![日式生巧，只用黑巧克力，油管搬运食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生巧，只用黑巧克力，油管搬运方法]( "日式生巧，只用黑巧克力，油管搬运食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生巧，只用黑巧克力，油管搬运方法")
- 来源：图片来自截图。我不懂日语，步骤是从英文介绍里翻译来的，可能和字幕有出入，但我自己做的还是好吃的。尴尬了，我刚发现@吃饱饱就冬眠搬运过了😅。用料黑巧克力200克无盐黄油50克速溶咖啡3克淡奶油150克细砂糖50克可可粉适量日式生巧，只用黑巧克力，油管搬运的做法巧克力和黄油...
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![日式生巧克力—黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生巧克力—黑巧克力方法]( "日式生巧克力—黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生巧克力—黑巧克力方法")
- 日式生巧克力第四单，其实这种黑巧克力，在日本的生巧克力里才是最有影响力的，人气也是第一位的，醇厚的黑巧搭配可可粉，入口即化的感觉，是味觉的顶级享受用料法芙娜62%黑巧克力100g牛奶巧克力20g黄油10g淡奶油50g糖浆或麦芽糖5g朗姆酒5g可可粉（装饰）适量日式生巧克力—黑巧克力的做...
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![生巧克力(黑巧克力版)食谱大全及做法，烹饪好吃的生巧克力(黑巧克力版)方法]( "生巧克力(黑巧克力版)食谱大全及做法，烹饪好吃的生巧克力(黑巧克力版)方法")
- 方子能做6寸慕斯方模一盒用料法芙娜66%黑巧克力100克嘉利宝33.6%牛奶巧克力50克水饴(玉米糖浆)8克淡奶油90克无盐黄油12克威士忌5毫升可可粉少许生巧克力(黑巧克力版)的做法材料准备，用的是15乘15的6寸慕斯方块膜具把所有巧克力放在一起黄油隔水融化把黄油倒入巧克力里把...
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![黑巧克力如何做才美味，怎么做黑巧克力简单又好吃]( "黑巧克力如何做才美味，怎么做黑巧克力简单又好吃")
- 用料可可液块250-260克可可脂110克黑可可粉15克糖100克牛奶(淡奶油)60-70克卵磷脂5克黑巧克力的做法1.在干净容器里放入全部的可可液块，可可脂（注意1.容器里不能有水。2.可可液块和可可脂最好是小碎块，节省溶化时间）2.隔水加热，不停的搅拌，温度控制在40-60度之间（看到液块，可可脂...
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![黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕方法]( "黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕方法")
- O(∩_∩)O~圖是借的！用料A、蛋黄2個A、细砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、无盐黄油60gA、无糖可可粉20gA、鲜奶油20gB、蛋白2个B、细砂糖40gC、低筋粉40gC、小苏打粉1/8小勺黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕的做法【黑巧克力蛋糕（6寸圆模）】A、2个、、、、B【做法】1.黑巧隔...
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![用巧克力的巧克力曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的用巧克力的巧克力曲奇方法]( "用巧克力的巧克力曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的用巧克力的巧克力曲奇方法")
- 不光是可可粉，用了融化的巧克力，厨友的方子，改了下配料，成为自己的口味，改成了小美版，不容易油水分离，整个操作过程也简单不少，再给你们几个懒人不洗锅的方法哈哈用料黑巧克力78%（不建议用99的）40克淡奶油80克可可粉15克蛋液15克粉盐（家里普通盐减量）2克低筋粉170克糖粉（还可以减）60克...
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![巧克力司康（只用蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力司康（只用蛋黄）方法]( "巧克力司康（只用蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力司康（只用蛋黄）方法")
- 这是君之的一款方子，司康这种小点心，太招人喜欢了。制作超级简单，味道又非常可口，绝对是下午茶的首选。而且司康的黄油和糖的用量都不高，与其他高热量甜点比起来，更让人放松很多。今儿这款巧克力司康是一款和博客里其他司康不同的新配方，口感外酥内软，加上浓郁的巧克力，不能更赞！准...
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![哄小朋友开心的巧克力蛋糕（只用巧克力酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的哄小朋友开心的巧克力蛋糕（只用巧克力酱）方法]( "哄小朋友开心的巧克力蛋糕（只用巧克力酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的哄小朋友开心的巧克力蛋糕（只用巧克力酱）方法")
- 戚风配方是来自小岛老师的蛋糕教室的香草戚风，我做戚风，很喜欢做这个方子，不管是单吃还是抹上奶油，都非常香软！方子我修改到我喜欢的，我记录一下用料鸡蛋3只香草荚我用4份1根砂糖(蛋黄糊)40克玉米油28克温水（很多时候我用开水）48克低粉65克泡打粉2克砂糖（蛋清）25克柠檬汁挤一点奶油...
