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我家白切鸡的精彩文章

我家白切鸡如何做才美味，怎么做我家白切鸡简单又好吃

  • 我家白切鸡如何做才美味，怎么做我家白切鸡简单又好吃

  • 用料鸡1只我家白切鸡的做法整鸡，大锅，水鸡肚子放姜，一点盐，不要放料酒鸡入锅加生水没过鸡，水烧开三次（少一次倒一些水出来，不加水），关火焖20分钟出锅，做蘸料：酱油，葱，香菜，一点糖，可放蒜，可放沙姜，热油浇（不放耗油）...
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家常白切鸡（隔水蒸鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常白切鸡（隔水蒸鸡）方法
快手蒸白切鸡（伪白切鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手蒸白切鸡（伪白切鸡）方法
客家白切鸡如何做才美味，怎么做客家白切鸡简单又好吃

  • 客家白切鸡如何做才美味，怎么做客家白切鸡简单又好吃

  • 这道菜好像有不少人做，我也来试试^_^用料三黄鸡半只姜3-4片葱2-3根盐少许料酒少许客家白切鸡的做法鸡、葱、姜片凉水下锅大火煮沸后转小火煮30分钟左右用筷子🥢试试是否煮熟出锅分切装盘另取葱、姜切碎末加入食盐、鸡汤拌匀备用。吃的时候粘着酱料次就好啦～小贴士鸡要嫩点...
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白切鸡的详细做法大全,简单又营养的白切鸡做法

  • 白切鸡的详细做法大全,简单又营养的白切鸡做法

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料三黄鸡1只小葱2根生姜2片盐8g蘸料姜末20g洋葱末10g热油8g生抽15g蒸鱼豉油10g饮用水20g白切鸡的做法锅内烧水，放入两片姜、一个葱结，一勺盐，烧开后，把洗干净后的鸡放入锅中再拿起，烫两三次，使鸡身受热均匀。鸡入锅中，小火加热使水不沸腾...
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白切鸡腿如何做才美味，怎么做白切鸡腿简单又好吃

  • 白切鸡腿如何做才美味，怎么做白切鸡腿简单又好吃

  • 想做海南鸡没饭......用料葱半根姜若干片料酒两勺生抽两勺盐若干克鸡腿4只蒜4瓣辣椒酱一勺八角1个白切鸡腿的做法4个鸡腿，生抽料酒蒜末腌制15-20分钟冷水下锅，加八角，蒜，姜，水开以后煮10分钟左右，筷子插入鸡腿根部不会有血水即可煮鸡腿同时，蒜切末，姜切末，一勺辣椒酱，一勺蚝油，一勺...
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农家白切鸡如何做才美味，怎么做农家白切鸡简单又好吃

  • 农家白切鸡如何做才美味，怎么做农家白切鸡简单又好吃

  • 用料鸡半只葱两根料酒1勺花生油20克盐15克农家白切鸡的做法1.杀好的鸡冲洗干净，滴干水。2.姜葱剁碎碗里备用。3.把鸡放进烧开水的锅里，料酒煮开后转中小火煮。4.煮3分钟左右用筷子夹住翻转鸡继续放锅里继续煮。5.鸡煮八成熟浸泡20分钟，捞起碟里放冷。6.锅里倒入适量花生油烧...
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家庭广州白切鸡加客家咸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭广州白切鸡加客家咸鸡方法
白切鸡，如何做才美味，怎么做白切鸡，简单又好吃

  • 白切鸡，如何做才美味，怎么做白切鸡，简单又好吃

  • 鸡的吃法，有好多，但我最喜欢的还是这款白切鸡，用料三黄鸡一只三到四斤左右姜蓉半碗（吃饭碗）蒜蓉，适量干葱适量葱白适量盐，味，糖，鸡粉，冰水一盆白切鸡，的做法用煲汤的窝烧水，水烧开后，方鸡下去，水要把鸡泡过。看钟，十五分钟把它劳起来，方到冰水盆去，五分钟劳起来砍好，摆好上碟，洗干净窝，烧火，方...
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《白切鸡》如何做才美味，怎么做《白切鸡》简单又好吃

