- 今天是立秋,在我们这个地方立秋是要“抓秋膘”的,几乎家家都要吃饺子~~~用料西葫1只羊肉馅半斤大葱3根花椒水盐生抽老抽胡椒粉香油面粉,清水羊肉西葫锅贴的做法先把面粉加清水和成耳朵垂那么软的面团,放一边醒着羊肉馅➕盐➕胡椒粉➕生抽➕老抽➕泡好的花椒水,煨好入味大葱剁碎收...
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- 用料羊肉白菜馅儿500克韭菜豆腐鸡蛋馅儿500克馄饨皮100张水羊肉馅锅贴的做法1.羊肉用料理机打碎,放少许料酒,鸡蛋清,生抽,花椒大料粉,盐,花生油混合搅拌,放置冰箱静置30分。2.白菜剁碎,待与羊肉混合成馅儿。一定要用馄饨皮,因为他比饺子皮薄,成品后酥脆,正长方形也更容易包馅儿,成形...
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- 我今天做的这个是烫面锅贴只编辑了馅料的详细做法用料鸡蛋个盐克虾仁克木耳朵西葫芦个木耳西葫芦虾肉锅贴的做法锅里放适量的油,油温要起来再放鸡蛋,鸡蛋放放进去要快速打散,然后关火,这样鸡蛋又能又鲜提前泡发好的木耳切碎,西葫芦擦丝,虾肉提前用料酒胡椒粉腌几分钟,把西葫芦用...
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- 过年吃的太荤了,而且疫情时期天天窝在家里吃吃睡睡再吃横的吃不动了,就琢磨怎么弄点素的吃,但是还得保证好吃,还要省事儿(闲人就是事儿多哈😄)于是从冰箱里翻粗来了个西葫芦,就它了,做完出来两盘瞬间被俩宝和爸比消灭的只剩些许渣渣了!虽然是素,但是却鲜的不得了!所以决定再来一次,上...
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- 食欲,因食而愈喜欢生活更喜欢有仪式感的生活愿狂吃不胖。用料西葫芦2个鸡蛋3个面粉适量盐适量香油适量花生油适量蚝油1勺葱花适量西葫芦鸡蛋锅贴的做法西葫芦擦丝加盐刹出水分切少量葱花,鸡蛋炒熟,所有用料放一起,加一勺蚝油,适量香油,熟油,适量盐,拌匀备用面粉加入一点点盐增加...
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- 用料西葫芦1个盐适量肉糜适量葱1根姜适量耗油适量酱油适量胡椒粉少量西葫芦(倭瓜)锅贴的做法西葫芦!我们这里叫倭瓜西葫芦洗干净擦成丝!加入食言腌出水分很快就出水了呢!把水挤干备用加入葱,肉末加入耗油,胡椒粉,酱油,生抽,油搅拌均匀电饼铛提前预热,倒入食用油买的饺皮!这样把馅放在...
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- 它比饺子还好吃!又香又酥超简单用料西葫芦1个鸡蛋2个饺子皮半斤盐适量油适量西葫芦锅贴的做法将西葫芦洗净擦丝,放少许盐,渍出水分备用。鸡蛋放一小撮盐打散,热油炒熟。将西葫芦丝与鸡蛋搅拌在一起,加适量盐调味,拌成馅料。饺子皮上放适量西葫芦鸡蛋馅料,逐个包成锅贴。热油中小...
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- 既然吃素,就要勇于创新、勇于尝试,素食材搭配方便出彩。感恩吃素❤️🙏🏻更多素馅酸菜菌菇馅:荠菜香菇馅:汤底:用料西葫芦1个杏鲍菇1个******以下调味品******姜少许植物油稍多白胡椒粉适量盐适量素鲍鱼汁(用生抽替代)少许西葫芦菌菇馅•素(饺子、馄饨、锅贴)的做法1、西葫芦洗...
