- 用料牛奶60克鸡蛋2个中筋面粉300克盐3克酵母5克花生油大量芝麻少许开心麻花的做法合照面粉加入盐,发酵粉。牛奶鸡蛋调好加进去。合体中加少许油,少许温水。揉成面团。旁边要备份面粉。揉好面团发酵30分钟。分小团,案板撒些面粉。其中一团捏成大饼状。用擀面杖擀成一张。还没...
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- 爆枣用料低筋面粉400g鸡蛋2个花生油120g泡打粉4g芝麻适量白糖100g开心麻团的做法炒好芝麻,凉凉准备材料花生油入锅,热70~80度,凉温备用面粉过筛后加糖加鸡蛋搅拌均匀加油搅成面团即可10克一个,搓好,静置20分钟烤箱180度预热,沾上芝麻这样沾芝麻不会掉入烤箱160度25分钟热时是软...
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- 用料花蛤1斤金针菇1把粉丝1小把蒜1只姜2片蚝油1勺料酒小许酱油小许小米辣小许开心花蛤粉的做法1,把洗干净的金针菇和浸泡过的粉丝分别一层一层放在锅里。2,然后放入花蛤3,热锅冷油把姜蒜红辣爆香,再放入酱油、蚝油倒入锅里。4,倒入清水没过花蛤,然后烧开收水即可。小贴士花蛤一...
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- 做人嘛,开心最重要咯,将生活的烦心事拧成一股麻花,丢进油锅里,炸成金黄酥脆的小麻花,将烦恼通通抛掉用料中筋面粉150克细砂糖16克鸡蛋45克水30克小苏打1勺盐1克花生油适量Ankarsrum奥斯汀开心麻花的做法将食材一起倒入厨师机中搅拌,揉成光滑的面团面团盖上保鲜膜静置15分钟取出...
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- 3人份用料花甲1斤粉丝4小把娃娃菜适量金针菇1把配菜下图配料下图开心花甲粉的做法食材准备花甲不要买沙甲。用2-3滴香油,醋或者盐泡1小时以上。粉丝用热水泡软。锡纸包成碗状。下面有碗。配料有:生抽2勺,料酒2勺,香油半勺,耗油1勺,豆瓣酱1勺。搅拌备用配菜有:洋葱,姜,蒜,葱白,葱花...
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- 曾为你钻研厨艺,如今有所成就,而你却离快了用料胡萝卜根铁棍山药指天椒中间放个人喜欢的食物花开富贵(豆你开心)的做法蒸熟就好,不需要蒸太久...
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- 超级简单,毫无技术可言。除了备料是这里面最复杂的工序,其他有手就行,比外面好吃太多了,而且料足用料粉丝1把金针菇1把小米椒1-2个蚝油2勺花甲250g酱油2勺辣椒酱适量葱花适量克蒜头一整个开心花甲粉的做法———————————————做法🥄🍴🍽🍳1.花甲里加盐和油加快吐...
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- 疫情期间不能去电影院看电影,也就没有爆米花吃了!为了满足小孩子(啊!那个我也顺便满足自己一下下吧,吃完减肥去!!),我在家做了爆米花!用料玉米粒110克幼砂糖50克黄油50克清水50克玉米油50克开心爆米花的做法按配方,准备好所有用料,然后准备一个大的平底不粘锅(我用34cm的平底不粘锅),烧...
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- 用料鸡蛋去壳250克小苏打少许面粉500克糖185克开心小麻花的做法蛋液加糖一起打发至蓬松加入面粉和小苏打拌匀前期面团很粘手,醒发一段时间,擀成薄一点的面片整形即可,入油锅小火低温慢炸...
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- 童年的味道…今天老公被战友叫去吃午饭了。我不太想出门,自己一个人又在琢磨做吃的。把家里有什么都给放进芝麻糖里了。真的是越做越好。口感特别帮。用料熟芝麻、熟花生米、开心果、熟核桃仁大约650克糖瓜(麦芽糖)300克白砂糖150克水100克油30克桂花适量花生核桃开心果芝麻...
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- 东北特色的香酥小麻花,有种小时候的怀旧感!外酥里软,香甜醇美!大人孩子都比较喜欢,当点心、零食再好不过了😄用料中筋粉500克糖80克鸡蛋1个小苏打2克泡打粉4克玉米油70克水155克香酥开心麻花的做法将泡打粉、小苏打与面粉混合一起,搅拌均匀再将糖、鸡蛋、玉米油、水混合一起搅...
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- 用料花蛤2-3斤生姜1块大蒜1-2头花椒少许干辣椒因个人口味而定酒糟500g香叶少许光粉用汤汁拌粉开心花蛤的做法备好辅料辅料下锅用油炒香将花蛤倒入花蛤下锅爆炒后倒入酒糟最后加盐调味花蛤吃完后将光粉倒入拌食。...
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- 每道菜似乎都会被民间冠以各种故事,最好是和皇家贵族有关系,可是到今天,我们做每一道菜不都是为了悦己吗?so,今天我就叫她开心豆花吧。用料水7斤黄豆生粉500克豆瓣酱2勺油100克肉糜100克青红椒5个胆巴12克葱花20克大头菜1个开心豆花的做法黄豆粉调匀,按照水与粉1比7的比例到入...