  • 《白切鸡》如何做才美味，怎么做《白切鸡》简单又好吃

  • 一直想做的白切鸡！！！用料清远鸡1只姜3两片葱适量八角3⃣️两个冰块料酒小量《白切鸡》的做法先将姜、八角、葱切好！放入锅里！！水要放满泡过一只鸡的水量！先煮沸水！！！（先准备一盘干净水放在一边待用）水沸了！就放清远鸡下去！！泡1一分钟！泡时候翻转一两三次！！关火！泡完一分钟之后！再把鸡过一道刚刚...
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我们家的白切鸡做法烹饪大全 地道我们家的白切鸡如何做

  • 我们家的白切鸡做法烹饪大全 地道我们家的白切鸡如何做

  • 国庆回家，大姨养的鸡。自家养的鸡就是香，没有那种饲料喂养的味道。用料老一丢丢的鸡半只姜一小块盐适量小葱4根蒜适量蚝油1勺酱油3勺花生油适量米酒适量我们家的白切鸡的做法把半只鸡和肠子，鸡肾鸡心冷水下锅，焖煮半小时，一边焖15分钟，又翻一边焖15分钟，要焖熟。趁焖鸡的功夫，调...
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白切鸡如何做才美味，怎么做白切鸡简单又好吃

  • 白切鸡如何做才美味，怎么做白切鸡简单又好吃

  • 前两天做姜撞奶，剩下好多姜末，老公就说想吃白切鸡了，那咱就做起来😋用料童子鸡1只姜片5片姜末20克葱末5克蒜末10克料酒3勺香油2勺白切鸡的做法做白切鸡说是要“三提三放”，这样鸡皮才紧致，步骤就是把料酒和姜片放入加满水的锅内，水开后提着鸡头放进水里涮涮，再马上提起来，然后再...
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鲜嫩【白切鸡

  • 鲜嫩【白切鸡

  • 白切的做法很好的保留了鸡肉的鲜嫩，搭配蘸酱，好吃！本菜肴为FC1内置智能菜肴，路径：肉类-鸡肉类-白切鸡，跟随智能菜谱，轻松享受美味！关注《碗里碗外》微信公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦！用料三黄鸡1只（宰杀开膛洗净）姜片80g小葱30g（打结）料酒50g水1000g鲜嫩【白切鸡】的做法将鸡腿反...
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家传白切肉如何做才美味，怎么做家传白切肉简单又好吃

  • 家传白切肉如何做才美味，怎么做家传白切肉简单又好吃

  • 用料五花肉500克姜4片料酒2勺花椒5粒茴香1颗酱汁按一下调料调制1碗蒜泥2勺辣酱粉半勺白芝麻10克生抽3勺耗油1勺醋1勺白糖半勺葱花10克家传白切肉的做法五花肉焯水洗干净后重新放入冷水中，加姜片，茴香，花椒，大火烧开中火20分钟煮肉的时候准备酱汁，蒜泥辣椒粉白芝麻，浇上热油生抽...
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于大爷家的白切鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的于大爷家的白切鸡丝方法

  • 于大爷家的白切鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的于大爷家的白切鸡丝方法

  • 对，就是那个抽烟喝酒烫头的于大爷。非常容易做，调料又自由，热量也不高，超赞。用料鸡腿4只葱3根姜4片花椒（八角）适量酱料六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺香醋3勺香油1勺白糖适量葱花适量姜蓉适量蒜蓉适量于大爷家的白切鸡丝的做法鸡腿去皮脱骨，清洗干净。原方用的是八角，我家刚好没有，就...
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客家白斩鸡又叫白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的客家白斩鸡又叫白切鸡方法
家常版客家白切鸡做法烹饪大全 地道家常版客家白切鸡如何做

  • 家常版客家白切鸡做法烹饪大全 地道家常版客家白切鸡如何做

  • 虽然生活在农村，但家里人对吃的食材要求挺大的，民以食为天嘛！今天分享的是一道广东人都很爱的白切鸡，尤其是客家人，在每个家宴酒席上必须有鸡，无鸡不成宴席，可见客家人（印象中两广人民都很爱白切鸡）对鸡的爱戴下面要做的白切鸡，是我自己改良的，可能很多步骤没有做到，不过做出来也是很...
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「特级校对 陈家厨坊」陈家白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「特级校对 陈家厨坊」陈家白切鸡方法
家常白切鸡如何做才美味，怎么做家常白切鸡简单又好吃

