- 用料玉米1根淀粉2汤匙鸡蛋1个月妈家:玉米格的做法备料。把玉米煮熟。用刀把玉米粒切下来。倒入淀粉,搅拌均匀后,打鸡蛋进去。玉米、淀粉、鸡蛋,拌匀。锅里倒点油,等油热了,小火。挑一大勺玉米粒进锅,压平整圆。先煎一面,有一两分钟,就定型了,翻过来再煎背面,同样时间。我摊的片小,就...
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- 虽然慕名已久,倒是没有在上海吃过吉野家牛肉饭,去年在大阪街头,逛的累了饿了的时候倒是尝试过一次,倒是有点小惊艳,可能饿了的关系。这道菜有荤有素有饭,还带点汤汁,一碗饭解决所有问题,可以作为常做的温暖牌菜品之一。吃这道饭的时候,小宝最起码说了二十个“妈妈你做的饭真好吃”...
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- 用料面团中筋面粉200克转化糖浆130克枧水3.5克玉米油50克五仁馅干果适量白糖40克麦芽糖100克水75克白酒半勺玉米油85克熟糯米粉150克月妈家:五仁月饼的做法面团的材料混在一起,揉成团,醒一小时。干果,有烤箱的,150度烤10分钟,没烤箱的,干炒几分钟。目的是爆香。糯米粉,放在无水无...
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- 用料无盐黄油20克细砂糖30克淡奶油8克盐1克麦芽糖40克喜欢吃的干果糯米船月妈家:麦芽糖版糯米船的做法把主材料备好。除果仁以外的材料都倒入不粘锅。煮到开锅,再多两分钟,关火。迅速把果仁倒入煮好的糖浆里翻拌。趁热乎,把拌好的馅儿,放入糯米船里,辅薄薄一层就行,因为一会儿烤...
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- 孕育是一场最美的旅行😄……时光荏苒,岁月匆匆,当年棒在手心的小丫头👧🏻……转眼27年后……2020年4月22日的凌晨☀️……小棉袄历经数阵阵痛,喜得小米妮一枚👧🏻……心怀浓浓爱意为女儿做的月子餐💞……感恩💞当我白发苍苍时,亦来回忆人生中宝贵的点点滴滴😄……用料茶油,麻油,...
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- 一提云南,满脑子都是米糕的味道。米糕分为水糕和干糕两种,咱今天做的是干糕。用料大米100克糯米30克糖15克水40克月妈家:米糕的做法大米和糯米,用破壁机打成粉,加上糖,用手慢慢搓。这一步是好味道的关键,要靠手工,把糖的味道,慢慢搓到粉里,去掉生粉的味道,又增加原有大米的香味。慢...
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- 谁说月饼只有圆型?用料枧水3克中筋面粉150克花生油25克馅料适量转化糖浆110克蛋黄刷表面用月妈家:小猪月饼的做法所有材料,除馅外,和一块。用保鲜袋盖上,醒两小时。油尽量用花生油,便于回油。醒面不要冷藏,面爱硬。剩下的,跟玩橡皮泥一样了。我用的王致合的豆沙。把皮擀圆,包上豆...
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- 偶尔吃点粗粮身体健康哈!正好老家亲戚给了好多玉米,然后妈妈拿去加工成面粉了,最爱吃妈妈做的玉米粑了,于是自己在家复制妈妈的味道,妈妈说做的比她做的好了😂。用料1、玉米面团:玉米粉255克盐3克水600克2、馅料:香菜260克白干2块香肠100克胡萝卜半根五香粉5克鲍鱼汁调味料3汤勺...
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- 用料糯米两把拌好的肉馅适量月妈家:糯米丸子的做法糯米泡上一夜,拌好的肉馅揉成团,沾满糯米,上锅蒸15分钟。肉馅的拌法,可以看我原来的菜谱:关于馒头包子的发面。...
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- 《洁诺斯2S果汁杯-果蔬玉米饼》宝宝偏食,挑食,妈妈们就可以准备果蔬面了,很多家长都担心孩子不爱吃饭,那洁诺斯果汁杯今天做的“玉米汁饼”一定会让你家的宝贝胃口打开,吃起来是“呼噜呼噜”的。今天手勤快,手擀了玉米汁合面、胡萝卜丁把这两个颜色的花卷盛在一起,红红绿绿的很...
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- 我那个姑娘说:给你找了个菜谱,试试呗?唉……可别说,薯片版的鸡米花,真挺好吃。所谓适量,就是撒一点后,闻一闻咸淡,再自己控制这个量。个人觉着,黑胡椒粉多一点点好吃。用料鸡胸肉1块盐适量黑胡椒粉适量鸡蛋1个料酒1勺五香粉适量月妈家:薯片版鸡米花的做法鸡胸肉,切成小丁,放入各种粉...
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- 上周去了张家口的闪电湖,早上的时候,老板娘给炒了几个小菜,烙了几张小饼。这个小饼甜滋滋的,不爱吃杂粮的女儿,连吃了好几张。于是,赶紧学了做法,存起来。用料鸡蛋1个白糖40克普通面粉100克玉米面100克发酵粉2克水200克月妈家:玉米松饼的做法把所有的材料都混在一起,水慢慢加,成这...
