![肉包子（自用）做法烹饪大全 地道肉包子（自用）如何做]( "肉包子（自用）做法烹饪大全 地道肉包子（自用）如何做")
- 记录下方子以便改良用料以下面皮中筋面粉500克温水250克酵母5克糖2克黄油（全部揉10分钟后加入）10克以下肉馅猪肉馅300g耗油适量葱姜水适量生粉可不用甜面酱适量生抽适量料酒适量老抽适量熟油（不能热油，也不能冷油）适量味精适量糖适量胡椒粉可不用肉包子（自用）的做法酵母温水静置...
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![肉包子自用如何做才美味，怎么做肉包子自用简单又好吃]( "肉包子自用如何做才美味，怎么做肉包子自用简单又好吃")
- 用料面团牛奶或水200-250克面粉400克酵母4克糖5克猪油适量（没有可不加）肉馅五花肉250克姜和葱适量白糖3克盐3克生抽8克老抽2克蚝油3克淀粉3克麻油3克食用油10克水20克鸡精适量（可不加）肉包子自用的做法包子包好二发20-40分钟，最简单的方法锅底加热开水发酵。冷水上锅，水开后二...
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![「生酮低碳」万能肉馅自用无淀粉饺子包子食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」万能肉馅自用无淀粉饺子包子方法]( "「生酮低碳」万能肉馅自用无淀粉饺子包子食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」万能肉馅自用无淀粉饺子包子方法")
- 结合了下厨房好几个食谱，再加上我自己的口味，独家定制我最喜欢的馅，可以包饺子、包子、鲜肉月饼、茄盒。做丸子都可以的，无限好吃。肉馅做好了冻起来，想做什么就拿出来用。没有糖没有淀粉，依旧好吃的不要不要的。用料肉馅500g盐6g葱姜汁小葱1根姜20g水/蔬菜汁100g调料花椒粉/胡...
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![做些包子拜祖先，记录自用包包子食谱大全及做法，烹饪好吃的做些包子拜祖先，记录自用包包子方法]( "做些包子拜祖先，记录自用包包子食谱大全及做法，烹饪好吃的做些包子拜祖先，记录自用包包子方法")
- 刚好疫情期间买了面包机，就不用那么累揉面啦……用料牛奶220克猪油6克白砂糖50克普通面粉400克酵母3克泡打粉3克(可不下）做些包子拜祖先，记录自用包包子的做法1，液体材料先放入面包机桶里，再下面粉，面粉挖个洞把酵母放下去，启动和面程序。2，和面和到无干粉即可，面包机启动发酵程序...
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![包子皮（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子皮（记录自用）方法]( "包子皮（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子皮（记录自用）方法")
- 用料普通面粉500克酵母3克泡打粉2.5克糖1.5克豆油15克温水适量包子皮（记录自用）的做法面粉，酵母，泡打粉，糖混合均匀。加入豆油搅拌。加入温水，搅拌成大面碎。下手揉面。醒发（擀的时候好操做，这一步并不是发酵）擀皮，包馅料。放温暖处醒发两倍大。（很重要）...
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![鲜肉包子(自用)做法烹饪大全 地道鲜肉包子(自用)如何做]( "鲜肉包子(自用)做法烹饪大全 地道鲜肉包子(自用)如何做")
- 用料中筋面粉250克温水30克酵母2.5克温牛奶110克糖10克肉馅部分前腿肉适量葱花适量葱姜水看着办食用油一点点盐适量鸡精适量料酒适量鲜肉包子(自用)的做法酵母加入温水中融化，糖加入温牛奶中融化，慢慢加进面粉中，搅拌成面絮，揉成光滑面团，可以加一点食用油蹂进去，面团温暖的地...
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![自用夜包子如何做才美味，怎么做自用夜包子简单又好吃]( "自用夜包子如何做才美味，怎么做自用夜包子简单又好吃")
- 用料看图1自用夜包子的做法看图...
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![包子失败总结（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子失败总结（自用）方法]( "包子失败总结（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子失败总结（自用）方法")
- 用料面粉340猪肉280包子失败总结（自用）的做法【皮与馅的对应关系】面粉有点少了，可能300g面粉对应的应该是200g以下的猪肉。面皮擀的有点薄了。蒸好以后面皮回缩与变硬【回缩】或许是时间到了之后马上开盖的原因【面皮变硬】①可能一发之后没有揉面排气②可能皮擀的太薄了③...