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- 叫锅贴,其实就是煎饺。重点写了饺子皮的配方。水煮饺子也很好用。不是第一次做,却是第一次这么细心地记录皮和馅的用量。以后可以皮馅配合完美。每个皮是15克。馅是25克。这些量一共50个锅贴。正好是我家30cm直径的锅2锅。四人份。用料锅贴皮中筋面粉500克土豆淀粉20克水24...
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- 西葫芦是性价比很高的一种蔬菜,有些地方叫白瓜或者菜瓜。虽然它是19世纪才引入中国的“洋瓜”,但营养非常高,特别是钙含量,可以说是瓜果中的钙片了。把它切成丝做成馅包成锅贴就很完美啦~既减少本身的味道,也不用担心营养被破坏太多,一举两得~简单一捏就成型,再煎个底面金黄,吃起...
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- 一打儿冻饺子皮能做出一锅香喷喷的西葫芦锅贴!用料西葫芦一根饺子皮一包盐、酱油、花椒油、香油10分钟速成西葫芦锅贴的做法一包东饺子皮解冻,化开柔软了即可西葫芦切丝+所有调料,根据自己口味调味,用饺子皮轻捏中间,尽量避水;平底煎锅小火少油煎制+淋水,直到底部变黄即可出锅!小...
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- 用料西葫芦2个鸡蛋4个虾皮2把姜末10克葱末30克花生油50克香油1勺盐5克西葫芦素锅贴的做法西葫芦洗净用擦丝器擦成丝,加2克盐杀汤,攥去水份不用太干了虾皮用清水淘洗几遍去除杂质,用笊篱控干水分,炒锅烧热放入食用油,鸡蛋打散油热后放入鸡蛋用筷子炒散炒熟盛出备用,锅中再加入油...
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- 看电视有个节目在在吃锅贴,金黄酥脆的底那是馋的不行不行的,家里没肉了咱就来素的,翻翻冰箱能做素锅贴的西葫芦的最好吃了,做起来!用料面团面粉500克热水+凉水=180+100共280克馅料西葫芦2个鸡蛋3个虾仁适量玉米粒适量蚝油适量盐适量糖适量白胡椒粉适量香油适量植物油适量西葫芦...
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- 此菜的重点是放海米,要多并打碎用料西葫芦1个面粉500克香油3勺花生油10克鸡蛋1个盐少许生抽2勺老抽1勺梅花肉300克葱40克姜40克海米40克香菇5朵西葫芦馅锅贴的做法西葫芦刮成丝,放入2勺盐海米和香干用温水泡开面500克加250克水揉好,醒一下热油炒鸡蛋,切碎梅花肉剁成小粒,加入1...
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- 用料虾仁250克面300克左右猪肉250克盐1勺左右耗油1勺韭菜一小把茭瓜半根生抽1.5勺鸡精半勺油50左右猪肉虾仁茭瓜(西葫芦)馅锅贴的做法面用60°左右的水和好醒发30分钟茭白,猪肉剁碎,韭菜切碎末,虾仁一半剁碎,一半整只放,将所有的食材放一起搅拌均匀。味道可以根据各家口味自己调...
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- 免疫力也就是我们俗称的身体抵抗力,它可以帮助我们防御疾病的入侵。一旦没有了免疫力,我们体内各个机能都会无法正常运行,从而致使身体出现故障。因此,非常时期,我们要从日常饮食来帮助我们增强抵抗力!用料饺子皮n张鸡蛋3个胡萝卜、西葫各1根虾皮适量盐、蚝油、十三香、食用油...
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- 我家小朋友大爱锅贴儿🤠🤠🤠用料牛肉馅儿(牛上脑部位)200g西葫芦1个(别太小)酱油35g白胡椒粉0.5g葱花25g姜末3g盐2克面粉200g温水110g~120g牛肉西葫芦锅贴儿的做法西葫芦去皮去瓤,擦成粗丝。从2g盐中用手捏一点儿搅拌在里面,以利出水。放在一边。和面,揉光滑。一次揉不光滑,可...