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- 用料专用小玉米粒一小把黄油10克糖适量月妈家:爆米花的做法黄油大火融化倒入玉米,盖上锅盖,听嘭嘭的声音,转小火,慢慢晃动锅,大概三分钟左右,声音没了,就可关火。听关火后,放糖翻炒,出锅。早餐当点心,不错哟。...
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- 用新鲜的粘玉米擦成玉米碎,然后做成粥,这是老妈在的时候,每到夏季经常给我们做的一道美食。香在嘴里,幸福在心里。老妈走后,对她的思念与日俱增,每次看到有卖新鲜粘玉米穗的,自然就想到了妈妈用新鲜粘玉米做的粥,好吃至极!今年夏季,有了想还原妈妈做的这个美食的想法,做了一次,根本...
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- 用料糯米粉一碗花生一把糖一勺月妈家:花生糯米糕的做法糯米粉加糖和水,调成糊状。撒上一把花生,上锅蒸,水开了十五分钟。拿出来一切,就是道甜点。...
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- 助农产品小米椒,买的太多了,熬成酱保存吧。用料小米椒1盘大蒜3头姜2块生抽2勺白糖半勺白酒1勺盐少许面酱少许月妈家:小米椒酱的做法准备材料,并都切成或破壁机打成沫沫儿。锅热,倒油,先用蒜沫和姜沫炒出香味。紧接着倒入小米椒沫儿翻炒一分钟。盛汤用的大勺,2勺生抽。半勺糖。吃...
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- 这是大小姐小学的第五个年头,也是小少爷幼儿园的第二年,这份妈妈牌早餐,我们家已经🈺业第五年了,不为别的,只为你们能吃得饱饱、长得好好妈妈多花一点儿时间和耐心,打造属于我们的家常味道。大小姐小少爷,莎郎嘿哟*⸜(•ᴗ•)⸝*用料决心100%耐心200%毅力300%妈妈味,家常味——10...
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- 夏天的玉米,只要去市场就会遇到很多,很多南方的朋友可能会用切段儿来煲汤,或者做个浓汤,但是作为一位正宗的烟台姑娘,我还是最喜欢老妈做的😘下面就分享给各位厨友👯用料盐适量(根据你汤的多少)生玉米3个菜豆一小把葱炝锅用的适量味极鲜一勺(汤稍微带点儿颜色就行)工具擦丝器一个...
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- 前段时间为小外甥女做了“玛格丽特”,然后想讨小孩子喜欢就发挥创意粘了MM巧克力都在上面,结果宝贝说:“姨妈,下次多放点M豆[愉快]”,今天来微信说想吃那个M豆的饼干,估计小家伙是想吃巧克力了。[愉快]用料低筋粉100g玉米淀粉100g黄油100g糖粉60g盐1g鸡蛋2只M&M巧克力豆1袋...
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- 玉米是舅舅自己种的老品种玉米,豆饼发酵施肥,真正的纯天然,很感激这个老头儿退休后选择为我们提供全年的有机食品用料玉米粉(两到三人量)2勺水随你珊瑚妈妈纯天然玉米糊的做法早餐吃大鱼大肉才是正义不是吗,可是小姑娘我就是不愿意随!大!流!玉米糊糊吃起来😄舀两勺子,满满的哦!(两到...
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- 用料鸡蛋3个剩米饭1大碗盐少许白胡椒粉少许月妈家:米饭纸杯的做法先将鸡蛋打入剩米饭中,拌匀。再倒入盐和白胡椒粉。用筷子多打上几圈,打到鸡蛋冒泡,才有这种蓬松感。放置十分钟。倒入纸杯,别太满。烤箱180度15分钟,表面发黄即可。嘿嘿,消灭剩米饭的好方法。附上一张,电饼铛做的...
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- 黄色的玉米,含有叶黄素,最近孩子网课多,做一款补大眼睛的汤汁吧。用料玉米1根胡萝卜半根牛奶1盒小米少量糖少量月妈家:补眼睛的玉米汁的做法备料。玉米用刀把粒切下来,和胡萝卜块、小米、牛奶,放破壁机打成汁,喜欢喝稀的也可以加点水。打好后入锅煮,因为有牛奶,不易长时间煮,开锅后...
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- 用料白面75克玉米面75克牛奶200ml鸡蛋1个酵母3克月妈家:蒸玉米糕的做法备料。面粉最好过下筛,这样好搅拌均匀。所有材料倒一起,搅拌至无颗粒的糊状。表面盖上个盖子,发酵。我编这个贴子的时候,是冬天,家中开空调能保持在22度,发了两小时。糊状的液体,冒出了好多泡泡,这就发好了。...
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- 记录老妈做月饼的方法。其他各种买的都不能相比。用料面粉麻油红糖芝麻花生红绿丝妈妈月饼的做法月饼馅月饼皮...
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- 调味料只有盐的快手小炒胜在食材新鲜用料甜玉米一个豌豆两把冬笋一小块胡萝卜一小根猪肉一小块盐适量妈妈家常菜·玉米豌豆冬笋小炒的做法剥好玉米和豌豆,冲洗干净冬笋、胡萝卜和猪肉切丁数量看心情,爱吃啥啥放多点热锅下油炒肉丁至泛白依次放入冬笋、胡萝卜、玉米、豌豆翻...
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