- 秋天吃完橘子柚子,记得把皮儿留着做酱哦用料柚子皮1个橘子皮12个红片糖4条水100ml自制橘皮柚皮果酱的做法将橘皮、有皮刮去白衣,洗干净,挤去水分开水中煮橘皮柚皮2-3min,重复3次,晾干将橘皮柚皮切成小丁锅中放入4块片糖,100ml水分,小火熬成液体状往糖浆中加入橘皮丁柚皮丁,小火烹...
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- 用料橘子皮10个裤子肉2个蜂蜜两勺橘子皮酱的做法煮橘子皮:橘皮放在锅中,加冷水(没过橘子皮),点火加热,煮开关火。将水倒掉,挤干橘皮水份。重复步骤一,目的去除农药。也可以把橘皮直接放在淡盐水中浸泡两个小时。冷却:橘子皮倒进冷水中,将其速冷。去白:把冷却后的橘皮带的白筋用小刀...
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- 想做一点自己喜欢的味道,材料可以根据自己的喜欢加多或者减少用料虾皮大半碗蒜6瓣姜一小块洋葱3分之1个油,酱油,蚝油,糖,胡椒粉,豆豉适量李锦记蒜蓉辣椒酱1勺干辣椒1个自制虾皮酱的做法准备好所有的材料(蒜蓉辣椒酱没入镜)锅中放油,油多一点,倒入蒜蓉,姜蓉,洋葱,辣椒,炒到闻到香味继续...
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- 吃不完的黄皮之不会浪费的黄皮酱用料去核黄皮若干雪燕/银耳一抓糖2勺水4杯自制黄皮酱的做法黄皮去支,洗干净,做好用盐或小苏打浸泡搓洗后晾干洗干净的黄皮去核,皮可以留着,但会有点涩这一步主要是增加酱的粘稠感,正常应该用银耳洗净。我是刚好泡了血燕,所以用上了。最后把所有...
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- 柚子皮的功用:柚子味道清甜,营养丰富,具有健胃、化痰、解酒等功效。一般柚子外皮丰厚,平时我们食柚子时,往往将柚皮弃掉,真是十分浪费,其实柚皮与柚子的功效相若,能健胃化痰,大家只要将柚皮浸水两三日,便可食用,而且非常可口。用料西柚皮2个冰糖80g(可根据自己的口味调节)蜂蜜适量糖渍...
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- 调味料根据柚子大小可适当调整,多少一点无大碍。也可根据基础调味选择增加姜蒜末、辣椒粉、少量糯米粉拌入,二次晒至半干直接吃就可以。用料柚子1个生抽40克老抽20克六月鲜甜面酱(豆瓣酱)10克片糖(红糖)10克自制酱柚子皮的做法柚子一个取皮,切约0.5cm厚片放入一深桶烧一锅开水注...
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- 因为爸爸喜欢吃腌制的辣椒,刚好这几天家里的橘子卖的特别便宜,买了好多,正愁橘子皮没用。想起奶奶以前腌制柚子皮觉得应该橘子皮腌制出来也很好吃,果然,妈妈让我多腌一点。用料橘子皮适量姜、蒜、小米椒、植物油、盐、糖腌制橘子皮的做法先把橘子皮切成条状,再用开水浸泡,直至水...
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- 🍊橘子收获的季节,橘皮有什么用呢?最近吃到了环保的农家橘子,橘子果味鲜美,厚厚的橘皮原生态,没有打蜡,让我忍不住想做橘皮果脯,之前曾有过做枇杷酱的尝试,嘿嘿,依样画瓢,果然味道不错。用料橘子皮500克冰糖200克橘皮果脯的做法橘皮洗净浸泡十分钟,控尽水分。用勺子刮去白瓤,可见橘皮...
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- 润肺止咳用料桔子皮半个,柚子1个,冰糖,白糖适量自制橙皮柚子酱的做法将桔皮洗净,柚子去皮。把抽肉分成小块,准备好冰糖,白糖,水把桔皮切碎+柚肉+冰糖+白糖+水入锅开大火煮,煮开后火稍小慢熬,直至浓稠,起锅掠冷装瓶,放冰箱冷藏即可。早上搭配面包,土司,鸡蛋或用于开水冲饮非常不错哦...
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- 果丹皮是很多人儿时的回忆,我们上小学那会儿,校门口的小卖部,果丹皮算是极受欢迎的品种。那时候的零花钱贡献给果丹皮的不会少,那酸酸甜甜的滋味,是童年的回忆啊!虽然现在超市的货架上,依然有果丹皮的身影,但是味道却和以前大不一样了,不知道是我们的味蕾变了,还是食物本身变了。那...
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- 我用的是黄冰糖,大家可自行替换白糖、冰糖的用量,山楂酱的甜度刚好!喜特甜的自行增量用料①鲜山楂1000克②黄冰糖300克③麦芽糖50克④水850克水煮时放550克,破壁机放300克自制山楂酱、果丹皮的做法放了两勺食盐浸泡10分钟,然后搓洗过水洗净,沥干【去核去蒂】我用的是裱花嘴的转...
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- 女儿从小就有咽炎,每次犯病都很麻烦,自从知道吃柚皮糖好,家里就常备,后来就向朋友讨教学会怎么做,几次实验后把我的经验记录一下。用料柚子1个冰糖适量清水500ml不粘锅一个自制柚皮糖的做法用盐擦洗柚子皮洗去盐,剥皮去掉多余白瓤柚皮切丝,不要太细哦,称重(柚皮多重,冰糖就多重)柚...
