水倒掉,鸡翅洗净,均匀裹一层玉米淀粉,抖一抖,放入清水快速泡一下呈现...
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- 煎炸食物,还是自己做更放心,健康的油,新鲜的食材,适当的调味,不加添加剂,给孩子吃才安心……用料鸡翅中10个料酒2勺老抽1勺生抽2勺蚝油1勺大葱1段生姜1块大蒜5瓣黑胡椒碎少许红椒粉3克面粉30克淀粉30克香酥炸鸡翅的做法葱姜蒜洗净打成泥鸡翅洗干净擦干水分,划几刀便于入味找一个...
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- 家常美味香酥肉用料食材猪肉300克鸡蛋1个配料糖3勺盐2勺料酒适量花椒粉1.5勺花椒油适量五香粉1小勺老抽1勺面包糠适量玉米淀粉2勺油炸香酥肉的做法洗净用敲肉锤锤一会猪肉切条,加入花椒粉、糖、盐、花椒油、五香粉、料酒、老抽,搅拌均匀腌制两小时以上准备蛋液加到肉条里,搅...
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- 用料鸡翅活鸡腿只大蒜姜粉白胡椒粉黑胡椒粉辣椒粉勺玉米淀粉苏打粉克鸡蛋牛奶克香酥炸鸡🍗的做法先处理鸡肉鸡翅或者鸡腿开几刀鸡腿的话最好是剪开方便在家炸困难时期油省一点用腌制盐糖大蒜粉姜粉白胡椒粉黑胡椒粉辣椒粉根据自己口味调如果收集不到蒜粉姜粉可以直接葱姜...
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- 用料鸡胸肉两块儿鸡蛋三个盐,黑胡椒粉,生抽适量食用油很多香酥炸鸡柳的做法鸡胸肉切片或者条,用刀背敲松散,然后加入生抽、盐、黑胡椒粉抓匀,腌制20分钟入味儿(如果喜欢辣,可以加一些辣椒粉)。裹薄薄一层玉米淀粉。裹鸡蛋液。裹面包糠。油温七八成热下锅,炸至表面金黄,用漏勺敲起来...
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- 用料鸡爪盐白胡椒粉黑胡椒粒生抽大蒜生姜小葱柠檬汁(或料酒)鸡蛋生粉孜然粉(或椒盐粉)香酥炸鸡爪的做法鸡爪洗净去除指甲对半切成小块,沥干水分。葱姜蒜切碎和沥干水分的鸡爪放入碗中,加盐、柠檬汁(或料酒)、白胡椒粉、生抽腌制。会吃辣可适当加点辣椒粉。腌制鸡爪的盐适当比腌制...
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- 用料鸡中翼6只鸡蛋1个玉米淀粉适量炸鸡粉或者面包糠适量香酥炸鸡的做法鸡中翼腌制好,按自己喜欢的口感腌制。鸡蛋打入碗中,加适量玉米淀粉,调成面糊。同时另外准备一个干净的碗,倒入面包糠或者炸鸡粉。将油烧支六七成热,将腌制好的鸡翅先裹上面糊,再在面包糠里面滚一圈,然后放入...
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- 最近很馋,总想吃炸鸡。周末在家,琢磨着做什么好吃的。就想到炸鸡腿了,匆匆忙忙地去超市采购,还好,大功告成。用料鸡腿7只油多点克面粉随意克淀粉四勺鸡蛋2个盐少许克姜一小只蒜半头香酥炸鸡腿的做法材料准备好,先把鸡腿洗干净,然后烧开水,把血水冲干净。然后把姜,蒜剁碎放入保鲜袋...
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- 作为吃货,难以抵挡炸鸡的诱惑,苦心研究😃后,发现非常的简单,大家可以尝试一下。。。用料面包糠5大勺鸡蛋1个鸡胸肉2块淀粉5大勺盐1小勺黑胡椒粉2大勺奥尔良腌料2大勺孜然粉适量香酥炸鸡排的做法鸡胸肉洗净,分别用两种腌料腌制(奥尔良口味腌料直接使用,黑椒口味需要加盐),大约半小...
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- 油炸食物对人的诱惑真的很大,但吃多了还是不太健康,我就用薯片碎代替面包糠烤了几个鸡腿,口感并不亚于油炸的方式,而且也非常简单。用料鸡蛋1个普通面粉适量薯片1包鸡腿3个盐3克姜粉(也可以用姜末代替)3克蒜粉(也可以用蒜末代替)2勺香酥炸鸡(无油版)的做法把鸡腿用剪刀剪开,去掉皮(去...
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