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子鱼的精彩文章

子鱼咸菜汤如何做才美味，怎么做子鱼咸菜汤简单又好吃

  • 子鱼咸菜汤如何做才美味，怎么做子鱼咸菜汤简单又好吃

  • 子鱼，百度上叫做凤尾鱼，一般家庭采用油炸的烹饪方法，即烤子鱼。我是非常不喜欢油炸后吃起来柴柴的口感，明明非常鲜嫩的口感被完全破坏殆尽。崇明人做子鱼通常有三种方法：子鱼咸菜汤、红烧子鱼、子鱼饼。做汤不但最能完完全全保留子鱼的鲜美柔嫩的口感，而且也是三种做法里最为简...
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小美版红烧子鱼做法烹饪大全 地道小美版红烧子鱼如何做

  • 小美版红烧子鱼做法烹饪大全 地道小美版红烧子鱼如何做

  • 小美真的是无所不能～今天学的红烧鱼～简单美味…用料鱼1条葱若干生抽15g老抽5g料酒15g生姜少许白糖少许小美版红烧子鱼的做法子鱼先用蚝油，生抽腌制一下！葱和生姜放入主锅中，爆香！时间：三分钟温度：v键速度：小勺烧鱼一定要插入蝴蝶棒，蝴蝶棒插入好！时间：6分半温度：V速度：翻转/小勺最后青...
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奶汤锅子鱼如何做才美味，怎么做奶汤锅子鱼简单又好吃

  • 奶汤锅子鱼如何做才美味，怎么做奶汤锅子鱼简单又好吃

  • 用料料酒勺姜片盐克鲫鱼或鲈鱼一只猪骨牛奶一瓶奶汤锅子鱼的做法骨头汤备好鱼去头，沿鱼骨化成两半，然后剁成大块，放漏勺上在清水里煮熟，清水里加葱段猪骨汤加牛奶，加姜片把鱼继续用漏勺放奶汤锅里煮入味，然后把鱼放入盆子，加枸杞子，姜片，竹笋片，给汤锅里加盐，然后将汤导入盆里...
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金毛狮子鱼如何做才美味，怎么做金毛狮子鱼简单又好吃
毛豆烧沙（梭）子鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆烧沙（梭）子鱼方法
《回家吃饭》金毛狮子鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的《回家吃饭》金毛狮子鱼方法
红烧子鱼🐟如何做才美味，怎么做红烧子鱼🐟简单又好吃

  • 红烧子鱼🐟如何做才美味，怎么做红烧子鱼🐟简单又好吃

  • 用料子鱼一条处理干净切段葱姜蒜适量红烧子鱼🐟的做法洗净切段预热锅子倒入一勺油晃匀热锅把鱼头放进去听到cici声码进去两面煎金黄！金黄后撒入葱姜大蒜切片，料酒爆香，生抽老抽，烧开水（一定要开水冷水腥气）倒入淹没鱼块的2/3；盖上盖子炖一会儿，之后开盖略收汁，加入冰糖大火收到差...
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秘制长江子鱼做法烹饪大全 地道秘制长江子鱼如何做

  • 秘制长江子鱼做法烹饪大全 地道秘制长江子鱼如何做

  • 子鱼,是鲻鱼的别名,鲻鱼肉质厚，味鲜美，营养丰富，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻，而其鱼卵可制做鱼子酱，更是驰名中外的珍馐美味。今天推出过年的一道必须有的菜：鱼。年年有余，所以那是必须的啊，这么讨口彩的菜一定要吃的！但是简单的红烧吃起来太不过瘾，一定要来点特别的方法烹...
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五香鲓子鱼如何做才美味，怎么做五香鲓子鱼简单又好吃

  • 五香鲓子鱼如何做才美味，怎么做五香鲓子鱼简单又好吃

  • 鲓子鱼，学名凤鲚，又称凤尾鱼、鲚鱼，生活于近海，为洄游性鱼类。每年春夏间洄游入河口产卵。此时雌鱼满腹怀卵，又称子鲚，肉质很鲜美。因其个体较小，不易使其骨肉分离，一般都是油炸后连骨一起吃。五香味是比较传统的做法。本菜谱使用味好美的五香粉和白胡椒粉。用料鲓子鱼800克食用...
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红烧白果子鱼做法烹饪大全 地道红烧白果子鱼如何做
熏烤子鱼如何做才美味，怎么做熏烤子鱼简单又好吃

  • 熏烤子鱼如何做才美味，怎么做熏烤子鱼简单又好吃

  • 上海夏天的专属味道😎小时候每到暑假，姆妈就会买许多烤子鱼，在菜场有滩头代加工，拿回家添菜。甜鲜的味道加上干脆的鱼肉，即使在炎热的夏天也能让你胃口大开！现在我自己成了那个买鱼的人，可惜菜场代加工的滩头已经不见，好在自己做起来也不是很复杂😍跟我一起做烤子鱼，给家里的小馋...
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「鱼肉」金毛狮子鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「鱼肉」金毛狮子鱼方法

  • 「鱼肉」金毛狮子鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「鱼肉」金毛狮子鱼方法

  • 金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。始于民国初期，最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄，形似狮子，故名。而所谓翼菜是近几十年发展而来，风味介...
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🐟黄焖子鱼如何做才美味，怎么做🐟黄焖子鱼简单又好吃

