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铁锅香鱼的精彩文章

铁锅香鱼如何做才美味,怎么做铁锅香鱼简单又好吃
  • 铁锅香鱼如何做才美味,怎么做铁锅香鱼简单又好吃

  • 不解释经常做,可以另外备一份热干面放入鱼汤一两分钟即可。用料1草鱼半条一斤2大蒜半个3生姜两片4豆瓣酱1勺5辣椒油2勺6生抽1勺7盐2克十2克8油适量9醋1勺10料酒1瓶盖(料酒瓶盖)11老干妈1勺铁锅香鱼的做法草鱼切块放生姜、盐2克、料酒腌制十五分钟(1、3、7、10用料)放油,热锅煎(小火...
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铁锅炖鱼如何做才美味,怎么做铁锅炖鱼简单又好吃
  • 铁锅炖鱼如何做才美味,怎么做铁锅炖鱼简单又好吃

  • 超喜欢鱼、豆腐、粉条和五花肉炖在一起的味道,豆腐粉条吸收了鱼的汤汁,再加上五花肉的肉香味,鲜嫩可口,伴着浓浓的黄豆酱香,也可以添加土豆块、茄子块等蔬菜更美味,东北的天气开始变冷,下班炖上一锅热气腾腾的鱼,那叫一个美!用料杂拌鱼(什么鱼都可以)三条料酒10克八角4个干辣椒5个花...
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铁锅鱿鱼如何做才美味,怎么做铁锅鱿鱼简单又好吃
  • 铁锅鱿鱼如何做才美味,怎么做铁锅鱿鱼简单又好吃

  • 用料鱿鱼1只洋葱半个盐1克蒜蓉辣酱三勺大葱少许铁锅鱿鱼的做法洋葱鱿鱼切丝,大葱切细锅内放油稍微多一丢丢,鱿鱼丝煎五分钟左右(看着干点就行)鱿鱼丝下两分钟左右放洋葱丝炒炒软之后放葱和蒜蓉酱炒,十秒后放孜然粉,盐,关火拌匀蒜味很浓做完你就是这街最靓的崽小贴士鱿鱼会出水...
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铁锅炖鱼头如何做才美味,怎么做铁锅炖鱼头简单又好吃
  • 铁锅炖鱼头如何做才美味,怎么做铁锅炖鱼头简单又好吃

  • 最爱吃鱼头尤其是剁椒鱼头但是秋季要养肺清热怕上火不适合吃辣味这么做即好吃又不怕上火两三种酱混合味道特别好用料鱼头1个葱半棵姜三片蒜半头八角四颗生抽两勺半料酒一勺糖适量醋适量盐五克郫县豆瓣大半勺海天黄豆酱大半勺铁锅炖鱼头的做法鱼头洗净(买的时候让店家把鱼...
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铁锅炖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖鲤鱼做法
  • 铁锅炖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖鲤鱼做法

  • 💃周末🚗带着孩子👦去姥姥👵家🏠,给我亲爱的姥姥做她爱吃的🐟用料野生草根鲤的鱼7斤的八角3-4个姜5-6片葱2跟葱白酱油蒸鱼豆豉老抽适量料酒适量盐适量香菜适量糖适量醋适量蒜适量耗油适量土豆适量花椒适量铁锅炖鲤鱼的做法鱼清洗干净切花改刀大锅烧热放油葱姜蒜大料花椒糖...
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铁锅烤鱼如何做才美味,怎么做铁锅烤鱼简单又好吃
  • 铁锅烤鱼如何做才美味,怎么做铁锅烤鱼简单又好吃