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- 没什么故事那边都会酱茄子酱柚子还有腌柚子皮用料盐170克大蒜片柚子一个辣椒半斤个大红椒半斤个黑豆鼓适量腌柚子皮或者橘子皮的做法大红椒是增加水分的红椒是提辣的一个柚子半包盐盐是350克一包的我们是两个柚子一包盐三斤辣椒半斤大蒜头装罐里了如果这个时候温度高就放...
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- 之前和大家分享了山楂棒棒糖,今天呢我们继续山楂系列,老少咸宜的果丹皮,相比棒棒糖,它的制作要简单许多哦,纯山楂自制的哟,和市售的用各种混合果肉下脚料为原料制成的差别真是的太大了,不论是色泽还是口感都是不一样的。用料去核山楂370克白砂糖110克清水150克自制果丹皮的做法...
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- 我爱吃零食,最近天气冷后,想吃点甜的,看到有橘子上市季节,朋友从湖南寄过来20斤橘子,哇,刚好有用武之地,制成橘皮糖。解馋,又有营养。橘皮应该是助消化,理气的。可以自行百度下。用料橘子皮适量冰糖/沙糖/白糖适量水适量自制橘皮糖的做法冰箱里存着朋友送来的橘子,有好多。剥皮,放入...
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- 柚子皮化痰止咳,益处多多,男女老少适宜,加上糖后更是口感好,大家都喜欢吃,每次做一个柚子的量几分钟就被瓜分了。用冰糖做吃了更健康,但是最好把冰糖敲小点再做,不然很难融化。用料柚子1个水适量砂糖300克(根据柚子的大小可调整)自制柚子皮(青丁)的做法看到左上角的柚子树了吗?😂...
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- 用料橙皮100g砂糖100g(或根据食谱)糖渍橙皮/橘皮/柠檬皮/柚皮的做法橙皮用刨丝器刨成橙皮屑(不要刨到白色的那层)加入砂糖拌匀盖上保鲜膜冷藏静置1h以上(可隔夜)变成糖渍橙皮...
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- 妈妈做的橘皮酱香鲜辣,吃了还想吃,家中正好有些干橘皮,因为量不多,所以加了些白萝卜用料萝卜小半根盐数克生抽一勺橘皮一把黄豆酱2勺菜籽油两勺鲜辣椒2个大蒜头2瓣瘦肉50克橘皮萝卜酱的做法橘皮泡水一天多,中间换水2-3次。清洗挤压后切小粒。蒜头切碎肉切碎,锅中放油,油热后加入...
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- 家门口树上橘子大丰收,但是因为太酸了,哪怕果子都垂到路人头顶,伸手就能摘下来也没人想摘,好可怜。用料橘子20个细砂糖400克柠檬汁1个柠檬皮1个橘子皮果酱的做法摘橘子,这是我摘完后树上还剩下的,其实今年这棵树的橘子不是非常酸,但是前几年大家被酸怕了,没人要。是几十年前那种...
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- 用料橙皮/柠檬皮/橘皮/柚皮100g砂糖100g水300ml糖渍橙皮/柠檬皮/橘皮/柚皮(加热版)的做法橙皮用刨丝器刨成橙皮屑或条(注意不要刨到白色的部分,否则会苦)锅中加入所有原料中火或大火煮开转小火煮35min直到橙皮变得透明关火倒入容器中密封放入冰箱冷藏保存...
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- 大姐自家种的黄皮,寄好多上来,实在吃不完了,还剩下4.5斤,用来做黄皮果膏也是很不错的,泡水后皮一点苦涩的感觉都没有,清香果味,这种吃法不浪费,而且喝完后唇齿间还有淡淡的清香,滋润喉咙。就是费点时间,昨晚搞到大半夜用料新鲜黄皮果4.5斤黄冰糖2斤自制黄皮果膏的做法把叶杆子摘掉,...
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- 中医记载,橘子皮有很好的药用功效,能理气调中、止咳化痰、生津润喉、提神开胃,而且橘皮的抗氧化性很高,有助于排出体内毒素,起到美容养颜的效果。橘子的橘皮苦味重,适合晒干后做陈皮或者入药;小橘子橘皮苦味没那么重,现在正是砂糖橘大量上市的季节,价格也比较实惠。注意一定不能用...
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- 橙子皮别扔垃圾桶,可以做成美味的橙皮糖!用料橙子皮3个冰糖(大的)3粒水橙子皮糖柚子皮糖橘子皮糖的做法这是16个橙子的肉和皮!我最爱这种掰法,吃橙肉的时候跟吃橘子一样,一瓣一瓣的!掰橙子的方法:用小刀像削不断的苹果皮一样的手法,你可以削出不断的橙子皮。用剪刀剪成丝,不用去掉白...
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- 买了一个柚子和几斤柚子,顿时萌生出了腌制柚子皮橘子皮的想法。这是一道开胃菜用料大柚子1个橘子几斤大蒜子(整大个)两个小米椒或尖椒一斤盐、白砂糖、生抽、鸡精适量腌柚子皮橘子皮的做法柚子皮去头用盐搓洗干净后切片,用开水浸泡(凉水也行,但是最后一次要用开水)水差不多快凉...
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- 跟猪一样浑身都是宝的柚子皮一定要物尽其用。柚皮苷橙皮苷可防脑血栓。柚子皮煎水,内服可治小儿肺炎,泡脚治脚气冻疮,1头层皮(表皮黄色部分)做橙皮丁,可用来做软欧,蛋糕,甜品甜汤,或直接冲水喝。工具巧克力屑刨刀(实在没有的可用削皮器),同样,其他柑橘类水果橙子橘子西柚的头层皮都...
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