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![用黑巧做的巧克力椰蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的用黑巧做的巧克力椰蓉月饼方法]( "用黑巧做的巧克力椰蓉月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的用黑巧做的巧克力椰蓉月饼方法")
- 临近中秋，当然是做月饼啦！想做点巧克力月饼，翻了下厨房的方子，都是用巧克力酱做的，家里有黑巧，不想再买了，于是在抖音找了这个方子。想看操作视频的可以搜抖音鲍鲍的厨房，巧克力月饼。用料转化糖浆（这里用蜂蜜代替）132克枧水用10克水加3克面碱调制，取5克馅料里的白糖25克，这里我用代...
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![热黑巧克力如何做才美味，怎么做热黑巧克力简单又好吃]( "热黑巧克力如何做才美味，怎么做热黑巧克力简单又好吃")
- 文字、图片未经作者同意不得转载强烈香气和浓郁味道的呈现—热黑巧克力使用100%黑可可巧克力制作。可制作7咖啡杯热黑巧克力。用料牛奶110ml巧克力9块约21g热黑巧克力的做法做法与热牛奶巧克力相同。...
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![黑巧克力塔如何做才美味，怎么做黑巧克力塔简单又好吃]( "黑巧克力塔如何做才美味，怎么做黑巧克力塔简单又好吃")
- ChocolateTart巧克力塔浓情巧克力。如果你是巧克力的狂热爱好者，在征服了巧克力慕斯、巧克力熔岩蛋糕之后，你不会错过这道甜而不腻的法式经典。（原料包中不含金箔）*需要烤箱*制作时间：1小时制作+20分钟烘烤+3小时冷藏购买“法式柠檬塔”食材包：用料A中筋粉135gB可可粉15gC盐半...
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![只要有巧克力就可以做的巧克力麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的只要有巧克力就可以做的巧克力麦芬方法]( "只要有巧克力就可以做的巧克力麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的只要有巧克力就可以做的巧克力麦芬方法")
- 希望成品冷却后不要太硬，所以没有用黄油。配方量飞利浦的空气炸锅可以做6个底面直径6厘米的纸杯。上图是我第一次做分了8杯，所以不太满。用料泡打粉3克巧克力(或巧克力币)135克玉米油56克牛奶80克鸡蛋1个盐2克细砂糖80克酸奶80克普通面粉160克玉米淀粉40克一口大于1升的锅...
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![🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️方法]( "🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️方法")
- 🤡巧克力有一种魔力🧹🎡时而苦涩却常伴甜腻🍫每当你不知道去向哪里🦌巧克力融化在嘴里、渗入心里，与你一起...🔋点亮心情✨🔱🔛用料高筋面粉200克烫种面团38克可可粉10克细砂糖40克高活性干酵母3克水140克黄油20克盐3克耐高温黑巧克力豆30克70%黑巧克力块5.5克/块*9块（瑞士...
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![考试用—黑巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的考试用—黑巧克力慕斯方法]( "考试用—黑巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的考试用—黑巧克力慕斯方法")
- 用料A牛奶40克淡奶油80克B黑巧克力100克C吉利丁片10gD糖15克淡奶油150克考试用—黑巧克力慕斯的做法牛奶和80g淡奶油小火加热至稍微沸腾，关火黑巧克力切碎，倒入A混合物，搅拌至巧克力融化，液体光滑没有颗粒吉利丁片冷水浸泡至发涨变软，沥干后加入AB混合物D混合物中高速打发至六...
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![黑巧克力酱如何做才美味，怎么做黑巧克力酱简单又好吃]( "黑巧克力酱如何做才美味，怎么做黑巧克力酱简单又好吃")
- 用料黄油5克淡奶油110克100%黑巧克力100克赤藓糖醇70克黑巧克力酱的做法准备如上食材在准备一个这样的小锅淡奶油+赤藓糖醇放小锅里。小火搅拌，直至锅边奶油冒小泡就可以关火拿下来了。加入黑巧，搅拌至顺滑。再加入黄油，至顺滑最后加花生碎，或其他喜欢的坚果《也可以什么都不...
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![只需两种材料的黑松露巧克力Truffle食谱大全及做法，烹饪好吃的只需两种材料的黑松露巧克力Truffle方法]( "只需两种材料的黑松露巧克力Truffle食谱大全及做法，烹饪好吃的只需两种材料的黑松露巧克力Truffle方法")
- 前半部分忘拍照，想起来时巧克力基本成型了，不过这个做法简单，没有图也很容易做。内部非常柔软。用料炼乳200毫升（多点少点问题不大，炼乳多就多拌点可可粉）可可粉只需两种材料的黑松露巧克力Truffle的做法200毫升炼乳倒进一个稍大的碗里，碗的大小要方便之后搅拌可可粉，不能太小。...