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![羊肉胡萝卜馅包子（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉胡萝卜馅包子（自用）方法]( "羊肉胡萝卜馅包子（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉胡萝卜馅包子（自用）方法")
- 自用怕忘记用料羊肉150克胡萝卜1根面粉500克酵母2.5克洋葱1个羊肉胡萝卜馅包子（自用）的做法羊肉萝卜馅包子：1.食材：面粉500g，酵母2.5g。羊肉150g，胡萝卜一根，洋葱一个，油，香油，料酒，蚝油，生抽，蒜，五香粉，胡椒粉。2.用30度温水冲酵母粉融合，静置五分钟与面粉混合，之后用温凉水和面至表皮光...
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![酱肉大包子(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉大包子(自用)方法]( "酱肉大包子(自用)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉大包子(自用)方法")
- 用料油克洋葱肉馅妈妈酱蚝油鸡精生抽盐酱肉大包子(自用)的做法油热炒酱，放凉➕蚝油，生抽，鸡精，盐一丢丢一斤肉馅一个洋葱包吧...
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![包子自用如何做才美味，怎么做包子自用简单又好吃]( "包子自用如何做才美味，怎么做包子自用简单又好吃")
- 整理自网络用料面粉1克酵母1克水1克盐1克糖1克牛奶1克猪油1克包子自用的做法酵母酵母发酵的过程，分为两步，第一步是有氧呼吸，第二步是无氧呼吸。当和面时，面团中混入了空气，酵母发酵时，首先会和空气中的氧气，进行有氧呼吸，酵母以葡萄糖做为养分，进行有氧呼吸时，生成的是二氧化碳和...
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![自制肉包子的详细做法大全,简单又营养的自制肉包子做法]( "自制肉包子的详细做法大全,简单又营养的自制肉包子做法")
- 留学生日常做中餐用料水克面粉克猪肉克香油勺葱根蚝油勺盐克酱油勺酵母克自制肉包子的做法面粉按照自己打算做包子的个数来定，我这些面粉大概蒸了16个包子，有大有小。一勺发酵粉，揉好的面醒30分钟以上。按照自己喜欢的食材拌馅。调料要准备：生抽2-3勺，老抽1-2勺，蚝油1勺，盐（喜欢...
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![鸡肉香菇酱肉包子（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉香菇酱肉包子（自用）方法]( "鸡肉香菇酱肉包子（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉香菇酱肉包子（自用）方法")
- 来自洋洋好味道视频，孩子爱吃，自用备查。用料香菇朵酵母克面粉克葱根糖克甜面酱勺生抽勺盐克酱油勺料酒勺水克黄豆酱勺老抽勺胡椒粉勺鸡肉香菇酱肉包子（自用）的做法鸡肉丁炒变色，加料酒，一勺甜面酱，一勺黄豆酱再加入香菇丁，炒干水分。晾凉后加入洋葱丁拌匀。发好的面擀成包子皮，放...
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![肉包子（仅用于自我笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（仅用于自我笔记）方法]( "肉包子（仅用于自我笔记）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子（仅用于自我笔记）方法")
- YouTube上1小点的厨房介绍的方法，非常详细，一次性成功。仅自我笔记备用。用料预备香料水：开水40克八角2粒花椒20粒发面：面粉400克糖（和面）5克酵母4克40度温水（和面）210克馅料预备：夹肥猪肉（腿肉或梅头肉）400克盐2克白糖（馅料）2克生抽30克老抽3克蚝油10克白胡椒粉1/4茶勺姜泥10克肉包子...
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![迷你肉松辫子面包自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你肉松辫子面包自用记录方法]( "迷你肉松辫子面包自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你肉松辫子面包自用记录方法")
- 1个学厨迷你板烧汉堡模量，做几个就✖️几，一发后面团等分。每种面粉吸水性不同，牛奶预留5-8克左右看面团状态加入用料高筋面粉68克细砂糖7.5克奶粉3克全蛋液7克牛奶45克鲜酵母2克盐1.3克黄油7克内馅：沙拉酱适量肉松适量香葱适量午餐肉粒（可选）适量迷你肉松辫子面包自用记录的做法...
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![自用 猪肉豇豆包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 猪肉豇豆包子方法]( "自用 猪肉豇豆包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 猪肉豇豆包子方法")
- 用料猪肉（瘦）250克猪油渣43克豇豆260克大葱、姜适量生抽、老抽、味极鲜适量盐7克芝麻香油3克全麦面粉300克普通面粉200克酵母粉5克水250克自用猪肉豇豆包子的做法面粉加水加酵母粉和好温暖处醒发。肥猪肉炼成油渣，切碎。瘦肉切成小丁，不加油小火炒至变白。加入油渣，拌匀。加入...