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- 其实我觉得前腿肉做馅最好,不那么瘦,柴,也比较香!用料西葫芦2个中等大小肉1000克葱1根醋大的姜一大块生抽2勺酱油1勺料酒1勺十三香看着放鸡精少量蚝油一大勺西葫芦肉馅锅贴—酥酥脆脆的做法西葫芦搓丝,然后撒盐,腌制一会儿,水转掉,大概切一下,不能切碎伴到一块,我说的调料只是个配...
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- 西葫芦鸡蛋锅贴论饺子皮的N种吃法~之锅贴版前一种吃法“葱油饼”受到大家喜爱,剩的饺子皮很多,今天这个锅贴也是继续用到了饺子皮,快手早餐!以下用料可以做20个锅贴哦~用料饺子皮N张鸡蛋2只盐少许香油少许西葫芦(番瓜)1个西葫芦鸡蛋素锅贴的做法准好食材:番瓜一个,鸡蛋两只,饺子皮数...
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- 新疆人冬天很爱吃葫芦包子,葫芦就是长南瓜。用普通的盐水面团,薄皮。葫芦熟了以后的汤汁一口咬下去,香甜可口。再加上锅贴的皮儿又脆,真的是回味无穷!用料葫芦(长南瓜)500克面粉500克洋葱一个花椒粉两小勺盐两小勺糖三大勺植物油三分之一杯牛肉/羊肉500克葫芦锅贴(葫芦包子)的做法...
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- 用料西葫芦半个鸡1个盐适量白胡椒适量饺子皮若干张油少许快手西葫芦鸡蛋锅贴的做法西葫芦切丁用盐腌好,去水。鸡蛋炒好,加白胡椒粉,拌西葫芦。饺子皮包,两边留口。不粘锅刷油,煎至底焦黄,加少许水,盖盖,2分钟,出锅...
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- 个人口味不同吧、泡饭全家都不爱吃内蒙羊。内蒙吃的是绵羊、味儿重;我们都爱吃宁夏滩羊,香、鲜。这锅贴也是用滩羊做的。用料大葱1根羊腿肉500克香油2勺姜1段胡椒粉2克酱油3勺盐5克料酒2勺大蒜一整只鸡蛋2个鸡精若干大葱羊肉锅贴的做法葱姜蒜切末羊腿拆骨羊肉剁成泥所有料...
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- 以前在学校最喜欢吃的就是锅贴,各种馅儿料的都喜欢。焦香多汁,酥脆可口,回味无穷。今天自己在家做一次,做了一荤一素两种馅儿的,搭配上豆浆或米糊做早餐特别不错。现在以西葫芦虾皮馅儿为例简单分享一下做法。用料西葫芦1个虾皮2把五香粉半勺食盐适量生抽1勺蚝油1勺香油1勺生...
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- 用料西葫芦1个虾仁,仙贝干虾皮1把鸡蛋3个果子西葫虾仁素锅贴的做法西葫芦擦丝,用盐杀出水份纱布裹住挤出水份果子切小丁虾仁挑虾线,洗净,切小丁,白胡椒料酒腌上仙贝切小丁,白胡椒料酒腌上虾皮炸成金黄色鸡蛋炒散,葱花上倒上香油闷一小会儿和馅儿:蚝油,鸡精,盐电饼铛中刷油,码好锅贴,...
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- 我喜欢这种干净的感觉~用料西葫芦1个鲜虾1斤面粉少量饺子皮吃多少买多少鸡蛋2只鲜虾西葫芦锅贴的做法西葫芦擦丝用盐沙下挤出水分鸡蛋炒碎鲜虾剥皮盐少许放到一起搅拌均匀哈哈~我们的馅料准备好啦因为没有计划的想吃这口.所以时间略赶!没有时间搞什么和面手扞饺子皮了.直接...
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