当前位置:厨趣阁 >

樱花虾韭菜炒鳝丝的精彩文章

樱花虾韭菜炒鳝丝做法烹饪大全 地道樱花虾韭菜炒鳝丝如何做
  • 樱花虾韭菜炒鳝丝做法烹饪大全 地道樱花虾韭菜炒鳝丝如何做

  • 春宜吃韭,外加鳝丝嫩滑配上不咸但鲜的樱花虾干着实美味用料鳝丝400克韭菜300克樱花虾干10克蒜3瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1/2勺猪油1勺料酒1/2勺白胡椒粉少许糖少许樱花虾韭菜炒鳝丝的做法韭菜、鳝丝切段洗净,蒜切末。锅内加2勺精制油,1勺猪油,开火。把樱花虾干爆香。把蒜末放入锅...
  • 34066
韭黄鳝丝如何做才美味,怎么做韭黄鳝丝简单又好吃
  • 韭黄鳝丝如何做才美味,怎么做韭黄鳝丝简单又好吃

  • 端午节这天,上海的习俗是吃“五黄”,鳝丝和韭黄算是其中的两“黄”了~用料油20克蒜4瓣姜3片黄鳝丝250克黄酒30克生抽10克老抽5克糖10克盐2克白胡椒粉1-2克韭黄250克小葱2根韭黄鳝丝的做法准备材料油、蒜、姜入主锅5秒/速度6打碎,接着3分钟/120度/小勺,爆香加入鳝丝和除韭黄外...
  • 10490
樱花虾炒蛋如何做才美味,怎么做樱花虾炒蛋简单又好吃
  • 樱花虾炒蛋如何做才美味,怎么做樱花虾炒蛋简单又好吃

  • 用料蛋4个櫻花虾干50g胡椒粉1/2小匙料酒少许盐适量水溶生粉少许樱花虾炒蛋的做法将櫻花虾与鸡蛋、胡椒粉、料酒、盐、水溶生粉少许混合打勻;锅內倒入3大匙油加热,倒入拌好的蛋液,快速炒至凝固即可。小贴士我用的是樱花虾干,在华人超市买的。...
  • 19139
韭菜花炒虾如何做才美味,怎么做韭菜花炒虾简单又好吃
  • 韭菜花炒虾如何做才美味,怎么做韭菜花炒虾简单又好吃

  • 用料韭菜花400克小虾80克油适量酱油适量盐适量东古蚝油一小勺蒜米三瓣韭菜花炒虾的做法小虾洗干净,大蒜、小米辣椒(不吃辣可以不放辣椒)切碎备用韭菜花切成4厘米长,锅里放油,烧热后放蒜泥辣椒爆一下,放虾炒3-5分钟左右,放韭菜花,蚝油,酱油翻炒,少许盐(自己尝一下,不够味道就放多点盐,...
  • 28020
韭菜(韭苔)炒鳝鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜(韭苔)炒鳝鱼方法
  • 韭菜(韭苔)炒鳝鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜(韭苔)炒鳝鱼方法

  • 用料黄鳝200克姜3片蒜2瓣干辣椒3个生抽2勺盐适量料酒2勺糖少许韭苔300克韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法鳝鱼清洗好洗干净备用韭苔去花,切段葱姜蒜干辣椒切好锅里放油下调料翻炒下入鳝鱼段爆炒,加料酒,盐,变色后盛出重新起锅烧油炒韭苔,断生时加入鳝鱼段,放生抽,盐等调味出锅香喷喷视频步...
  • 13011
韭菜炒鳝丝如何做才美味,怎么做韭菜炒鳝丝简单又好吃
  • 韭菜炒鳝丝如何做才美味,怎么做韭菜炒鳝丝简单又好吃

  • 用料韭菜克黄鳝克料酒勺盐克韭菜炒鳝丝的做法黄鳝不要腌制!直接下油锅炒,放少许黄酒,快速翻炒起锅!要快,数到十就差不多了洗锅。黄鳝会粘着锅,必须洗干净,重新放油。放盐,下韭菜,略微翻炒一下就放入煸好的鳝丝一起炒。这个菜的关键是不能炒老了,要嫩嫩水水的,而且要重油重盐,淡了不太...
  • 9152
韭花炒鳝片如何做才美味,怎么做韭花炒鳝片简单又好吃
  • 韭花炒鳝片如何做才美味,怎么做韭花炒鳝片简单又好吃

  • 人家是仿妆,我是仿菜在朋友的馆子里吃到这个菜,是我肤浅了,竟不知道鳝片还能用韭花来炒🤭回家就仿一个,算是备忘吧用料黄鳝12条老姜1块独蒜2个泡姜2块泡小米辣10个花椒粒半小勺韭花1小把青二荆条6个小米辣8个郫县豆瓣酱1勺白糖适量花椒油适量韭花炒鳝片的做法宰杀去骨的鳝鱼...
  • 15838
鳝丝炒韭黄如何做才美味,怎么做鳝丝炒韭黄简单又好吃
  • 鳝丝炒韭黄如何做才美味,怎么做鳝丝炒韭黄简单又好吃