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![不用巧克力的松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的不用巧克力的松露巧克力方法]( "不用巧克力的松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的不用巧克力的松露巧克力方法")
- 松露巧克力大家都爱吃，顺滑的口感，迷人的回味，可每次吃总有罪恶感，美食与身材总是不可兼得。分享个低糖无油的伪松露巧克力，超低的热量，让你尽情吃个够。对于口味，请各位不要过于苛求，毕竟原料没有巧克力，个人觉得已有七层相似，且原料、做法简单至极。你没看错，只用3种原料，一份热量...
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![巧克力蛋糕（不用打发只用泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕（不用打发只用泡打粉）方法]( "巧克力蛋糕（不用打发只用泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕（不用打发只用泡打粉）方法")
- 看到大家都在做蛋糕，如果家里没有打发器，只用泡打粉也可以做出蛋糕。用料巧克力150克鸡蛋3个牛奶一袋黄油30克面粉300克泡打粉10克白砂糖20克巧克力蛋糕（不用打发只用泡打粉）的做法盆内加入鸡蛋和黄油，搅拌均匀。搅拌的时间越长越好。然后倒入牛奶。加入巧克力酱或者巧克力粉，...
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![自制巧克力（70%黑巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制巧克力（70%黑巧克力）方法]( "自制巧克力（70%黑巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制巧克力（70%黑巧克力）方法")
- 用料可可粉45克淡奶油30克糖粉30克可可脂95g自制巧克力（70%黑巧克力）的做法基础材料称量好备用。做巧克力比例很重要：可可脂+可可粉共70%（可可脂是可可粉的1.5-2.5倍）剩下的30%根据口味分配即可。我是各半。（未精致可可脂、可可百利可可粉、紫风车淡奶油、太古糖粉）制作出100g70...
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![不用可可粉的巧克力曲奇（消耗黑巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用可可粉的巧克力曲奇（消耗黑巧克力）方法]( "不用可可粉的巧克力曲奇（消耗黑巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用可可粉的巧克力曲奇（消耗黑巧克力）方法")
- 最喜欢巧克力醇香的味道尤其是黑巧克力，所以家中常备。烘焙时也总是做些巧克力风味的，巧克力曲奇就是其中之一。曾用可可粉和黄油或是可可粉加玉米油做过，但总觉得差点滋味。刚好这次家中的黑巧克力即将到期，可可粉也用光了，就试用了纯巧克力加玉米油。之所以选择植物油是因为...
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![用巧克力做巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的用巧克力做巧克力蛋糕方法]( "用巧克力做巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的用巧克力做巧克力蛋糕方法")
- 之前买的德菲丝从澳大利亚发过来，结果路过福建温度太高全化了。所以我想着用它做做蛋糕。参考的是君之的方子“巧克力北海道戚风”。网上搜了一下，巧克力需要1:1:2的可可粉：糖：黄油才能做成，（大概哈，请勿太serious，我也不是专业人士，做出德菲丝这么好吃的巧克力一定还有淡奶油啥的...
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![巧克力戚风（用巧克力块制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（用巧克力块制作）方法]( "巧克力戚风（用巧克力块制作）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力戚风（用巧克力块制作）方法")
- 突然想吃巧克力味的戚风，家里没有可可粉，用了75%的黑巧做，糖量比原味戚风多加一点，做个笔记备用。用料巧克力块28克纯牛奶60克玉米油45克低粉52克玉米淀粉10克鸡蛋3个（中等大小）细砂糖60克盐1克醋少许巧克力戚风（用巧克力块制作）的做法巧克力块和牛奶隔水加热融化，放凉备用。玉米...
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![黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆方法]( "黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆方法")
- 解锁了梦龙版蛋糕卷之后，作为黑巧克力坚果控，不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力，趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力！巧克力调温其实并没有那么复杂，脱模其实也很简单，试一下你就知道！千层蛋糕的摊皮技术确实需要慢慢提供和改进用料黑巧克力250克黄油或椰子...
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![黑巧克力杯子蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力杯子蛋糕（自用）方法]( "黑巧克力杯子蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑巧克力杯子蛋糕（自用）方法")
- 巧克力快乐无可替代！用料黑巧克力50克稀奶油25克黄油20克鸡蛋3个零卡糖100克低筋面粉20克泡打粉3克可可粉25克巧克力粒30克黑巧克力杯子蛋糕（自用）的做法稀奶油、黑巧隔热水拌至熔化。加入黄油拌至熔化。全蛋、零卡糖快速打发2分钟。加入步骤2拌匀。加入一起过筛的粉类拌匀，...
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![金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力方法]( "金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力方法")
- 步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅，能把整个容器盖住...
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