  • 鲜嫩香辣,回味浓郁。用料巴沙鱼柳1条菜籽油1/2汤匙剁椒酱4茶匙鸡精1/2茶匙淀粉1/2茶匙大蒜1/2头干海椒2根大葱1根花椒1把白糖少许老姜少许铁锅烤鱼的做法巴沙鱼柳自然解冻。大蒜切粒,大葱切颗,干海椒剪小圈。电饼铛上下预热,将吸干水分的巴沙鱼柳平放于中;调鱼虾档,盖上烤制;烤...
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铁锅垮炖鱼如何做才美味,怎么做铁锅垮炖鱼简单又好吃
  • 铁锅垮炖鱼如何做才美味,怎么做铁锅垮炖鱼简单又好吃

  • 《铁锅垮炖鱼》昨晚朋友送了各种大小不等,自己钓的活鱼过来,先生自告奋勇的完成了繁琐的杀鱼工作,看他的挥舞着菜刀,姿势优美动作难看的挖鱼鳃,刨鱼鳞,去鱼胆,真是让人忍俊不止。不过,让我大感意外的是,他,竟然还知道去除鱼腥线!只见他在鲤鱼头下方5厘米处,切开一个斜口,又再鱼尾处切...
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铁锅炝杂鱼如何做才美味,怎么做铁锅炝杂鱼简单又好吃
  • 铁锅炝杂鱼如何做才美味,怎么做铁锅炝杂鱼简单又好吃

  • 一个人过着生活,想多吃几种口味的鱼罢了。杂鱼,闽南的做法通常就是酱油水,而我喜欢鱼清淡无汁的本样,所以用炝的且不放酱油,最好的保留了鱼的鲜甜味。用料两三指宽的杂鱼三五三五条姜片、油、盐铁锅炝杂鱼的做法姜切三五薄长片鱼斜切一刀,考刀工的,好好切,受热熟成的时候那种恰到...
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鱼香鸡丝(附铁锅开锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香鸡丝(附铁锅开锅)方法
铁锅焗鲈鱼如何做才美味,怎么做铁锅焗鲈鱼简单又好吃
  • 铁锅焗鲈鱼如何做才美味,怎么做铁锅焗鲈鱼简单又好吃

  • 用料鲈鱼1条洋葱1个大蒜1头姜1块盐焗粉蚝油生抽小葱铁锅焗鲈鱼的做法鲈鱼刮鳞开膛去除内脏(可以让鱼贩收拾),头尾切下,沿背部椎骨片成两片,再改刀成三指左右的鱼块,可以刀切或用厨房剪。散一些盐焗粉、黄酒、蚝油腌制洋葱切小寸块大蒜剥皮去根大的切一刀,姜削皮切一厘米的姜粒切...
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铸铁锅腊鱼如何做才美味,怎么做铸铁锅腊鱼简单又好吃
  • 铸铁锅腊鱼如何做才美味,怎么做铸铁锅腊鱼简单又好吃

  • 这是在姥姥家吃到的,河南老家的做法,按我自己做,都是吃新鲜鱼,但是这个腊鱼让我觉得蛮好吃的,就是做不出姥姥做的味道来。材料很简单,做法简单,就是做的人不一样,吃的味道也不一样。我还是比较喜欢姥姥做的腊鱼!用料腊鱼半只生抽适量水克鸡精适量蒜苗爱吃的多加不爱吃少放铸铁锅腊...
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铁锅鱼,双立人铸铁锅食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅鱼,双立人铸铁锅方法
  • 铁锅鱼,双立人铸铁锅食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅鱼,双立人铸铁锅方法

  • 保留食物的鲜味用料鲜鱼1条花生油少量蚝油少量料酒少量生抽少量老抽少量糖少量西芹1根大蒜一头葱段半段铁锅鱼,双立人铸铁锅的做法开小火倒油放洋葱,西芹大蒜,葱段,铺平把鱼铺在配料上面现在准备开始调汤汁了:蚝油,料酒,生抽,老抽,糖调在一起把调好的汤汁,搅拌均匀均匀的洒在锅里盖...
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铁锅炖小鱼如何做才美味,怎么做铁锅炖小鱼简单又好吃
  • 铁锅炖小鱼如何做才美味,怎么做铁锅炖小鱼简单又好吃