  • 用料黄鳝五根韭黄三两豆腐干姜大蒜盐辣椒料酒蒸鱼豉油鳝丝炒韭黄的做法食材:五根黄鳝、韭黄三两、豆腐干、姜、大蒜韭黄洗净切段,豆腐干洗净切丝黄鳝叫商家杀好去骨,回来洗净,用盐捏,再洗净黄鳝先切段再切丝。姜切丝,蒜切末,辣椒切丁热锅热油先煸香姜蒜辣椒再倒入黄鳝爆炒,加料酒...
  • 27689
春韭炒鳝丝如何做才美味,怎么做春韭炒鳝丝简单又好吃
  • 春韭炒鳝丝如何做才美味,怎么做春韭炒鳝丝简单又好吃

  • 春天来了,时蔬上市,来点好吃的🤗🤗🤗🤗🤗用料韭菜500克鳝丝250克料酒1勺葱50克姜50克盐少许咸肉少许春韭炒鳝丝的做法鳝丝清洗干净葱、姜和料酒配成葱姜水备用,比例自己控制将鳝丝放入葱姜水,先揉捏一分钟,后再浸泡2分钟,时间自己调整,主要浸泡出鳝丝中的血水,起到去腥的目的。取...
  • 8738
韭菜花炒鳝丝做法烹饪大全 地道韭菜花炒鳝丝如何做
  • 韭菜花炒鳝丝做法烹饪大全 地道韭菜花炒鳝丝如何做

  • 鳝鱼肉有补脑健身的功效,肉食者向我推荐的这道韭菜花炒鳝丝用料黄鳝两条韭菜花100克蒜5克姜5克油盐酱油辣椒油麻油料酒胡椒粉味精韭菜花炒鳝丝的做法将鳝鱼头部用钉子钉住,用小刀从头至尾剖开,取出内脏和脊骨(这步可让卖鳝鱼人替做)鳝鱼洗净,去头尾切成丝,姜切片丝,大蒜切成末,韭...
  • 16707
「樱花虾韭菜鳝丝」解锁鳝丝新搭档,两步上桌鲜嫩香!的详细做法,「樱花虾韭菜鳝丝」解锁鳝丝新搭档,两步上桌鲜嫩香!做法技巧
韭菜银芽炒鳝丝做法烹饪大全 地道韭菜银芽炒鳝丝如何做
  • 韭菜银芽炒鳝丝做法烹饪大全 地道韭菜银芽炒鳝丝如何做

  • 用料黄鳝1条中等绿豆芽少许韭菜少许胡萝卜少许盐鸡精料酒湿淀粉白胡椒粉太太乐鲜贝露酱油韭菜银芽炒鳝丝的做法所有材料清洗干净,胡萝卜切丝,韭菜切段,绿豆芽挑去头尾清洗干净,黄鳝买时要店家宰杀去骨,回来后,用热水烫一下去除表面粘液,切成丝,加入料酒,白胡椒粉,盐,鸡精,湿淀粉抓匀...
  • 11283
韭菜鳝丝羹如何做才美味,怎么做韭菜鳝丝羹简单又好吃
  • 韭菜鳝丝羹如何做才美味,怎么做韭菜鳝丝羹简单又好吃

  • 用料黄鳝若干韭菜克绿豆芽克平菇克淀粉勺韭菜鳝丝羹的做法黄鳝用剪刀剪成细长条韭菜洗净切段平菇洗净撕碎豆芽洗净备用热锅冷油,放入鳝丝,炒热,放酒,炒一下,加入适量糖、盐、酱油,炒至鳝丝变色,盛出备用。加油,放入豆芽、韭菜翻炒加入平菇一起翻炒,等到平菇出水后一起盛出备用。加...
  • 23990
韭菜炒鳝片如何做才美味,怎么做韭菜炒鳝片简单又好吃
  • 韭菜炒鳝片如何做才美味,怎么做韭菜炒鳝片简单又好吃

  • 黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪0.9-1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有“小暑黄鳝赛人参”...
  • 13769
美善品·韭菜花炒黄鳝食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品·韭菜花炒黄鳝方法
私房菜——韭黄鳝丝食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜——韭黄鳝丝方法
  • 私房菜——韭黄鳝丝食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜——韭黄鳝丝方法