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- 开心花甲!因为每一次我吃了这个花甲,心情都特别好特别开心,所以叫开心花甲,嘻嘻😁用料蚝油2勺盐1勺小米椒3个料酒3勺姜3片酱油3勺青辣椒1大个蒜头半个九层塔一小把开心花甲的做法花甲要买肉肉会伸出来的,一拿起来,肉肉会缩回去,头还会喷水的!这种就是活的新鲜的!挑个头大的,肉厚实!...
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- 用料普通面粉500克,食用油一汤匙,砂糖50克,150克清水,两个鸡蛋,小苏打1克,黑芝麻适量堂妈教你做开心麻花的做法所有材料准备好将所有原料除了黑芝麻,都放入盆中材料放入的顺序没有什么关系用手把材料混合均匀开始是面絮状,慢慢就抱团了,一定别心急覆盖保鲜膜或者盖上盖子松驰40分...
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- 非常健康的下午茶小零食,大人小孩都适用。朋友吃了都说停不下来哈哈!用料黄油20克糖10克蜂蜜30克蛋液20克低粉100克泡打粉1/4小勺【开心麻花】蜂蜜小麻花的做法20g黄油室温软化,加入30g蜂蜜和10g白糖/糖粉搅拌均匀鸡蛋打散,取20g蛋液,分2次加入,拌成均匀的糊状筛入低筋面粉100g...
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- 用料古琴+花点心似莲花开的做法心似莲花开...
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- 麻花起源于明末,农历二月初二,人们把发好的面拉成长条,扭成蝎尾状,油炸后吃掉,称之为“咬蝎尾”,这也就是最初最初的麻花。而后,麻花被赋予了“吉祥如意、康泰平安”的寓意。刚炸好的麻花,外壳儿酥脆,内里松软可口,奶香十足。而我一直很喜欢夹心麻花嘿嘿,无论是豆馅儿还是芝麻花生都...
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- 麻花具有香、酥、脆、爽等特点,吃着香,不油腻,那种酥酥脆脆的口感,然后香味在嘴里蔓延出来的感觉,给味蕾超大的满足。比例:3:1,热卡:100千卡用料膳食粉11g匀浆膳5g鸡蛋8g黄油3.4g生酮食谱丨零失败的开心麻花的做法将膳食粉,匀浆膳,鸡蛋,黄油混合后用裱花袋裱成麻花状,置于烤箱中烤上...
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- 美食小白,轻松上手!用料紫薯4个细砂糖10克手抓饼2张椰奶20毫升鸡蛋1个黑芝麻5克开心紫薯麻花条的做法紫薯削皮切薄片,上锅蒸熟,可用筷子轻轻插透便可,加白砂糖、椰奶压制成泥,紫薯本有甜度,白砂糖可根据对甜度的喜爱程度来酌情处理。这一步没有具体计算时间,可根据紫薯量来大约衡...
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- 用料面粉250克牛奶100克白糖35克蜂蜜10克鸡蛋1个酵母3克黄油25克盐1克开心大麻花的做法面粉250克,就普通的面粉鸡蛋1个牛奶100克先把鸡蛋牛奶糖蜂蜜盐嚯嚯好,再把面粉倒入最后加入黄油,和成面团,盖保鲜膜醒发看到面团嘭了1倍大左右面团很湿润,案板撒一点干粉,拿出来排气一只手...
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- 这是大一的时候和同学学做的一道美食,不知不觉已经过去了十年,但是大概方法还记得一点点,今天趁着下雨天气不然,就亲手做了起来,过程没有照照片,以后有机会了再补上。方法很简单,,然后用料鸡蛋1个面粉500g盐适量植物油适量清水适量自制开心小麻花的做法面粉打入一个鸡蛋,用筷子搅...
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- 用料面粉500克玉米油20克盐5克白糖50克酵母5克鸡蛋3个牛奶170克蜂蜜1小勺(随意,也可不放)我分成六份,感觉做出来麻花有点大了,也可以分成八份,或者你可以方子减半做开心大麻花😄的做法所有食材放进盆子里揉成光滑面团,松弛半小时左右分成六份,刷一层油,盖保鲜膜松弛一会,搓剂子好搓...
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- 用料花蛤一斤金针菇两小把蒜十来瓣蚝油两勺生抽小许香菜两根粉丝一把虾半斤小辣椒一个清水两碗豆瓣酱一勺开心花蛤粉的做法把蒜头切碎,加上小辣椒,两勺蚝油放一起,热油爆香淋在上面。金针菇打底,第二层放上粉丝,第三层是放上花蛤,第四层是虾,虾上面放上刚调制好的蒜蓉,再加上一勺...
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- 用料鸡蛋2个中筋面粉500克白糖80克牛奶200克酵母5克黄油50克奶粉20克发酵版开心麻花的做法除黄油外,材料全部放入搅拌成团加入黄油继续搅拌到光滑揉成团发酵盖上保鲜膜发酵到1.5倍大排气,平均分16份搓50公分左右长条相反方向搓,然后两头并拢继续反方向搓长取1/3折成油温六热...
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