  • 闺女经常问我,啥时做个铁锅炖大鹅给她吃,开玩笑,那么贵的鹅咋能说做就做,可不能好好持家嘛,没鹅有鱼呀,虽然不是很便宜,但比起那鹅可是天上一个,水里一个,差远了去😄😃用料花椒数粒葱一大的根蒜五瓣盐少许生抽少许醋少许桂皮两块香菜两根生姜五片辣椒2个麻辣香锅料小半包草鱼一条(...
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铁锅鲶鱼如何做才美味,怎么做铁锅鲶鱼简单又好吃
  • 铁锅鲶鱼如何做才美味,怎么做铁锅鲶鱼简单又好吃

  • 用料鲶鱼1条花椒若干桂皮若干大料若干干辣椒若干葱若干姜若干蒜若干肥猪肉若干酱油若干醋若干糖若干白酒若干铁锅鲶鱼的做法鲶鱼剖开除掉内脏,剪掉背鳍胡须之类的地方。冲洗干净后撒上粗盐,稍待片刻后用手揉搓,将鲶鱼外面的粘液搓掉。当然,如果你觉得还不算干净的话,也可以再...
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铁锅鱼如何做才美味,怎么做铁锅鱼简单又好吃
  • 铁锅鱼如何做才美味,怎么做铁锅鱼简单又好吃

  • 用料热油生姜鱼番茄盐味霖香菇贡丸莴笋铁锅鱼的做法热油加生姜,将鱼煎透,表面呈金黄色,放入一个番茄,盐,味霖,香菇贡丸(用鱼丸也不错)加开水,水要末过鱼身。中火慢炖,至鱼丸浮起熟透,放入切滚刀的莴笋。大火煮开,趁着汤汁翻滚,撇去浮油和泡沫。起锅即可。...
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铁锅焖鱼如何做才美味,怎么做铁锅焖鱼简单又好吃
  • 铁锅焖鱼如何做才美味,怎么做铁锅焖鱼简单又好吃

  • 鲤鱼可是我们寻常百姓家餐桌上经常食用的鱼类,鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。但是你知道...
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铁锅烧鱿鱼如何做才美味,怎么做铁锅烧鱿鱼简单又好吃
  • 铁锅烧鱿鱼如何做才美味,怎么做铁锅烧鱿鱼简单又好吃

  • 比宫保鸡丁鲜,比烤鱿鱼Q弹,一款简单快手菜!用料鱿鱼须350克洋葱半个生抽2勺土豆1个油炸花生米50克小米椒2个蚝油1勺铁锅烧鱿鱼的做法鱿鱼须洗净切成丁鱿鱼须加10克十三香、生抽、料酒拌匀腌制一会待用。热油锅加二片姜小米椒炸香将腌制一会的鱿鱼倒入锅内翻炒洋葱、土豆切片...
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铁锅炖大鱼如何做才美味,怎么做铁锅炖大鱼简单又好吃
  • 铁锅炖大鱼如何做才美味,怎么做铁锅炖大鱼简单又好吃

  • 孩子非常爱吃她爸比炖的大鱼,废话不多说,走起!用料鱼1条4斤左右葱1根姜半块蒜1头八角2个花椒适量干红辣椒3-5个尖椒1个盐适量糖适量味精适量酱油适量大酱适量金针菇适量茄子1个卤水豆腐1块土豆宽粉(泡好的)适量铁锅炖大鱼的做法处理大鱼(本次用的三道鳞),清理去线改刀备料:葱姜蒜...
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铁锅昂刺鱼如何做才美味,怎么做铁锅昂刺鱼简单又好吃
  • 铁锅昂刺鱼如何做才美味,怎么做铁锅昂刺鱼简单又好吃