  • 🐟黄焖子鱼如何做才美味，怎么做🐟黄焖子鱼简单又好吃

  • 【黄焖子鱼】今天这道菜，我用的是江西菜的做法。虽然是福建人，但我从小随父母一直生活在江西。在饮食方面，受江西菜的影响还是很大的。比如，喜欢吃辣。赣菜（又称江西菜）历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油...
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泡椒参（CAN）子鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒参（CAN）子鱼方法

  • 泡椒参（CAN）子鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒参（CAN）子鱼方法

  • 这个鱼是在超市买到的，一般就用来油炸了。用来油炸的这个鱼比较小，这次买到的个头有点大，就用来做了泡椒味。去年10月做的，一直没写菜谱。用料参子鱼8条大概一斤泡椒适量泡萝卜1个泡姜1块二荆条适量大蒜适量王中王火腿肠2根芋头4-5个小葱3-4根青花椒适量白酒1瓶盖白糖少量生...
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条子鱼如何做才美味，怎么做条子鱼简单又好吃
鱼香茄子（咸鱼茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香茄子（咸鱼茄子）方法

  • 鱼香茄子（咸鱼茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香茄子（咸鱼茄子）方法

  • 我妈的拿手菜用料茄子3跟猪肉200g咸鱼适量蒜，姜适量小米椒1根鱼香茄子（咸鱼茄子）的做法将茄子切条，猪肉剁末，咸鱼起肉，蒜姜剁成末，小米椒切小段（不吃辣可省略）猪肉末放入酱油，胡椒粉，盐，老抽。耗油，淀粉。腌制10分钟茄子油炸至金黄后捞起（炸可去除水分，后面煮起来茄子不会烂）将姜蒜辣椒爆...
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鱼丸子的详细做法大全,简单又营养的鱼丸子做法

  • 鱼丸子的详细做法大全,简单又营养的鱼丸子做法

  • 用料草鱼肉1斤木薯淀粉40克蛋白3个陈皮2片胡椒粉10克盐看着给克葱段2段冰块3块鱼丸子的做法首先把鱼的皮去掉，切成片块猪肉也是一样切成小块，再把鱼块清水洗3遍以上，去血水，肉也是一样去血水，再把肉鱼肉一起放在冰箱冷藏一会把陈皮切丝温水泡一下，再把葱段切丝，都备好后停20分钟...
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川子鱼如何做才美味，怎么做川子鱼简单又好吃

  • 川子鱼如何做才美味，怎么做川子鱼简单又好吃

  • 用料川子2斤泡椒泡姜泡青菜适量葱2根香菜2根蒜8瓣花椒适量豆瓣酱2勺川子鱼的做法鱼洗干净，放盐，料酒，姜葱腌制一会，锅里放猪油煎煎到两面金黄就可以了泡菜，蒜，花椒过来到油，油辣到入泡菜，豆瓣酱炒香，加水煮开放点鸡精放鱼煮8-9分钟就可以了加上葱，香菜段出锅...
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鱼香茄子（咸鱼茄子煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香茄子（咸鱼茄子煲）方法
巴河嫩鱼丸子、炸鱼骨、鱼皮丸子三吃食谱大全及做法，烹饪好吃的巴河嫩鱼丸子、炸鱼骨、鱼皮丸子三吃方法
鱼子面如何做才美味，怎么做鱼子面简单又好吃

  • 鱼子面如何做才美味，怎么做鱼子面简单又好吃

  • 我是南方人，比较少吃面食，老公是北方人，喜欢面食，这个鱼子面就是在北方学回来的…生病或者胃口不好、口淡，或过食肥腻食用都很不错…最重要的是操作简单用料鸡蛋2只菠菜4或5棵冷水少量小麦粉2杯盐适量芝麻油几滴鱼子面的做法冷水慢慢洒面粉里，用筷子搅拌，让面变成小碎块，菜随意切...
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鱼子酱饺子如何做才美味，怎么做鱼子酱饺子简单又好吃

  • 鱼子酱饺子如何做才美味，怎么做鱼子酱饺子简单又好吃

  • 买了瓶鱼子酱，开了就后悔了，既没有爆浆感，又没有回味，只是腥。。。然后就想到可以创新一下，鱼子酱饺子！味道还不错哦！用料鱼子酱一大勺肉馅半斤面团适量葱姜末适量木耳一小把鱼子酱饺子的做法鱼子酱，卖相不错，就是腥的咽不下去一大勺，加上料酒，上锅蒸熟肉馅加酱油，盐，水泄开倒入蒸好的...
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松子鱼如何做才美味，怎么做松子鱼简单又好吃
茄子鱼的详细做法大全,简单又营养的茄子鱼做法

  • 茄子鱼的详细做法大全,简单又营养的茄子鱼做法

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料圆茄子1个玉米淀粉50g食用油（油炸）适量大蒜50g剁椒酱（红）60g水没过食材老抽10g生抽20g糖15g茄子鱼的做法圆茄子去皮后切成厚片，一面切一些花刀，即方便入味，也容易成熟。油锅烧热，放入裹上面粉的茄子块，炸成金黄色捞出备用。炒锅中留少量...
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鱼子如何做才美味，怎么做鱼子简单又好吃

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