  • 家常白切鸡如何做才美味，怎么做家常白切鸡简单又好吃

  • 订了一只肇庆四会山林里的走地家养鸡，新鲜送到马上做白切鸡，就为了吃那个鸡味！用料鸡1只葱5-6根料酒适量姜3-4片盐适量保鲜冷冻冰包食用保鲜袋装3-4个家常白切鸡的做法洗干净整只鸡，香葱用一根捆住几个，葱白我是留着做蘸料的，姜厚切几块上述料，加清水一起放入锅里，至少淹没4/5只...
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家庭白切鸡如何做才美味，怎么做家庭白切鸡简单又好吃

  • 家庭白切鸡如何做才美味，怎么做家庭白切鸡简单又好吃

  • 子扬师傅在我家做的，我负责记录，非常非常好吃。皮脆、柔滑，清甜。家庭简单版，省略了部分步骤。用料土鸡1只大约4斤八角2颗小葱一把沙姜一小块香菜适量盐、酱油适量家庭白切鸡的做法大锅，越大越好，煮一锅开水，放两颗八角一把小葱煮开煮香。鸡脚塞进鸡肚子里，手提鸡脖子在开水中浸...
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客家白切鸭如何做才美味，怎么做客家白切鸭简单又好吃

  • 客家白切鸭如何做才美味，怎么做客家白切鸭简单又好吃

  • 用料土鸭🦆1只蒜3瓣生抽2勺耗油1勺花生油适量客家白切鸭的做法做白切鸭，只能用自家农家养的哦，因为外面卖的饲料鸭会很腥，不适合白切的！！鸭子蒸熟即可吃，没什么特别麻烦的步骤，也不需要任何去腥材料。请忽略图中带皮的小毛毛，哈哈哈，因为是手工拔毛的，不可能像外面沥青去除的干净，所...
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家常版白切鸡的详细做法大全,简单又营养的家常版白切鸡做法

  • 家常版白切鸡的详细做法大全,简单又营养的家常版白切鸡做法

  • 在广东，宴客绝对离不开这一道菜——白切鸡！鸡肉鲜嫩，鸡皮爽滑，今天教你超简单的家常做法，你一定要试试呀！用料鸡半只葱一大把姜一大块料酒适量盐适量家常版白切鸡的做法1、鲜鸡洗净，用盐揉搓鸡肉表面2、姜切片、葱切段垫底鸡放入蒸炉蒸30分钟蒸鸡的时间可以先做个调料：姜葱切末，加...
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白切鸡拉如何做才美味，怎么做白切鸡拉简单又好吃

  • 白切鸡拉如何做才美味，怎么做白切鸡拉简单又好吃

  • 喜欢吃用料三黄鸡1只盐克姜片葱根白切鸡拉的做法开水加盐姜片葱然后拿着鸡头放入水中三秒提起放入冷水中这样连续操作三次使鸡皮更嫩更脆把鸡放入锅中浸泡十五分钟到二十分钟开小火水不能沸腾千万不要盖锅盖哦准备酱料放一勺姜蓉一勺沙姜少许葱白和葱花加上一点盐把他们...
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家庭版白切鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版白切鸡做法

  • 家庭版白切鸡的详细做法大全,简单又营养的家庭版白切鸡做法

  • 用料三黄鸡1只葱半根姜10片冰水1000克香菜5根盐10克芝麻油8勺花生油10克家庭版白切鸡的做法将鸡洗净，用厨房用纸擦干。烧一锅开水，水开后将整只鸡放入，水一定要没过鸡，加入姜片，调到小火浸煮，30分钟。注意：将鸡放入后，水不要开，保持水面有水烟飘出，并有鱼眼泡，水若有开的迹象，加一些...
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不一样的白切鸡～无骨白切鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的白切鸡～无骨白切鸡方法

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