  • 用料昂刺鱼6条葱2根姜3片香菜2根蒜几瓣料酒1勺盐适量克生抽3勺蒸鱼豉油2勺勺冰糖2、3粒铁锅昂刺鱼的做法昂刺鱼洗净,厨房用纸擦干,起油锅煎(油要稍多点)煎至金黄,煎的过程中撒一层薄盐,加生姜一起煎加酱油、蒸鱼豉油,加水没过鱼,生抽颜色不够就加少量老抽,汤内加盐和料酒和一点点...
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铁锅熬鱼如何做才美味,怎么做铁锅熬鱼简单又好吃
  • 铁锅熬鱼如何做才美味,怎么做铁锅熬鱼简单又好吃

  • 用料鱼1条葱姜蒜适量醋2勺酱油2勺糖10克生抽1勺盐适量油适量八角花椒适量白酒3勺粉条适量十三香鸡精适量酱3勺铁锅熬鱼的做法准备好配料油热下鱼🐠煎一会放配件和佐料放水,熬45分钟放入粉条,熟了出锅小贴士还可以放冻豆腐...
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铁锅鱼贴饼如何做才美味,怎么做铁锅鱼贴饼简单又好吃
  • 铁锅鱼贴饼如何做才美味,怎么做铁锅鱼贴饼简单又好吃

  • 胖头鱼的鱼身鱼尾,来个东北风情的铁锅鱼贴饼,豪迈的吃喝吧!我是很喜欢这菜的,卤汁入味,饼底脆香,有肉有主食,里面的鱼换做鸡啦、肉啦,都很OK。只记得曾经在南京吃到东北运来的大马哈鱼大铁锅烩,真的很香哎。用料胖头鱼(没了头啦)鱼身1条干辣椒5、6个姜葱蒜适量黄酒一碗酱油三勺盐一...
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铁锅鱼头粉如何做才美味,怎么做铁锅鱼头粉简单又好吃
  • 铁锅鱼头粉如何做才美味,怎么做铁锅鱼头粉简单又好吃

  • 汤鲜味足满满的胶原蛋白,美容也祛湿,四季都适合的食疗!用料鱼头一个米粉适量娃娃菜/丝瓜适量生姜适量白胡椒粉适量开水适量鸡粉适量盐适量铁锅鱼头粉的做法1、鱼头洗干净,热锅热油先煎(不放盐)2、粉另外煮,煮到九成熟,捞起来过冷水;2、鱼煎至表皮金黄色放姜片进去再煎一会儿,浇开水...
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铁锅炖鲅鱼如何做才美味,怎么做铁锅炖鲅鱼简单又好吃
  • 铁锅炖鲅鱼如何做才美味,怎么做铁锅炖鲅鱼简单又好吃

  • 去超市赶上鲅鱼搞活动,买了三条,炖起来!用料鲅鱼3条葱半根姜5片盐适量花椒一小把八角3个蒜6瓣生抽1勺料酒半勺糖适量老抽半勺桂皮1块干辣椒3个醋1勺白萝卜1根铁锅炖鲅鱼的做法准备葱姜蒜,葱切断,姜切片准备好花椒,八角,桂皮鲅鱼清理洗净,加葱姜蒜,料酒,胡椒粉腌制20分钟起锅烧油,下...
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铁锅鱼头如何做才美味,怎么做铁锅鱼头简单又好吃
  • 铁锅鱼头如何做才美味,怎么做铁锅鱼头简单又好吃

  • 鱼头肉肉质鲜嫩,用铁锅烧制后,伴随着汤落汁稠,浓香四溢,有一种特殊是铁锅香味。铁锅鱼头主料:草鱼头4个、五花肉100克配料:鲜香菇或水发香菇3朵、洋葱、葱姜蒜、蒜苗、香菜小段调料:胡椒粉、盐、料酒、植物油、郫县豆瓣酱、豆豉、蚝油、生抽、老抽、香醋、白糖、味精、鸡粉、桂...
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快手版铁锅炖鱼,铁锅鱼炖豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的快手版铁锅炖鱼,铁锅鱼炖豆腐方法