  • 偶然在某音上看到学习的改良菜色,分享给大家我自己的操作过程用料韭黄1份鳝丝1份葱段/葱花少许姜丝少许蒜末少许生抽适量老抽适量料酒适量糖两勺白胡椒粉少许香油适量私房菜——韭黄鳝丝的做法鳝丝用料酒腌制去腥十分钟鳝丝焯水盛出加油,韭黄先炒至断生盛出再起锅加油,先煸...
  • 18494
韭菜鳝丝如何做才美味,怎么做韭菜鳝丝简单又好吃
韭菜苔炒鳝丝做法烹饪大全 地道韭菜苔炒鳝丝如何做
  • 韭菜苔炒鳝丝做法烹饪大全 地道韭菜苔炒鳝丝如何做

  • 用料烫好的黄鳝8两韭菜苔7两姜片7片香葱2根生抽2勺老抽半勺韭菜苔炒鳝丝的做法韭菜苔去花,根部掐去指甲盖的长度(可以知道老不老)洗净切段烫好的黄鳝去除肚肠,上面的血可以吃黄鳝切段,比韭菜苔长一点热锅凉油,比平常炒菜的油多一点,放入切好的姜丝葱段,煸香放入鳝丝煸炒加入2勺生...
  • 23857
樱花虾炒饭的详细做法大全,简单又营养的樱花虾炒饭做法
  • 樱花虾炒饭的详细做法大全,简单又营养的樱花虾炒饭做法

  • 最近后台有宝宝问蛋炒饭怎么做才能好吃?今天就告诉大家,普通蛋炒饭吃腻了怎么办?一个小心机就能让你的炒饭好吃到不行!那就是煎一些樱花虾放进去,虾的鲜味会给你的炒饭增色不少呢~相信我,一口饭,一口虾,香到你流水哗哗流~樱花虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很...
  • 10867
韭黄炒鳝丝如何做才美味,怎么做韭黄炒鳝丝简单又好吃
  • 韭黄炒鳝丝如何做才美味,怎么做韭黄炒鳝丝简单又好吃

  • 用料韭黄240克黄鳝500克处理成鳝丝230克小米辣喜欢的加大蒜6瓣姜丝10克油30克花椒5粒料酒20克生抽20克老抽5克糖粉10克韭黄炒鳝丝的做法1:30克油,加姜丝,蒜瓣,4-5粒花椒,3分钟/温度120度/速度1爆香。2:把鳝丝放入锅中,加20克黄酒,20克生抽,5克老抽,10克糖粉,5分钟/温度V/速度反转1炒...
  • 14050
樱花虾炒饭如何做才美味,怎么做樱花虾炒饭简单又好吃
  • 樱花虾炒饭如何做才美味,怎么做樱花虾炒饭简单又好吃

  • 为了环保和健康,不点外卖了,再忙也要认真对待吃饭这个问题。用料樱花虾干30克鸡蛋两只樱花虾炒饭的做法小火加入色拉油少量,小葱切碎,加入虾干,爆炒装盘。锅中倒入色拉油,加高温后打入鸡蛋,翻炒,鸡蛋炒熟加入冷藏过的米饭,加少量水,少量盐,反复翻炒。米饭和鸡蛋完全炒均匀后,加少许蒜...
  • 16245
韭菜花炒鳝鱼做法烹饪大全 地道韭菜花炒鳝鱼如何做
  • 韭菜花炒鳝鱼做法烹饪大全 地道韭菜花炒鳝鱼如何做

  • 6月27号的菜,现在过了4个月再写,我已经记不得当时的菜价了。用料鳝鱼可能2斤吧韭菜花半斤红尖椒少量老姜1块大蒜4-5瓣花椒适量生抽少量白酒1瓶盖鸡精适量白糖少量韭菜花炒鳝鱼的做法两斤活黄鳝,杀完也就一斤一两吧。韭菜花是种菜的老年人卖的,我就买了半斤。备料。黄鳝清洗一...
  • 16563
韭菜花炒虾仁的详细做法大全,简单又营养的韭菜花炒虾仁做法
  • 韭菜花炒虾仁的详细做法大全,简单又营养的韭菜花炒虾仁做法

  • 不想再吃肉啦~想吃海鲜,疫情期间深圳的市场很难买到海鲜,今天终于买到了,做了我最爱的韭菜花炒虾仁~好下饭,赶紧来试试吧!大家在制作的过程中有任何问题欢迎加我微信:fangqie2010,我会一一回复大家的用料韭菜花200克虾仁100克盐适量生粉1勺芝麻油1勺韭菜花炒虾仁的做法见视频~吃光...
  • 25191
韭黄炒黄鳝如何做才美味,怎么做韭黄炒黄鳝简单又好吃
  • 韭黄炒黄鳝如何做才美味,怎么做韭黄炒黄鳝简单又好吃

  • 韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。具补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。黄鳝营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质,是补益佳品。主要...
  • 27031
虾炒韭菜花如何做才美味,怎么做虾炒韭菜花简单又好吃
  • 虾炒韭菜花如何做才美味,怎么做虾炒韭菜花简单又好吃

  • 韭菜花和韭菜的营养成分相差无几,含丰富的蛋白质、糖、矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利...
  • 5533