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![马蹄肉包（看了好多方子自用款）食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄肉包（看了好多方子自用款）方法]( "马蹄肉包（看了好多方子自用款）食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄肉包（看了好多方子自用款）方法")
- 不爱吃包子的人，因为疫情一年没回国了，突然就特别想吃用料马蹄200克肉末400克小肉块200克葱半根根姜切薄片三大片花椒粒6粒面粉500克水250克酵母（冬天）7克香油两勺生抽3勺老抽1勺半熟油刚刚好没过平底锅锅底盐一勺马蹄肉包（看了好多方子自用款）的做法发面方子我是找的app里做过...
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![包子/饺子牛肉馅儿（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子/饺子牛肉馅儿（自用）方法]( "包子/饺子牛肉馅儿（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子/饺子牛肉馅儿（自用）方法")
- 用料牛肉克盐克生抽勺酱油勺油花椒水炖肉汤包子/饺子牛肉馅儿（自用）的做法上浆：向牛肉馅中加入盐，拌匀。手法：直接下手最好，用手抓匀，辅以五指叉开的搅拌加入酱油，拌匀逐渐加入肉汁和花椒水，拌匀加入植物油（可以加一点香油），拌匀加入蔬菜，拌匀小贴士肉馅一定要达到粘糊、拉丝状态。至...
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![（自用记录）紫米包子食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用记录）紫米包子方法]( "（自用记录）紫米包子食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用记录）紫米包子方法")
- 用料紫糯米200水400糖40克以下面团材料14个46g每个新良低筋蛋糕粉360克水牛奶一盒210克温水48克酵母粉3g（自用记录）紫米包子的做法1、紫糯米洗净浸泡约4小时；2、电压力锅15分钟煮饭时长蒸熟；3、出锅后约1小时放凉加入白糖，拌匀。注意：1、水量是米量的两倍，但也可尝试减一点。2、...
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![自制肉包子如何做才美味，怎么做自制肉包子简单又好吃]( "自制肉包子如何做才美味，怎么做自制肉包子简单又好吃")
- 特殊的疫情期间！宅在家里自制早餐用料面粉500克酵母5克温水250克糖25克自制肉包子的做法揉好面团发酵完毕。搓成长条切块。杆皮包好的包子蒸20-25分钟即可...
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![豆角包子（自留用）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角包子（自留用）方法]( "豆角包子（自留用）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角包子（自留用）方法")
- 用料豆角8斤猪肉3斤面粉6斤洋葱1斤鸡蛋4个盐40~50克生抽老抽蚝油适量鸡精味精适量豆角包子（自留用）的做法猪肉洗净切粒，肥瘦分开豆角已经切粒面粉中加入适量细玉米面（一斤加50克），温水里加入酵母，糖（一斤面粉加5克酵母10克糖），先把酵母激活，再加2个鸡蛋（一斤面粉+280克鸡蛋水）搅拌均匀...
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![仅方便自己自用包子馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的仅方便自己自用包子馅料方法]( "仅方便自己自用包子馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的仅方便自己自用包子馅料方法")
- 酌情自己加减用料猪肉克350仅方便自己自用包子馅料的做法差不多就行了，最好弄一坨弄熟尝尝...
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![馒头，包子~肉包子菜包子（含包子馅）自用更新食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头，包子~肉包子菜包子（含包子馅）自用更新方法]( "馒头，包子~肉包子菜包子（含包子馅）自用更新食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头，包子~肉包子菜包子（含包子馅）自用更新方法")
- 为了方便记录自己的制作。方便记录包子的各种馅料。所以写一个菜谱自己用。2020.2.19更新。古船富强粉200面粉得106水相比之前每100g面粉多加3g水用料面粉200克水100克酵母2-3克糖10克（做包子不用这么多）盐2克油15克红糖馒头100粉25糖白馒头100粉10糖馒头，包子~肉包子菜包子...
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![肉包子馅（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子馅（自用记录）方法]( "肉包子馅（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包子馅（自用记录）方法")
- 用料酱油勺水1克肉包子馅（自用记录）的做法1、肉馅多加老抽，最好是草菇老抽。五花肉70%.加30%前腿肉，鸡蛋放不放都可以，自己吃可放少许。可以少放点淀粉，起到滑口作用。生姜，盐，蚝油，鸡粉，加适量清水或高汤，顺时针方向打上劲就可以了。如果要酱香重一点就少放点葱花。馅都好说，就是面...
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![自用 牛肉洋葱包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 牛肉洋葱包子方法]( "自用 牛肉洋葱包子食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 牛肉洋葱包子方法")
- 用料牛肉140克洋葱110克芝麻香油5克葱、姜适量盐适量生抽1勺老抽0.5勺味极鲜0.5勺全麦面粉200克酵母粉3克自用牛肉洋葱包子的做法200克全麦面粉加约100克水加酵母粉和成软硬适中的面团，放置温暖处发酵至两倍大。牛肉用绞肉机绞碎，分次加入共计50ml凉开水，搅打上劲，使水都被吸...
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